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等级4
2012-08-27 83 浏览
七月上旬‧炎熱悠長遠路來到黃金海岸,第一間就吃這間店子。看店名還以為是吃法國菜甚至是甜品的地方,但原來這一角是吃港式燒臘茶餐廳的。試了好幾味,燒膿是真不錯。尤其叉燒,肉質鬆化而不太甜,有肉味,不錯。油雞也交足功課,肉質幾滑的。
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七月上旬‧炎熱

悠長遠路來到黃金海岸,第一間就吃這間店子。

看店名還以為是吃法國菜甚至是甜品的地方,但原來這一角是吃港式燒臘茶餐廳的。

試了好幾味,燒膿是真不錯。尤其叉燒,肉質鬆化而不太甜,有肉味,不錯。

油雞也交足功課,肉質幾滑的。
叉燒不錯
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叉燒不錯
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2012-07-11 664 浏览
WEEKEND來了黃金海岸渡假, 想吃東西附近比較多選擇的只有黃金海岸商場, 自然就計劃在這裡解決晚餐.沿海旁其實有不少餐廳, 全部都有露天及室內選擇的.有中餐, 地中海, 德國, 法國等不同地方的餐廳.走了一圈看了門口的餐牌, 除了有1,2家快餐, 其餘裝修好一點的收費不便宜.經過這家法國餐廳看到有什麼海鮮併盤, 看似幾豐富的2人餐, 便走進去試試.雖然是傍晚, 但太陽還未落山, 另一半仍是大汗搭細汗, 還是坐在室內好了.進入室內, 冷氣其實都不夠的, 門口居然還放了2部電風扇.點了個2人餐 (HKD$488)先來個餐包餐包是法國包, 是凍的, 外皮算幾脆但好硬, 內裡的面包也是比較硬.不過吃完經理也有問我們要不要再加.二人海鮮併盤有螺, 蝦及生蠔各2隻. 螺很大隻, 好厚肉, 肥美, 不錯; 蝦就....SIZE小得可憐, 蝦肉不彈牙有點梅的. 生蠔是南非的, 幾鮮甜但沒什麼蠔味.香草牛油焗法國田螺面層盡是三色椒, 但爽脆幾甜, 螺肉雖小但好多粒, 加上底下的薯蓉, 不算滑但很惹味, 是全晚比較滿意的一道菜.蜆肉周打湯周打湯我飲開都是白色忌廉那款, 比較少見有這種紅色的. 試了一口
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WEEKEND來了黃金海岸渡假, 想吃東西附近比較多選擇的只有黃金海岸商場, 自然就計劃在這裡解決晚餐.
沿海旁其實有不少餐廳, 全部都有露天及室內選擇的.
有中餐, 地中海, 德國, 法國等不同地方的餐廳.
走了一圈看了門口的餐牌, 除了有1,2家快餐, 其餘裝修好一點的收費不便宜.
經過這家法國餐廳看到有什麼海鮮併盤, 看似幾豐富的2人餐, 便走進去試試.
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雖然是傍晚, 但太陽還未落山, 另一半仍是大汗搭細汗,
還是坐在室內好了.
進入室內, 冷氣其實都不夠的, 門口居然還放了2部電風扇.

點了個2人餐 (HKD$488)
先來個餐包
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餐包是法國包, 是凍的, 外皮算幾脆但好硬, 內裡的面包也是比較硬.
不過吃完經理也有問我們要不要再加.

二人海鮮併盤
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有螺, 蝦及生蠔各2隻. 螺很大隻, 好厚肉, 肥美, 不錯; 蝦就....SIZE小得可憐, 蝦肉不彈牙有點梅的. 生蠔是南非的, 幾鮮甜但沒什麼蠔味.

香草牛油焗法國田螺
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面層盡是三色椒, 但爽脆幾甜, 螺肉雖小但好多粒, 加上底下的薯蓉, 不算滑但很惹味, 是全晚比較滿意的一道菜.

蜆肉周打湯
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周打湯我飲開都是白色忌廉那款, 比較少見有這種紅色的. 試了一口, 完全像是普通龍蝦湯那種味道. 蜆肉有3-4粒, 不算很差, 但真的跟我想像的周打湯有點距離.

煙三文魚凱撒沙律
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菜很軟不太新鮮, 芝士片有很多, 三文魚看色澤巳知不太新鮮, 口感淋PAT PAT, 不太行.

主菜是黑菌茸忌廉汁雜菌扁面
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什菌幾多幾肥美, 汁也很足夠, 但扁面煮得很硬, 不吸汁, 黑菌茸也沒什麼味道, SUXER SANDXICH的比他更好吃.

炭燒美國頂級肉眼扒
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看看很大份, 面表燒得不錯, 心想終於有個是對路的了!!! 我要的是5成熟, 但切開後, 跟3成的差不多, 有部份更是生肉切不開的, 這就是傳說中的金玉其外,敗絮其中??

