海鮮生蠔吧

营业中

休息中

以前我對這個集團的餐廳的印象不是太好, 因為有些貴但食物質素一般。這次第一次來這裡,環境不錯, 蠻有情調, 我們三個人叫了兩個Set Dinner, 然後再加了半打蠔。首先麪包已經覺得很好味, 然後再上了一盤生蠔, 有Set Dinner包的美國蠔和另外叫的不同地方的蠔, 不過對於蠔沒有太大研究的我, 認為尚算鮮甜。而且侍應亦有耐性地為我們解釋不同的地方的蠔的分別。洋蔥湯份量不大, 但味道不過不失, 另外, 還有入會送的水牛芝士沙律, 我就覺得很美味, 醬汁加上蕃茄給我很清新的感覺, 芝士的濃味亦剛剛好。主菜我們要了羊膝和加了差不多$100的龍蝦, 羊膝味道都okay, 不過最impress我的反而是伴菜薯蓉,因為是薯蓉混了cream cheese, 所以質感十分軟滑, 羊膝也可以點這個來吃, 另外的龍蝦也燒得很不錯, 而且都幾大隻。總之, 大家都很滿足地離開。

已經係第 n 次來食了前晚食完 doraya, 忽然好想食 oysters諗起上次係 citysuper 買到既營養不良既 oysters, 決心要食一次新鮮既捉左男友去island seafood睇住我食今次叫左3隻澳洲蠔+1隻法國 Fine de Claire +1隻cherry stone第一次食澳洲蠔, 海水味好重!!!!! 最好食係 Dxxxxx Bay (唔記得點串)推薦男友試左一隻 (佢本身唔特別鐘意蠔, 仲要已經食完飯, 哈, 不過佢都話呢隻好正)fine de claire 同 cherry stone 就一向都係我心頭好~坐係樓上望到佢地有隻 "西班牙風乾腿", $210, 好想好想試不過太飽了, 下次啦~!!!

前日喺度睇過有關呢間餐廳嘅生蠔出色之後，喺尋日就胆粗粗去試下。充滿期待嘅我好想試下啲生蠔究竟有幾好食，結果我無失望而回，試過四種唔同嘅生蠔(每隻由30至80蚊不等)，結果係最令我覺得其貌不揚嘅蘇格蘭生蠔最得我歡心，因為入口很爽口，繼而係新鮮嘅蠔味充滿口腔! 另外,因為我所食嘅係set dinner($320each)，所以食咗佢哋嘅羊膝同燒鷄，兩樣都有其應有的肉味，尤以前者為佳，因為夠腍，另外前者跟咗一個薯蓉而後者跟一個薯條絲做伴菜，薯條切得很細條及薄身來炸，想不到咁細條都咁有薯仔味，而後者更我意想不到的出色!因為落埋忌廉同少少芝士攪拌來煮，所以除咗有薯仔味之外，仲有很香嘅忌廉味!攪到我忍唔住作兜食晒!總括嚟講，呢間餐廳很好，除咗主菜同生蠔出色之外，想不到啲伴菜都咁有心機去整，所以我諗我會再去食嘅!!!當然，咁好食嘅代價都唔少啦!盛惠每位500大元呀!另外，呢間餐廳嘅環境同服務都好好喎!!!

The dishes are all fresh and delicious. We've ordered:1 dozen of oysters (East Nest, FIne de Claire, Coffin Bay, etc)Squid Ink Pasta with Scallop SkewerMixed Seafood Skewer2 fruit drinksThe environment is nice but a bit too dark. Only one third of the seats are taken. Many other customers have order seafood Platter ($1380), it looks very nice as well.

