浦和日本料理 (已結業)

講越荃灣力生, 真係又愛又恨! 由細睇住佢由最盛世的三仔四仔電腦電子商場, 變成依家成間菲律賓共和國咁。地段超優越, 由荃灣MTR行過去, 1分鐘必達。落雨仲唔使擔遮。但點解淪落到依家咁既樣?! 管理公司同消防署真係要認真檢討下!話說回來, 星期六泊低架車係路德圍, 臨時CALL住附近既朋友一齊去開餐。本來想搭電梯, 點點兩部都停開!!! 於時行唯有扶手梯臨時"出境"經菲律賓共和國上去啦。一樓條通道尚算OK, 難得仲唔使人逼人, 可能時間尚早。一上到2樓, 差D出唔到扶手梯, 因為間銀行排哂長龍, 頂住個扶手梯出口位, 要大聲叫借借先出去....咁, 都無人來管下, 管理公司做咩架?!呢個位經典囉!!!!! 兩間最受歡迎舖頭一左一右, 叫人點轉上去扶梯?! 幾經辛苦上到去浦和, 門面裝修其實都幾花心思。可惜如果唔係兩部電梯都壞, 有幾多人願意經過呢過門入去呢? 想想樓下人逼人就煩!一入口門, 就有店員醒目地歡迎, 並主動話唔好意思, D電梯壞哂! 窩心, 抵讚!!而且成間舖一眼望去, 都幾多靚仔店員, 甚有韓風。被安排坐係近窗位置, 望住新之城條行人天橋人來人往, 幾寫意。任食放題,

食過無數次放題，呢次最伏諗住就近一試點知入到去1個鐘都唔知食左咩叫既order落左第一轉次後平均再入的要半個鐘才出一次，得幾片刺身，別家的飲品都款多，呢間只帶汽水（高招飲到你飽）海膽又唔來，問佢話賣曬，好心佢個menu已經少刺身款俾人揀，唔打算俾人食既唔好印上去啦真係火都黎，帶子無味，唯一可取的是燒青魚出門個d甜品bar我見到都唔開胃，唔明d人點解可以俾咁多哈哈笑

今日lunch 同同事去食日本壽司，呢間都唔錯， $75 有好一個壽司食set，仲有自助salad bar。壽司賣相ok，看色澤已經知道十分新鮮。我最喜歡的三文魚大大件，肥大肉厚，紋理清晰，而且肥美如魚腩，不用點任何醬油都好好味。其他款式一樣新鮮，色澤鮮紅，吃一口已經不能停口。我想，下次可以試下的午市放題，只係$148，價錢大眾化。 

人多, 去食放題打邊爐一向都係不二之選, 今次就同同事結伴前來, 為的當然是坐位容納到人多之外, 價錢都係考慮之一刺身款式都算多, 不過沒有我最愛的北寄貝, 三文魚魚油香好好, 希靈魚比較腥, 八爪魚好韌同鞋, 咬好難都化不開~.~, 榮蠔最好, 鮮味夠多, 甜甜的海鮮味。有同事已老一輩的人, 不太喜歡生冷的食物, 所以另外開一個鍋, 等佢地可以打O下邊爐, 食O下菜, 價錢包的, 豆乳湯底味道清新, 有多款材料, 簡單味美幸好揀這間, 有打邊爐, 否則老一輩的同事都不知可食什麼~~~哈哈

要食放題唔一定要出旺角既，留返係荃灣區都一樣搵到食，而且重比我搵到間又平又抵既，呢間浦和已經想試好耐了，今次咁岩見到有２人同行一人半價咁抵既優惠，決定即刻試返下！ 剛好碰上是萬聖節時間，店內掛上了特色的小裝飾，令場內更有節日氣氛，不到７點已經坐無虛席。 選擇種類多，分門別類容易尋找，特別人熟食方面特別講究。 店員會先送上一款特色拼盤，有些是餐紙上找到的，是餐廳特別挑選，當然也會比較好優質好吃喔，不過只限了是一次性的味覺享受。 三文魚非常肥美，油脂分佈平均，吃入口裡會慢慢溶化，切成條狀應該只是因為巧合，又或是要送上最肥美的部份？ 壽司方面細細件容易入口，而且款式多，可以多試幾款，鰻魚都幾好味，不過如果暖暖地會更嫩，我覺得可以加多點炙燒系列（因為個人非常喜歡）。 這是我ｒｏｕｎｄ２的三文魚，比起第一轉油脂沒那麼多，但比較大肥和厚身，視乎每人口味不同，雖然都夠新鮮，我比賽喜歡ｒｏｕｎｄ１的。 煮食方面最出色就是這金姑肥牛，肥牛選得肥瘦適中，唔會只得肥膏或咬唔開，金姑吸晒醬汁既味道，唔會有卡牙齒既感覺，必點之選！ 炸物方面炸得金黃香脆，吸油紙上亦無一絲多餘既油份，明顯曷炸完還有隔油，夠晒

