濟州燒肉食堂

营业中

休息中

今日去咗德福呢間韓國濟州燒肉餐廳試吓，之前都見過北角匯有一間分店，見到啲套餐都幾抵食，又可以試下空運過嚟濟州豬肉。🌟試咗佢嘅一級嚐味濟州套餐，主角梗係韓國嚟嘅一級五花肉，除咗油脂分布平均，仲食到豬肉嘅甘香。首先會有員工過嚟加滿芝士粟米同泡菜蛋漿，用嚟配燒肉食一流，食完仲可以追加🧀🌽🐖濟州黑毛豬五花呢嗰有出產地嘅黑毛豬五花食落果然更香，平時食嘅豬肉較少食到豬肉味，呢個好唔同，烤到焦香後，豬肉嘅味道十分突出，配上新鮮生菜同餐廳提供嘅沾醬一齊食，整體更balance 層次分明。🐖一級五花肉一級五花肉套餐使用咗1+等級的豬肉，肉質滑嫩，油花分布均勻，味道非常鮮美。搭配適量的醬料燒烤，非常好食😋🐤蘋果梨汁雞肉用果汁醃製，雞肉鮮嫩多汁，帶有淡淡的果香，味道非常清新。🥒🥒🐂和牛牛五花油脂豐富，入口即化。搭配簡單嘅調味，充分展現和牛嘅天然風味，個人中意搭配生菜包住一齊食更加清爽減膩🥬🐂安格斯牛外裙肉食落比其他牛部位更加有咬口，但係肉味香濃👍🏻🐂牛胸肉呢個部位適合慢烤至全熟，肉質會軟嫩，食落有咬口多肉汁，燒烤後香氣四溢，口感豐富🐟鰻魚原本應該係鱈魚，但係應該轉咗做鰻魚，非常香，而且冇乜骨非常容易食！🍜黑

我公司附近有一間燒肉店，可以及時讓我減壓。由於有選擇困難，所以我很怕單點食物。剛好有套餐，就試試嚐味濟州套餐。套餐有很多食物除了韓式前菜、肉（包括豬牛雞）、鰻魚等等除餐還可以選擇一款煮食，可以是大醬湯或水冷麵。先講肉類，一級豬五花和濟州黑毛梅花肉，都有濃郁的油香，相當香口。肉質很軟嫩，加上油脂比例均勻，燒起來大微脆。一級五花肉油脂和肉相間，不會太油膩又不會太乾，鮮嫩多汁，有濃郁的豬肉鮮甜味。至於濟洲黑毛豬梅花肉，肉帶香味，以生菜包來吃更佳。牛胸肉有嚼勁，牛味濃郁。而安格斯牛外裙肉因是靠背的橫隔膜，油花均勻，多汁，肉質相對軟嫩。相比之下和牛牛五花，油脂豐富，烤起來特別香口，微焦，外脆內軟。反之，蘋果梨汁雞肉，相對清新。軟腍的雞肉帶有酸酸甜甜的果香，清新醒胃。除了豬牛雞，還有鰻魚。鰻魚相當。口肉，消脂外皮脆卜卜，魚肉彈牙鮮甜。這個餐除了燒肉還有主食，我揀選了大醬湯，大醬湯鹹香味中有顯的鮮味，而且有很多食材，相當豐富。這個餐成為$850 ，大家又覺得抵唔抵呢？值得一提是爐邊蛋和路邊芝士粟米，可以甜食而且相當好味，不比主菜遜色。

位於九龍灣德福廣場嘅韓燒店-濟洲燒肉食堂🔥燒肉質素高🤩套餐更無限提供前菜😛並提供爐邊蛋、大醬湯等韓食🇰🇷招牌菜有壺積牛肋骨、釜山韓牛肉眼、名物雪花五花腩、25日熟成豬梅肉、韓國仁川海鰻魚🐟除咗燒肉,午市亦會提供熟食套餐,好似人蔘雞湯配飯、和燉牛肋骨配飯等等🤩今次我試咗嚐味濟州套餐😚好豐盛有豬肉、牛肉、雞肉同海鮮🐷🐮🐔🐟🐷一級五花肉獨特濃郁豬香味🐷加上肉質口感嚼勁兼細膩,順滑細緻😚五花肉油脂豐膄,充滿油花,肉嫩帶甜,甘香之餘而且充滿肉汁💦🐷濟州黑毛豬梅花肉濟州豬梅肉係豬肩胛部位🐖瘦肉中有著脂肪花紋,形成完美嘅脂肪比例🐷肉嫩帶甜,再以獨有斜刀紋切法,令豬梅肉輕炙快熟🔥鎖緊肉汁💦甘香之餘不帶油膩👍🏻🐮牛胸肉牛胸肉含有豐富纖維同膠原蛋白🐮口感豐富鮮美😛脂肪量較低而霜降油花紋理粗獷,令到食落去彈牙有嚼勁😗輕輕一烤就熟,配大醬或鹽享用,風味濃厚🐮🐮安格斯牛外裙肉外裙肉係牛嘅外側腹橫肌,外層有薄膜,肌肉纖維較粗,脂肪少🫶🏻口感軟嫩帶有嚼勁😗🐮和牛牛五花和牛牛五花取自牛胸腹🐄一層油花一層肉,層次明顯🥩肉質結實帶筋膜及纖維,風味濃厚而且油脂飽滿😚帶有牛肉鮮味🐮🐔蘋果梨汁雞肉濟州秘製蘋果梨汁雞肉,用上天然

