漁舍酸菜魚 (已結業)

下午茶超抵食酸菜魚‼️😍 行吓北角匯就留意到呢間餐廳，今日特登放飯嘅時候去試吓，超驚喜好好食😋酸菜湯魚片米線$52食咗一啖個反應 哇超正😋 酸辣度啱啱好 湯底又唔會好油 越食越開胃 不過應該下午茶所以米線唔算好多 一直食下面有個火一直熱住👍🏻👍🏻👍🏻燕窩黑糖冰粉$28下午茶加甜品有半價 所以係$14咋，冰粉一條條所以好入味 黑糖好濃🤤大家可以download埋佢個apps做會員即時平$10咖！超掋食！😋

黎到叫左個2-3人套餐，包括左一個主菜、涼菜、小菜、椰香bb鴿同白灼時蔬五樣野，超級抵食🤣🐽 水煮湯美國牛肉 $378個水煮湯好正好夠味😆辣度揀左小辣，牛肉係用肥牛，都好多塊，底下仲會有啲寬粉、芽菜、豆皮和蓮藕，索哂啲湯，而且仲會有個蠟燭仔烘住個盤，所以食到後面都仲係熱熱地既🙈🐽 蒜泥白肉 涼菜揀左蒜泥白肉，雖然個樣好似好重口味咁，但食落又唔會食到個口臭哂，但上面既蒜泥辣辣地咁，真係好惹味，中間夾左塊青瓜，整體食落都幾清爽😜🐽蒜茸烤鮮鮑魚 小菜揀左蒜茸烤鮮鮑魚，鮑魚有成6隻咁多🤣而且都唔細隻，鮑魚口感都幾彈牙，但如果可以再嫩滑啲就更好，上面既蒜茸都好夠味，呢道菜送飯食一流🐽椰香bb鴿乳鴿就食得多，但椰子味既乳鴿就第一次食，竟然都幾夾，雖然肉唔多，但肉質都幾鮮嫩，唔沾淮鹽都好有味😆🐽白灼時蔬食左咁多肉，要食下啲菜先得，套餐會包埋碟菜，今次係生菜🤩———————————————————————————-滿分係🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷好味Level：7.5🐷抵食Level: 8🐷

對上來北角匯呢個地方已經係上年生日staycation，今次有任務在身來到北角一田順便搵食，由北角站A1出口對面已經到非常方便，呢日來到牛牛的姊妹店漁舍，店名講到明係漁人的住處，當然要食魚! 餐廳裝修帶點和式設計，牆壁有大鯉魚壁畫，剛好過了午餐時間也有大半數客未走。=̶麻辣水煮湯鮮魚片淮山麵=̶ $78推介:⭐️⭐️⭐️⭐️據講金牌酸菜魚的麻酸湯底經兩日時間熬製，今日想食辣所以選左麻辣湯的水煮湯，底下有火種點著的大盤子裝載，最滿意就係整個麵由頭食到尾都係暖暖出煙，鮮魚片必份量都唔少，新鮮彈牙，麻度適中有後勁，可以追加配其他材料，麻辣豬紅+$10、東北餃子+$10豬紅爽實合格，餃子飽滿，淮山麵份量都唔少，女仔食的話有可能食唔哂啊。=̶薑汁檸檬蜂蜜特飲=̶ $14 跟餐推介:⭐️⭐️⭐️甜度未算好理想，如果薑汁味有, 如果蜂蜜味重少少會比較好。=̶雪燕黑糖冰粉$28=̶ $28推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️最有驚喜反而係後上的黑糖冰粉，甜品性價比不錯，食落透心涼，一條條冰粉爽口過癮，雪燕絕不寒酸，拌勻冰粉食天加強其口感。簡簡單單一個午餐體驗唔錯，晚市有二人餐睇落好豐富，有機會再來北角晚餐會再試試金牌酸菜魚同埋招牌BB鴿。