早幾日和朋友到荃灣買東西，大食友人心癮起想食日式放題，當然又要openrice下！荃灣區日式放題店不多，浦和日本料理好評頗多，而且收費便宜，便去試試看浦和日本料理就在荃灣地鐵站力生廣場3樓，下面的廣場人流不是好多，如果不是有心去找真的不易發現上面的餐廳呀～天外有天，寧靜的商場上面的餐廳竟然坐無虛席，而且裝潢頗新，既舒服又空間感高，而且我們更被安排坐在窗邊的卡位，原來荃灣的夜景挺美的放題是包括了所有飲品，一般的汽水和茶都有，最意外的梅酒和清酒都是任飲的，酒鬼至愛～清酒還有冷和熱的選擇，口感各有千秋食放題最重要是多元化，這裡的食物想像到的都有，刺身，壽司熱食一應俱全先來一客刺身～我們隨意點了一些，不用５分鐘就送到面前，傳菜速度驚人，以放題質素，這裡的刺身是超班，所有款式都是靠得住，當然不能和高級餐廳的上等貨比啦三文魚剌身看起來充滿光澤，很新鮮，而且很肥美油潤吞拿魚看起來色澤吸引，食起來雖不萛是很鮮味那種，不過絕對食不出有腥味我至愛的是生蝦和甜蝦刺身～生蝦還跟了一小碟泰式醬伴食，食起來既清爽又開胃，不禁點了好幾轉甜蝦刺身頗大只的，味道十分鮮美，而且肉質充滿彈性單這份刺身已經值回票價啦沙律也有

說起放題，若說款式合心意的話，那就是年幾兩年前上環浦和。當然不是試食，就只是突然間癮起，半推半就要我媽一起去吃。比起平價抵食，追求食得好食，坐得舒服才是我媽會覺得滿意的地方。有時候會想，這會否只是她對我的想法，想我食好著好。但很多時候我想食街邊平價小食時，她灑手擰頭，大概也不只是因為我了。　　去上環店那次真的環境舒適闊落，員工又幾風趣，食物全部合格或以上。這次的是荃灣店，因為有上次的經驗，總覺得浦和比較可靠。荃灣分店就近地鐵站，跟上環店一樣，但位置就沒那麼易找。看那招牌，感覺上頗舊，都差不多脫色，看起來有種屹立多年的感覺。　　午市也有放題，$148+10%，星期六、日及公眾假期加$10。早早開始，早上十一時半至三點的時段之間，限時兩小時。入座後，職員會在枱紙右上角寫上枱號，那就不用每次點餐都要搵枱號標記。另外就是飲品任飲，啤酒、梅酒及冷熱清酒均不需另加收費。也有汽水及柚子蜜等等飲品，任飲，比起坊間幾家只限一杯飲品的店家人性化得多。　　本來點的是日本海葡萄沙律，但冇貨，店方說今日會準備另一款選擇。實是這風乾火腿沙律，記憶中好像沒有在放題中見過此款，有既話都只係一次起兩次止。鹹香不油膩，沒

過去常來浦和食放題，一黎自己同同事都近，二黎啲野有一定水準，唔會覺得放題就係食垃圾嘅感覺。自從轉左工後少左黎荃灣，今日舊同事約出黎敍舊，真係景物依舊，同記憶中分別不大，坐位比同區嘅放題店寛濶，乾淨無油煙味，最緊要夠冷氣。一坐低就攞野飲先，選擇唔多，都係汽水等。但有清酒，梅酒同啤酒任飲，好杯中物嘅真係正啦，唔使升級都有酒。刺身，點幾多黎幾多，無漏單，抵讚！新鮮厚切，肥美好正。壽司，飯唔會太大舊，一啖一件啱啱好。卷物，至愛美奶滋呀，好味～手卷，由頂到尾都有料，唔係得飯㗎。燒物，香口唔油又唔乾身，燒得啱啱好。焗蠔，個人覺得好好味，大size蠔加上大量蛋醬同沙律醬，入面仲有少少蟹籽，好鍾意個蛋汁呀～蟹籽沙律，清爽沒過量沙律醬。温泉蛋沙律，蛋嫩滑富蛋味。粒粒魚生沙律，好多魚生！胡麻豆腐沙律，胡麻醬超正！巴馬火腿沙律，升級版先有，巴馬火腿嘅鹹香同沙律勁夾，好味！鹽燒三文魚頭骨腩，肥美多肉，燒得香口又無過鹹，唔錯喎。牛油炒野菇，牛油味十足，正。金菇牛肉卷，調味唔錯又唔韌。清酒煮藍青口，煮蜆就多，青口較少見呢。一口和牛粒，肉嫩牛油脂充滿口腔，好味。揚物，唔油又無炸得太過份，好鍾意個炸野菜餅。天婦羅，同