最後的餐飲我點的是凍咖啡
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普普通通, 沒什麼特別.

埋單2個人5百多, 食物真的有點強差人意,
服務還算可以, 但這樣的食物素質, 真在不太值.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
等级1
1
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2012-04-11 373 浏览
We order 4 sets steak which worth $240 each and ordered 2 nos 50% and 2 nos 70% well done, however all were overcooked.. whatsmore the manager was not admitted their fault and ask us to check other side of the steak?! We were looking forward to the steak again after re-do but were disappointed as it wasn’t that good, I could only taste “plastic” for the piece. Also, the Devil steak did not have an appetising look. For the soup, on the other hand was weird too, it was in such texture that remin
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We order 4 sets steak which worth $240 each and ordered 2 nos 50% and 2 nos 70% well done, however all were overcooked.. whatsmore the manager was not admitted their fault and ask us to check other side of the steak?! We were looking forward to the steak again after re-do but were disappointed as it wasn’t that good, I could only taste “plastic” for the piece. Also, the Devil steak did not have an appetising look. For the soup, on the other hand was weird too, it was in such texture that reminds me of clay.

as attached slip, this restaurant service only worth a penny!!!! dont try, never go! We came with high expectations, well we were wrong about this restaurant
!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-03-02
用餐途径
堂食
庆祝纪念
生日
等级3
81
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2012-03-14 285 浏览
This is the restaurant which is great for breakfast, as the decoration is romantic and exquisite, seating is nice, food is not bad and the price is relatively much cheaper than the other restaurants at Gold Coast.We ordered the omelette and sausage/bacon/bean. The food was cooked properly, and they provided tea/coffee and the half glass of orange juice, which was good for the value.The dinner, however, as i was told, was not worthy for the value. Therefore, I recommend this place for a nice, rel
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This is the restaurant which is great for breakfast, as the decoration is romantic and exquisite, seating is nice, food is not bad and the price is relatively much cheaper than the other restaurants at Gold Coast.

We ordered the omelette and sausage/bacon/bean. The food was cooked properly, and they provided tea/coffee and the half glass of orange juice, which was good for the value.

The dinner, however, as i was told, was not worthy for the value. Therefore, I recommend this place for a nice, relaxing and elegant feel of breakfast~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-03-11
用餐途径
堂食
人均消费
$45 (早餐)
等级4
142
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2011-12-29 227 浏览
We chose this place for the beautiful environmen it provided. Tt was comfortable compared to other non-asian food restaurants in the area.We ordered a dinner set for two, it was about $500.The appetizer was foie gras. It was the roughest one I ever tried.Then there is the smoked salmon caesar salad. The veggie itself was totally dead...dead for a long time. It was a bit soggy and soft. In the middle of the salad, there was one piece of smoked salmon, the size of my thumb which I didn't eat coz
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We chose this place for the beautiful environmen it provided. Tt was comfortable compared to other non-asian food restaurants in the area.

We ordered a dinner set for two, it was about $500.

The appetizer was foie gras. It was the roughest one I ever tried.

Then there is the smoked salmon caesar salad. The veggie itself was totally dead...dead for a long time. It was a bit soggy and soft. In the middle of the salad, there was one piece of smoked salmon, the size of my thumb which I didn't eat coz it was so pale orange...not appetizing.

Then came the soup. It was clam chowder! At this point, I really need to swear! It was ridiculously stinky! The clam they used totally stunk up the soup. I wanted to puke the moment I put that it in my mouth.

After that was the main course. The linguine with mushroom. It was acceptable. Not good, but acceptable.

The most ridiculous part of the dinner was the rib eye steak. I ordered medium rare, but when it came, it was raw! The surface was barely light brown. I felt like they went to the wet market, got a piece of raw meat, then directly served it at my table, skipping the cooking part!

I didn't expect a high quality in food as it was only $250/head, but at least some effort in making the food "cooked" The parsley which was resting on the top of the piece of raw meat wasn't even washed!!!! There's soil on it!!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-20
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • Nothing!
等级2
16
0
今天跟女友相約在黃金海岸拍拖及共用午餐精打細算的我已一早book位,可惜來到的時候店內很少人...我們坐下不消一會服務員已為我們送上水及法包點菜時部長卻笑我們只慬拍照,還不吃很nice!!不消一會5分鐘,主菜已送上,賣相很不錯!!so good!!五成熟的肉眼扒入口充滿炭燒的香味,牛扒很多肉汁唯獨是有點過熟,火喉未算控制得好雞肉入口嫩滑,配菜處理不錯最後我們特意點了心太軟,心太軟外脆內軟,內藏瑞士朱古力good!!配冧酒提子雲呢拿雪糕,無雙配合~零瑕疵!!總結:我們會再來的!!
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今天跟女友相約在黃金海岸拍拖及共用午餐


