汴京茶寮 (雲咸街)

营业中

休息中

🍵同時享受極上煎茶冷泡茶嘅用心茶鋪💚———————————上次介紹完佢地抹茶味香濃回甘味好強嘅 星野抹茶鮮奶 tealosophyhk今次就講佢地最新出嘅八十八夜極上煎茶🍵冷泡茶🍵❄️🍵八十八夜極上煎茶八十八夜茶係一年中最珍貴高級嘅茶鍾意傳統日本茶嘅你一定要試下佢地會分2️⃣段沖泡同品飲首先會有一杯濃縮最精華最濃厚嘅一小泡茶湯 飲完真係成個口腔都充滿住茶香甘香嘅味道 係要一段時間後先散添!!!然後第二段佢地會用冷水淹泡好似冷泡茶咁 味道就無細杯咁濃縮感覺清新 解熱 好正💚2種泡法一次過試曬 超級滿足水月煎茶 ($48)黎個係可以方便大家take away 嘅冷泡茶 真係keep到個溫度 而且包裝都勁靚又方便❤️🥰佢地嘅小食都好用心完全唔馬夫 配埋咁濃郁嘅茶一齊品嚐真係一種享受🙈🥰希望下次可以食埋佢地嘅茶泡飯Staff亦好細心會過黎幫你解答你對茶嘅問題又問你野食o唔ok☺️☺️環境更加係一流 勁chill 又闊落💕💕佢地仲有唔少關於日本茶嘅工作坊 鍾意嘅朋友一定要報!!staff們都超級有熱誠💚一定會再黎🍵💚———————————汴京茶寮 中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖

今天同小朋友返學校報完名，就路過呢間喺雲咸街嘅茶室，見佢裝修淡雅清幽，睇落覺得好舒服😌而且有午市套餐，我地就選擇呢度😍呢度每日只有大約5款套餐供應，明顯就係店家注重品質👍⭐️茶漬飯套餐～包括茶漬飯、是日配菜兩款、是日甜品、是日手沖茶❤️ ⭐️三文魚定食欣賞呢度嘅無骨三文魚，燒得啱啱好，皮脆肉嫩，係小朋友嘅營養午餐👍我地仲額外點一個抹茶紅豆銅鑼燒and兩款和果子泡茶比較需要心思,明顯等候時間會比較長，所以需要耐心等候食物同茶飲送到後，令我覺得等待係好值得，茶漬飯茶味好濃，配合煮到啱啱好嘅飯粒令人一試難忘主菜出色之餘，甜品也是令人喜出望外⭐️桂花啫喱，不會太甜，味道適中，桂花味好突出，十分清新⭐️抹茶銅鑼燒更是令人食完想再食，抹茶忌廉幼滑無比，粒粒紅豆飽滿香甜😍 ⭐️和果子裏面，一款中間係白豆蓉、一款係紅豆，除咗個樣靚之外，味道亦都係非常出色，必試！我地今次order左，冷泡四季春，四季春茶，怡人清香，非常解膩 同抹茶紅豆銅鑼燒好夾👍喺繁忙嘅工作底下，嚟呢度可以舒緩一下😌❤️回頭率99.99%❤️

喜愛煎茶嘅我，嚟到汴京茶寮就可以悠閑地享受高質嘅冷泡煎茶。喺呢個咁舒服嘅環境，呷一口茶慢嚥一小口和菓子，放慢節奏享受短暫嘅寧靜！水月冷煎茶入口清爽回甘，味道十分平衡。配搭清香玫瑰🌹桂花茶凍，淡淡花香，甜度啱啱好口感Q彈。茶色的白胡麻豆腐，芝麻味濃香，入口即化！

講起蘭桂坊 相信大家都會想起飲酒🥂但今次朋友居然帶我去蘭桂坊飲茶😜.店內用了大量的木材再加上榻榻米再加上柔和的音樂🎶整間店有種日式茶道館的feel🇯🇵感覺我可以在這裡hea 一個下午😆.超喜歡這裡的紙杯上都有不同的quote💬🤓感覺特別文青.🍵 星野抺茶鮮奶 $50.『時光是什麼遇見你的時候我年輕失去你看時候我滄桑』.用上來自福岡產的星野抺茶✨店員沖泡後叫我先嗅一下茶香味濃郁抺茶氣味撲鼻以至😌入口是細滑的泡沫再加上順滑的鮮奶 有種溫柔的感覺💕.🌱 桂花龍井 $52.『無所畏懼的愛情啊只是陪伴太多寂寞才顯得滴水不漏』.沖泡時十分講究 每次泡茶只能泡100ml所以一杯300ml 的茶就需要分3次去沖泡再加上是凍飲的關係所以採用了隔冰水冷卻 以免直接加冰沖淡茶味👍🏻保証能喝到完汁完味.在IG上看到冰鎮冷麵超吸引🤩🤩下次再訪一定要試試🤤