其實我一直都想去試下呢間，點知係網上見到佢有優惠，當然揾埋朋友去試下啦！我朋友係唔食海鮮、牛、生野、蠔、呢啲所有都唔食，好難揾到佢食放題，點知發覺呢間有火鍋！我地就去試下！一去到就有位，又唔洗等位！我地係食9：00👆🏻上面優惠得兩個時段😂坐下後我地就睇食啲咩，會問你會否加$80食.👇🏻我地就加左，有生蝦好少放題會有一於就想試下！甜蝦係我致愛美味，三文魚都好厚新鮮！泰國生蝦都新鮮，但我冇咩有冇點生蝦嘅醬，我係用芥末加豉油黎食，感覺怪怪的，但生蝦真係唔錯！有飯食，我朋友叫左黎食，一上就好香，同外面買黎食都要$40-50先有呢啲水準，幾好味👍🏻其實我地有叫火鍋，但我地食左啲飯，食唔到甘多，加上我朋友勁細食，勁快就飽，大家可一試！芝士焗蠔超好食，芝士味都多！其實我地叫左好多野食，但最難忙的是芝士炸年糕，超好食，食完仲想再食大家一定要試下！仲有一款甜品不推介不得，心太軟即叫師傅即整，好溜心同岩岩上個時係最好食，外脆內軟👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻十個讚！只係時間上師傅走嘅時間太早，我建議各位食早些少的時間會比較好！

今天和爸爸補祝生日,知道荃灣有一間超抵食的日夲料理，又包清酒和梅酒，長者才138元，而且生日又送心型的心太軟，又怎能放過這間浦和!坐下，我們叫了一個巨型的刺身拼盤，有象拔蚌，八爪魚，三文魚，榮螺片，吞拿魚，希靈魚和白玉豚，還有甜蝦及海膽!刺身很新鮮也很有口感，感覺真的很幸福！爸爸叫了梅酒，他說味道真的很不錯，他太開心的關係,弄瀉了枱面的茶，待應們很窩心地為我們轉了另一張餐枱，今時今日又如此的服務態度，真的很窩心!芝士焗蠔和廣島是爸爸的最愛，蠔真的超巨型，加上芝士真的香噴噴！另外一贊是燒鯖魚，燒得份量剛剛好，我把整條吃光光！最後加上雜菜粟米日式火煱，所以蔬菜很新鮮，粟米，冬菇也很甜，感覺很舒服!待應帥哥知道是爸爸的生日飯，為我們送上心型的朱古力心太軟，真的很細心!沒想到埋單才348元，真的超值！下星期甜寶寶放假，一定要帶他來吃過痛快！

上星期五係在下生日，我提議去我好鍾意嘅飯堂。不過佢地無設立生日無優惠呢樣野，只有4人同行1人免費，不過星期五好似唔適用。萬聖節就到，鋪頭變咗萬聖節裝飾，都幾有氣氛，個晚食到半路朋友話電話訂位有尤魚送，不過要追咗兩次先嚟。唔知點解，感覺無9月個陣咁好食，佢餐單變咗少少款，但刺身類仍然無甜蝦揀，呢樣我真係唔明。有啲未溶得哂雪，連住冰。我叫咗個豬骨湯烏冬，但我鍾意食淋身啲嘅烏冬，當晚個個略微硬身。招牌菜芝士焗蠔仍然咁正，個雞翼要讚，好入味好好食，我叫咗三次。不過牛油炒雜菌太重牛油。甜品方面，無咗雪糕，雪米糍有士多啤梨同朱古力味，朋友落order時寫明想要朱古力味，第一次比四眼叔叔無視咗，第二第三次先有比我地，不過都只係每位一粒。甜品方面如果可以再多啲款就好，雪糕又無咗，個紫薯嚟到凍咗唔好食，布甸ok。唔知係咪分開咗時段，做多咗生意？定轉咗大廚唔同什法？今次去真係無上幾次去時咁滿足，我之前去都係食得好開心，最好係9月個次，因為啲食物好好味，又夠熱，但個晚明明好旺爆場架，但都好過今次，希望你地可以回復水準呀