精打細算的我已一早book位,可惜來到的時候店內很少人...
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店內環境很有古典味
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我們坐下不消一會服務員已為我們送上水及法包
雖然法包凍了,但仍保持外脆內軟
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點菜時部長卻笑我們只慬拍照,還不吃
很nice!!
前菜:三文魚沙律,ok
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前菜:吞拿魚沙律,醬汁有驚喜
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不消一會5分鐘,主菜已送上,賣相很不錯!!so good!!
炭燒蘇格蘭肉眼扒
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五成熟的肉眼扒入口充滿炭燒的香味,牛扒很多肉汁唯獨是有點過熟,火喉未算控制得好
法式燒春雞
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雞肉入口嫩滑,配菜處理不錯
心太軟
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最後我們特意點了心太軟,心太軟外脆內軟,內藏瑞士朱古力good!!

配冧酒提子雲呢拿雪糕,無雙配合~零瑕疵!!

總結:我們會再來的!!


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-16
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
法式燒春雞
店內環境很有古典味
心太軟
雖然法包凍了,但仍保持外脆內軟
前菜:三文魚沙律,ok
前菜:吞拿魚沙律,醬汁有驚喜
炭燒蘇格蘭肉眼扒
等级4
122
2
2011-08-08 72 浏览
昨天全天候户外輕鬆吃喝,令到今天整個人也持續這個愉快心情,所以我便叫老公駕車到黃金海岸找間餐廳晚飯,我倆到達才六時多便慢條斯理地去看誰家餐廳喜歡坐~其實有好幾家也值得試的,由於我喜歡這裡的露天茶座格調加上是西餐廳,我就決定晚飯就在此地方!在户外位置的侍應有禮問道是否坐裡面....當然不是,露天座位對著海和酒店如此美麗景色怎可錯過,坐下後和老公看見黃昏日落非常浪漫像置身於外國,當侍應奉上餐牌時我才醒過來!點完菜後侍應詢問我們會否點些生蠔吃,原因餐廳裡面有海鮮吧可以自己挑選生蠔吃,而且當天生蠔是買六送一!面對著很少吃生蠔的我有點不知所措,有了在旁侍應協助挑選我們最終點了八隻蠔!當走出户外位置時才看到餐應廳內環境也很有情調,怪不得剛進店時侍應的詢問! 今晚兩口子點的是套餐!很快便奉上一籃兩件小法包,拿起來是未有加熱的! 前菜的鮮蝦青蘋果沙律和法國火腿露筍卷沙律各有特色,青蘋果沙律用醬份量恰到好處只有少許沙律醬剩餘碟上+分難得,而蝦肉夠爽身!美味火腿很好吃,老實說我不會分辨是否法國火腿,但吃上是與普通火腿是不同的,配清甜露筍在一起很匹配! 侍應前來建議我們先吃生蠔後才喝法式野菌湯
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昨天全天候户外輕鬆吃喝,令到今天整個人也持續這個愉快心情,所以我便叫老公駕車到黃金海岸找間餐廳晚飯,我倆到達才六時多便慢條斯理地去看誰家餐廳喜歡坐~其實有好幾家也值得試的,由於我喜歡這裡的露天茶座格調加上是西餐廳,我就決定晚飯就在此地方!