個日,我都去左island seafood到食飯,我都有叫到set dinner食呀,我女朋友叫左Grilled,我叫左芝士,我個芝士就有起肉,我女朋友個個grilled既就冇起肉,正常wor,如果grilled既就幫你起埋肉既話,咁的係話佢唔係原隻幫你grilled啦

今日又係同友人食飯既日子，一行6 人去左呢間餐廳度食~呢間餐廳既俾我既感覺好似尖沙咀間cadero~可能係同一集團關係~叫左兩個頭盤，一個係蕃茄芝士沙律~個人幾鍾意食~d 芝士淡淡地唔會好濃~唔錯~~另一個就炸生蠔沙律，普通既外國沙律，無咩特別~每人食左兩款生蠔，一個來至美國，一個來至蘇格蘭可能我真係唔太好生蠔~~唔係太識享受la~~美國o個隻我仲覺得有少少腥叫左兩個麵，一個係海鮮闊條麵，無咩特別~呢間野d 海鮮都唔錯~~呢另一個係長通粉，好好味~d 汁好濃~~三個主菜，rib eye 5 成熟~我嫌佢地火候控制得麻麻地~肯定過左5 成~黑豚肉，好好味~好香好滑既肉~一流~海鮮川標，用蒜蓉焗出d 香味出來~真係正~我最想睇既係服務，我個frd整爛左佢地個酒杯，佢地仲緊張過我地~幫我地鋪好，唔俾d 玻璃碎再整到我朋友，又即刻拎膠布俾我個frd~侍應有問必答，真係唔錯~

我睇完食評上星期晚6 去左.2 個人叫左2 個set dinner, 其中一個轉左grilled loster. 以下是評價:1) 生蠔6隻法國的- 唔太fresh2) 牛排要5成但黎左7成,所以唔好食3) loster 沒有幫我起肉,上次有個食 評又話會起.,而且份量不多.4) tirimisu 好正,但好細杯5) house wine 係澳洲的,不錯6) 果日好多人, 所以服務欠佳埋單8 佰幾

開完會後，到TST 吃埋午餐才回公司。點了客午餐（$68 + 10%），附湯/沙律、主食、甜點、餐飲。沙律係「煙燻鮭魚沙拉」，那些煙燻鮭魚僅兩小條（猶如肉絲的程度），倒是那菜蔬相當新鮮爽脆。主食係「牛尾扁意粉」，芝士配合牛尾醬料，好惹味。甜點係「香草西米布丁」，好creamy 好好味。餐飲點了「熱咖啡」，味道還可以。經濟得很，絕對有下次。服務係高檔次西餐廳，好得很。

2月23日係我同男朋友拍拖2週年既大日子...一直都諗唔到究竟食咩好...到22號先係openrice search到呢間海鮮生蠔專門店...身為生蠔fans既男朋友就即刻去book table啦...我地book左2樓...間餐廳雖然唔算好大...但係由2樓望返落去個感覺好正...高人一等不在講...仲可以睇住樓下既人同埋師傅準備salad...真係唔錯...個晚好大雨...諾仕佛臺大部份餐廳都有室外座位...見到個d outside seat全部濕晒真係唔係好想坐入去...淨係得呢間有瓦遮頭...真係唔錯...一坐低個waiter即刻幫你鋪餐巾...幫你set食具...聲線好溫柔...service真係一流...我地要左個2個set dinner...其中一個upgrade做芝士焗龍蝦set...我地仲另外叫左一個廚師推介既蕃茄芝士salad...同埋要左杯有汽既礦泉水...首先係上麵包啦...d麵包係廚師自創既...入面有芝士同蕃茄...真係好好味...有別於其他西餐廳only得齋麵包...我地真係食到停唔到口...居然要求refill左5籃=.=但係都唔飽...好食既野真係食極

今年的情人節晚餐，在三選一的情況下，最終選擇了尖沙咀的Island Seafood & Oyster Bar。藍調的燈光下，全店都設置了不少心型及花飾佈置，為店子添上了濃厚的浪漫氣氛。在訂座時，我訂明了坐二樓，因為二樓座位較少，不用和鄰桌太接近。我們被安排坐在生蠔吧的上面，看著師傳純熟的開生蠔，除了被肥美的生蠔所吸引外，還為師傅的技術讚嘆。在樣樣都想食的情況下，我們點了兩個set，因為咩都有齊…唔洗傷腦筋。一個係特級牛排餐及燒波士頓龍蝦餐。今日真係超肚餓…等了又等，終於等到頭盤上場，頭盤「肥美生蠔」，一啖放入口中…那海水味+蠔鮮味，真係不得了，一口氣便吞左3隻落肚，實在是太好味…！！餐湯是「意式雲吞清雞湯」，清湯一向都是我同豬頭人的favorite，配上湯內的又大又爽口的雲吞，真的無可抗拒，可惜只得細細的一碗，份量實在太小。除了餐湯外，當然不能少了它的良伴–面包，雖然這裏的面包只是大路之作，但當塗上那橄欖油之後，令我足足吃了兩個半…印證了豬頭人的那句「又大食…又無力」。經過一輪熱身，到主菜登場，兩道菜都同個『大』字有關，分別係大大塊的牛排和大大隻的龍，我和豬頭人先瓜分了面前的大龍，肉質

