海港薈 (康怡廣場北座)

营业中

休息中

Just the standard fare served here, nothing tasted outstanding.The deep fried squid was weird, it was served on a bed of cornflakes.The xo radish cake was nice, it was crispy and spicy which overpowered that nasty preserved sausage taste.

又到一年一度慶祝婆婆生日, 因為有老人家,所以都係去酒樓食穩陣D一行十二人叫左一隻7斤幾重既長腳蟹, 其實都算抵食, 做緊188/斤, 記得有3種做法,一個花雕蒸, 一種清蒸, 另一種唔記得,我地揀左清蒸, 原汁原味爸爸剪開既時候以為得個殼, 但食落D肉都幾鮮甜一人一件蝦多士, D蝦肉好彈牙一人一隻黑松露炸蠔, 次次黎親海港食飯必叫O者O者炒芥蘭, 因為無即炒, 所以D葉燶左燒鵝, 例牌會叫, 因為真係好好食蒸魚, 普普通通啦大壽包, 有奶皇同蓮容揀, 揀左奶皇,好味,不過真係好大個仲有D送唔記得左..個個都食到好飽好滿足

原本打算在康怡食東南亞菜，不過見到酒樓就點心癮起，於是馬上轉食隔壁的中菜，等5分鐘便入座。住在附近多年，但一直沒有試過，想不到今次居然是下午茶時間來食點心，很難得。

餐廳好似唔系好多人識，但系我地好鐘意去呢道食！因為覺得佢價錢相對便宜, 但系海鲜嘅質素好好，坐得又舒服。乳豬全體是不可或缺的菜色:豬皮卜卜脆，肥脂不多，食多幾件也不覺膩口!我個人蠻喜愛的港式芝士龍蝦伊麵 :芝 士 汁 濃 而 香, 龍蝦大大隻,肉質爽滑!鮑汁海參扣鵝掌:味香濃郁、口感爽滑、 鮑汁味濃，沒有腥味，咬口!酥炸花枝丸 用來當下酒菜真是絕配!一個很重要的菜式,炸漿夠薄,外皮要炸得夠酥，整體口感才會好。佢絕對做得到,食到中間有流心鵝肝,令味道更多層次感!

今晚我們去海港薈康怡店食晚飯！我們叫咗鹽燒八頭南非鮑、味淋凍鮑魚、冰鎮咕嚕黑豚肉、濃湯花膠螺頭煲鷄、花膠佛跳牆、香芒芥末大蝦球同孖寶「薑蔥肉蟹同乳豬件伴海蜇」！第一次食到呢個冰鎮咕嚕黑豚肉非常外脆內軟，完全無膩嘅感覺，仲有新鮮蔬果伴碟，非常適合而家夏日炎炎嘅時候食！極具創意！令我回味無窮！係本人嘅必食推介！香芒芥末大蝦球非常清新，香芒芥末醬同大蝦非常配合，大蝦球非常新鮮彈牙！濃湯花膠螺頭煲鷄嘅湯非常濃郁，湯料十足，真材實料！味淋凍鮑魚肉質非常嫩滑！鹽燒八頭南非鮑亦非常香脆，火候控制得好好，唔會韌！各有各特色！兩款都值得一試！

大江東去浪花淘盡多少英雄，鰂魚涌康怡廣場譚魚頭敗退後又來間連鎖酒樓殺入港島東。此地點夾在太古城和吉之島之間，應旺不旺皆因人流不至。本來以前東湖經營多年平靚正，搞什麼新活化呢。講番呢間海港薈，裝修佈置唔錯，魚池比上兩手都靚。廣東菜之外又有日本魚生拼盤，雖然話中式酒樓加個日式生鮮好易撈亂粘板，但食物及衞生局批得個牌都怕有個譜掛。好，開壺普洱先，水滾茶色都好，飲落冇水喉味。是晚點了三個菜黑松露蝦仁炒蛋油多而膩，松露不太香，雪蝦味沒去除。因為大部份蝦的腸未清除，沒勁，吃剩半碟。蒜茸蟶子約五吋長，得唔太乾淨，我取出肉後要手動處理，初時吃下尚覺新鮮甜美。醮上碟上的蒜茸及豉油後頃覺嗆喉並有強烈油益味，吃罷殘留味道越來越強，木獨感覺蔓延至舌面。南瓜芋頭煲火侯不夠，浸在吉士粉汁內格格不入。如此便宜的菜居然還要加上幾片木薯，敗筆。唔知呢個集團其他分店係唔係都係咁呢。