在户外位置的侍應有禮問道是否坐裡面....當然不是,露天座位對著海和酒店如此美麗景色怎可錯過,坐下後和老公看見黃昏日落非常浪漫像置身於外國,當侍應奉上餐牌時我才醒過來
!點完菜後侍應詢問我們會否點些生蠔吃,原因餐廳裡面有海鮮吧可以自己挑選生蠔吃,而且當天生蠔是買六送一!面對著很少吃生蠔的我有點不知所措,有了在旁侍應協助挑選我們最終點了八隻蠔!當走出户外位置時才看到餐應廳內環境也很有情調,怪不得剛進店時侍應的詢問
Inside
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outside
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海鮮吧
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今晚兩口子點的是套餐!很快便奉上一籃兩件小法包,拿起來是未有加熱的!
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前菜的鮮蝦青蘋果沙律法國火腿露筍卷沙律各有特色,青蘋果沙律用醬份量恰到好處只有少許沙律醬剩餘碟上+分難得,而蝦肉夠爽身!美味火腿很好吃,老實說我不會分辨是否法國火腿
,但吃上是與普通火腿是不同的,配清甜露筍在一起很匹配!
鮮蝦青蘋果沙律
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法國火腿露筍卷沙律
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侍應前來建議我們先吃生蠔後才喝法式野菌湯,我們非常同意不過突然又奉上湯,另一侍應見狀又替我們收回
,有擺烏龍情況出現!澳洲生蠔TASMANIA最清甜老公也很喜愛,美國Colchester法國Cardoret生蠔味濃,整盤生蠔非常新鮮,今次這一回令到我對生蠔產生了感情
法式野菌湯是時候可以出場,熱騰騰creamy soup是老公至愛,這裡指的野菌應該是磨菇,因喝上蘑菇味很濃都!
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主菜煙三文魚、蟹肉、黑松露忌廉汁扁意粉放上很多配菜幾乎每口都吃到但蟹肉和煙三文魚只見到少許,最近我愛上黑松露忌廉汁的香濃味道所以對我來說是好吃的!法式雜菌野菜焗豬手原以為整件豬手,到來卻是拆好分切放上及同樣放上配菜,初時老公有點失望但後來卻讚了一句每層放上不同配菜其實很用心去做,比起原件豬手放上吃得方便及配菜比薯菜更好
!用忌廉芝士做汁拌是蓋過了焗豬手味道,這兒有點失準!
煙三文魚、蟹肉、黑松露忌廉汁扁意粉
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法式雜菌野菜焗豬手
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飲品要了熱檸茶,另再點一份Mango Napolean因這裡的晚餐是不包括甜品,拿破崙賣相精美是用三層酥皮夾著,頂層生果用無花果、藍莓、士多啤梨和火龍果,可惜酥皮得不夠鬆脆吉士醬有點過甜!
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再坐了一會兒聽到侍應互相說現在掛起三號風球不要安排客人坐外面,天有不測之風雲我倆也結脹安全回家了!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-07-28
用餐途径
堂食
人均消费
$380 (晚餐)
推介美食
Inside
outside
煙三文魚、蟹肉、黑松露忌廉汁扁意粉
海鮮吧
  • 生蠔,法國火腿露筍卷沙律
等级1
1
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2011-06-06 62 浏览
本是慶祝父親節..1.到我媽媽WALK-IN 時 等了都一會無人SHOW好LA 自己才行入去...比人用一些茶餐廳的口吻問幾多位2.一間收你約$200多元一個SET的餐廳...毛巾的邊竟然是爛的不只是一條....係我們5個人都一樣你話係O米怒AR...這是最基本的3. 而待應嬸嬸的落單方式更同茶餐廳沒分別 我們的待應嬸嬸完全沒有一些SERVICE可言4. 說說食物~ 那春雞可以不叫~~與大快活的沒分別~那法包與面包店的沒分別我從來不是要求高的人...但在本區內...是走高檔路線的餐廳...但在服務及設備上完全不行....是一間對自己沒要求和進步的餐廳...好在爸爸媽媽心情沒有影響總之一肚氣...
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本是慶祝父親節..

1.到我媽媽WALK-IN 時 等了都一會無人SHOW

好LA 自己才行入去...比人用一些茶餐廳的口吻問幾多位

2.一間收你約$200多元一個SET的餐廳...

毛巾的邊竟然是爛的不只是一條....係我們5個人都一樣

你話係O米怒AR...這是最基本的

3. 而待應嬸嬸的落單方式更同茶餐廳沒分別

我們的待應嬸嬸完全沒有一些SERVICE可言

4. 說說食物

~ 那春雞可以不叫~~與大快活的沒分別

~那法包與面包店的沒分別

我從來不是要求高的人...
但在本區內...是走高檔路線的餐廳...但在服務及設備上完全不行....
是一間對自己沒要求和進步的餐廳...

好在爸爸媽媽心情沒有影響

總之一肚氣...
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用餐日期
2011-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$200
庆祝纪念
父亲节
(非会员)
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0
2011-06-01 72 浏览
2個朋友仔都放假, 一齊搵間餐廳傾下計, 見到門口幾靚就試下,首先,個bread 不過不失, 一般法國麵包, Salad ok la, 個steak 唔得, 無牛扒味.朋友個意粉還可以, 不過都係淡,加返d salt會好好多另外友人個羊都幾好, 不過就太少, 食完都唔夠甜品仲搞笑, 一間法國餐廳竟然比舊啫喱當甜品, 會唔會太cheap ar? 格格不入, 拉底自已水平整體黎講, 3個人都覺得食唔包, Lunch 每人比左$250幾.其實算貴環境係ok, 不過 d 野食真係唔太得~ 有d可以接受, 我就覺得.. 如果 250 一個人, 我一定可以去另一間食好d, 大把200左右 or 最近搵到既100蚊餐廳既野食比佢好~ 下次唔會揀!!
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2個朋友仔都放假, 一齊搵間餐廳傾下計, 見到門口幾靚就試下,

首先,
個bread 不過不失, 一般法國麵包, Salad ok la,
個steak 唔得, 無牛扒味.
朋友個意粉還可以, 不過都係淡,加返d salt會好好多
另外友人個羊都幾好, 不過就太少, 食完都唔夠
甜品仲搞笑, 一間法國餐廳竟然比舊啫喱當甜品, 會唔會太cheap ar? 格格不入, 拉底自已水平