韓式烤肉試過不少，今日嚟到位於九龍灣德福廣場的濟州，試一試高質韓式燒肉🤩這裏通風系統做得不錯，完全冇油煙味，而且座位寬敞，坐得很舒服👍🏻今次試咗嚐味濟州套餐，不同種類的肉類都有，豬肉，牛肉，雞肉，魚類等等都有🫶🏻🌟PORK🥢一級五花肉Grade Pork Belly一級五花肉質地滑嫩，油花分佈均勻，入口即化🤤經過燒烤後，散發著誘人香氣，搭配一些醬料和生菜一起食，美味👍🏻🥢濟州黑毛豬梅花肉Jeju Iberico Pork Collar Butt濟州黑毛豬的梅花肉，肉質鮮美且富有彈性，脂肪與瘦肉的比例佳，經過簡單調味，保留肉質原汁原味💗🌟BEEF🥢牛胸肉Beef Brisket牛胸肉脂肪分佈均勻，肉質柔軟且濃郁✨搭配香料及醬汁，口感極為豐富😋🥢安格斯牛外裙肉Angus Outside Skirt安格斯牛外裙肉質地細膩，肉味鮮美，煎至中等熟度後，外焦內嫩，搭配生菜，美味可口🫶🏻🥢和牛牛五花Wagyu Short Plate和牛牛五花以其極高油花聞名，肉質柔軟，輕輕一煎，即散發誘人香氣，每一口都充滿濃郁肉汁🤩🌟CHICKEN🥢蘋果梨汁雞肉Marinated Chicken with Appl

🇰🇷 韓燒推介·滿滿一桌高質燒肉天氣轉涼，又時吃燒肉的最佳季節。位於九龍灣的濟洲燒肉可說是小編的燒肉食堂。滿桌的前菜、高質的肉類，加上爐邊蛋和粟米芝士，一起來大口大口的吃燒肉吧 !✨ 粟米芝士及泡菜蛋可免費追加✨ 餐廳提供5款前菜，包括: 泡菜、菠菜、大豆芽、醃蘿蔔和海帶青瓜🇰🇷 嚐味濟州套餐 $850🐷 一級五花肉+濟州黑毛豬梅花肉五花肉肥瘦相間，燒至金金黃黃帶一點焦香，用生菜包上泡菜、蒜片和辣椒同吃，惹味又好吃。🐮 牛胸肉+安格斯牛外裙肉+和牛牛五花3款牛肉都香濃，個人最喜歡肥瘦相間的安格斯牛外裙肉，油香十足，肉質稔滑不乾柴。🐔 蘋果梨汁雞肉 雞肉以蘋果梨汁醃製過，入口味道甜甜的，嫩滑多汁，拼盤中還有蘋果片，燒後酸酸甜甜，口感特別。🐟 一口鱈魚肉 ➡️ 鰻魚一口鱈魚肉缺貨轉鰻魚，鰻魚肉質厚實，魚皮Q彈，店員還會幫忙代烤，非常貼心。🐮 大醬湯湯內有不少牛肉、蜆肉、豆腐和洋蔥，入口微辛，鮮味十足。🍹 柑橘梳打 $32🍹 梅子青檸梳打 $32🍽 餐廳：濟洲燒肉食堂 (九龍灣) 🌐地址：九龍灣德福廣場二期5樓501B號舖Foodeli S1號舖🐮 #cowing吃在九龍灣#濟州燒肉食堂 #J

