碧士文 (東利商業大廈)

营业中

休息中

Pigsman 單看名字，不難猜到是以豬為主題的餐廳位於上環蘇杭街，店舖裝潢十足十Kingsman 西裝店的格局，店内陳列了槍具、皮具等特務造型必備的配件，店内亦擺設了三隻可愛金豬及豬仔肖畫。餐廳將主打菜式命名為不同的特務身份，可店員落單或者QR code 下單，其中點了Pigsman招牌三款焗飯 - 005 卡邦尼豬扒飯 配 溫泉蛋、006 芝士蘋果焗豬扒飯、007 芝士焗越式水咖喱豬扒飯，又稱「特務E」「特務R」「特務C.C」，黑色的長方外賣盒作包装，豬扒平均舖放在飯面，切成平均一匙豬扒配一口飯，保證不會吃餘飯而缺餸。佢地既西冷豬扒肉質十分軟淋，肥瘦岩岩好，而炒飯底香口，蛋味重。三款裏面比較推薦卡邦尼豬扒飯！另外叫了mission 套餐，拼手打豬肉丸，豬肉丸超大粒熱辣辣，炸到金香，口感食落似鯪魚球，好鬆軟好滿足！真後悔只叫了一個套餐，三粒很快就吃完😩單叫了金手指（豬扒薯條），這個豬扒薯條其實是豬扒絲來的，這樣的處理方式令豬扒有極突出的口感和彈牙度，不告訴你是豬的話，它其實口感和味道都非常貼近魷魚圈，加上炸的時候油份已經被榨出，所以不會很膩，點燒烤醬蠻不錯！任務完成✅

呢排食多咗牛想轉下口味食豬肉，聽上環返工嘅friend講呢間快餐店有個叫“豬榴彈”漢堡幾得意，食店裝修仲以特務電影"Kingsman"為藍本幾有趣，果晚收工特登嚟買外賣開。套餐以<Mission>、「任務」為名、主食分為三文治/飯/漢堡，包1小食1飲品，我點咗兩個「任務」加多支汽水同家人分享<Mission B> Agent RedBaked Cheese Pork Chop with Fried Rice and Apple 【特務R】芝士蘋果焗豬扒飯(主食)> 飯面舖了黃金芝士，用蘋果片夾豬扒以炒飯底去焗；我試咗舊豬扒食落有啲似瘦叉但口感唔會柴幾易咬有用薑等調味都okay，蘋果增強整體甜味亦都幾香 Homemade Meatballs(小食)手打豬肉丸 > 好大粒，個人覺得味道有啲似豬肉+鯪魚球嘅混合體！佢哋嘅醬汁酸酸甜甜惹味開胃Coke(飲品)<Mission C> Handmade Double Pork Cheeseburger豬榴彈 【手打雙層豬柳芝士漢堡】(主食)> 呢個漢堡份量十足有兩大塊豬柳、pa

🔫餐廳以特務為主題，特色滿滿⚔️🛠️🧳🕴️🌂🕶️ 木系裝修，環境別致，打卡之選🤳🏻食物方面有唔同任務套餐選擇💁🏻‍♀️包左主食小食同飲品，食物味道賣相都好唔錯👍🏻👍🏻值得encore!🛠️任務A 🛠️$920️⃣0️⃣1️⃣Agent Jack特務J-招牌威士忌BBQ豬扒飯賣相精緻，威士忌BBQ汁超濃郁，微微酒香味令成個醬汁既味道同層次更突出同昇華，豬扒肉質軟腍而且同醬汁好夾好好食，高水準👍🏻0️⃣2️⃣1️⃣自家製薯蓉配肉汁薯蓉有兩球，有粒粒薯粒夾雜起幼滑既薯蓉入面，食落好有口感，肉汁都好好味好香口 同薯蓉好夾跟餐配🥤汽水🕴🏻🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️⚔️任務C⚔️ $920️⃣1️⃣0️⃣ 豬扒多士賣相都幾唔錯，多士微脆 夾住蕃茄、生菜、豬扒，材料看似簡單 但味道同口感都好高質，豬扒厚度適中而且又軟熟又juicy，食落淡淡滋味0️⃣2️⃣0️⃣特務濃湯（南瓜湯）濃郁而香甜既南瓜口味，加上幼滑既質感，令人忍唔住一淡接一淡咁飲曬，可以媲美其他西餐廳跟餐配🥥椰青水