整體黎講, 3個人都覺得食唔包, Lunch 每人比左$250幾.其實算貴
環境係ok, 不過 d 野食真係唔太得~
有d可以接受, 我就覺得.. 如果 250 一個人, 我一定可以去另一間食好d, 大把200左右 or 最近搵到既100蚊餐廳既野食比佢好~

下次唔會揀!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
  • none
等级1
1
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2011-05-24 57 浏览
今次是第二次食晚餐, 主要都是食生蠔, 因為今次共餐朋友都係蠔精.... 所以 first round 已經叫咗14隻蠔既 set, 連埋枝香檳, 今次無親自出去選擇蠔, 由待應安排, 果然無失望, 因為我哋講明鍾意好重蠔味同海水味, 完全合乎我哋要求, 忍唔住叫咗第二轉 7 隻蠔, 最好味都係澳洲嗰兩款...yummy 主菜叫咗個香草羊鞍, 雖然五成熟, 但都好好味呀最後叫咗兩個甜品梳乎理...麻麻地心太軟都係麻麻地本人試過兩次晚餐, 一次午餐, 老實講晚餐招呼好過午餐好多, 食品都係, 如果呢一點可以改善, 一定會好好多
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今次是第二次食晚餐, 主要都是食生蠔, 因為今次共餐朋友都係蠔精....
所以 first round 已經叫咗14隻蠔既 set, 連埋枝香檳, 今次無親自出去選擇蠔, 由待應安排, 果然無失望, 因為我哋講明鍾意好重蠔味同海水味, 完全合乎我哋要求, 忍唔住叫咗第二轉 7 隻蠔, 最好味都係澳洲嗰兩款...yummy
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主菜叫咗個香草羊鞍, 雖然五成熟, 但都好好味呀
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最後叫咗兩個甜品
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梳乎理...麻麻地
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心太軟都係麻麻地

本人試過兩次晚餐, 一次午餐, 老實講晚餐招呼好過午餐好多, 食品都係, 如果呢一點可以改善, 一定會好好多


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-21
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
推介美食
  • 一定係生蠔啦
  • 唔識可以叫待應介紹
等级1
4
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2011-05-03 80 浏览
家住元朗, 聽人講屯門黃金海岸嘅Le Bristol係一家屯門, 元朗區內不錯嘅餐廳, 今次選擇了食lunch.早兩日已經訂位, 被安排坐在窗邊, 座位舒適我地order 咗一個seafood platter, 侍應沒有介紹platter 入面嘅海鮮及 蠔的來由地, 只係放低個platter 就走了。蠔同cherry stone 都係無味, 一D海水味都無; 隻sleeping crab 肉質都麻麻地, 唔知係咪frozen 貨!之後係香煎法式鵝肝同Caesar salad, 鵝肝外脆內軟, 味道ok! 到個海龍皇湯, 賣相及味道都唔得, 茄味好重, 無魚味, 唔知佢個base係乜野, 飲飲吓先記得影相。更失望的是......燒羊鞍堡雲酥同件肉眼, 兩件都係over-cooked, order 左medium, 出黎變左 well done, 接受唔到囉你話medium 變 medium well, 都話唔出奇, 而家係 well done, 當然要打回頭比番厨房啦! 不過, 再煮出黎, 都仲係太熟! 算吧!其實塊牛扒肉質應該唔錯, 不過就比個厨師糟遢了! 仲有, 食物打回頭, 都無人
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家住元朗, 聽人講屯門黃金海岸嘅Le Bristol係一家屯門, 元朗區內不錯嘅餐廳, 今次選擇了食lunch.
早兩日已經訂位, 被安排坐在窗邊, 座位舒適


我地order 咗一個seafood platter, 侍應沒有介紹platter 入面嘅海鮮及 蠔的來由地, 只係放低個platter 就走了。
蠔同cherry stone 都係無味, 一D海水味都無; 隻sleeping crab 肉質都麻麻地, 唔知係咪frozen 貨!
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之後係香煎法式鵝肝同Caesar salad, 鵝肝外脆內軟, 味道ok!
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到個海龍皇湯, 賣相及味道都唔得, 茄味好重, 無魚味, 唔知佢個base係乜野, 飲飲吓先記得影相。
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更失望的是......燒羊鞍堡雲酥同件肉眼, 兩件都係over-cooked, order 左medium, 出黎變左 well done, 接受唔到囉

你話medium 變 medium well, 都話唔出奇, 而家係 well done, 當然要打回頭比番厨房啦! 不過, 再煮出黎, 都仲係太熟! 算吧!
其實塊牛扒肉質應該唔錯, 不過就比個厨師糟遢了! 仲有, 食物打回頭, 都無人check 番個客嘅satisfaction。
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本來想試埋個心太軟同焗梳乎厘, 不過真係無晒信心! 唔知 lunch 食 a la carte係咪會差D嘅呢?

