江湖小棧

营业中

休息中

約咗朋友喺荃灣食飯，佢話成個冬天都無食過煲仔煲，所以就同佢嚟咗呢度食啦😁鋪面唔算大，坐位唔多，但以少少古代嘅風格嚟裝修，都幾吸引㗎。兩個人叫咗個啫啫芥蘭煲 未上菜，離遠已經聞到香味同朋友都諗緊一粒粒嘅配菜係咩嚟，食落發覺原來係炸好咗嘅豬油渣，配搭都幾特別黑椒豬手分量都幾多，而且豬手炆到非常之淋，但個人認為唔太夠味重頭戲～煲仔飯 連埋豬油撈👍🏻砵仔煲魚腸入面加咗啲油炸鬼，相對其他食店比較與別不同，整體嚟講比較濃味

原來荃灣都有間咁有風味嘅菜館😌仲要咁有骨氣 野食都好高質 一定會翻桌🥰·🍲北菇田雞煲仔飯🍲有得落自家豬油+豉油 份外香口飯粒水份剛好 粒粉分明又飽滿田雞同冬菇份量都好足飯焦可以成翻起😍性價比好高👍🏻·🥘砵仔焗魚腸🥘好罕見嘅功夫菜 但價錢咁平民😭係用咗巨多魚腸 蛋 同少量油炸鬼第一次食魚腸 好軟口 ermm唔太識形容總之唔會腥嫁 放心🤭鐘意蛋個表面焗得好金黃焦香真係必點🥰.🍜花甲🍜一上枱就feel到酒味好重 花甲洗得乾淨 肉質又彈牙有好多洋蔥同粉絲 好惹味🤙🏻·🥬炒菜同酸菜煲🥬唔多講啦 都係好好食 .全家公認 一定會再食嘅菜館🥰🥰

今次介紹係呢間荃灣街坊推介嘅煲仔飯店。唔係旺區嘅小舖，weekend黎到都等咗陣位。推介加埋豬油豉油撈煲仔飯臘味滑雞煲仔飯👍🏻 足料好味欖角排骨煲仔飯 👍🏻👍🏻欖角好香有特色惹味炒蜆😋 夠辣夠香飛天通菜 🤭 有驚喜

情人節都可以簡單過，其實之前都嚟過一次，感覺唔錯所以再嚟，今次食過後我肯定會再返嚟食😛唔記得影，有啲肉酸，叫左個三餸煲仔飯，分別係:蒜蓉，窩蛋，肉餅肉餅分量唔太夠，原來蒜蓉配煲仔飯係咁夾，好香好濃蒜味，飯焦要即食先脆黑椒豬手，豬手煮到好腍好入味，個人認為黑椒味可以再加強，咁就完美燒蒜蓉通菜，可能係燒嘅關係，通菜有些小乾，但蒜蓉嘅香味搭夠雞軟骨好香黑椒同孜然味，軟骨夠脆，唔駛好似出面啲餐廳咁加檸檬汁都好味

【黃店推介 - 荃灣自家製豬油煲仔飯 - 江湖小棧🧨】🐷🐷 💭大家好！大家新年快樂🍾豬仔喺度祝大家食好訓好！身體健康！心想事成！萬事如意！恭喜發財！（利是逗來！🤩🧧）🐷🐷💭最近天氣凍左好多！又有強國流感😷！大家要注意個人衛生呀！凍冰冰嘅天氣最岩就梗係食煲仔飯啦！之前介紹過光榮煲仔飯，以為已經係唯一嘅黃色煲仔飯？今次介紹嘅呢間絕對係煲仔飯迷嘅恩物！佢嘅豬油撈煲仔飯真係無得輸！🐷🐷💬1⃣佢嘅煲仔飯係自選3餸，豬仔好努力💪係咁食係咁試都未試齊！但暫時覺得較為正嘅分別有臘腸、臘肉、滑雞、排骨、鯰魚、窩蛋、滑牛等等！全部揀三款都係$78！佢嘅蒜茸排骨煲仔飯都好吸引！而最特別嘅當然係自家製豬油，記得煲仔飯嚟到時開蓋用豬油圍住煲邊落一個圈！（唔怕肥落多啲都唔怕，因為真係好好食🐷🥰）再加適量豉油，閂埋個蓋幾分鐘等佢入味啲！然後開蓋開餐！你會發現豬油令飯香更出，而且飯焦唔痴煲唔痴牙，一定要試下呀！🐷🐷💬2⃣除左必食煲仔飯，豬仔仲同大家試左好多煲仔菜、小菜同串燒！怕煲仔飯太頂胃可以加個燒茄子🍆、馬拉盞通菜或者炒芥蘭，個茄子平平哋但又好大條，燒得啱啱好唔燶，配上蒜茸好惹味！🐷🐷💬3⃣再介紹多個