尋日同朋友睇完戲之後，就去咗食燒肉，順便食埋我最愛嘅泡菜蛋💕我地食左：⬇️⬇️🌟嚐味濟州套餐🌟$850▫️Pork✨一級五花肉✨肥瘦相間既五花肉肉質鮮嫩又多汁，唔落調味都好食👍🏻✨濟州黑毛豬梅花肉✨油脂香氣濃厚豐富，味道比普通豬肉更加鮮甜，小妹同朋友食完都對佢念念不忘🥰▫️beef✨牛胸肉✨又鮮又嫩又帶甜👍🏻👍🏻入口正到唔識講👍🏻👍🏻✨安格斯牛外群肉✨油份唔多，但係肉汁唔少既外群肉肉質緊實有彈性，肉香撲鼻冇得輸‼️✨和牛牛五花✨油香十足肉味濃，燒到焦脆超香口‼️▫️chicken✨蘋果梨汁雞肉✨用蘋果梨汁醃過嘅雞肉超嫩滑，甜甜地咁啱晒我💕▫️seafood✨鰻魚✨Q彈肥美又厚身，口感好好😙▫️MAIN COURSE有大醬湯同黑米冷麵🍜可以揀，我哋最後揀咗香濃暖胃既大醬湯🤤✨生菜藍✨$38✨梅子青檸梳打"✨X2 $64酸香夠氣好清爽，系咁食肉都唔膩😆🛑濟洲燒肉食堂📍九龍灣偉業街33號德福廣場二期5樓501B號舖Foodeli S1號舖#濟州燒肉食堂 #Jeju_bulgogi #韓燒 #燒肉 #韓國菜 #韓國餐廳 #韓國燒烤 #韓牛 #濟州黑毛豬

九龍灣德福廣場韓國燒肉👏🏻👏🏻韓國濟州的燒肉食堂，套餐包含多元化的肉類，價錢亦很相宜。此外更欣賞店員的熱心服務，非常好客有禮待人，欣賞！👏🏻這個嚐味濟州套餐，價錢是$850。肉類包括了豬肉、牛肉、雞肉和魚。肉類相當豐富，水準亦相當好。豬肉方面包括了兩款，一級五花肉和濟州黑毛豬梅花肉。一級五花肉的油脂分佈突出，燒起來特別香口惹味！就連濟州當地人也喜歡吃的濟州黑毛豬梅花，大大塊，濟州島的黑豬肉比起一般豬肉肉質鮮甜，油脂香氣濃厚豐富！牛肉方面，有牛胸肉、安格斯牛外群肉、和牛牛五花。牛胸肉的口感有嚼勁、多肉汁，咬下去會非常軟嫩。安格斯牛外群肉油花較少，肉質不硬，吃起來帶有點嚼勁。和牛牛五花在於肥瘦中間，肉質是帶一點油腻又味道鮮甜。蘋果梨汁雞肉也相當有驚喜，非常嫩滑柔軟。一口鱈魚肉也很細膩軟滑，鮮燒皮，脆卜卜！黑米冷麵為主食，另外也可選大醬湯。飲品方面的梳打也非常解渴，包括了濟州特飲梳打，梅子青檸梳打。

前菜有泡菜、海帶、芽菜, 仲有Refill式既爐邊粟米芝士烤蛋同泡菜蛋我地叫左個嚐味濟州套餐, 好豐富有好多唔同種類既肉, 我個人勁欣賞佢既蘋果梨汁雞肉, 帶有淡淡甜味🫶🏻🥢一級五花肉 (1+능급 삼겹살)同濟州黑毛豬 (제주 이베리코 목살)🥢牛胸肉 (차돌박이), 安格斯牛外裙肉 (앵거스 바깥치마), 和牛牛五花 (와규 쇼트 플레이트)🥢蘋果梨汁雞肉 (사과&배 소스 치킨)🥢一口鱈魚 (깍둑썰기한 대구)黑毛豬上餐已經切開好, 可以加快烤熟既時間😍 油脂分佈均勻而且口感細嫩，夾埋泡菜一齊食又好香口充滿炭火香氣燒出黎既五花肉夾埋生菜包食真係恰到好處, 降低油膩感店員見到我燒一口鱈魚揦手唔成勢🤣 過嚟幫我手剪開燒得好靚, 呢個魚真係幾香口🥢黑米冷麵 (흑미냉면)個餐可以揀大醬湯或者呢個黑米冷麵, 有雪梨同青瓜絲食起黎開胃而清爽, 麵質比起平時食既蕎麥麵多份煙韌感, 最緊要高營養價值🫶🏻🍹梅子青檸梳打 + 濟州特飲 ($32/杯)呢杯酸酸甜甜咁, 解油膩😋柑橘係濟州既特色野, 飲起黎清甜

