煌府酒家 (已結業)

每個星期和家人重覆的動作就是去銅鑼灣"飲茶"這次是第一次來這邊吃東西, 不然平時都是在德興吃的老實說看完關於酒樓惡劣的服務的評論, 我倒是覺得他們反省了因為這次我去的時候, 他們的服務態度都很不錯喔!可是...服務態度不是重點..重點是食物好不好吃!!答案是..請繼續看下去XD廢話不多說..其實我不會吃很多東西所以只有試吃了叉燒包, 海苔青瓜, 韭菜蝦餃還有馬拉糕~~其他都沒有試也沒有拍照!!抱歉喔各位!!先來個叉燒包(拍得不好!!), 我個人認為它比別的叉燒包還要甜 是太甜了!! 可是大家的口味不一樣~~海苔青瓜~雖然這盤食物的確很清淡..可是它是完全沒有味道的海苔像吃橡皮一樣只帶來那麼一點點的味道調味不夠阿!!韭菜蝦餃終於有件比較正常的食物了!!可是沒有特別好吃馬拉糕我個人覺得這是最值得叫的點心~甜度剛剛好 而且熱乎乎的時候吃又軟軟的~奶黃在中間實在太棒了最後送上本人無聊時而拍的我沒有試吃可是媽媽說很不錯不敢保證喔!!!裡面有火腿, 不像別家的.最後..我覺得如果我可以選擇我是不會再來的..我最愛的雞包仔竟然沒得點!!!!!!!!!

又有朋友結婚, 嘩, 今期好多白頭到老呀.....揀左在呢度擺酒.一入o黎, 地方都唔錯, 紫色地毯, 白色裝修, 好靚.d 燈仲識轉架~是晚都係standard 的婚宴; 由乳豬食到炒粉麵;由於飲了不少, 冇邊食邊take note d 菜色;比較特別有印象好食有蒸魚, 魚靚, 生熟剛好;炸雞皮脆又唔油又唔乾, 肉滑;魚肚羹也足料.蟹鉗也不錯, 炸得唔油~一提, 個部長搞呢d都幾pro, 成晚好smooth.再次恭喜恭喜, 白頭到老呀~

母親節就快到今晚約埋一家人,婆婆及嫲嫲一齊DINNER唔知點解咁少人喎,得四五枱既客人喳...但名名佢吔係出名婚宴..又點解會...無人呀~一於少理~ 叫咗個648半圍餐,再加咗瑤柱浸豆苗,片皮鴨一隻,壽包一打~上菜速度相當驚人.. 好快就將我們將枱放滿食物~食物質素,我不願在這兒每樣計, SO FAR 來說是一般~有些食物要給評語~ 炸子雞,炸太脆太乾~壽司98元一打,超不好食, 不抵,太貴~ 瑤柱伴玉瓜. 玉瓜=節瓜咁.太硬,NOGOOD反而送既糖水,紅豆沙做得不錯..其餘就一般,不過不失飲宴我不會揀這兒,因為食物NO GOOD

九月二十五日是好友的大喜日子，眾兄弟朝早七點便齊集於九龍塘接新娘，中午於中環大會堂註冊，晚上則在銅鑼灣廣場的煌府酒家筳開二十八席，場面浩大，幸過程順利，成功為一對新人留下一生難忘的快樂情節。據聞煌府酒家曾於亞洲電視某頒獎禮中獲得「婚宴天王」大獎，先不談該獎項的認受性，這晚酒家的佈置可說是花盡心思，感覺毫不老土，令人滿意。場內設有多部電視，方便播放大婚之日的花絮，而寬敞的舞台設計及新人進場時的噴煙特效，都為整個婚宴生色不少，可見店方對「婚宴天王」的形象十分重視。「五時恭候、八時入席」，男女兩家的親朋戚友陸續到達會場，婚禮亦隨即展開。當眾兄弟姊妹已準備好恭迎新人進場，紙炮亦如箭在弦時，主持人竟雞啄唔斷，其九唔搭八的內容更令人咋舌，幸最後返回正軌，致謝辭後，婚宴正式展開，打頭陣的當然是「蜜月鴻運乳豬全體」。賣相摩登的燒乳豬，將傳統的紅燈泡換成閃閃發亮的七彩燈泡，相當趣緻，乳豬件片得夠薄身，脆皮下帶一層肥，雖然只得微溫，也應收貨。接著是「金巢果仁海中寶」，雀巢內盡是鮮蝦、果仁、帶子、貴花蚌、西芹及翠玉瓜，其中屬貴價貨的帶子及貴花蚌都是「有限公司」，當真「物以罕為貴」，絕對手快有、手慢無，而食材