涼涼地大少想食煲仔飯，搵左間近近地荃灣既推介「江湖小棧」地址: 荃灣鱟地坊30號寶成大厦1號地舖 一人一個煲仔飯 + 焗魚腸真係好飽我揀左個自選3餸煲仔飯，麵鼓醬（醬都當一個餸😒）鯰魚、膶腸！鯰魚好滑，不過多骨，配個麵鼓醬好夾，呢到仲有豬油畀你撈，鐘意食飯焦既朋友岩哂，我就食到個口好累😅臘尾煲仔飯- 大少揀既，一d都冇咩特別焗魚腸-味道同我之前食有d唔同，魚腸入面應該混左冬菜、薑絲、蔥絲，所以食落口感覺好豐富，唔覺得腥！#江湖小棧 #煲仔飯🍲

🐱🐶江湖小棧(荃灣).一間小店、不希望被標籤為🟡🔵任何顏色，但會喺危難時願意為香港人伸出援手；由於老闆曾親身經歷催淚彈為佢帶黎既不便和難受，佢選擇以「和理非」方式對外出通告，講明小店從今後起謝絕🚫👮‍♀️警察幫襯，呢種態度為小店略略增添了一浸江湖俠義味⚔️🗡.我哋每次黎都係指定食呢度既🧄蒜蓉排骨煲仔飯，蒜香味豐富，焗大概5-7分鐘後，味道更持久香溢，排骨也因蒜香更入味🤤🤤🤤.今日天氣開始轉涼，不妨今晚就去試下😋😋.總結評分：8.3/10番啅指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

呢間小店由佢新開已經開始幫襯，初初服務好，味道好，但開始做出名後，越來越多人食，輪候時間越來越長而食物質素開始不穩定。昨晚為慶祝老公生日，帶埋小朋友，一行4人到江湖小棧食晚飯慶祝，攞飛時，店員是說有枱已經差不多吃完，多等20分鐘便有枱，結果等了超過45分鐘才可以進入，但明明中途有2 人枱食完，亦有2位擺了一張4人枱，店員亦無意夾枱或換枱（我亦曾經在這間店食飯時，被要求中途換枱），我跟店員再查詢有沒有機會掉動枱時，竟提議我們4個人先坐在2人枱，哈，老公生日不跟你計較，但已一肚氣。等了這麼久，明明是店員評估錯時間，但一句不好意思也沒有，小店收服務費的，點的煲仔飯太濕，點了酸辣魚腩，只有酸沒有辣，點了燒黃金翠玉瓜沒味道⋯⋯⋯總括而言，等45分鐘飢寒交迫下亦覺得食物質素不能接受，真的不用等45分鐘去食這種質素的餐廳，荃灣有很多更好的選擇。以後不會再幫襯！

本來打算食另一間餐廳，不過太多人等位，太肚餓，所以轉食呢間煲仔飯。餐廳的名幾特別，叫江湖小棧。座位都算闊落，環境舒服。我地叫左三樣嘢食，豬腳好入味，份量都大，我就食唔膩啦。仲有個招牌燒通菜，味道特別，串燒通菜的感覺。最鍾意臘味排骨煲仔飯，臘肉唔肥唔瘦，自己選擇落多少豬油同醬油，再撈勻佢，好吸引，豬油好香，d飯唔會太乾，但係有飯焦，值得一試！煲仔飯的選擇有好多，只是我地揀左最傳統的煲仔飯，下次可以試下其他！

一家頗具武俠氣息的主題餐廳，店內裝潢縈繞著滿滿的瀟灑武俠氣概，是武俠 愛好者不能錯過的好店。很推薦煲仔飯:米飯晶瑩剔透粒粒分明，肉餅精瘦爽 口，牛肉鮮美有韌性，配上店家自制的新鮮豬油，更是增添了一抹醇香，開煲 便是香氣撲鼻。

牆上有一把倚天劍同一把屠龍刀，再加上有一對對聯，倚天「不」出誰與爭鋒，武林至尊寶刀屠龍，好有武俠小說風格睇到呢啲圖諗唔到關江湖事反而有啲似入咗網吧😂😂😂有兩本餐牌分別係武林秘芨同英雄帖，呢啲設計絕對可以吸引一眾武俠迷鹹豬骨蠔豉煲仔粥 $65呢個煲仔粥，有配料提供，蔥、花生、生菜絲。加入粥食唔錯，蔥分開上可以令唔食蔥既人可以唔洗挑蔥。粥底好綿，好食。煲仔飯可選三個餸 $73同出面煲仔飯有少少唔同，因為可自行加豬油同豉油，加豬油就香啲，可推薦燒通菜 $42同出面既燒烤差不多，燒通菜第一次試，好特別避風塘雞翼尖，係辣但唔識辣既人都食到，雞翼尖好香口又惹味，中意食香口野既人必須食

