皇廷工房點心專門店 (已結業)

中秋節前與家人訂了皇廷工房包場，一來是為中秋節，2是為了媽媽的生日，我們全家有18人，下午5点到達，佈置傾計一返後，6点開始有美食出場，先來頭盤什果沙律，鹵水鵝拼盆，鹵水鹅有水準，跟着蝦餃，燒賣，接着有果皮蒸鮑魚，蒜蓉蒸聖子，金銀蒜蒸龍蠆翅，媽咪說第一次食6，7O斤的龍躉翅位，皮下的骨膠好好味，還有什菌西蘭花，炒飯麵，炸春卷，最後還有我的致愛甜點薑汁糕紅棗糕！非常美味只是6千元有找，真是超值！

今日中秋節，我同同事都唔想食茶餐廳，所以我地去左公司附近的皇廷工房點心專門店飲茶嘆點心。餐牌有單點或午市套餐，午市套餐好抵食，飯或麵+點心+飲品只係$54 午市套餐松露野菌炒蛋飯炒蛋入面加了好多松露野菌，好香蛋和野菌味道，再加上甜豉油撈飯食，味道不錯鵪鶉蛋燒賣鵪鶉蛋燒賣有3粒，包裹著完整的鵪鶉蛋，咬下蛋香四溢我地另外點了4款點心柱候牛腩、蟹籽燒賣皇、蒜蓉蝦春卷、鬼馬炸兩腸，其中柱候牛腩，牛腩好腍好入味，個汁好好食，另外蒜蓉蝦春卷，炸到脆卜卜，入面有蝦肉爽口彈牙。檸檬茶

🫖 絕對係觀塘抵食好味點心🥧！🧆🫖1️⃣松露野菌餃🥟 $26👍🏻好好味！細細粒但餡料超豐富！外皮黏韌但一咬就破～入口就是好香嘅松露同菇菌嘅味道😆食落啖啖菇菌仲帶啲汁😛真心覺得值得一試！絕對要食🥺🤩😍2️⃣ 蜜汁叉燒腸粉👦🏻 $28👍🏻腸粉皮薄入面有好多好多甜甜嘅叉燒！🤪超足料自己再淋埋甜鼓油有咩可能唔好食！！！～正😚😚😚3️⃣香煎蓮藕餅😚 $24👍🏻好少係酒樓食到呢樣點心所以試試！雖然食落外皮只是微微的脆🥺但勝在煎得好香又不油膩！😆食落入面的蓮藕粒粉粉糯糯～配上隔離嘅喼汁又係另一翻風味！幾好😚4️⃣ 鮮蝦菜苗餃🥟 $26👌🏻一樣足料～！餃皮薄到可以見到入邊綠油油嘅菜苗同蝦餡🥲略嫌食落陣時菜苗嘅味道比較突出！～蝦味不是太重但都幾正常的好味😚5️⃣皇廷蝦餃皇(3粒）🦐 $28👌🏻皮薄蝦肉幾爽口～不過蝦味再重啲同蝦肉再大粒啲就好😇味道就正常好食嘅蝦餃 😆6️⃣養顏紅棗糕 🟥 $22👌🏻 紅棗糕就係要分開一層層食先過癮！質地黏黏韌韌食落帶點紅糖嘅甜味～正常好味！7️⃣松露野菌炒蛋飯 🍳 $38👌🏻飯前放上大大塊松露野菌炒蛋～😚食落蛋不老有陣松露香～不過野菌擺得不算太均衡所以會有一兩啖只食到炒蛋！但加完豉油再撈飯食都OK🤣

作為點心控嘅我，最鍾意就係周圍試，酒樓就食得多，今次就去咗位於官塘工廈附近嘅 #皇廷工房點心專門店，雖然價錢平，但估唔到會有驚喜！我哋11:30am前到，所以仲可以叫早餐孖寶，$37有兩款點心加飲品好抵食！不過兩個點心當然夠食，所以我哋就叫咗午市套餐，再散嗌左啲點心。點心全部即叫即蒸熱辣辣，特別推介：😋蟹粉小籠包：加$13就食到，蟹粉再加上濃濃嘅湯汁真係好滋味😋皇廷蝦餃皇：蝦大大隻而且仲好彈牙😋蟹子蒸燒賣：大大粒，蝦肉夠彈牙，加上半肥瘦豬肉好正😋牛肉腸粉：腸粉做得好香滑😋紅棗糕：食落夠煙韌，Q彈清甜😋蟲草花蒸雞飯：大大碗好足料，雞肉嫩滑，飯嘅硬度啱啱好，配埋豉油一流兩個人食咗好多嘢都唔使二百蚊，而且仲好好味，性價比高值得一試！