近排成日OT lunch time 過咗先有得食飯，同同事喺公司附近發現呢間新餐廳，裝修唔錯，而且坐得舒服，價錢其實都係比茶餐廳貴少少，絕對可以接受。有我最鍾意食嘅椒鹽豬扒，同茶餐廳大不同，明顯擺盤比較精緻，不過鍾意佢有得可以選擇辣度，豬扒上面嘅蒜蓉好香，豬扒厚切有口感，而且味道夠香辣，好惹味可以送晒一盒飯，我仲配咗個南瓜湯，非常有驚喜，南瓜湯好香濃，有湯飲，支裝咖啡拎返公司飲醒醒神。同事點左另一款蔥油厚切豬扒飯，蔥油勁香，而且配埋隻蛋， 小食點左薯蓉，醬汁係用新鮮肉汁熬製，難怪咁香咁好味。總括嚟講餐廳絕對高質，不論餐廳裝修同用嘅餐具，性價比高，唔可以同附近嘅茶餐廳比較，同事都話可以多啲黎。

Pigsman的門面很形格，左手邊的飾櫃你會以為是一間賣西裝的店，但看清楚會發現是以007 為主題的一間食店。最喜歡門口大玻璃那個小小的吧枱位置，有陽光透入，又可以一面望着繁忙的街道和港島區有年代感的建築，一面享受美食，感覺自己好chill🤣。餐廳食物以「豬」為主題，裝修很別緻，可以自行下單，也可以到收銀台落單。Menu的設計也是貫徹店舖007形象，以任務為主題。食物方面：豬榴彈：麵包烘得很脆，有二片厚厚的豬柳加上蕃茄生菜和特製醬汁。這個超級推介，我覺得是必試項目！手打豬肉丸：大大粒，炸得很香，豬肉肥瘦比例均勻，我覺得不用沾醬料已經很好吃。招牌威士忌BBQ豬扒飯：豬扒很厚但很juicy，已經切好一件件，好方便。米飯軟硬適中。沒有酒味的。蔥油豬扒飯：太陽蛋煎得好靚，脆邊，豬扒同葱油好夾，加埋太陽蛋嘅蛋黃汁液，勁好送飯。比起招牌威士忌，我更加喜歡這個。餐廳用的餐盤餐盒是經過特別設計，以金和黑色為主，很有格調。職員很nice 。整體來說，無論餐廳的裝修，食物的質量和份量，都很滿意，人均消費大約$100。有下次👍🏻

係上環經過，見到間裝修好靚嘅店，型格風。我開頭以為係coffee shop，見到入面d野係同kingsman相關。睇真D入面好多豬，決定試下😎😎原來係一間豬肉專門店，有各式各樣的豬肉料理🐽內裡位置唔算好多，我見佢外賣單都好多。QR code落單都幾方便，今日揀左個92蚊套餐，有小食，burger同飲品，呢區黎講價錢好合理。南瓜湯好好飲！平時飲嘅比較稀，佢呢個非常足料，明顯係濃好多，應該用左好多南瓜，所以個湯非常甜，推介呢個！主食有好多口味嘅豬扒飯，burger，多士。揀咗佢有手指公嘅豬榴彈，個名夠晒搞笑，其實係雙層手打豬柳芝士漢堡。 唔好以為佢係麥記豬柳，又乾又鹹。食得出係手打豬柳漢堡扒，佢調味適中，打得夠彈性，食落juicy，我揀左法國芥末籽mustard 酸酸地幾開胃。burger其實d野夠新鮮，夠熱已經簡簡單單可以好好食，呢個burger做到。