想食燒肉嚟呢間食都唔錯見呢款套餐有齊豬、牛、雞仲有魚肉🤤啱晒食肉獸嘅朋友仔😆ღ嚐味濟州套餐 $850一級五花肉｜濟州黑毛豬梅花肉五花肉燒到脆身包埋生菜食一流呀😋黑毛豬肉比起一般嘅豬肉肉質更鮮甜，而且油脂香氣濃厚豐富⋯⋯⋯⋯牛胸肉｜安格斯牛外裙肉｜和牛牛五花牛胸肉口感軟嫩，多肉汁安格斯牛外裙肉油花豐富，入口軟彈和牛牛五花牛味濃郁，豐潤多汁⋯⋯⋯⋯蘋果梨汁雞肉｜一口鱈魚肉雞肉嫩滑juicy🤤新鮮鰻魚燒到微微帶點焦脆，肉質鬆軟細緻⋯⋯⋯⋯主菜可以揀大醬湯或者黑米冷麵揀咗黑米冷麵，食完熱辣辣嘅燒肉配返碗冷麵中和下啱晒ღ 生菜包飯醬$38ღ 柑橘梳打｜濟州特飲 $32@

𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·▎最近同朋友喺九龍灣德福商場「 ꜰᴏᴏᴅᴇʟɪ 」美食廣場搵晚餐食行完一大輪都覺得其他餐廳一般最後經過「 ɴᴀᴍᴄᴏ 」聞到帶燒肉味原來帶間「 濟州燒肉食堂 」喺轉角就即興問朋友不如簡單燒個肉就算我地兩個人就簡單叫咗一份二人餐嚐味濟州「 테이스팅 인 제주 세트 」貪佢唔洗揀 見隔離枱份量都唔錯夠唔我地兩份分 最後仲飽住咁走嚐味濟州「 테이스팅 인 제주 세트 」係門口睇餐牌都覺得價錢 HKD1000內抵試套餐有齊野飲、韓式前菜、黑毛豬梅花肉、泡菜爐邊蛋、芝士栗米、五花肉、牛胸肉、安格斯牛外裙肉、 和牛牛五花、 鱈魚肉、黑米冷麵、生菜拼盤、蘋果梨汁雞肉咁豐富個人嚟講比較喜歡「 和牛牛五花 」油脂分佈堪稱均勻 包住生菜一齊食口感一流 「 牛胸肉、牛外裙肉 」鮮嫩帶咬口 牛味香濃 齒頰留香「 蘋果梨汁雞肉 」值得一贊嘅用水果醃製 感覺清新 帶走油膩感「 一級五花肉、黑毛豬梅花肉 」肥瘦相間 燒至微焦脆口 帶點嚼勁「 黑米冷麵 」口感煙韌 略帶彈牙酸酸甜甜嘅冷麵韓式醋汁必加！！🜸▸ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ɪɴ ᴊᴇᴊᴜ ꜱᴇᴛ테이스팅 인 제주

濟州燒肉食堂餐廳位於九龍灣偉業街33號德福廣場2期5樓Food Deli,餐廳裝修設有大量卡位,燒爐上設有抽氣系統,餐廳主打韓式燒烤,設有套餐和單點供客人選擇,服務員招呼態度殷勤親切。前菜前菜有菠菜,泡菜,芽菜,醃蘿蔔和海帶,還有芝士粟米和泡菜爐邊蛋,前菜和芝士粟米爐邊蛋都可以無限添加。嚐味濟州套餐和牛牛五花,肥瘦均勻,色澤粉紅,入口嫩滑帶有油香味。安格斯牛外裙肉,係牛肋骨下嘅腹部肌肉部位,油脂少而色澤帶鮮紅,食落牛味比較濃有口感。牛胸肉,色澤鮮紅,油脂比較少,肉質食落較柔軟有牛味。一級五花肉,比較薄身,肥瘦均勻,燒到微焦散發出油香味,點埋醬汁和生菜一起食好滋味。濟州黑毛豬梅花肉,比較厚身大大塊,油脂均勻,烤上來油脂較多,用蒜片生菜加泡菜和醬汁包著食,都好美味。蘋果梨汁雞肉,用梨汁醃製,雞肉味帶甜,夠入味又嫩滑。一口雪魚肉,雪魚無貨鰻魚暫代,烤鰻魚燒到魚皮帶金黃色,食落魚皮煙煙韌韌,鰻魚肉口感酥脆。黑米冷麵,本身味淡,要加白醋帶出冷麵微甜微酸,食落煙韌又彈牙,清爽透心涼。飲品有荔枝梳打,梳打內有分荔枝肉,微甜,飲落清新涼快。柑桔梳打,梳打內有柑桔,酸酸甜甜好醒胃。