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (午餐)
等级4
2011-05-01 52 浏览
出文之時,其實美好的復活假已經過去了,還好明天又可享受勞動節的補假! 憶述起個星期前的受苦節暨假期首天,與老公到了黃金海岸散步,並在附近享用海景午餐。Bristol是英國西南部一個港口,Le Bristol卻是巴黎一間有名五星酒店,這家靠海的餐廳也是主打法國菜式;數年前與老公幫襯過印象不俗,這天也來了重溫。這裡的室外位可對著開揚海景及遊艇進食,感覺甚有渡假feel,令人嚮往;然而是日天氣頗熱,陽光更猛,想一想還是放棄了。 而其實餐廳室內佈置也幾有舊派法式情調,之前二人也是就坐店內寬敞舒適的大卡位。而當天我倆由於早到,可以慢慢比較後細選,最終揀了較光猛的大堂坐下。大堂靠窗的位置,相比室外位,離海只是遠了一行,景觀也算不錯了,在這樣環境下用餐,感覺真是無限寫意! 也講講這裡的午餐,款式與食家linson介紹的不同(估計是店方有兩款餐牌輪流推出),想吃的羊鞍沒有了,幸而七款主菜選擇中新增鴨腿,屬意外之喜,其他的選項也幾吸引,很快就點出心水來。點餐後先送來麵包籃,是質素正常的法包,味道雖不如上週六品嚐的Entourage,但也不差,後來拌鴨肝醬也吃光了。午餐的第一款頭盤選了凱撒沙律配鴨肉,對我
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出文之時,其實美好的復活假已經過去了,還好明天又可享受勞動節的補假! 憶述起個星期前的受苦節暨假期首天,與老公到了黃金海岸散步,並在附近享用海景午餐。Bristol是英國西南部一個港口,Le Bristol卻是巴黎一間有名五星酒店,這家靠海的餐廳也是主打法國菜式;數年前與老公幫襯過印象不俗,這天也來了重溫。
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這裡的室外位可對著開揚海景及遊艇進食,感覺甚有渡假feel,令人嚮往;然而是日天氣頗熱,陽光更猛,想一想還是放棄了。
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而其實餐廳室內佈置也幾有舊派法式情調,之前二人也是就坐店內寬敞舒適的大卡位。而當天我倆由於早到,可以慢慢比較後細選,最終揀了較光猛的大堂坐下。
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大堂靠窗的位置,相比室外位,離海只是遠了一行,景觀也算不錯了,在這樣環境下用餐,感覺真是無限寫意! 也講講這裡的午餐,款式與食家linson介紹的不同(估計是店方有兩款餐牌輪流推出),想吃的羊鞍沒有了,幸而七款主菜選擇中新增鴨腿,屬意外之喜,其他的選項也幾吸引,很快就點出心水來。
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點餐後先送來
麵包籃,是質素正常的法包,味道雖不如上週六品嚐的Entourage,但也不差,後來拌鴨肝醬也吃光了。
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午餐的第一款頭盤選了
凱撒沙律配鴨肉,對我而言是幾新奇的,因為這款沙律大多拌以雞(胸)肉,拌上鴨絲還是首次。由於鴨絲較細碎吧,其實鴨味未見突出,但就吃得出沙律菜用料新鮮,醬汁及芝士份量也合宜,口味清爽幾好吃的。
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另一頭盤是
自製法國鵝肝醬伴黑魚籽,這味多年前吃過印象深刻,這次也是因它來重溫的。這次發覺肝醬切得薄身了,肝味也較前淡了,但都算香滑可口之作,拌上法包同吃,仍然是挺美味的。拌碟的黑魚籽就沒有特別,其存在意義其實不大。
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來到主菜環節,對於
傳統法式燒鴨腿配燒汁($100)又是抱有太高期望,結果有點失落。沒錯這份鴨腿比Entourage是烤得沒那麼乾身,甚至做到皮脆肉香的效果,但敗筆處是吃時帶有明顯鴨羶味,令我對它卻步了,改靠老公幫忙清碟。相比鴨腿,較可取是墊底的配菜,還有香口的薯角。唔,我又想起羊鞍了!
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還好,是日另一主菜
蜆肉蕃茄汁天使麵($85)質素令人滿意,總算沒枉費我放棄Carbonara的犧牲。沒錯我很喜歡蛋汁意粉,但近來更愛蕃茄系食品,而這天使麵雖口感普通,卻膀在茄汁異常甜美,在收吸蜆肉的鮮美後,醬汁滋味尤其豐富迷人,再加上大量清新爽口的蕃茄、紅椒等,令人十分欣賞。不過是日見到鄰桌點的carbonara,賣相也相當對辦吸引,是不是應該再來多次?
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這裡的午餐並不包甜品,但由於份量頗大,完成後都已很飽了,最後享用了餐飲已經很滿足。老公選了
熱咖啡,風味不錯,在優美的海景下嘆咖啡,尤其寫意!
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進入穩定期後開始越來越熱了,再也受不了熱檸茶/水,這天為自己點了
凍檸茶,少冰。很笨是我忘了同時少甜,以致少了冰粒後,整杯飲品過甜了,否則原本的茶味與檬味是幾OK的。
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埋單不過$204,是幾滿意又抵食的一餐,而且抱著對羊鞍及Carbonara的掛念,再來的機會也很大!
 