早前約咗個朋友去食個lunch，我就成日都係食西餐，今次試下一盅兩件。竟然係觀塘工業區都有得食點心，仲唔洗加一，唔錯👍午市時間佢哋有套餐套餐係 主食(飯/麵)🍜+ 點心🥧 +飲品🍹($54起)。不過我同朋友都係鍾意食點心多啲，決定散叫點心😊 一盅兩件大家通常會食咩？我哋就點咗幾樣好傳統又大眾化嘅點心：皇廷蝦餃皇($28)蟹籽燒賣皇($24)豉汁蒸鳳爪($22)蜜汁叉燒包($22)香煎蓮藕餅($24)韮王鮮蝦腸粉($35)養顏紅棗糕($22)最欣賞佢哋嘅鮮蝦腸粉，腸粉幼滑晶瑩，蝦肉彈牙，值得一試👍整體唔錯，即叫即蒸，熱騰騰，味道和賣相都唔錯😋

平時 #飲茶 🫖通常去酒樓，但估唔到 #點心專門店 都好有水準，而且好抵食。#皇廷工房點心專門店 睇落似餐廳，除咗飲茶食點心，仲有西式奶茶、咖啡等飲品。啱晒想食點心又唔想飲中茶嘅朋友😂，店內裝修同樣咁新潮。午市套餐有一個米線/飯+點心和飲品☕️，同朋友點左2人餐再加點心，都已經好飽了。今次試左 #雞肉雲吞米線 同 #蒜蓉雞翼米線 🍜。雞肉雲吞皮薄，餡料有雞肉同菜都幾清新。雞翼炸得外脆內嫩，食落惹味香口。米線配有半隻蛋同栗米，加上清淡豬骨湯底，睇落唔算大碗但好足料。點心款式好多，而且味道唔錯👍，今次試左以下幾款：🥟 #皇廷蝦餃皇：蝦肉爽口彈牙，皮薄軟熟🥧 #古法馬拉糕：唔會太甜，又夠鬆軟🐮 #喇沙牛柏葉：牛柏葉爽口，有香濃喇沙味，比一般酒樓用咖喱汁更好味🥚 #鵪鶉蛋燒賣：比較少有的點心，食落剛好一啖一粒，燒賣唔會太鹹搶走蛋味✨ #擂沙煎堆球：食落皮脆軟糯，芝麻餡料好香，甜度適中飲品凍檸茶就正常味道，不過主要食點心都唔緊要☺️。食物整體比酒樓無咁油膩同濃味，感覺較健康。除咗飲茶，原來 #皇廷工房 係黃昏、晚上及星期日或假期提供「包埸派對」🎉，星期一至六 (5pm - 10pm)，星期日 (11

星期六去開駱駝漆行街，shopping之前就去咗皇廷工房點心專門店醫肚因為男朋友話佢10級肚餓，所以我哋兩個人叫咗一個麵同5個點心，overall嚟講食物味道不過不失，我們呢間點心專門店坐得幾舒服，有別於傳統酒樓，所以都有幾pair後生情侶。抵食之選我會介紹嘅就係午市套餐，一個飯/米線，再配一個點心同飲品，都只係$54，仲要個飯/米線份量真係超多見主食比較多人推介嘅係雞肉雲吞米線，所以我哋就即管試試佢啦。我想講，個雞肉雲吞米線份量大到2個人都食到，佢仲有5粒雲哋同半粒雞蛋 味道方面，佢個湯底清清地唔會好濃味，雲吞餡料有雞肉、木耳絲，一啖一粒，口感滋味油菜 (套餐+$8)加8蚊雞就有一大碟生菜，真心抵食，鼓油可以自己落皇廷蝦餃皇 $26餃皮厚薄均勻、蝦肉好彈牙，不過真心建議要趁熱食蟹子燒賣皇 $24豬肉無肥膏，蝦肉彈牙，超正！香芋蒸排骨 $26排骨份量好多仲好入味，芋頭都好林身，好好食喇沙牛栢葉 $26出邊酒樓食多數都係薑蔥牛栢葉，佢個喇沙唔算太辣，但食落我就覺得佢似咖喱味多D，不過口感幾過癮春風得意腸粉（$30/3條）多數酒樓都會喺腸粉入邊加油炸鬼，但呢個入邊係炸春卷，都幾特別，食落好

