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2025-01-18
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以前在澳門吃過卜卜蜆鍋,味道好贊,在香港很少餐廳做卜卜蜆火鍋,最近在社交平台刷到一這家店,特地和朋友去試一下🥰卜卜蜆火鍋的湯底的選擇好多,有蒜蓉的,有藥膳的,有胡椒鹹菜的......最後我們點了比較特色的冬陰公卜卜蜆火鍋,又可以喝湯,又可以吃蜆🤤一大鍋的火鍋,滿滿的蜆堆得山一樣高~冬陰功湯底味道很濃,香料十足,辣辣的,帶有淡淡的椰香味,加上蜆肉去煮,湯底更加鮮甜🍲五色餃子拼盤 有芫茜牛肉餃、蝦肉雲吞、韭菜餃子,韭菜餃最好吃了,皮薄餡厚~手打四寶丸有蝦肉丸、豬肉丸、牛肉丸和墨魚,每種丸子都與外面的不同,一吃就知道是手工做的,肉多而麵粉少,新鮮可口!蔬菜拼盤 滿滿當當一大盤青菜🥬裡面有各種鮮蔬,還有我最喜歡的皇帝菜!拿來打邊爐最合適了~
卜卜蜆火鍋的湯底的選擇好多,有蒜蓉的,有藥膳的,有胡椒鹹菜的......最後我們點了比較特色的冬陰公卜卜蜆火鍋,又可以喝湯,又可以吃蜆🤤
一大鍋的火鍋,滿滿的蜆堆得山一樣高~冬陰功湯底味道很濃,香料十足,辣辣的,帶有淡淡的椰香味,加上蜆肉去煮,湯底更加鮮甜🍲
五色餃子拼盤 有芫茜牛肉餃、蝦肉雲吞、韭菜餃子,韭菜餃最好吃了,皮薄餡厚~
手打四寶丸有蝦肉丸、豬肉丸、牛肉丸和墨魚,每種丸子都與外面的不同,一吃就知道是手工做的,肉多而麵粉少,新鮮可口!
蔬菜拼盤 滿滿當當一大盤青菜🥬裡面有各種鮮蔬,還有我最喜歡的皇帝菜!拿來打邊爐最合適了~
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