同朋友食飯，去到真係好少客，部分地方被包，雖然有d嘈（依邊有人唱k嗰邊有人抽獎），但食物都ok，食到咁上下我地都自動自覺熄爐，諗住過左2個鐘都無趕我地走，就坐多一陣傾下計睇下電視。點知之後有位部長行過來叫我地埋單，其實本來都冇所謂，佢睇完張單話﹕「你地食多過2個鐘，要加錢」我地﹕「我地入黎o個陣冇咁同我地講」部長﹕「張單寫明2個鐘」我地﹕「我地知食2個鐘，但係冇人同我地講食多過2個鐘要俾多d錢，如果我地知就埋左單」部長﹕「你坐多過2個鐘，d XXXXXX（聽唔到佢講咩）都要計錢啦」我地﹕「咁你到左2個鐘o個陣又唔叫我地埋單」....................................部長﹕「出面度度都係咁啦小姐」我食其他d任食火鍋未試過咁樣……我地幾個女仔又唔係食好多，佢仲想恰or屈我地，你趕我地走都冇咁嬲一定唔會再去兼介紹朋友光顧p.s. 冇送片皮鴨

價錢$128全包, 明碼實價, 幾好. 話食2個半鐘, 但其實無趕你走, 可能客唔多啦.火鍋食物都係一搬貨仔啦, 不用多講. 雞蛋$3隻, 竹蔗水, 酸梅湯, 汽水生力任飲.特別一提, order紙上的"公仔麵"其實係"出前一丁".Service都唔錯, 成日加水, 又成日幫你睇夠唔夠gas.最開心係每人可得片皮鴨一件, 我真係好鍾意食片皮鴨架.

呢度d 嘢都OK幾好食, 但 d 服務質素真係「好」到你唔信囉! 其實已經唔係睇一次上嚟飲茶, 早已知道呢度 d 職員由最高位到最低位既態度都係差,但真係冇諗到會差到咁囉...事原有個男同事其他幾個同事先上到嚟坐低, 見到檯面有張細過 B4 size 既紙仔寫話有特價煲仔飯,咁就寫咗話要兩煲, (呢個時間我同兩個同事都嚟到坐低) 見到有個樓面侍應嬸嬸就叫住佢, 當畀張紙仔叫佢落住單時, 點知個嬸嬸竟然用少少唔耐煩既語氣同男同事講 : 「呢個特價係十二點半前落先有架! 你有冇睇清楚架?!」大家睇下張紙仔, 先見到好細隻字寫住, 同埋當時係 12:50 (我哋 lunch hour 係 12:30-1:30), 男同事就笑笑口咁問 : 「咁而家幾多錢呢?」嬸嬸既態度仍然差 : 「正價二十八蚊呀!」男同事 : 「咁是旦啦! 都係要兩煲啦!」嬸嬸 : 「你寫落點心紙度啦! 」講完就已經走咗去......其實我 d 同事無論男定女, 個個都係好 nice 既, 所以男同事先冇發火咋!之後我哋仲成餐飯係咁攞呢間酒樓 d 職員嚟講笑, 當然佢哋聽唔到啦!同埋好多嘢都「自己嚟」, 包括加凳、加水等等

有兩位朋友生日，成12個人，其實係行過是但搵，見佢有打邊爐就上左黎，見到個門口好靚(原來因為有人擺酒)，上到佢都唔錯。但就好似無位咁，但個經理都好好，幫我地搵到張table，原來今日有一半場都有人擺酒...唔怪之得啦...一宴table，有兩個爐，可以叫兩個湯底(7人以上可以叫)，每位$128，包湯或、茶錢、醬油同埋已經加埋一，任食任叫，汽水啤酒酸梅湯竹庶水飲叫，幾抵食。落左單之後，佢一黎就全部一次過黎曬，係一隻打碟上咁樣，我地兩黎左兩大碟。用料新鮮，幾好!加上剛好夜晚8點睇奧運，大家一齊倒數，好興奮。之後隔離擺酒又係....!後尾仲黎左個片皮鴨，係免費贈送tim!

去開銅鑼灣搵食，原本經常去開銅鑼灣廣場的泉章居，今次諗住破例試下一間叫煌府既物體，都係同一幢樓，結果死人都激番生。完全因為體現到其中一名網友的片皮鴨遭遇！毫無準備，無睇過呢間野既食評就走上去，係6點左右，入面一個客都冇。我地兩個人上去打邊爐，入到去原本感覺良好，裝修都叫可以啦，好多調料品任你溝，而且ｄ野食上既速度都幾快，係一次過一碟上晒，唔駛咁多細碟阻住，幾方便。原本都知道兩個人應該冇片皮鴨送，但係個侍應話有，要遲ｄ先有。果時係六點十分左右，佢地規定我地食火煱只可以食兩個半鐘，咁我估最遲八點都應該有掛。好啦，ｄ火煱料一次過上晒，都好似幾新鮮：肥牛：份量都ｏｋ，都幾新鮮墨魚仔：都幾好味墨魚丸：幾新鮮鱔：幾肥美總之，總括ｄ料都唔錯。標榜68元一個人，不過上到去要計埋20元豉油錢，20元nuts，茶酸8元，搞搞埋埋要128元一個人，其實有ｄ狗賤，不過問心間間酒樓任食火煱都係咁架啦！任食任飲喎，你想點呀？問題係態度同處事方式既問題。你規定我火煱只係得兩個半鐘，我見八點都未送片皮鴨，但係佢之前都片左好多隻，當然我明白要照顧左ｄ真金白銀買既客人，但係我就嚟兩個半鐘啦喎，唔走係到等片皮鴨好似唔係幾好

Tried the Mongkok shop a year ago, and found the food quite ok. So despite all those negative comments on service, I tried this restaurant in CWB today. Comments follows:1. Service level is ok2. Food quality is considered good, at the fairly reasonable price3. Decoration is a bit Chinese style; but overall the environment is comfortable4. Finally, you can easily get a table even at 1-2pm peak hour in CWB.

