燒味滷師 (安發大廈)

营业中

休息中

前幾日經開依家燒味店，見到超多人排隊於是就決定試下，點知果然有驚喜😋😋😋😋😋😋😋😋😋燒鵝味道惹味，調味得啱啱好，肥瘦適中，抵讚🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰叉燒同樣係半肥瘦，叉燒汁做得啱啱好，送飯一流😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝麻辣手撕雞，味道超惹味，唔算超辣，一家大細同樣都食到嫁😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

長沙灣呢間燒味外賣真係不得了，成日做特價$48.1隻雞，連招牌叉燒都成日特價。唔單止價錢平到于得了，佢嘅味道都非常好，送飯一流呀！今日叫咗半隻燒鵝，一盒麻辣手撕雞，半斤叉燒加餸。樣樣份量都好足！拎返屋企做餸真係大大碟。首先講吓燒鵝，估唔到呢個價錢有咁嘅質素，燒鵝唔太肥，個皮脆卜卜，D肉又有肉汁，燒得好香又唔過火。配埋酸甜醬真係一口接一口呀！手撕雞都要一讚，佢個味道較得啱啱好！微微辣，有麻香。D雞肉撕到一絲絲可以用筷子大啖大啖夾入口非常方便，雖然比買一隻雞貴少少，但係物超所值！最後講吓叉燒，佢唔太甜仲有肉嘅香味，最緊要係肉質非常嫩，小朋友食都可以自己咬到，夠晒味。啲叉燒食唔晒留咗第二日愛嚟炒蛋，風味都冇變，證明真係好新鮮！以後屋企如果無時間煮飯，想加餸斬料，都一定會幫襯佢啊！

奶奶成日煮飯咁辛苦，一星期總會有一日斬料返去，等佢淥條菜就可以開飯！呢間燒臘店係比較現代化，感覺上衛生好多，而且有幾間分店，質素絕對有保證！睇返Menu，有好多優惠item，師奶仔如我，當然唔會放過呢啲優惠啦！二百幾蚊已經有三樣嘢，以六人家庭嚟講，都一定夠食！豉油雞(一隻)～夠味、肉厚且嫰！雞味香濃，絕對值得一讚！叉燒(半斤)～叉燒通常都要半肥瘦先好食，但現代人要求健康，唔敢食咁肥，所以叫咗師傅揀啲偏瘦嘅俾我！但竟然完全冇乾柴柴嘅感覺！口感仲很ok添！燒鵝（半隻）～燒鵝既肉香，無嘢可以代替，皮薄同時亦都厚肉！配埋醬汁簡直一流！

有時喺屋企煮飯食，唔想煮太多餸，去買燒味就最方便而我自己通常都會揀 比較乾淨嘅燒味店，因為好多燒味店都直接掛晒啲燒味出嚟，冇遮無掩真係唔敢買呀我幾鍾意買燒味滷師係因為佢地真係幾乾淨，而且價錢又唔算太貴佢地最近做緊優惠，貴妃雞、豉油雞或者鹽焗雞都只係買$48/隻，好抵食呀但係我自己就比較鍾意食手撕雞，因為比較方便，今次我買咗辣味嘅手撕雞、叉燒同埋燒鵝王燒鵝王會有額外嘅醬汁提供等食之前先加上去， 個醬汁都幾香，燒鵝啖啖肉又唔會好肥蜜汁叉燒口感好腍，唔會硬崩崩，加埋蜜汁甜甜地真係唔錯最後就係手撕雞， 今次就試吓辣味，估唔到都幾惹味屋企人都食到停唔到口

星期一夜左收工，最好就係斬料啦，方便快靚正！六點鐘去到，好在燒味都仲有唔少選擇，不過原味手撕雞就冇了，只剩麻辣味！小朋友鍾意食雞，於是要一隻豉油雞。特價$48一隻雞，大大盒，抵過去街市自己買餸！分量十足，而且豉油雞唔會好肥，冇乜皮下脂肪；雞肉幾嫩滑，不過唔算太入味。燒鵝都好抵食，$180半隻！燒鵝啖啖肉，好正！！！鵝肉味道甘香，點埋酸梅醬食一流後尾見到叉燒做緊特價，決定買多少少今次嘅叉燒偏瘦，健康啲大家食完嘅總結係燒鵝最好味，下次要再買！！！