今日同朋友食午餐， 揀左北角匯二期的漁舍， 餐廳主打酸菜，水煮火鍋，咁午餐簡簡單單就食米線。是日午餐:墨丸， 豬紅，水餃，水煮湯底米線。先試頭啖湯， 辣度適中， 味道搶口， 湯底精彩。墨丸彈牙， 爽口， 豬紅正常， 水餃材料足夠， 好味。

🐟每逢星期五同男朋友拍拖去揀間餐廳食飯，大家都鍾意食川菜，就上網搵下，咁啱見到呢間餐廳裝修都唔錯，所以就去試下 🏠入到去覺得裝修好靚，好乾淨企理，比起平時街邊既中菜館，呢度環境寬敞，碗碟都好靚，係Tiffany blue💰價錢黎講，我覺得一般，定價都唔係話好貴，一個小菜大約70至$80左右，而酸菜魚既價錢可能就會貴啲，即時入會可以有$10現金卷。😁😁🍖食物方面，我哋叫咗酸菜魚、口水雞同埋麻辣豬紅。口水雞好食，不過我覺得呢樣野好難整得好難食，只要個汁同埋隻雞正正常常其實已經好夾好好食。🐖麻辣豬紅就唔係好夠麻辣，而且定價都有少少貴，我冇記錯加埋一好似要60蚊到，份量唔係話少但都唔多，但係豬紅本身其實好平，加上唔係話好好食，如果唔係好鍾意食豬紅既話，所以可以唔洗特別試。🐟最後就係我我哋每一次都會叫嘅招牌菜酸菜魚，用個爐加熱住都幾得意嘅，不過個紅色邊都幾辣手，所以食嗰陣都要小心。湯底我覺得唔夠酸，而且有少少芝麻其實我係好唔鍾意，雖然我好鍾意食芝麻糊但係個湯底有少少芝麻味我覺得有少少怪。不過入邊嘅配料都好足，例如有蓮藕、萵筍、芫荽、寬粉，全部都係我鍾意食既野。可惜湯底其實好多油，我就覺得有

漁舍 - 酸菜魚專門店今日嚟到北角一間川菜專門店，環境光猛舒適，有點日式風格的感覺，主打酸菜魚，另外也有提供水煮魚、蕃茄湯煮，多款涼菜、小菜。酸菜魚首先當然要點招牌的酸菜魚鍋，採用鮮魚片，魚肉嫩滑不鞋身，酸菜魚湯底十分開胃，辣度又夠晒刺激，當中更加入寬闊條、豆皮等材料，索滿酸菜魚湯的精華。椰香BB鴿很久沒吃乳鴿了，皮香肉嫩，油份又夠，惹味的BB鴿。蒜泥白肉香濃的蒜蓉泥佈滿在五花腩肉上，當中夾着爽脆的青瓜，開胃的涼菜。拔絲香醋豬肉柳香甜的拔絲脆皮，加上香醋的調味的軟腍豬肉柳。白灼時菜最後有白灼時菜，清清地很不錯。

喺Harbour North嘅漁舍，除咗酸菜魚出名之外，水煮湯都好好味㗎！晚市都有優惠套餐，2-3人餐5道菜，相當豐富！晚市2-3人套餐 $378美國肥牛水煮湯好大盤水煮湯，紅色嘅湯就咁睇都直係好刺激！可自選辣度，小辣充滿辣椒香但唔會太Hot，麻度適中有後勁！美國牛肉軟腍肉味濃，入面仲有大量配料，包括萵筍、蓮藕、芽菜、寬粉等，寬粉比一般嘅厚身，滑溜溜得嚟更見Q彈！而且仲要Heat住上，保持最佳食用溫度！蒜泥白肉蒜香出眾，豬腩片肥瘦相間，夾著青瓜片，清爽又開胃！拔絲香醋豬肉柳一上菜就傳嚟陣陣醋香，豬肉柳夠軟腍，香醋味恰到好處，仲帶住一絲絲嘅甜！椰香BB鴿比傳統嘅燒乳鴿多咗陣椰香，特別得嚟仲幾討好！用上比乳鴿更細嘅BB鴿，肉質更幼嫩！白灼時蔬翠綠生菜，營養均衡！