同老公去上環次次都食燒味飯，今次佢終於有新提議，話想食漢堡包😂👍👍👍openrice見到呢間新餐廳🐽Pigsman幾得意喎，入面全部好似特務咁嘅裝飾，有刀有槍，好多武器😂我3點半來到，過左食飯時間坐得好舒服🍛特務S 滑蛋豬扒飯 $102見到個滑蛋已經好正，全部餐盒餐具都係有牌子名，豬扒好香口夠曬多汁，唔會好鹹，原本諗住嚟呢度主打直漢堡包，估唔到個飯有驚喜。自家製薯蓉配肉汁 Home made Mashed Potatos呢個真係要推介，似英國食過既味道，薯蓉好creamy好好食，份量重好多，有兩大球，我哋3個人食兩個餐剛剛好🍔豬榴彈(雙層手打豬柳芝士漢堡) $92好鍾意佢夠多蔬菜，好多肉汁特務濃湯：忌廉南瓜湯餐飲：椰青水 Coconut Water 加$13呢度兩個餐加埋$207，喺上環食嘢嚟講算係好抵食

中上環有好多特色Cafe同餐廳最近見到間新Cafe以特務為主題門口以黑色為主 感覺神秘又型格🖤餐廳入面以英倫風復古木色為主牆上掛滿禮服同特務相關裝飾 🥷🏻仲有幾隻掛牆金豬裝飾同埋豬圖畫 好特別食物質素都非常好 😋餐廳叫Pigsman 主打當然係豬肉🐷豬榴彈即係豬柳蛋 手打雙層豬柳芝士漢堡喺餐廳嘅招牌菜 分量十足兩塊自家製豬柳好厚身 肉質鬆軟仲煎得好香 啖啖肉好Juicy漢堡包牛油味香又香脆加埋芝士辣醬等調味味道好豐富🐷特務C Agent Curry越式水咖喱豬扒飯豬扒肉質軟淋 外皮輕輕煎過咖喱味好香 同豬扒非常配合仲有啲蔬菜做配菜 好足料嘅飯盒🐷手打豬肉丸主食可以加套餐 有小食同飲品肉丸都係自家製大大粒 好彈牙 好飽肚外皮煎得向後有少少脆 加埋BBQ醬汁更加惹味🧋伯爵奶茶自家製樽裝奶茶味好絲滑 奶味好香 帶有淡淡的伯爵味

Baked cheese carbonara pork chop with fried rice & poached egg 🍳 卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋 $73焗卡邦尼豬扒飯賣相精緻，面頭半流心雞蛋好吸引🥚，香滑蛋味濃郁，同半溶嘅芝士一樣焗嘅時間控制得啱啱好🧀，豬扒好貼心咁樣自動碎上，方便進食，而底下嘅雞蛋火腿炒飯粒粒分明，都唔錯啊Handmade double pork cheeseburger 豬榴彈 $63辣辣地嘅手打雙層豬柳芝士漢堡係餐廳signature 食物之一🍔，裏面主要有漢堡扒、招牌唔會太煙銀嘅豬扒🍖、新鮮生菜🥬、清新嘅蕃茄片🍅、自家製醬汁，外皮嘅麵包烤到香脆可口，幾值得推介呀👍🏻French fries 薯條 🍟 $28自家製嘅即叫即炸薯條性價比好高🔥，粗身嘅薯條外皮香脆，裏面嘅薯蓉幼滑，點埋甜酸嘅茄醬更加開胃🥫，係款適合同朋友一齊share 嘅小食Agent’s daily bisque 特務濃湯 🥣 $28餐廳嘅特務濃湯有兩款選擇，分別係忌廉南瓜湯同羅宋湯，今次叫咗帶微辣蕃茄羅宋湯🌶️，裏面嘅配料有煮得好淋嘅洋蔥🧅、椰菜、紅蘿蔔粒等🥕，豐富健康Earl grey m