話說媽咪牙痛左好耐食吾到野，終於睇完牙醫之後可以食返野，即刻去加料，知道長沙灣有間燒野好多人買，次次都要排隊，走左去排埋一份去到已經排緊隊，好彩吾算多人，排左3.4個就到我人龍多過其他燒味店好多除左燒味仲有手撕雞，最後一盒都俾我買左好吸引叉燒特價，好抵搭車出黎買餸，梗係要買多幾樣叉燒少肥都內都好淋，夠甜，好好味麻辣手撕雞，$60 勁多，好大盒，呢個抵食，不過吾算好辣，但係雞肉幾嫩幾滑半隻燒鵝$180 真係算平有小小肥膏，皮都算薄，好多肉，質素ok ，難怪去親都要排隊

去男朋友屋企同佢屋企人食飯，緊係要加加料ε-(´∀｀; )一路攞返屋企一路都聞到好香燒味味-🦢至尊燒鵝(半隻)｜💰180皮脆肉嫩，鵝肉味濃，買個時仲要岩岩出爐食落鵝油鵝汁咇哂出黎，送飯一流好香配埋酸梅醬好正.🐷燒味佬叉燒｜💰40蜜汁夠多夠入味，燒得好香，又係清飯必備肉夠淋，肥瘦適中.🐥白切雞（一隻）｜特價💰48雞味好香！唔多肥膏啖啖肉！仲要特價勁平肉好嫩唔鞋口🥰連雞胸都好滑唔點蔥油都好入味好夠味，點埋錦上添花-我同男朋友全家都食得好滿意，兩老仲問係邊到買🤣好多人，但真係超抵食ε-(´∀｀; )剩番成盤都好飽夠食

週末喺長沙灣，準備返屋企，行去長沙灣站途中經過呢間燒味店，見到有好多人排隊，基本上全部都係街坊 look，咁我估計應該有水準，所以我又排埋一份，諗住斬大嚿叉燒返屋企😆- 原味手撕雞🐓半隻 $60：手撕雞白雪雪啖啖肉，味清，真係 食到雞嘅原味，好正😋；除咗去咗骨嘅 手撕雞肉，原來店家仲俾埋雞殼（即係拆咗出嚟嘅雞骨），我就用咗嚟煲粥😋😆- 燒味佬叉燒🐷半斤 $40 ：叉燒偏瘦，食落感覺健康😆- 至尊燒鵝🦢半隻 $180 ：燒鵝皮燒得脆脆哋，肉就唔同部位有唔同口感，鵝髀肉好juicy又軟熟，鵝胸肉鵝背肉就有啲咬頭，要來送啤酒一流😋

屋企樓下買燒味番去食就算方便，快捷又簡單〜最緊要係屋企人人like〜首先係至尊燒鵝~~半隻真係好足料架！超級大大份鵝肉好嫩滑~~鵝油極香~點埋個酸梅醬 好味😋麻辣手撕雞半份!!呢個真係超級送飯呀~~唔會真係好辣屬於BB既辣度雞絲連皮上，雞肉都好滑〜連埋一齊食真係好正！最緊要係價錢又好抵！極必食〜仲有個燒味佬叉燒!!呢個係屋企人話一定要食嘅呢度嘅叉燒真係超多醬汁加埋甜甜地嘅蜜糖真係好鬼夾啊！勁中意食呢幾款！ 真係每次必叫啊

💖今晚屋企嘅廚師👩‍🍳休息，叫我去燒味滷師斬料🥡食燒味成日嚟呢間外賣舖，抵食又好味。今日食完午餐嚟都好多街坊。1⃣️至尊燒鵝 (半隻)🥩 $180💖呢度燒鵝半隻都好大份，肉質肥厚。油香味重，脆皮勁令面。俾咗好多包酸梅醬，酸甜開胃，平衡番肥油嘅膩口感。2⃣️燒味佬叉燒🐷 $40💖叉燒嘅蜜汁香甜，有咬口，肉味鹹香濃郁。肥油唔會太多，又唔會太乾身，濕潤度啱啱好。屋企人每次都要食嘅餸！而家仲做緊優惠價添！3⃣️麻辣手撕雞 (半隻)🐔 $60💖佢哋有原味同麻辣兩隻味，今次要左麻辣，送飯一流。雞肉肉質嫩，搭配麻辣醬汁同雞肉鹹香味更香辣惹味🔥💖佢哋仲有其他幾間分店，長沙灣店係地鐵站行幾分鐘就到。店員好快手，態度都唔錯。依家仲有$22嘅燒味飯盒，午餐買黎食都唔錯。為咗慶祝開荃灣店，好多燒味滷水都大減價，叉燒、油雞$20幾、$40幾就買到。