前排去咗食酸菜魚😍 第一次來呢間漁舍 @thefishhouse.hk ，餐廳幾大，環境乾淨。裝修新淨，有啲似和式設計，牆壁上有一條大大嘅鯉魚壁畫🤩 我哋叫咗酸菜湯石斑魚 $428半份，有一份涼菜，一份小菜， BB鴿，白灼蔬菜，好豐富好抵食。酸菜湯石斑魚湯底香濃好味，魚肉好多，仲好大件，肉質實在。酸菜配菜都好多，寬粉，腐皮嗰啲都有，足料。 乾燒蝦脆麵有配特定醬汁，倒落脆卜卜嘅麵來食，辣辣地，幾好口感架。下面有個蠟燭燒住個麵保持溫度，每一口食落都熱辣辣。麻辣豬紅豬紅唔係太入味，不太推薦。BB鴿細細隻用手套拎住食，好方便。皮脆肉嫩，又多汁，好香口，仲有椒鹽點來食，幾好味😋生菜生菜清甜，有少少豉油調味，健康好味😋#酸菜魚 #北角 #北角匯 #漁舍 #foodiehk #外賣

Sichuan Style Fish Fillet🐟🌶🌶🌶🥢💫..平日去開北角匯行街食飯都主要黎食韓燒，今次試試新意❤️ 想吃個川菜🐟 酸菜魚呢。行到樓層盡頭，發現一間裝修簡潔明亮既中式餐廳，決定拉埋愛吃辣既朋友來試試。晚市設有套餐選擇🥢：酸菜魚、水煮魚、毛血旺、美國牛肉。而我呢。。目標明確是來吃酸菜魚喔👻。ll (5道菜式) $428酸菜魚：酸菜石班魚涼菜：蒜泥白肉小菜：蒜蓉烤鮮鮑仔 (6隻)燒味：椰香BB 鴿蔬菜：白灼時蔬每份套餐都可以揀選湯底：酸菜湯 or 水煮湯 or 蕃茄湯，有辣🌶 有唔辣，而我喜歡酸菜湯帶酸辣味道。今次想食得好D 就揀選左石班魚🐟，不過肉質卻沒想像中鮮味，但肉質還可以呢。不過其他菜式有驚喜❤️：蒜泥白肉🐽精緻，加上中間夾住青瓜🥒，惹味肥美肉肉帶出清新味道而且增加口感，挺愛吃呢；烤鮮鮑🐚，雖然細細隻，但算新鮮而且肉質爽彈；椰香BB鴿🦆，肉不多但仍細嫩多汁，皮脆不膩又惹味，不用蘸點淮鹽已經很夠入味。而我作為一枚飯筒🍚，套餐沒跟白飯，加個拌餸吃少不了喔 $15 算大碗呢。...×××××ש北角渣華道123號北角匯2期1樓112號舖..

“晚市2-3人套餐：毛血旺”($378)“金蕎麥冷泡綠茶”($20)北角匯入面都有唔少餐廳🤩今次嚟咗呢間食川菜嘅漁舍🐟🌶睇咗一陣menu發現晚市個2-3人餐幾抵食包咗一個湯鍋,小菜,涼菜,椰香BB鴿,白灼時蔬🥬湯底可以揀酸菜湯/水煮湯🌶/蕃茄湯🍅而主食就可以揀石班魚/鮮魚片/美國牛肉🐮/毛血旺我地就揀咗比較少見嘅水煮湯毛血旺😍毛血旺嘅配料有牛柏葉,豬大腸,豬紅,鴨血,豬潤,牛肚,豬皮,午餐肉,萵筍,寬粉等等真係十分之豐富😋辣度因為驚太辣所以揀咗小辣🌶食落都好夠香好惹味🤤下次一定會叫中辣😆小菜揀咗乾燒蝦脆麵🦐麵餅炸到脆卜卜,淋上酸酸甜甜嘅汁好開胃☺啲蝦都大大隻好夠彈牙😚涼菜就要咗我嘅最愛蒜泥白肉🐷每片白肉都包住咗一片青爪🥒濃味之餘又加返點清新,很不錯😍另外第一次食椰子味嘅乳鴿🥥椰香味真係幾突出,好特別😝乳鴿size都唔會太細太少肉🤩白灼時蔬用上油麥菜🥬啲菜淥得岩岩好仲好爽脆而且一碟份量都超多!飲品叫咗樽金蕎麥冷泡茶茶味十分清香,食完濃味嘢飲返啖岩哂😇餐廳仲有個會員Apps下載即刻送優惠券,仲可以即場使用🤩外賣都有八折😝真心幾抵🤑