平時去食漢堡包，通常主打都係牛肉，今次呢間舖頭係主打豬肉，好感動🥺因為我其實係好少食牛肉，通常陪朋友先食。舖頭環境幾吸引，好似入左去做特工咁🤣同埋原來佢哋係新店，開業咗兩個幾月咋。豬榴彈（雙層手打豬柳芝士漢堡） 配手打豬肉丸、熱茉莉綠茶　($92)手打豬柳同埋手帶豬肉丸非常好味🥺超級鬆軟、啖啖肉。漢堡包有雙層豬柳，食完非常滿足！卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋 配意式雜菜湯、伯爵奶茶 ($124)香辣得宜，豬扒有口感，細細舊，一啖可以食到，而且唔使切，好啱我呢啲懶人🤣雜菜湯好濃味，味道好好😌，完全唔係溝水溝到好稀嘅湯。伯爵奶茶唔係度度都有得飲，味道超級特別。好好味🤤食完行過隔離麥當勞都好想叫啲人過嚟食漢堡包😂

餐廳位於上環蘇杭街東利商業大廈內，裝修設計以英式懷舊復古007特務為主題，門口櫥窗放左一套英式踢死兔西裝的擺設，餐廳內牆身放有很多英國電影特務嘅道具擺設裝飾，另外一邊牆身則掛有三隻金色飛天豬，相當吸引目光。招牌威士忌BBQ豬扒飯 $63好有特色嘅招牌威士忌BBQ豬扒飯，醬汁烹調香濃酸甜，真係有酒香同時也有BBQ醬味，豬扒厚身好入味。芝士蘋果焗豬扒飯 $73清甜的蘋菜配厚切豬扒，還帶有芝士嘅焗飯，味道酸酸甜甜幾開胃，口感豐富，入口回味無窮。蔥油豬扒飯配煎蛋 $63香蔥同豬扒甚為匹佩，太陽蛋煎得剛剛好，愈食愈好味。 手打豬肉丸 $28香濃嘅豬肉丸口感彈牙，大大粒，吾點醬汁已經好夠味，點埋醬汁更加好味道。

銅鑼灣上環都有分店的焗豬扒飯專門店呢間小店我同同事試完真心覺得食物是有質素有心思的人均$100左右就買到set 上環店有十多個座位單點都只是$60左右 上班族絕對可以試一試外賣🐷特務B餐$102芝士蘋果焗豬扒飯+手打豬肉丸+soft drinks店主表示堅持冇用鬆肉粉 試過後豬扒真心是有驚喜的 厚度2.5 cm左右 食落好有咬口 豬肉是一絲絲的 配上蘋果配搭好特別 令豬扒飯更清新 飯底焗得乾身 醬汁剛剛好 不多也不少❣️手打豬肉丸 超有肉汁而且彈牙 咬開肉丸內是粉嫩的粉紅色 賣相有點似牛肉球😂🥪特務C餐$92豬扒多士+雜菜湯+伯爵奶茶烘過的牛油多士 香氣撲鼻 豬扒紮實多汁 醬汁調味有少少辣度 與牛油多士配搭度是100分 好好吃❣️蔬菜及蕃茄都是新鮮爽脆的蔬菜湯是甜味較高的羅宋湯翻版 口感濃稠 伯爵奶茶是帶有港式風味的 伯爵茶味很出 甜度亦剛剛好 不會太甜

