祝ご 居酒屋

营业中

休息中

已經嚟過好多次，決定寫一下表示支持。😁😁😁試過一個星期上去三次，店長還問我唔厭嗎？🤣🤣🤣真心推係因為每次同不同朋友上去食，朋友都大讚嘢好食，酒好飲，仲係抵飲嗰隻。👍🏻👍🏻👍🏻我又覺得飲食講緣份，每次去都有驚喜，因為除了他們固定的 standard menu 外，還有不定期的廚師限定或推介，非常照顧到客人的肚腹需要，有時還會幫忙配酒！👍🏻👍🏻👍🏻而且他們又會搞搞新意思，睇他們IG就知道他們做什麼都很用心，所以，定期都會想去睇吓有什麼新嘢食。😋😋😋和大家分享一下其中食過的食物相片，😋😋😋 雖然只能分享12張... anyway... 排名不分日子，因為唔記得邊日打邊日。🤣🤣🤣相片還有很多，未能盡錄。😅😅😅

體驗太好，忍唔住要出post支持下😍🙌🏻喺旺角想食日本嘢，周圍唔係放題就係打邊爐同燒肉，咁啱搵到一間質素好又有人情味嘅居酒屋😋入到去，已經覺得好似返咗家鄉咁，裝飾好有心思，連電視都係播緊日本節目😂時令生蠔🦪 超大隻、好肥美、最可惜1秒就食完🥺雞鴨刺身盛合🐔🐤第一次食，比想像中好食太多😮估唔到雞肉刺身配合洋蔥同醬汁可以咁好味😳什錦刺身盛合🐟帶子、鯛魚、墨魚、劍魚腩，各有特色，全部都好新鮮，尤其是劍魚腩啲油🤤 師傅仲話今日啲海膽好新鮮，送咗啲俾我哋試，味道濃郁，果然冇介紹錯🥹牛舌串燒🐮好彈牙，又有牛味，從來冇見過咁厚嘅牛舌😂鰻魚串燒🍡燒得啱啱好，啲皮好脆好香☺️味噌牛什鍋🍲日式牛什又係第一次試🤣 有牛舌、牛筋、牛腸、牛肚、蘿蔔…全部都好入味，好夠淋😋 暖笠笠👍🏻豐盃🍶 偏甜好易入口，同食物配搭啱啱好🥰 特別鳴謝🎏⭐️醒咗好多正嘢俾我哋試嘅靚仔師傅🧑‍🍳( 啲牛、腸仔同海膽都十分之好味😋)⭐️服務超好又送雪糕嘅侍應姐姐🍦⭐️親切有禮笑容100分嘅店長😆⭐️好有緣份咁啱坐喺隔離，陪(&請)我哋飲酒傾偈嘅老細🙇‍♀️🙇‍♀️多謝你哋喺短短嘅幾個鐘，掃走晒我依個星期工作上嘅煩惱😁 好耐冇試過喺香港體驗到呢種服務

尋找快樂嘅方法人人不同，我就最喜歡放工和朋友飲下酒傾吓計食吓嘢就會很快樂，今日去咗一間由朋友介紹，位於旺角油麻地之間，新開左冇幾耐居酒屋 Menu簡潔，但居酒屋要有嘅食物應有盡有，先付，刺身，炸物，非常馳名嘅串燒，料理，食事，甜品，仲有呢度所有料理都係不添加味精，食到食材嘅原汁原味，當然嚟到居酒屋飲酒是必須的，各式各樣嘅清酒都有供應，好喜歡這裏的老闆Jacky 嘅名言，黎居酒屋唔飲酒實在係損失😂真係😛🍶▪️豊盃特別純米酒 720ML我唔會令自己有所損失，小酌兩杯實在令人快樂，老細介紹呢一支清酒，豐富果香，酸味和旨味之間平衡，容易入口 ，配合今日嘅食材簡直係一流，特別係串燒，非常推介🐠▪️白飯魚乾 / 鱈魚乾～最喜歡的送酒佳品，魚乾香脆，有一個特別嘅香甜味，胃口大開🐟▪️深海池魚刺身～新鮮，魚肉淡味帶煙靭，配合蘿蔔蓉，香蔥，檸檬汁，店舖自家製嘅酸汁，好食 ✨雞鴨刺身盛合日本直送我才安心食，之前喺日本食過，感覺良好的，雞肉帶點煙熏味道，肉質煙靭，配合酸汁一齊食，唔錯，另外鴨肉有點像Ham的味道，鹹鹹香香，好好食🍢呢度嘅串燒係必食推介，師傅掌握食材燒嘅時間好好，每樣生熟程度剛好，又夠火喉，調味適中