在觀塘工業區，酒樓絕對不缺乏，但便宜的點心專門店卻是少之又少在這算是後街的地方，一籠點心不過$30，外賣更抵只要$40 兩籠，抵！環境：乾淨企理的點心店，感覺坐得舒服服務：正常點心店水平食物：蟹粉小籠包$26帶蟹粉香的小籠包，口味濃郁，而且熱烘烘，不俗上湯雞肉雲吞$28八大隻皮超薄餡夠多的雲吞，雞湯底超creamy，很正！喇沙牛柏葉$26口味微辣而帶柏葉香，好惹味！蝦餃王$28大大隻蝦仁🍤的蝦餃夠彈牙！蟹籽燒賣$$24肉質爽彈而又不肥膩，滿不錯的豉汁蒸鳳爪$22煮得夠稔，非常入味！牛腩米線$38這個算是普普通通的主食，湯底不錯

昨日母親大人約了很多朋友在家中聚會，決定晚餐叫外賣到會，早上即致電皇廷工房訂晚餐，雖然店營業時間到4点幾，但我問她們可否訂晚上外賣到會，居然回答我能做到！內心感激！家人非常滿意！因晚上也能食到新鲜点心及西式美食！

同事介紹係觀塘食午餐唔使$50 仲要係好食既蒸飯加點心 ，店舖環境好乾淨，會唔會太著數 ？完全係打工仔恩物，平時觀塘食個茶記都要60幾，仲要係普普通通嘢坐得唔舒服，所以希望貴店可以一直做落去

有成半年無黎過觀塘～呢間之前經過食過點心，又平又好味，選擇多，不過今次叫左個雞翼米線，脆邊雞翼真係好正🥰有圖有真相📸仲有半粒滷水蛋，估唔到米線都做得好出色～🤗佢$40有個蒸飯加一款點心，係觀塘區返工黎講確實係不二選擇👍🏻👍🏻仲有入面位姐姐好Nice😆😆好期待下次再去

今朝係觀塘 想食點心 第一次食呢間因為見幾多好評 又好似坐得舒服咁首先 間野冇咩人 入到嚟一陣 但完全冇人招呼我自己order完都等左好耐先有野食 肉餅飯簡直不知所謂 完全唔知食緊咩 完全唔係肉餅 係一塊膠咁 冇口感 我成塊冇食到 點心 賣相 好差+ 唔好食真係唔明點解咁多好評 寧願係酒樓食 整體我真係比1/10 分 衛生 0/10 碗碟好唔乾淨 同埋價錢唔特別抵食 態度惡劣 不知所謂 冇咩禮貌 人唔會再幫襯 希望之後有改善啦 各位可以慬重考慮既 我就唔會再食啦

放大假，成日留係屋企，就嚟屈到傻咗，終於等到老公放假，當然最好就係去搵食啦！😋😋😋我哋去到觀塘，見到呢間點心工房專門店，就吸引咗我哋入去。睇完個餐牌，我哋就叫咗兩個午餐，再散叫咗三個點心，真係攬住個肚走。🙈🙈🙈@皇廷工房點心專門店地址：觀塘敬業街55號皇廷廣場地下4號舖午餐 （$54 凍飲+$3）鳯爪排骨蒸飯 蟹子蒸燒賣（3粒）凍咖啡排骨有骨又有肉，好有味，飯軟硬適中，燒賣唔會太多肥肉，都算彈牙。😃😃😃香剪豬扒米線喇沙牛栢葉凍抽子蜜豬扒係煎，比較健康，唔係炸，唔熱氣，米線就啱晒我，比較偏向淋身，喇沙牛栢葉就超出色，嚟到嘅時候，好似好少咁，原來佢成碟都只得牛栢葉，唔同其他用蘿蔔、南瓜墊底，相對嚟講，真係比出面嘅多，味道方面，超正，超野味，好爽口，呢個真係要去食。😝😝😝加配油菜一碟 $8講真，呢個真係好抵食，加$8超大碟，仲要係西生菜，抵呀！🙂🙂🙂工房抄手個汁就較得好味，但皮就厚咗少少，同埋入面以肉為主，鐘意食肉就一定好鐘意，我個人就差少少啦！😁😁😁春風得意腸粉佢係用腸粉包住原條春卷，春卷夠脆，但比我感覺係有d失望嘅，我會諗會係好特別嘅腸粉，冇諗過只係腸粉包春卷就好似冇乜誠意咁。🤭🤭🤭皇廷