上星期約左朋友一齊去左上環行街行行下發現到一間鋪頭係以皇家特攻為主題嘅鋪頭咁就唸住睇下食唔食😹最後都係入左去食入到黎見到嘅第一下反應係wow幾特別幾靚已經係咁欣賞佢地嘅槍😹😹😹欣賞完之後就嗌野食餐牌係咁樣嘅我自己就嗌左個任務B Mission B配左下面嘅018手打豬肉丸跟可樂我朋友就單叫左個001招牌威士忌bbq豬扒飯再多飯左😹再散叫可樂$10個人就覺得set係抵啲嘅但就會多野食左有機會食唔哂講下食後感先個001招牌whiskey bbq豬扒飯好食佢啲豬扒肉質係好嫩唔會難咬開個汁都夾到好好味而個005卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋仲更加好食更加夾得到可能本身都幾中意食卡邦尼味嘅野😹一樣啲肉質係嫩口唔會難咬開仲要跟卡邦尼味嘅汁😍😍😍勁好食🤤佢個餐仲有跟個個小食手打豬肉丸都係一樣咁好食😍呢一餐太正🤤我會再回頭食多幾次環境又得食物又得價錢又合理😍推薦大家黎食特別推薦大家食佢地嘅set餐超扺食晚餐唸唔到食咩嘅話可以揀佢🫶🏻

Pigsman 碧士文🎩@pigsmanhk上環行過間櫥窗有套西裝同裁縫尺嘅舖頭，同有幾個熊貓人係門外等送速遞，仲好奇乜而家連度身訂造嘅西裝都有得送上門架咩😂😂 睇真啲先知原來係間主打賣豬嘅餐廳🐖 黑金嘅型格裝修，參考Kingsman嘅格局🕵🏻‍♂️ Pigsman明顯就係致敬電影 金牌特務Kingsman🎬 有睇過呢套戲一定對Agents所擁有嘅高科技武器留下深刻印象👀 攻守兼備嘅遮🌂、帶有神經毒素嘅刀片皮鞋👞、會產生毒素嘅鋼筆🖋️、會電死人戒指💍、打火機形狀嘅手榴彈💣 喺呢到你都會搵到整整齊齊嘅collection🪓 絕對有種置身其中嘅感覺！講起「招牌豬扒飯」，大家會唔會都一樣諗起大快x或大家x啦🍱 選用較有嚼頭嘅肉眼扒，堅持每塊足2cm厚📏 唔會話好似用梳打粉醃出嚟嘅死腍🙅🏻 仲用咗香茅等配料用自家配方醃製🎋Mission A 🅰️Mission B 🅱️Agent Jack 招牌威士忌BBQ豬扒🎖切件嘅豬扒舖滿成個飯，獨特嘅酒香同BBQ sauce嘅甜味🥃 旁邊仲有四季豆同車厘茄，營養均勻☺️Agent Red 芝士蘋果焗豬扒飯💥即叫即焗，所以都好大機會會後上🎛 菠蘿炒飯就食得多，蘋果配

放工經過這間餐廳，被門外西裝擺設吸引了一下，看見價錢不貴，決定和同事一試。裡面裝潢十分有心思，以特務和豬作主題。最後我們共點了兩個餐，包主食，小食及飲品。**Mission A - 招牌威士忌BBQ豬扒飯 ($105)豬扒烤得很入味，表面焦香，裡面肉質嫩滑，威士忌BBQ醬汁酒味不會太濃，送飯很開胃。 **小食：手打豬肉丸三大粒新鮮手打豬肉丸口感十分鮮嫩，附送了黑松露山葵醬汁亦很相櫬。**Mission C - 豬榴彈（雙層手打豬柳芝士漢堡）($92)手打豬柳鮮嫩出色，雙層非常有飽足感。搭配上芝士和醬汁，burger 讓人有驚喜。**小食：粗薯條跟餐薯條超級大份，而且是我喜歡的粗薯條。加了$6升級法國芥末籽，配粗薯條一絕！總結每款豬肉菜式都做得很出色，另外欣賞餐廳提供多款醬汁選擇（法國芥末籽、黑松露山葵、梅子、香辣、威士忌BBQ Whiskey BBQ），每款都很特別。份量大，價錢實惠，裝潢包裝盒等每樣細節都十分有心思。值得一試。