更多相可見:http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=27482
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-22
用餐途径
堂食
人均消费
$102 (午餐)
推介美食
  • 自製法國鵝肝醬
  • 蜆肉蕃茄汁天使麵
  • 熱咖啡
等级4
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2011-04-24 41 浏览
下午1點去到, 餐廳入面已爆晒, 啱啱好門口外面仲有張枱, 因今天不太熱, 其實座外面望住個view 也不錯!!法飽 ~ 外脆內軟, 飽味好香味道好幼滑, 第一件搽少少牛油香...第二件夾着法國鵝肝醬一起吃!!前菜 ~ 法國鵝肝醬配黑魚籽 & 凱撒沙律配鴨肉, 鵝肝醬味濃幼滑, 凱撒沙律十分足料, 故唔到只係set lunch 都唔會馬虎!!意大利雲吞配菠菜南瓜汁 ~ 南瓜汁好creamy 又香, 雲吞份量十分之多, 毎一口雲吞爽住菠菜同蘑菇一起吃, 毎一口都好滿足, 呢個十分有質素!!炭燒雪花肉眼黑椒汁 ~ 炭燒得好靚, 五成熟...牛味唔夠濃唔夠嫩, 不過以咁既$, 都不過不失!!還有coffee & tea添!!
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下午1點去到, 餐廳入面已爆晒, 啱啱好門口外面仲有張枱, 因今天不太熱, 其實座外面望住個view 也不錯!!
法國飯店 Le Bristol
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法飽 ~ 外脆內軟, 飽味好香味道好幼滑, 第一件搽少少牛油香...第二件夾着法國鵝肝醬一起吃!!

前菜 ~ 法國鵝肝醬配黑魚籽 & 凱撒沙律配鴨肉, 鵝肝醬味濃幼滑, 凱撒沙律十分足料, 故唔到只係set lunch 都唔會馬虎!!

意大利雲吞配菠菜南瓜汁 ~ 南瓜汁好creamy 又香, 雲吞份量十分之多, 毎一口雲吞爽住菠菜同蘑菇一起吃, 毎一口都好滿足, 呢個十分有質素!!
法國飯店 Le Bristol
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炭燒雪花肉眼黑椒汁 ~ 炭燒得好靚, 五成熟...牛味唔夠濃唔夠嫩, 不過以咁既$, 都不過不失!!


還有coffee & tea添!!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
法國飯店 Le Bristol
法國飯店 Le Bristol
等级2
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2011-04-11 56 浏览
一個天氣怡人的中午, 到了黃金海岸的法國飯店, 由於天氣好, 就選了室外的餐桌, 可以享受陽光和盡灠室外風光, 不是第一次來這裡, 對這出品都有信心, 3 個人點了3份午餐前菜 : 煙火腿青蘋果沙律, 香草牛油燴田螺, 香辣八爪魚沙律主菜 : 法式堡雲酥燒羊鞍(兩份), 巴黎式燒西冷扒前菜田螺食了還剩很多汁, 用麵包把汁伴來食, 非常美味, 其他兩味前菜都一流, 一共 re-order 3次麵包燒羊鞍要求半熟, 一份有三條骨, 另一份有四條骨, 切開是粉紅色的肉, 合乎要求, 賣100兀的套餐價實在超值, 因為單點是兩百元西冷扒要七成熟, 但對喜歡4到5成熟的人是.....不過整體OK
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一個天氣怡人的中午, 到了黃金海岸的法國飯店, 由於天氣好, 就選了室外的餐桌, 可以享受陽光和盡灠室外風光, 不是第一次來這裡, 對這出品都有信心, 3 個人點了3份午餐