呢排好似開多咗專食酸菜魚嘅地方，啱晒我😍唔駛番大陸都可以係香港食到叫咗個*晚市2-3人套餐 $388*，有半份酸菜魚、涼菜、小菜各任選一款、椰香bb鴿一隻、白灼時蔬一份。主角*酸菜魚*，我地揀咗鮮魚片上枱賣相都唔錯，仲有個爐仔係下面熱住，雖然我地選咗中辣，但係都嫌唔夠辣🤣鮮魚片肉質嫩滑，又無咩骨，食魚怕骨嘅人可以放心叫😆配菜都算多，有豆皮、蓮藕、扁薯粉等等涼菜我地揀咗*口水雞*估吾到雞嘅份量都幾多，我地以為只係前菜既size，點知都有半隻雞，我覺得呢碟仲出色過酸菜魚，辣椒🌶️夠香，非常入味，切雞又大大舊，滑捋捋👍🏻*椰香bb鴿*呢隻bb鴿比起口水雞就瘦削啲喇🤭外皮燒得香口，不過同平時食開嘅味道唔同，我哋開頭以為係搽咗牛油去燒，有陣牛油嘅香味，後尾睇返餐牌原來叫做椰香乳鴿，食唔食得慣就睇個人口味喇😌*拔絲香醋豬肉柳*呢碟小菜我又幾欣賞，味道其實就係咕嚕肉嘅味，不過豬柳啖啖肉，唔駛吐骨

去開北角滙行街，見到商場入面呢間「漁舍」裝修唔錯～晚市仲有個好抵食嘅2至3人套餐💗套餐有我好鍾意食嘅水煮魚啊🥳🔶晚市2至3人套餐（$378-428）套餐有5道菜，仲包埋小菜丶涼菜，都幾豐富～▫️鍋1款半份可以揀酸菜湯/水煮湯/番茄湯配石班魚/鮮魚片/美國牛肉💗或者水煮毛血旺，而價錢有些少分別，喺菜單寫得好清楚。我地揀咗水煮鮮魚片（＄388），辣度選了小辣。水煮魚以一個好靚靚嘅鍋盛載，下面有小火一直溫著😋魚片入口好嫩滑，湯底有麻香。▫️小菜1款有12款選擇，我地揀咗蒜蓉烤鮮鮑仔😋一客有6大隻，鮑仔烤得剛剛好，肉質彈牙～上面嘅蒜蓉好鬼惹味。▫️椰香BB鴨BB鴨非常入味香口，肉質嫩滑👍🏼▫️涼菜1款有12款選擇，見到有我好鍾意嘅鴨舌😋二話不說我就揀咗「泡辣鴨舌」鴨舌入口爽腍💗好有麻香～唔會太辣，正呀！▫️白灼時蔬🔶洛神花冷泡紅茶 （$20）食辣野飲番支洛神花紅茶，清下熱氣又解渴👍🏼酸酸地唔會甜，好清爽。

