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2011-09-05
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很久之前吃過這裡的原汁牛腩飯,印象深刻。可能是那時是冬天之故,腩飯感覺份外溫暖。今天路經附近,想起食,不其然想到這裡,好想食過返尋味。單叫一客牛腩飯。牛腩鬆軟得來又有咬勁,只有新鮮的肉才有這樣的肉質。入味,表裡一致,醬汁滲透腩塊,味道均勻。濃而不鹹,吃著不點飲品也行。花椒、八角很足料,入口肉味香料味好夾,還帶點甘香,仔細看,原來加了陳皮。飯,固然沒有甚麼可以斟酌。但十分重要,你可以叫粉麪,不過,最好配飯。
今天路經附近,想起食,不其然想到這裡,好想食過返尋味。
單叫一客牛腩飯。
牛腩鬆軟得來又有咬勁,只有新鮮的肉才有這樣的肉質。入味,表裡一致,醬汁滲透腩塊,味道均勻。濃而不鹹,吃著不點飲品也行。花椒、八角很足料,入口肉味香料味好夾,還帶點甘香,仔細看,原來加了陳皮。
飯,固然沒有甚麼可以斟酌。但十分重要,你可以叫粉麪,不過,最好配飯。
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