前菜 : 煙火腿青蘋果沙律, 香草牛油燴田螺, 香辣八爪魚沙律

主菜 : 法式堡雲酥燒羊鞍(兩份), 巴黎式燒西冷扒

前菜田螺食了還剩很多汁, 用麵包把汁伴來食, 非常美味, 其他兩味前菜都一流, 一共 re-order 3次麵包

燒羊鞍要求半熟, 一份有三條骨, 另一份有四條骨, 切開是粉紅色的肉, 合乎要求, 賣100兀的套餐價實在超值, 因為單點是兩百元

西冷扒要七成熟, 但對喜歡4到5成熟的人是.....不過整體OK

Set Lunch 價錢
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香草牛油燴田螺
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香辣八爪魚沙律
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巴黎式燒西冷扒
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法式堡雲酥燒羊鞍
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法式堡雲酥燒羊鞍
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香濃咖啡
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-10
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
推介美食
Set Lunch 價錢
香草牛油燴田螺
香辣八爪魚沙律
巴黎式燒西冷扒
法式堡雲酥燒羊鞍
法式堡雲酥燒羊鞍
香濃咖啡
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食既野都唔錯,環境都好好,但服務態度好有問題﹗其實一開始都冇乜問題,叫左兩個一人餐,加左鵝肝 ($70.00),個鵝肝又抵又好食,唔錯﹗介紹大家去食的話,可以加黎食下。好喇,講下要投訴既部份,主菜叫銀雪魚同羊扒,銀雪魚冇問題,幾好食。但個羊,我叫7成熟,佢10成熟之餘仲好難食。好似橡膠咁,完全咬唔開架﹗咁我同個WAITER講,佢同我講係羊既問題,唔係個COOK既問題﹗佢地餐廳既7成熟就係咁架喇,係會比較熟D,但問題就算生D,都一樣,羊係比較難咬的﹗下?我叫咁多次羊,冇一次係咁架喎,好,咁你咁講,我再食多一舊啦,真係咬唔到。個餐加埋一,$2XX架,我冇理由食得咁辛苦姐。咁我再同個好似高級D既WAITER講,佢竟然同我講,如個羊有問題,我地應該第一口就要出聲講有問題,唔應該食到一半講。我就開始好嬲,我話之前有同你同事講左一次,佢冇理我地咋。佢仲堅持話個羊冇問題,我真係好嬲﹗最後,我男友再堅持話再講落去會投訴,佢先問我地要改其他主菜。最後我要左牛,佢KEEP住話,你要牛,都一樣咁難咬架咋喎。我聽到真係好嬲﹗等緊牛黎既時候,佢竟然行返過黎同我地講,我地幾個同事都試左你個羊,我地都覺得冇問題喎﹗
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食既野都唔錯,環境都好好,但服務態度好有問題﹗

其實一開始都冇乜問題,叫左兩個一人餐,加左鵝肝 ($70.00),個鵝肝又抵又好食,唔錯﹗介紹大家去食的話,可以加黎食下。

好喇,講下要投訴既部份,主菜叫銀雪魚同羊扒,銀雪魚冇問題,幾好食。

但個羊,我叫7成熟,佢10成熟之餘仲好難食。好似橡膠咁,完全咬唔開架﹗咁我同個WAITER講,佢同我講係羊既問題,唔係個COOK既問題﹗佢地餐廳既7成熟就係咁架喇,係會比較熟D,但問題就算生D,都一樣,羊係比較難咬的﹗

下?我叫咁多次羊,冇一次係咁架喎,好,咁你咁講,我再食多一舊啦,真係咬唔到。個餐加埋一,$2XX架,我冇理由食得咁辛苦姐。咁我再同個好似高級D既WAITER講,佢竟然同我講,如個羊有問題,我地應該第一口就要出聲講有問題,唔應該食到一半講。我就開始好嬲,我話之前有同你同事講左一次,佢冇理我地咋。佢仲堅持話個羊冇問題,我真係好嬲﹗最後,我男友再堅持話再講落去會投訴,佢先問我地要改其他主菜。最後我要左牛,佢KEEP住話,你要牛,都一樣咁難咬架咋喎。我聽到真係好嬲﹗

等緊牛黎既時候,佢竟然行返過黎同我地講,我地幾個同事都試左你個羊,我地都覺得冇問題喎﹗下?有必要走返黎同我地講咩?佢唔係覺得我地想試下牛,先係度嘈呀?今日我男友生日,我冇咁得閒呀?我真係好嬲,直接同佢講,乜你覺得有必要同返我地講咩?佢話,我想你地知道個情況係,我地個個都試過,唔係個羊既問題姐…

佢係唔係傻架?我諗緊佢係唔係經理,我真係好想再投訴,但唔想再令我既心情再差,所以冇再出聲喇﹗

食完哂D野,我之前已經打黎BOOK左個CAKE, $180.00,D WIATER一直都冇自動拿出黎。我同佢講,可以上甜點,佢話個餐冇包架,我直接係我男友面前同個WAITER講,我BOOK左CAKE架。佢之後仲死過黎同我講,咁個CAKE而家係唔係可以上呀?係唔係白痴架?真係激死我﹗(不過Li一part我都可以接受,個waiter 態度好好的﹗)

唉~個cake好難食﹗記得唔好叫佢訂cake,自己買一定好好食﹗

反正,問心,除左個羊唔好食,其他野真係ok。但個老男人的waiter 態度,我真係接受唔好

唔係我都唔會走上黎打咁大段野呀﹗
前菜
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鵝肝
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羊,勁難食﹗仲令我地好唔開心
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另外同佢地訂既生日CAKE, 完全唔好食﹗
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2011-04-01
用餐途径
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人均消费
$400.00 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
前菜
鵝肝
  • 鵝肝,前菜都幾好食