服務：經過第一次的良好經驗後，十月再回去幫襯過兩次，依然係覺得開心滿意既。今次篇文章會分享多啲食物質素。另外，老闆係好有heart既人，我希望佢間鋪可以係哩個市道做落去！哩個真係100分，雖然細仔，但鮮味十足😋瑩光魷魚和八爪魚，都係我至愛👍🏻Sashimi 鴨同雞，好特別，朋友話好味!集錦sashimi, 新鮮，同個鼓油碟好靚！哩個叫鳥之提燈，係我朋友叫，佢話好新鮮！綠茶紅豆宇治甜品，都好味！甜品蕃薯，侍應好貼心建議最後食，因為會飽燒茄子，師傅起晒肉，個人建議可以再野味啲。最後的滿足!有個建議：吾需要果碟小前菜😉

無意間在網上看到這間小店的宣傳 ，感覺很對胃😍無論是環境食物氣氛，所以就和好友幫襯下，需知眼見未必為實～ 然後發現好有驚喜！！ 短期內介紹了給好友，又帶老公去幫襯，同樣很滿意 一定要分享下～和好友幫襯時店家正在做秋刀三吃。這間樓上居酒屋地點超方便，油麻地港鐵站行兩分鐘，店子不大但光鮮整潔，印象特別深刻當然是無微不至又恰到好處的服務😲 畢竟尋找美食的經驗多了，第一印象太重要～秋刀三吃有醋漬秋刀，炸秋刀，和燒秋刀，配上啤酒和清酒。 炸秋刀令人食指大動，最出色清爽脆薄炸漿配上香軟的秋刀魚片，熱辣辣口感鬆脆，送酒一流😋😋 漬秋刀和燒秋刀正常水平，不過燒秋刀骨太多了，我這個懶貓就不太合適。 這裏的清酒多不是香港大路牌子，價格非常合理，一枝720三、四百元就有交易，水平很不錯😃 其實清酒就是要多門路，香港人習慣熟悉牌子，水平有保證但太過單調。 日本很多地區酒造的出品絕不遜色，也是一個尋寶的過程～ 不時不食，秋刀季節就加點了秋刀刺身，吃得過癮 雖不是最肥美的時候，但仍然油香肉軟，擺盤也很漂亮～讚！因為價格整體不貴，所以我們試過很多菜色，特別喜歡豚肉紫蘇卷😍😍 很有驚喜呢！豚肉卷很多地方都有做，但這

又搵到間好啱gathering嘅餐廳，位於旺角美嘅樓上日式餐廳，環境好寬敞, 空間感都好大，同朋友傾計都好方便，重點係食物同服務都好好，值得一去坐我哋2️⃣個女仔叫咗💕和牛枝豆味道好濃郁, 配上和牛汁嘅香，好惹味，非常推介🙆🏻‍♀️💕牛舌串燒作為牛舌愛好者，必吹，牛舌好厚身, 肉質好嫩, 爽口彈牙，口感一流❤️💕免治雞肉棒雞肉肉質軟嫩, 加上蛋漿一齊食, 好夾，月見雞肉棒配上蛋味濃郁嘅日本蛋，再配上秘製醬汁, 太正啦🥰 💕赤身、秋刀魚刺身秋刀魚刺身味道鮮甜, 鮮味十足，赤身刺身好肥美, 甘香💕炒野菜好香好大份🥰入面有椰菜、菇類、紅蘿蔔絲、洋蔥、冬菇等等