隨心同老公係附近搵食我想食呢間好耐雖然小店有d迫但間舖的設計幾特別仲有兵器添haha叫左肉餅，臘腸，潤腸煲仔飯1. 如果唔食蔥，記得叫走蔥2. d 餸真係偏少3. 不論肉餅，臘腸或潤腸都唔算特別好味4. 想食飯焦千祈咪心急，我地就係太心急5. 但煲仔飯配既豬油及鼔油蓋晒以上所有缺點！個鼔油偏少少甜，冇死咸，再配個豬油真係無得輸！！家鄕炆豬肉可以不嗌！南乳唔夠入味豬肉又唔夠淋我屋企煮仲好食但個煲仔飯，都算值得再去的最多下次叫第二樣

雖然話秋冬食煲仔飯特別有風味，但上年完全唔覺有冬天，最終只係食過兩次。收工俾人放飛機，隨便喺附近食野，呢間位於荃灣嘅江湖小棧一直係我口袋名單，好耐以前已經聽同事講過，今日即管試下。可能附近同類型餐廳不多，所以即使大熱天時，小店都客人不斷。餐廳位置唔算很多，枱櫈稍顯密麻，格局就似一般茶餐廳。裝潢方面帶啲武俠、江湖味道，近門口嘅兵器、聖旨、秘笈、古色古香嘅擺設幾有趣。餐牌貫徹主題，打開「九陰真經」即可見到完整菜單；而「英雄帖」則係最新菜式，玩味十足。招牌煲仔飯有固定款式，例如窩蛋牛肉、土魷肉餅、北菇滑雞等，也可以由客人自選搭配，一律$73。另外供應生滾粥、多款串燒、涼菜、少量煲仔菜等，選擇品項唔多。自選煲仔飯：滑雞、臘腸、臘肉 $73自選煲仔飯：鹹蛋、牛肉 $73我們選擇自由配搭，配料任選1至3款，即點即煲，需時等候約20分鐘。上枱時連同煲蓋、毛巾，客人可以加入豬油、豉油，合蓋輕輕焗一焗。標榜豬油自家製，唔用坊間合成豬油，保留鮮味，比一般豉油煲仔飯，香氣更重；大方任加，按自己喜好加入，美食面前，故且忘記個肥字。配料份量不多不少，反正鋪滿一煲飯，用料質素可以。滑雞、臘腸、臘肉配搭，雞件滑溜，

琴日喺ig度搵下荃灣有咩好嘢食，突然發現有一間中菜館竟然以金庸小說人物做主題既餐廳。所以，就決定嚟依間食下，因為最近8：30播緊2019倚天屠龍記嘛，今期流行🤣裝修方面主要都係有啲刀同有啲人物圖做裝飾。有幾本唔同封面的menu。咁我哋一行五個人就嗌咗四個煲仔飯再加餸。燒烤嘅嘢食好快就上菜，最鍾意佢嘅牛舌。魚腸第一次食，唔錯，好似蒸蛋咁。長長既通菜。最後嚟嘅就係煲仔飯啦！咁佢仲會連埋豬油同埋豉油畀你，咁你就自已中意加幾多就加幾多就得啦。不過，最好落完之後再焗兩分鐘左右咁就食得啦。一定有飯焦，正！！

細個食過豬油煲仔飯一直諗諗不忘，但現代人注重健康，豬油煲仔飯已經買少見少，早排上網睇到呢度有豬油煲仔飯，即刻決定去試下。 8點黎到，等左15分鐘就入得，舖頭裝修以金庸武俠背景做主題，連餐牌都係用上乘武功秘笈做封面，好棧鬼。等左3個字左右，首先上菜嘅係牛舌串燒，一串5粒，燒得好好味，好香口，非常惹味。之後就到主角煲仔飯出場，我order左個三拼煲仔飯「臘腸，雞，窩蛋煲仔飯」，我比較鍾意食飯焦所以焗多左陣先打開蓋，之後將豬油同鼓油淋上面搞暈，香噴噴，令人食指大動！啲飯可以乾身啲，不過整體已經好唔錯，有飯焦，啲雞都幾滑，臘腸食落幾甜，似榮華，呢個組合好正，成煲飯比我幾分鐘掃晒落肚，正！好耐冇食到呢個質素嘅煲仔飯。煲仔飯咁heavy, 都要叫碟菜食下，碟燒韭菜就不過不失，唔油，但偏乾同韌用黎送都煲仔飯不錯嘅。