< 汴京茶寮 >呢間位於中環蘭桂坊附近嘅別具一格！竟然唔係賣酒而係賣茶🤪佢係一間黎至澳門好有人氣既茶舍，堅持唔用化學材料，以傳統茶道即沖即製茶飲🍵————————————————- 燒三文魚定食 $108 -呢個餐配有海老麵豉湯同埋是日手沖茶😃小編幾鍾意佢既湯！夠熱而且香濃🥰燒三文魚有4舊，而且有一定既厚度～但係真係太乾完全overcooked😭改善一下會好食好多～————————————————- 冷抹茶蕎麥面套餐 $98 -呢個餐就配有厚燒玉子同埋是日手沖茶～😆 厚燒魚子有蛋香，比起一般既甜少少，依然保持少許濕潤，幾好😄抹茶蕎麥麵真係有淡淡抹茶味，配既汁比起一般既濃郁，所以絕對唔會唔夠味～————————————————- 是日手沖茶 龍井 -每個餐都配有是日手沖茶，當然去既係龍井。可選熱或凍，熱既話飲完仲可以到店員到加水沖第二泡架！茶味香濃，十分好飲～仲要大大杯，最適合好似小編咁鍾意飲茶既人🤪同埋本身單價都唔平架！————————————————順帶一提，午市時間未必咁寧靜🤣如果想靜靜地坐係到飲茶，建議避開放飯時間啊😊————————————————評分：7.3/

星期五晚上來到汴京茶寮，特意潮聖這一間澳門過江龍的日式茶寮。選址蘭桂坊附近的雲咸街，完全是鬧市中一道清泉。店內以木調為主，內有寬敞的品茶空間和日式榻榻米，整體傳統文化氣息和詩意極濃，提供寧靜而舒適的品茶氛圍，環境幽雅。來到當然要一試這裡特色的水月煎茶，茶味果然十分香濃，喝後有非常清涼的感覺。同時亦選配了一些造型可愛精緻的迷你和菓子，買兩份便宜一點點，粉紅色為紅豆餡、黃色的是白豆蓉餡，兩款口感同樣煙煙韌韌，味道不錯。

除了最終品一口茶 @tealosophyhk 講求的是賞茶美感🍵 裝潢精緻不說 店舖位於繁忙的中環雲咸街地段似乎別有用心 仿佛想叫停世界 讓忙碌的你 放下手頭工作 ♪— 點了一客茶漬飯與飯糰 隨送手沖茶兩杯 食物也有質素 在此推介茶漬飯因茶才是賣點😋這兒感覺環境像茶道博物館 人流卻不會很多坐久了還可以refill沖茶 是個放空的好地方。

想出走日本？呢度幫到你！日系茶館，主打輕食及抺茶，「他他咪」位立即讓你身處日本，配合書架上的書，文青打卡必備。每杯茶飲都印有金句，杯杯詩情畫意，襯晒茶館靈性氣氛。「星野抺茶鮮奶」$52，茶味香濃，抹茶控至愛，名字更令人聯想到日本星野集團酒店的簡約美。茶漬飯是人氣之選，可惜沒貨。喬麥麵套餐配玉子燒（$98）沒什麼可以說，就是非常一般。總結：食物不要期望過高，絕對是環境比食物出色。汴京茶寮 -來自澳門而非日本