懶惰咗好耐好耐冇寫過食評，但係今次食呢一間居酒屋令我忍唔住要寫下話說我個friend好鬼鍾意食串燒咁就提議去居酒屋,打開OpenRice見到呢一間嘅新開，評語都正面,咪諗住去試吓囉我哋當日Walk in上到去得兩台客,我眼觀成間鋪容納到30至40人左右,裝修都算幾骨子,感覺都好乾淨,服務都唔錯,但食物質素差，廚師煮嘢食真係好唔掂,非常有進步空間,真心講如果收咁嘅價錢食啲咁嘅嘢真係冇人返轉頭首先佢俾咗個前菜我哋，係中華沙律加牛脷，個前菜係OK嘅所以以為啲嘢食都唔差，鱈魚乾❌一啲都唔脆，有啲淋雞腎⭕️呢個係OK嘅（亦都係最好食嘅一樣，但都係屬於正常）燒和牛❌❌佢切開六件上碟第一，裏面係凍嘅，第二，全部都係油，我只感覺到成口脂肪冇肉冇牛味，我同個朋友一啖都吞唔到全部nu 返晒出黎🤮燒雞皮❌正常日本居酒屋燒雞皮應該係脆嘅，我冇食到因為我唔食雞皮，但我個friend形容係食緊豬大腸裏面嘅脂肪，淋啤啤，佢冇食到免治雞肉棒❌完全冇味，唔掂大蔥雞肉❌個雞完全冇味不特止仲要係生嘅，呢個佢肯幫我哋退咗佢（佢冇收我哋錢仲燒多一次俾我哋，但係我哋話唔需要所以唔接受到）炒雜菜❌任食都好食過佢，冇味，又係原封不動擺

同好友經常飲飲食食，又鍾意試新嘢。呢晚我哋兩個就去試呢間居酒屋，試完即刻話要介紹朋友同encore!裝修有心思，舒服，電視播住日本飲食節目，令人置身日本一樣。一坐低服務態度非常好又啱咀形嘅姐姐就來細心介紹是日推介，期間亦好識趣哋俾酒樽我㗎打卡，執枱添水亦勤快。食物方面，整體好好味，睇得出阿廚同老闆係好有心思同有堅持。海膽魷魚、豚肉紫蘇葉卷，炸秋刀魚、燒飯團都係有驚喜！真心推😋Sake 方面，佢哋唔係賣大路大牌子sake ,但質素好好，陪襯燒物亦夾，勝價比高，抵飲！🍶成個食飯過程好舒服，老闆有分享開舖為興趣，鐘意食嘢飲酒，食下食下，吹下水就幾粒鐘喇😂

旺角美食多到數之不盡, 同friend喺旺角覓食, 去咗一間樓上日式餐廳🍴, 呢度嘅環境相當寬敞, 坐得好舒適, 食物質素高, 而且服務都好好👍🏻 𓌈˒˒ 和牛枝豆用和牛汁煮, 味道好濃郁, 有和牛油脂香, 甜甜哋, 比平時食開嘅枝豆更惹味, 好特別嘅前菜呢！𓌈˒˒ 赤身、秋刀魚刺身赤身刺身好肥美, 有恰到好處嘅魚油脂，非常甘香ꕀ 秋刀魚刺身味道鮮甜, 鮮味十足⸝⸝ 𓆸 𓌈˒˒ 牛舌串燒牛舌夠晒厚身, 燒得啱啱好, 鎖住肉汁, 肉質嫩, 帶爽彈嘅口感, 好好味😋！𓌈˒˒ 免治雞肉棒月見雞肉棒配上蛋味濃郁嘅日本蛋黃🥚、秘製醬汁, 雞肉肉質軟嫩, 沾上蛋漿食, 相當和味ꕀ𓌈˒˒ 炒野菜有椰菜、菇類、紅蘿蔔絲、洋蔥、冬菇, 椰菜保持爽脆嘅口感, 炒得好香ꕀ