咁啱見完客喺長沙灣附近， 打算收工買啲燒味，斬料加餸返屋企做晚餐，見有唔少街坊係呢間燒臘舖外排隊等候，價錢又唔貴，好似幾好。同收銀阿姐比完錢落好單，就拎飛仔喺門外排隊，好快就有得拎。最抵讚嘅係阿姐好好人，問佢拎多幾包醬汁都冇托手踭！燒鵝半隻$180，價錢合理，買來比老竇食，老竇表示滿意。鵝肉皮脆肉香，而且肉質相當肥美，抵食！叉燒亦係我嘅至愛，呢度半斤叉燒有優惠，$39大大份，蜜汁味道香濃，叉燒有香口燶邊，瘦少少但就健康啲。至於麻辣手撕雞都唔錯，半隻嘅份量都唔少，好足料，麻辣味好香，但唔會太辣，大人細路都岩食。

返外家食飯所以係附近揾間似樣啲嘅外賣店斬料，四點零鐘左右黎到店舖，唔算太多人，但keep 住有客人幫襯。🦢至尊燒鵝（半隻）$180必點之選👍剩係賣相都已經好吸引，色澤均勻亮澤，肉質嫩滑，肥瘦厚度適中，啖啖肉得黎亦唔會食到成口油，有淡淡嘅炭燒香味，好食😋。🐖燒味佬叉燒 $40自己鍾意食半肥瘦叉燒，但和家人分享所以order 時無向店員特別提出要求，最後師傅斬了全瘦叉燒，卻比想像中好，一啲都唔硬，醃製得幾入味。🐔原味手撕雞（半隻）$60起晒嘅雞骨放係底層，啖啖肉嘅肉絲放面層，正明真材實料。手撕雞肉質嫩滑，一啲都唔嚡口，灑上少許芝麻，個人認為雪凍少少更好食。

嚟咗呢間區內幾有名氣的燒味店，之前都有朋友請過我食，覺得唔錯，今日經開，自己再嚟買！覺得CP值好高，質素都幾好！👍🏻至尊燒鵝，半隻$180 最鍾意佢哋嘅燒鵝，質素做得唔錯，肉質夠嫩，唔會羶，燒鵝脂香油香好足夠！👍🏻燒味佬叉燒$40大家可以選擇叫師傅斬肥啲定係瘦啲，我例牌會叫佢哋俾瘦啲林啲，每次都好啱食！👍🏻原味手撕雞手撕雞$60，呢啲手工菜，一絲一絲咁撕出嚟！都係高質，雞肉肉質算係滑身，食手撕雞重點係調味，好濃郁夠味！

今晚放工經過燒味舖， 突然燒味癮起，就決定加餸試下佢， 結果畀到我驚喜。1）燒味佬叉燒（半斤）蜜汁叉燒好靚，燒到橙紅色， 冇燶邊， 師父畀料好公道， 唔會成碟都係頭頭尾尾，都唔會燒到太老太韌。 叉燒係偏瘦叉， 因為我自己鍾意食瘦叉燒，所以特登叫師傅畀多少少瘦叉， 但佢亦都有畀肥叉燒，食落肥叉都唔錯。2）原味手撕雞半隻手撕雞麻油味香有好多芝麻，但唔會太鹹，同時雞好滑，唔會全部都係雞胸肉，值得一試。3）至尊燒鵝半隻燒鵝賣相好好，份量夠大夠足料，外皮油亮，食落好香脆，肉質嫰滑有汁，同時好有口感，配埋獨有既醬汁，令燒鵝濕潤唔會乾，食埋大大隻鵝脾真係令人好滿足，整體質素中上，性價比真係極高！

今日返屋企食飯，呀媽又叫我係樓下斬料，呢間燒味都成日幫襯，覺得佢用料唔錯。.今日買左半隻燒鵝$180，燒鵝價錢黎講係好平，屋企人話鍾意佢肉實又厚肉，燒鵝汁仲可以另上，返到屋企整返熱個汁再淋落去係幾好味既。我就鍾意食「叉燒$40 」多啲，半斤叉燒，又可以擇半肥瘦，叫師傅切薄啲就分多啲人食，除左價錢抵食食物質素都有返咁上下👌🏻最後加埋個「手撕雞$60」，呢個反而幾有驚喜，手撕雞去晒雞骨會擺左係盒底，上面就擺晒雞絲肉，麻油味香岩餸飯。