係喧鬧地區中，滿滿人煙酒氣坐落於蘭桂坊後面既一間茶館脫穎而出，不受外面熱鬧歡呼杯碰勁樂既影響，只要一入到汴京茶館，一切都可以歸於寧靜心中得到安寧，忙左一日終於可以比心神，靜一靜，比耳仔同隻眼抖下啦～係茶館內:好友可以共聚暢所欲言，飲住熱茶，互訴心聲～獨自一人亦可以坐落一角，閱讀工作～想比口部運動下既都可以點餐，慢活細嘗～今次再食呢個蕎麥麵，一樣滿足～麵中既“麥”味非常濃郁，用旁邊既醬油點綴下，提升麵既味道同濕潤，因為麵係凍食，所以食落感覺好清新～玉子蛋係暖暖的，味道帶些少甜而充滿蛋香～當食完涼涼既蕎麥麵再飲熱茶，令人感覺好舒暢～熱茶飲完可以去加熱水再泡冷泡只有一轉但已經好滿足職員都好有禮貌，盡量滿足客人要求～如果週末想靜下放鬆下又唔想周邊太嘈吵，絕對可以考慮汴京茶館，不妨試試～

🍵不如一齊去蘭桂坊飲茶？
無聽錯! 澳門人氣嘅汴京茶寮上年係到開分店
有成40款茶可以揀 係茶迷嘅天堂阿😍
2000尺店內好似置身於日本茶室一樣
內有榻榻米不過只可坐旁邊
可以睇住店員即沖嘅茶 茶香四溢✨

店員特別為我地介紹SIX SENSES茶葉🌱
名叫水月煎茶 非常詩意🎋
嚟自日本東彼杵嘅6位農夫出嘅茶葉
我揀咗甘甜味比較強嘅四號茶
唔好見佢清清地綠色 同平時枝裝綠茶無得比
真係超級香濃嘅綠茶味 濃郁十倍!!
店員仲張沖過嘅茶葉拎比得地聞 味道還是超濃烈!!
雖然價錢比較貴但超值得!👏🏻
溫馨提示水月有分即沖同樽裝
樽裝係店家自己混茶 無得自己揀茶葉
價錢會比即沖平 但味道依然好濃!
另外我強烈推薦焙茶鮮奶🥺💕
用上靜岡焙茶粉 入口非常濃厚🤤
食物方面我地無order主打號茶漬飯
反而叫咗幾款小食同甜點🤭
雖然餃子🥟擺咗一後時間影相但食落仲係脆
玉子微甜🍳菠菜冷盤夏天食落好清爽
茶凍食落有桂花清香 非常Q彈
最特別係純素朱古力芝士蛋糕
細細件食落好creamy
同平常朱古力味有啲分別🧊盛夏的最佳良伴 冰磚冷麵🥢
除了有一絕的水月煎茶 將會推出冰磚冷麵令麵條保持低溫 配上明太子醬胃

-Coffee Shop就去得多，飲茶既Tea Bar你又去過未呢？今次就經過位於中環雲咸街嘅汴京茶寮，店內最入面既裝潢以榻榻米形式，一於去感覺下別具文化氣息的一晚。除咗品茶之外，店內仲有好特別既茶漬飯。我覺得呢度唔淨只係品茗嘅好地方，仲係一個認識茶好好嘅體驗。今次叫咗個茶漬飯set ($158)茶漬飯+是日配菜兩款+手工果凍+是日手沖茶🧊 冷抹茶蕎麥麵 (夏日限定)Soba on ice ! 係真一係一冰塊上面既冷麵，見到都涼透心🍵星野抹茶鮮奶店員大力推介話鮮奶系列都好受歡迎㗎。而且呢款茶葉係店主直接向農夫購買，可以確保到茶葉嘅質量，抹茶以茶粉加鮮奶沖成，令茶味更濃厚，抹茶味非常突出。🍨手工茶凍果凍出奇地好吃！大力推介！-香港人節奏太快啦，人又多了，呢度正正等大家慢下來，透過飲茶過程中去放鬆自己，療癒身心。-汴京茶寮Tealosophy Tea Bar地址: 中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖Add.: G/F, Win Hing House, 36-38 Wyndham Street, Central

之前見到中環新開左呢一間茶室好似幾靚咁 就決定嚟呢度試吓😈我覺得佢啲嘢食都幾精緻 而且個環境真係幾正 勁文青風 不過亦都係因為佢咁文青 呢度比較靜 講嘢會有少少拘謹 不過都OK嘅😎·冷抹茶蕎麥麵套餐$98呢一個餐係跟一個蕎麥麵 一個玉子燒同埋一杯嘢飲 個蕎麥麵我覺得都幾好食 係真係有淡淡既抹茶味 食落好舒服😌而且個口感都煮得啱啱好 個玉子燒就偏甜少少 但係都ok既 佢跟嗰個白牡丹茶都好飲嘅 不過我就覺得佢散嗌嘅話一杯好似都要40幾蚊 咁就有啲貴 可能跟餐坐係度慢慢嘆會開心啲🥳·茶漬飯套餐 (2款配菜+1茶凍+1茶飲)$158呢個我就覺得一般啲啦 可能因為我哋揀個個味既原因🙊因為我哋唔知咩係白魚 所以我哋就揀咗雞絲牛蒡🤣點知佢個味係出到不得了 要食好幾啖先適應到 不過食食吓都OK嘅 之後配菜方面我哋就揀咗餃子同埋菠菜 個餃子係熱辣辣煎起既 都唔錯🥟個菠菜就有啲搞笑 因為佢係甜既 食落有少少違和感😂😂·📍中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖

💯全香港數一數二嘅Matcha Latte🍵———————————黎間茶鋪令我印象好深刻一入門口成間鋪嘅裝修已經好有心思而且環境好闊落 感覺leisure 同靜D然後餐牌都多選擇 不過當日都有D茶無供應店員都好主動介紹唔同茶嘅種類出面多數都係宇治抹茶或者小山圓抹茶佢地就特別D 主打八女綠茶🍵我地就選擇咗.🍵星野抹茶鮮奶🐄 ($52)‼️黎個超級推介!!!💯佢地同出面好唔同黎杯matcha latte係好重抹茶味回甘味好明顯 好濃郁嘅抹茶味同果仁豆奶之間個平衡控制得好好出面好多cafe飲完成口都係奶味 抹茶味淡都飲唔倒 又甜所以黎間茶鋪嘅質素絕對係全港數一數二佢地用嘅抹茶粉份量超級慷慨而且唔係用水開 係直接用奶開 所以抹茶味更加出💚💚下個post再介紹佢地其他茶同小食💚———————————汴京茶寮中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖#igfoodtaste日式#igfoodtaste茶館#igfoodtaste#topcitybiteshk#bestfoodhongkong

雲咸街實在係有太多又靚又有特色既餐廳今日一於去間充滿日系感覺既打卡.由於係品茶既地方 食物既選擇唔算多但有平日比較少既茶漬飯 口味比較清淡對我呢個長期減肥中既人而言啱啱好.茶漬飯餐有分A/B/C 三種setB Set 一個有齊茶漬飯、一款是日配菜、手工茶凍同是日手沖茶 ($138)是日手沖茶加20蚊仲可以轉做其他茶.不過手沖茶就只能轉做其他手沖茶款見到有款培茶鮮奶其實好有興趣 但可惜無得轉希望下次有機會再去品嚐！

中環新開嘅茶寮令我大為讚嘆！1️⃣星野抹茶鮮奶 $52味道甘香有餘韻 ，抹茶味越飲越濃烈！抹茶控一定會鍾意❤️🙆🏻‍♀️美味指數:8/102️⃣靜岡焙茶鮮奶 $52雖然比起其他嘅舖頭賣得貴，不過佢嘅份量都相對多好多，真係有大杯台式手搖飲品嘅份量！味道醇厚甘甜，而且有烘焙香氣！🙆🏻‍♀️美味指數:7.96/103️⃣水月煎茶 想飲到靚嘅煎茶，返工又冇時間等，呢個就幫到你！水月煎茶用玻璃樽載着，grab & go就得，超方便！茶味非常香濃！🙆🏻‍♀️美味指數:7.56/104️⃣八十八夜茶點解叫八十八夜？立春之後第八十八日係初夏來臨、季節轉變。八十八夜採摘的茶葉是最好的，飲落去好甘醇！佢仲用咗茶整成冰球，令到茶味更濃郁。🙆🏻‍♀️美味指數:7.53/105️⃣迷你和菓子 $62和菓子造型好可愛，桃🍑同南瓜🎃嘅外表，打卡一流。食落去煙煙靭靭，分別有紅豆蓉同白豆蓉作為餡料，味道唔會好甜，配上純正嘅抹茶🍵好愜意！🙆🏻‍♀️美味指數:7.45/106️⃣冰鎮明太子抹茶蕎麥麵呢個冰塊🧊造型夠晒震撼！🙆🏻‍♀️美味指數:7.53/107️⃣抹茶銅鑼燒 $40銅鑼燒有驚喜！蛋香味濃郁，而且質感綿密，唔會覺得乾爭爭！裏面嘅抹茶忌廉好幼滑，配上粒