今日同老公經過九龍灣，就試下呢間韓國燒肉餐廳嚐味濟州套餐有齊3款唔同嘅肉類，包括有豬、牛、雞，我覺得一級五花肉好味，油脂分佈好平均，燒烤完之後微微焦香，好多肉汁，好香口又惹味！牛肉方面，和牛牛五花最好味，一層油花一層肉，雪花紋理好靚，油脂仲好豐富蘋果梨汁雞肉都好juicy，帶有淡淡嘅果香甜味，肉質真係好嫩滑，幾開胃一口鱈魚肉煎至焦香，魚肉嫩滑，食落口有甘甜鮮味，一啲腥味都無大醬湯用石鍋上枱嘅大醬湯熱辣辣，暖心暖胃，材料仲好足料，包括有豆腐、洋蔥、醬油、薯仔、蘿蔔，同埋好多好軟腍嘅牛腩，味道好濃郁生菜好新鮮爽脆！用黎包住啲燒肉一齊食，可以消除油膩感荔枝梳打+ 柑橘梳打餐廳舒適寬敞，餐廳店員服務態度好友善，抵讚

環境方面，真係坐得好舒適闊落。而且店員服務很好。上菜速度理想。我哋兩個人叫咗嚐味濟州套餐。呢個餐好正，包羅萬有🤗1）一級五花腩2）濟州黑毛豬梅花肉3）牛胸肉4)安格斯牛肉5）和牛牛花腩6）蘋果梨汁雞肉7）一口鱈魚肉8）黑米拉麵 - 整體肉質好鮮嫩入味😌juicy 。肥瘦適中。肉味濃😋唔錯👍🏻。我哋今次另外加咗一份生菜,跟咗韓國食法用生菜包住啲燒肉同埋飯再加少少醬汁，啲生菜好新鮮好爽脆。😋👍🏻👍🏻👍🏻呢個食法好推介，因為咁樣就唔會覺得好油膩。😀黑米拉麵 👍🏻。唔單止食咗好耐都仲冰冰涼涼，好清新惹味。燒完肉後爐邊嘅蛋：一邊有芝士/一邊係原味，食完燒肉時間啱啱好就可以食。兩杯non-alcoholic 飲品 - 荔枝梳打＆梅子青檸梳打好好飲。好有層次感。夠凍。清甜好飲。透心涼🤗侍應服務態度好好，不時會為我哋換燒盤。好乾淨好企理食得好安心。以上嘅組合好精彩好豐富😍食材優質新鮮，整體上我都覺得好滿意👍🏻絕對唔伏。好推介。用心製作。絕對係必食推介😍👍🏻👍🏻👍🏻

最近再去咗九龍灣嘅濟州燒肉食堂，真係唔講得笑，成個體驗非常好 我哋叫咗「濟州嚐味套餐」，食材真係有水準！豬肉有得揀1+級嘅五花腩同 濟州黑毛梅五花，五花腩真係肥瘦啱啱好，煎到啱啱熟，好juicy又唔會油膩。牛肉方面點咗安格斯牛外脊同和牛胸肉，入口嫩滑，牛味十足，完全食出高質感。 海鮮都唔少得，試咗鰻魚，質感滑溜又冇腥味，配埋黑米冷麵食落清爽解膩，真係正。仲有醃過嘅雞肉，甜甜地幾有趣。 環境方面，雖然位置唔算超大，但座位安排得幾舒服，唔會逼迫🤩

牛胸肉👍🏻👍🏻👍🏻大推唔好睇佢超薄身，油脂比例好好，牛味突出而且唔會膻。記得唔好燒咁耐，唔係變左老牛🥶安格斯牛外裙肉同和牛牛五花牛五花有啲似牛肋條，兩樣都好味，肉質柔嫩.豬五花配生菜包同埋大選係最夾，豬皮燒到脆口，一啖肥膏瘦肉配生菜😂.仲有最開心嘅係無限添爐邊泡菜蛋同芝士粟米🌽🌽🌽🌽，呢度都反映咗餐廳服務好後，每次差唔多食完就問使唔使refill 😂🤣當食左咁多油膩野配番碗清淡簡單既冷麵，成個人嘅感覺開心左😂😂😂😂😂