星期六同呀媽去駱駝漆行街，順便食午餐。佢話想食心點(小新叫法🤣)，於是我上網就搵咗「皇廷工房點心專門店」同佢食。其實我之前喺觀塘行嚟行去經過餐廳幾次，但次次都閂咗門。因為佢主要做返工日子同早午市🕜，不過原來夜晚時間或者星期日都可以預先包場搞Party🥳。餐廳當然主打點心🥢，不過亦都有麵食🍜。午市套餐相對抵食，$54有一點心加一飯/麵同飲品，啱哂打工仔。點心紙就係枱面張餐紙，想食乜可以就咁同店員落單，或寫上張套餐紙度✍🏻。題外話，餐廳唔收加一服務費。雞肉雲吞米線(原價$34)，米線份量唔算多，不過都已經夠飽。米線軟硬度適中，湯底清淡，同時亦落咗唔少粟米粒🌽同有半隻蛋。雞肉雲吞有五隻，🥟雞肉做餡比起豬肉結實，而且中間仲落咗雪耳絲，爽爽的。鵪鶉蛋燒賣(原價$26)，呢樣咁傳統嘅點心唔係好多地方有得食，加咗🥚鵪鶉蛋口感好得意。不過燒賣餡好似變咗係魚肉🐟？皇廷蝦餃皇($26)，🦐蝦餃王一客有三大隻，餃皮厚薄均勻，唔韌亦唔易穿，而蝦肉就好彈牙。蟹子燒賣皇($24)，燒賣亦同樣有三粒，每粒上面加咗啲蟹籽，而下面嘅豬肉無肥膏，抵讚👍。香芋蒸排骨($26)，排骨幾入味🤤，係個別兩粒肥膏就多咗啲，而墊底嘅

之前假日有朋友喺呢度攪左個包場party，同我哋一齊慶祝生日， 咁知道呢度原來係食點心嘅，咁我就帶咗媽咪一齊喺度食點心。 咁呢度地方都算機寬敞都坐到好多人。咁我要咗個套餐包括鳳爪排骨飯加蟹籽燒賣王飲品熱奶茶, 燒賣的鮮蝦加上蟹籽舖在肉面上， 食落去個口感嘅都唔錯，啲蟹籽好似爆炸糖咁樣喺口中爆破， 令味道更加有層次，我覺得呢個燒賣嘅水準不錯。 至於個鳳爪排骨飯 ，咁個飯就比較乾身，唔算話太油 ，鳳爪同排骨嘅比例亦都算平均， 所以已套餐嚟講我覺得都算係抵食。皇廷蝦餃皇: 呢個蝦餃我覺得細細粒， 可以一嚿擺落個口度食， 蝦餃皮唔算太厚，但係佢個蝦就幾新鮮同爽口的。 如果有埋辣椒油就更加好。韮王鮮蝦腸粉: 呢個腸粉同之前嗰個蝦餃都一樣，啲蝦鮮爽彈牙， 呢個腸粉皮 我覺得都算薄 ，水準唔錯。鮮蝦腐皮卷: 呢一個腐皮卷，我就最鍾意因為裏面嘅腐皮有濃沃嘅鮮竹味， 最令我驚喜就係佢呢個腐皮唔算厚，而且皮薄薄地 仲有就係佢唔係炸到好有諗諗 所以我幾推薦呢個腐皮卷。松露野菌餃: 其實呢個野菌餃同蝦餃差唔多 不過佢就少啲蝦而有多咗好多雜菌 熱最大特色就係有好香嘅松露味 所以我都幾鍾意食呢個野菌餃。豬骨湯鮮竹