咁快又黎食 知咩料啦~🌱和牛汁煮嘅枝豆太好食🌱食完係即刻encore多碟🥟店長推介嘅 雞皮餃子 又係得喎脆到春卷咁嘅外皮但又有雞油香味🐟炸池魚今次肥美厚身左 仲好食今次炆牛什🐮豬什🐷都試哂我鍾意牛嗰個汁 個味豐富啲而豬嗰個嘅豬軟骨我又好like串燒都食左好幾款 保持水準燒得剛好，香口又保持肉汁牛舌夠厚身彈牙 大蔥雞肉🦑燒魷魚 同 豚肉露笋卷上次食過 今次係要再食燒年糕 同枱 我聽到好大聲：「好好味呀～～～～」🤣我話佢好似小丸子把聲🫖茶漬飯2款都不錯喎～明太子就濃味啲有層次魚味都好出到嗰個鮮味🍠蜜糖蕃薯一定一定要食有小小拔絲feel 脆甜 好正又食得返蕃薯原有嘅甜味質感同味道都令我大滿足🍦雪糕三文治我鍾意海鹽味好濃 奶味重 都真係又甜又咸香蕉味就雪芭質感 我麻麻地最後 勁鍾意個VIP房嘅位圍住傾計氣氛真係特別好如果我地7個人分2行坐應該無傾得飲得咁盡興🍶已經即刻有人訂埋位月尾再黎慶祝生日😆我地仲叫左支秋季sake多謝店長推介 好啱飲

服務：100分！我booking時講係幫老闆做生日，希望可以安排到近窗果個獨立位置，侍應好好甘安排到！侍應又努力甘講日文同我老闆講解menu. 又幫我點蠟燭切餅。真的覺得服務100分👍🏻👍🏻👍🏻環境：細細間，好温暖既日式居酒屋感覺。就算坐滿客人亦不太噪👍🏻食物：好味！sashimi, squid, grilled eggplant, beef tongue, asparagus, salty peas, oysters 全部都有水準！飲左draft beer, highball 同sake, 好飲！仲有生肖sake 杯，好有氣氛。價錢：大約$600 per head, 整體黎講，我覺得十分抵食！

今次發現咗一間非常不錯嘅居酒屋，一定要同大家介紹一下😃😃小店裝修精緻，放咗好多唔同嘅figure🤩佢仲有個榻榻米位置，可以坐到六位，大家如果同朋友聚會都可以考慮呢個位置，可以有比較高嘅私密度👍🏻🔸雞鴨刺身盛合 $108▪️好特別啊！真係幾乎未食過雞肉同鴨肉嘅刺身😃😃雞肉食落去有煙燻嘅味道，好嫩口，鴨肉刺身好似Parma Ham咁樣，好好味呀😍😍🔸和牛枝豆 $68▪️呢個真係好好食呀！和牛同醬料嘅味道好濃郁😍😍比平時食嘅枝豆更加好食，我同朋友食到停唔到口🤣🤣🔸真鯛薄切 $108▪️呢個係當季嘅推介，寫咗係黑板度😚 咁當然要試試佢啦，肉質爽口又鮮甜👍🏻🔸酒盗 $58▪️呢個係我最鍾意嘅下酒菜，幾乎每次去居酒屋都會食👍🏻鹹香嘅味道同清酒非常之夾，不枉佢酒盗之稱😚🔸流心油揚 $48▪️又係寫係黑板上邊嘅推介，油揚入面包住流心蛋，再加埋湯汁同埋青蔥，正👍🏻串燒❣️🔸牛舌 $68▪️燒得唔會過硬，入邊仲keep到彈牙嫩口嘅口感😋😋🔸免治雞肉棒 $68🔸雞胸 $58▪️燒到半熟嘅雞胸，保持嫩滑嘅口感，好適合怕肥又想食多d嘅我😂😂 雞胸脂肪比較低嘛😂😂用咗梅醬去調味，增加清新嘅感覺👍🏻🔸雞皮 $58🔸雞髀菇 $38🔸