荃灣食放題，選擇不算太多在街上收到傳單，價格實在蠻吸引人的逢於晚市5:30pm-7:30pm跟 9:00pm-11:00pm這兩個時間內入坐跟結帳可享二人同行一人半價的優惠實在是很超值時間差不多我們就直接過去試試看囉餐廳佈置得甚有氣氛包括刺身、壽司、手卷/卷物沙律小食、端爐燒、揚物天婦羅、一品料理、日式火鍋飲品/甜品更有啤酒，梅酒，清酒任飲呢先來份刺身拼盤還有點菜紙沒有提供的三文魚腩跟甜蝦服務生說第一轉餐廳會附送的三文魚腩，脂肪分佈平均入口嫩滑，很鮮！還有LIKE FACEBOOK送的劍魚腩剌身一客味道頗鮮的梅酒不錯喝喔手握壽司不會太大件，可以多試幾樣味道還不錯枝豆非常有營養之食品,高纖、含豐富蛋白質吃起來味道微鹹、軟熟天婦羅炸得比預期好，炸粉來得蠻薄的吃起來不太油膩，不錯芝士焗蠔面層鋪滿芝士沙律醬，味道帶點酸酸的沙律醬有點過多，蠻膩的粟米不會燒得太乾旁邊還有牛油，可以自行添加清酒煮藍青口青口還蠻肥美的，清酒味不算太突出炸蠔剛炸出來還熱呼呼的蠔味十足紫心香芋丸外層很脆，不會太油膩每次我都可以食好多粒的這邊的店員非常主動，收碟速度很快上菜速度也蠻快的兩個人不用三百元，這個價格絕對超值

小時候，特別愛吃日本菜。最喜歡放題，最討厭飲茶。舉家出動吃餐好，永遠第一時間提議吃放題。還記得，最愛灣仔的酒田，可惜，多年前已經結業了。長大後，愛上了浪漫的意大利菜、精緻的法國菜，加上放題越開越多，質素參差，都少吃了。心血來潮，想吃頓久違的放題。近近地在荃灣，就有浦和。鄰近地鐵站，位置方便，而且＄148的午市放題，價錢大眾化。除了放題，還有午餐，最便宜的拉麵餐，只是＄38。期望不大，純粹滿足心癮。位於有點殘舊的力生廣場，浦和的裝修和佈置卻不馬虎。萬聖節將至，餐廳佈置得甚有氣氛。簡單而乾淨企理的裝潢。吃日本菜，衞生是首要考慮。A－J，由刺身、壽司、卷物，到沙律、串燒、天婦羅、炸物，甚至一品料理和火鍋，還有飲品和甜品，一共10頁選擇。隔離枱點了梅酒，讓我有點衝動點個清酒。為免臉紅紅回公司，還是乖乖地飲杯柚子蜜吧。店員先問刺身有沒有特別心水，不然可以先來個拼盤，又推介其他食物。要不是正值轉天氣的敏感高蜂期，真想試試推介的一口和牛粒。刺身拼盤賣相精緻。在很多地方，單是這份量的拼盤，都不只這個放題的價錢。沒有奢望全都好吃，吞拿魚便是失敗之作，太瘦，欠魚味。螺肉幾爽，且清甜。甜蝦夠新鮮，十分鮮甜。

好耐無與她一齊出黎食飯了，本來準備去食任食韓燒，但剛好經過力新廣場門口有人派傳吧，喜歡食刺身既她最後決定轉場，小妹係無所謂的，反正她喜歡就可以。看看傳單，浦和的晚市放題供應時間由5:30pm-11:00pm，更有分兩小時及五小時放題選擇，價錢為成人$178及$198 (星期五、六、日及公眾假期及前夕加$20)。.細看餐廳近期做緊既推廣都幾吸引的，逢於晚市5:30pm-7:30pm及 9:00pm-11:00這兩個時間入坐及及結帳更可享二人同行一人半價既優惠，而且唔需要早一日訂位，兩人加埋都係$300都唔使，小妹覺得滿抵食的。.大約六點上到去，已經有人在等待入去。臨近萬聖節，餐廳既門面及內裡的環境都已經佈置得好有氣氛，這是值得一讚的!.點菜紙由A-I，包括刺身、壽司、手卷/卷物、沙律小食、端爐燒、揚物、天婦羅、一品料理、日式火鍋、甜品/飲品。.通常第一定先點些刺身吧，餐廳有供應八款刺身，包括三文魚、鮑片、八爪魚、榮螺片、吞拿魚、魚、希靈魚和白玉豚刺身。第一轉來既刺身，餐廳會另外贈送數件三文魚腩及甜蝦，點菜紙度係沒有提供的，要注意嚕。這盤刺身擺放得頗美觀，色彩繽紛的，令人食欲大開!.先試