After shopping at Sogo, we had tea here. The decoration of this Chinese restaurant was quite grand. And the price was very reasonable (small, medium and large dim sum only $9.8)We ate 8 dishes, including shrimp dumpling, spring roll, vegetable dumpling, Shanghai dumpling, 奶皇包，牛肉腸，九肚鱼，叉燒濑粉.All the quality were ok good, esp the shrimp dumpling. But the奶皇包was very liquid, “bit”到周围都是, very dirty ar~~~We continued shopping as both of us were extremely full. Haha a very relax Saturday!!!

剛想看看銅鑼灣有什麼好野食，又再次看到呢間野！又看到剛剛的幾份食評，非常同意之餘！令我又回想起之前的不愉快經歷，唔係要佢衰，只是咁死性不改的酒樓，如果唔公開講句真話，就係姑息養奸！所以事過了，也一於再揭發！那次幫襯應是07年6月，其實之前都幫襯過幾次打邊爐，印象都唔錯！還記得有一次個女知客游說兩個女客，可能言談間知道其中一人會結婚，所以即場又送折扣，又好招呼！我心想呢間野都幾識做生意！但入主題，07年6月果次叫食物，等好耐都無！黎的又唔足！肥牛無論寫多少都係得4片！真的吹脹！不過那些都算了，話說當時做緊打邊爐送片皮鴨優惠！(其實每人2片)，我入席後問幾時有片皮鴨？侍應說我們來得較早，一會人客多了才會分鴨，並送到桌上。好，我等！等了半個鐘，終於看到有鴨，也有分到其他的檯，但我的就沒有！再等了15分鐘，片皮鴨也片了幾隻，但我仍然沒有。我就問其一侍應，她說和我問一下部長！好喇！就係那個部長，四眼、方面、黑口黑面，眼神好囂張！看到他和那侍應講了幾句，侍應過來和我說再等一會，好，我又等。再來20分鐘！我看到一隻片皮鴨又從廚房拿出來！又見個黑面部長在片鴨，但是我又無份！我再叫另一侍應去問，我竟然聽

諗住求其搵間酒樓打邊爐啦, 九點二去到, 但拎位時佢已經話好多野都無哂, 我地問咁無D乜, 佢又話好難樣樣CHECK架喎, 總知就好多野都無哂喎, 好似肥牛都無, 咁打邊爐實食肥牛架啦, 無肥牛不如唔好打, 又聽佢話九點後有好多特價小菜, 就去食小菜喇.點左豆豉雞(HK$28), 七味豆腐(HK$20), 雜菌翠肉瓜(HK$28), 椒鹽九肚魚(HK$20), 麻婆豆腐(HK$38), 前三樣都好快就到左, 點知三碟送都食哂, 後兩樣送都未嚟, 就催佢地啦, 搵左三個待應, 三個都只係話跟一跟, 到搵第四個, 佢先講九肚魚炸緊, 但麻婆豆腐無喎, 咁點解我問到第四個待應先講既, 即係頭三個根本就無同我地跟單啦, 最激氣係碟椒鹽九肚魚出嚟時, 個待應仲要話九肚魚好似之前拎過俾你地啦喎, 我地好勞氣話催左你地幾次, 你地今次先嚟咋, 仲話拎過俾我地, 好似我地食左佢兩碟咁. 快快手食埋碟好似蒸咁既九肚魚(內散外粉), 即賣單走人後記: 咪話入座時話無肥件既, 點知我地食飯時成日見到待應拎住好多碟肥牛俾客囉.

同意樓下的朋友所說, 當買個教訓, 以後休想我再幫襯!

星期五晚上約八點上到去食火鍋, 竟然只係坐左一半左右, 心度已經唔抱有任何希望, 結果坐落去落order, 等左四個字連個煲都冇, 一催之下話我地個order唔見左, 叫我地再點, 點完再等三個字, 仲係乜都冇, 再催多次先肯死死地氣拎個煲出黎, 再等四個字, 料都仲未到, 煲湯都乾水咁滯, 我地想走人唔俾錢, 佢唔俾, 仲擺個大佬款好似恐嚇我地唔俾錢就休想走咁, 我對呢間野真係極度失望!!!!!!!!!!!! 貼錢俾我都一定唔去!!