最近酸菜魚食上癮😆😆前幾日就同朋友黎到北角既漁舍食晚飯～～佢地既2人套餐都幾抵，同埋有好多選擇😍😍-🍱晚市2-3人套餐(5道菜) $388✨📍鮮魚片半份🐟我地揀左酸菜湯同鮮魚片半份～另外都有水煮湯同蕃茄湯可以揀💕💕食落都好足料，裡面有好多鮮魚片、酸菜、蓮藕、豆皮同寛粉等～～鮮魚片份量都好多，肉質厚身得黎又好嫩滑！！寛粉都好好味！口感好煙韌，仲索哂湯汁🤤🤤即使揀左小辣都唔會好辣，會偏麻少少，但都可以接受😋😋📍椰香BB鴿一隻🥥皮脆肉嫩，仲好香椰子味🤤🤤唔好見佢細細隻，咬落都有好多肉同多汁架～～店員仲會提供手套，方便大家拎住黎食😆😆📍蒜蓉烤鮮鮑仔🧆一共有6隻，每隻都爽口彈牙好新鮮！！面頭舖滿蒜蓉，十分香口😋😋📍蒜泥白肉🥓一直都好想試佢地既蒜泥白肉，果然好出色👍🏻👍🏻五花肉肉質半肥瘦，口感軟腍好好味～～食完覺得好邪惡但又忍唔住係咁食🤣🤣📍白灼時蔬🥬食左咁多肉，當然要食返d菜啦～～時令蔬菜係豉油生菜，味道正常都ok👍🏻👍🏻

近年愈來愈多人鍾意食酸菜魚，我地都唔例外，所以之前行過見到北角呢間新開既酸菜魚，就記低左去試下😚-我地叫左個晚市2-3人套餐 (五道菜 $388)•鮮魚片半份•涼菜一碟•小菜一碟•椰香BB鴿一隻•白灼時蔬-🎣酸菜魚 - 鮮魚片半份本來我地諗緊食石斑魚定鮮魚片，店員同我地介紹話鮮魚片係鱸魚🐟會滑d，所以就毫不猶豫揀左鮮魚片，果然真係好滑，再加上係酸菜湯入面其他材料，例如寛粉、蓮藕、豆皮等等入哂味，酸酸辣辣咁，就連唔食得辣既W小姐都接受到，仲覺得幾正tim(我地揀左少辣少麻😙)-🐤涼菜 - 醬麻手撕雞手撕雞既麻醬好開胃，醬汁顏色比較深，但係又唔會太重口味，H先生好鍾意🤤👍🏼-🥚小菜 - 鳳尾蝦蒸水蛋蒸水蛋嫩滑，蝦隻🦐都新鮮唔老，而且數量都唔少，諗諗下叫番碗白飯就正喇🍚-🐦椰香BB鴿椰子味都幾出，估唔到配乳鴿都幾夾，做到外脆內軟，作為配菜好正😋-🍹洛神花冷泡紅茶 $20🍹無糖咸青檸梳打 $28食完酸菜魚，飲返啖冷泡茶或者無糖咸青檸梳打，解辣解渴都一流👌🏼

難得約咗friend食晚飯，就去食平時同囡囡唔食得嘅辣嘢先🌶️🌶️見屋企附近既北角匯開左間🐟🐟漁舍The Fish House， 一於試下佢啲酸菜魚😋餐廳有會員Apps，下載左即送優惠券可以即場使用👍外賣亦有8折。叫咗晚市套餐 $388，包半份酸菜鮮魚片， 一個小菜，一個涼菜，一隻椰香bb鴿同白灼時蔬。好鍾意個酸菜魚🐟，鮮魚片超級滑，冇骨唔使咬，食完覺得唔夠喉添，下次再嚟幫襯❤️❄️❄️涼菜揀咗蒜泥白肉，好肥美嘅腩肉，包住爽脆青瓜。小菜就係水煮田雞腿，有驚喜😍田雞肉超juicy，連平時唔食田雞嘅朋友，都大讚好食💯😍😍椰香bb鴿都好特別，第一次食椰子味嘅乳鴿，我好鍾意，非常香，又夠多肉汁😋😋😋🥬🥬白灼時蔬 本身係好健康嘅，但係佢成個底都喺豉油， 咸到食唔到😭😭好想食菜但食吾到。下次再來我會醒目啲叫侍應走調味🤗