一入門口已經好有居酒屋嘅氣氛好明顯每樣細節都有注意到😍👍❤豉油碟一放底 大家都覺得好靚♡要影返張相先 其實每樣餐具都有心思同埋會好想試下下次坐下VIP個6人房食物質素都平均地好食嘅而價錢都算合理~👍👍👍枝豆有驚喜 因為用和牛汁煮 啱我 重口味得黎又甜甜地池魚仔好食又唔會炸乾左雞肝醬伴多士食到要追加多士雞肉串個蛋靚到橙紅色 一定係日本蛋 因為個蛋香味好濃總之……樣樣都不錯…♡♡♡♡♡我地中秋節去 仲免費飲左每位1小壺SAKE🍶180ml都真係幾高興架～～～😆地點响旺角上樓地方，就腳，會再去!!!

之前有場sake pairing係度搞，試過覺得幾好食，於是乎決定再黎。玉子燒，正常發揮。酒盗芝士，好咸香，好啱做佐酒小食。但酒盗嘅咸香唔係個個都鐘意，同行三人得我一人欣賞😂燒牛舌大讚！係令我回頭嘅其中一個原因。燒魚扣幾得意🤭免治雞肉丸依然係我最愛。呢個好大舊又juicy，正。醉雞卷雖無唔多似會係居酒屋出現嘅野，但又真係好好食，好夠味好香。燒雞肝都做得好好，唔會乾，燒得剛剛好。燒雞腎都好正。呢個有豬雜同豬軟骨，全部都好入味，超正。仲有叫左個燒白鱔同燒雞脾菇都好好食，唔記得影。總括嚟講，呢度串燒有質素，煮物有驚喜，價錢都算合理，可以encore 🤭

一間性價比好高嘅居酒屋，喺旺角區嚟講非常難得。我哋一行四人，好榮幸坐到全場唯一榻榻米座位😌。先送嚟開胃前菜：自家製柚子蜜醃蘿蔔，柚子蜜香甜，酸蘿蔔清新，好好食好開胃。眾多食物印象最深刻嘅有以下呢幾樣：免治雞肉棒 – 肉質飽滿有雞味，重點喺個汁度：醬油溝生雞蛋，味道又鮮又濃，勁正🤤醉雞卷 – 雞肉嫩滑之餘酒味又夠濃，雖然唔係正宗日本菜式，但都絕對要推介魷魚 – 原條斬件上，燒得香之餘肉質仍鮮嫰，唔會乾噌噌嚡颯颯，面頭仲有肝醬味道，好食👍雞皮 – 每次食日式串燒必叫，呢串燒得非常香脆，又係食到冇停口😹燒飯團 – 上枱前已將飯團二分為四，方便我哋進食；飯團有濃濃嘅醬油味同燒烤香味，絕對係我鍾意嘅味道😍美國安格斯肉眼 – 有牛味有油脂肉質軟腍，拌埋底下嘅生洋蔥一齊食，口感冇咁膩，唔錯😋我哋仲叫咗牛油番薯，蒜香牛油粟米，茄子，汁煮大根，炸豆腐，炒野菜同白鱔，全部都具水準，食得好開心。更加開心嘅係老闆請食炸池魚仔，雖然細細條，但係熱辣辣又香又脆，佐酒一流❤️。嚟到居酒屋，雖然唔係好飲得，但係點都要飲啲啦😹。叫咗支較易入口嘅檸檬清酒，有啲甜，加冰飲剛好。另外又試咗唔同嘅清酒同果酒，由於零知識，唔識評論