已是幾個月前幫襯這裡希望MENU沒有改啦2人晚飯時段到諾士佛臺搵食三心兩意的我們最後被墨魚汁意大利飯吸引住到今天仍十分懷念這店的食物!餐前奉上一小籃4款不同的意大利草包微暖味道十分不俗(最喜歡有乾蓄茄那隻!)侍應主動問我們要否多添一點為了留肚吃主菜我們只好說不啦T_TORDER了三樣東東share來吃1.caesar salad w/ seared tuna- 沙律不會太多mayo 菜和蕃茄亦新鮮好食- 熟吞拿魚竟然有點雞肉味哈哈奇- 幾開胃作頭盤不錯- 7分2. mushrooms in fillo pastry w/ spinach- 有心思的一道菜!像一份禮物般精緻- 蘑菰極鮮甜配合飛佬皮的淡淡牛油香異常好吃!!- 熱呼呼的菠菜墊在"禮物餃子"下連蘑菰和脆卜卜的酥皮一起吃滋味無窮比pcc芝士菠菜卷好味10倍- 10分(OR MORE)3. squid ink risotto w/ deep-fried prawns- 我們的最愛來了!!份量剛好夠2個女仔不會太飽和滯- 炸蝦超級鮮味炸粉不厚不會蓋過海鮮的味道正!- 意大利飯是我最愛的軟硬度實在吃不停口- 墨魚汁料夠creamy又有

用蠔痴來形容小弟, 一點都不為過！個人紀錄是- 在巴黎oyster 餐廳, 30 隻fin de clarie。任何品種生蠔對我都有不可抗拒之魅力。重海水味, 爽脆之歐洲貨, 肥美creamy 之美國貨, 000 的Belon, well balanced 的sydney rock, 肥美多肉的cherry stone.....我對蠔的貪婪程度就像女仕見到名牌手袋一樣, 非要放下肚子不可。一瓶像鋼鐵般的chablis 配一打美味的生蠔比什麼都令我陶醉。每逢十月開始, 獵食的季節又展開了。香港的oyster bar 多如牛毛。生蠔完全沒有任何烹調工夫可言- 唯一是要新鮮和價錢合理, 當然選擇亦要多元化。Island 是我常到的地點，理由上面巳充份反映。這幾年在Island 吃過的蠔量相信巳過千隻，不新鮮的比例極低，印象中不超過三隻, 即0.3% reject rate。這很重要- 不怕多吃壞肚皮！其他的菜色亦不俗。坦白說, 不是最好, 最高級的烹調但也算水準之作。海鮮類的烹調比肉類好。值得推介的是極黑猪扒，材料上乘, 煎得很好亦富口感！它是Parrot group 的食肆, 會員有折扣。

This is one of my favorite places for lunch inTST. The food is great (from soup to entree to dessert) and the price is reasonable. It's a place where u can have nice chat with friends without having to hurry ur lunch. The service is also gd. last time I used a free coupon to dine alone during lunch but still, i got really nice service! worth trying!

went for dinner, not bad not good, no surprises.food: oyster was good, the fish i ordered as my main course was too oily, i didn't like it. dessert- cheesecake very nice.place: comfy but for what they charge, the envirnoment should be better.service: good.overall, a normal dinning place.

Didn't do counting but I think they have at least 12 items to choose from for lunch, priced at approx. $70-90. Each set includes daily soup or salad, dessert, and coffee / tea.Soup: cream of corn - (definitely not canned soup) very hot, not too thick, but portion was too smallBread: very hot and freshMain: Sirloin steak in portwine sauce - the steak was YLK (椰林閣) quality ~_~ Not fresh, brownish in color, should'v been frozen for sometime already. The sauce wasn't good either... no tasteDessert