祝ご 居酒屋

营业中

休息中

去居酒居未必一定要飲酒，他們吸引嘅小食都可以係嚟嘅理由，這間在旺角樓上，地方雖然唔大，但環境舒適，食物選擇多，有些都有驚喜，絕對值得嚟試吓。◇ 前菜◇ 燒鱈魚乾又脆又香，小編必食◇ 山葵八爪魚有山葵嘅味但冇山葵嘅辣，同八爪魚好夾◇ 螢光魷魚又係另一居酒居必叫，少少偏鹹◇ 牛舌鹽燒香口，厚切啖啖肉◇ 雞腎雞內臟爽口又煙韌嘅選擇◇ 柚子胡椒手羽先手羽先即雞翼，每間居酒屋都有，每間都有各自特色，柚子加胡椒味道又真係唔錯◇ 燒飯團雖然餡料唔多，但飯燒得香先係重點，冇叫錯◇ 熱烏冬小編好似慣咗居酒屋就係會點烏冬，唔好淨係串燒，麵食都係不錯選擇◇ 特色布丁去居酒屋都要叫甜品，這款布丁，伯爵茶味，好特別◇ 抹茶蕨餅另一款甜品，蕨餅，抹茶日本風味

又一間可以同朋友食飯小酌嘅高質居酒屋，成間餐廳嘅佈置都充滿不同嘅日本酒貼，老闆亦入咗啲出面冇嘅日本酒🏮除咗Menu之外仲有時令廚司推介！所以食物都係即叫即製，襯熱食特別美味！太多相，所以餐牌會另外Upload～🔹前菜係卷蛋配蟹肉汁，口感清甜～🔹磯煮鮑魚（$88）非常入味及柔軟，下面墊咗一片清甜嘅汁煮大根，全部都好貼心咁切開4件方便入口😍🔹生蠔（$48）亦配上自家製醬汁，帶點酸味非常易入口～🔹自家製免治雞肉棒（$58）係必點，唔係來貨咁Hea，大粒一點嘅雞軟骨非常有口感！蛋黃醬汁嘅香甜配搭剛剛好！🔹豚肉大蔥卷（$48）大蔥爽甜，豚肉燒得夠乾身唔油膩～🔹豚肉芫荽卷（$48）喜歡芫荽的話係必點，口感非常爽脆淡淡都係芫荽！🔹柚子胡椒雞翼係期間限定嘅廚師推介，柚子胡椒嘅味道好特別，帶果味及少少酸味，加埋鹽燒就更好味～🔹燒雞全翼（$48）亦係鹽燒，雞皮燒到好脆，不滴油夠乾身！🔹明太子茶漬飯（$78）係燒飯團！就算淋上茶漬亦有咬口！🔹汁燒魷魚（$68）亦係非常貼心地切幼，方便入口，魷魚燒後都仲係好嫩～⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 8/10打卡： 6/10CP

今日就同朋友去左祝ご 居酒屋食飯一入到去就見到餐廳收藏左好多清酒, 裝修裝潢好有氛圍, 岩哂叫返幾個小食送酒柚子胡椒手羽先串燒即叫即燒, 柚子清香剛好中和左燒物既油膩感, 外皮燒香後, D肉汁出唒嚟, 肉質嫩滑唐揚魷魚嘴超有咬口, 炸粉唔會好厚, 魷魚嘴超有嚼勁大小牛腸鍋小腸比較爽口, 牛腸牛味好出, 湯底味道加咗啲辣椒帶少少辣, 仲配咗啲蔬菜, 豆腐等自家製免治雞肉棒雞肉棒用雞皮同雞肉混合, 加咗雞軟骨增加口感, 撈埋玉子同醬油, 令肉質更嫩滑, 味道啱啱好唔會太鹹和牛牛小排燒得啱啱好, 和牛肉質軟腍, 帶點油脂香鰤魚釜飯鰤魚肉質嫩滑, 味道鮮甜, 放係飯面, 飯身比較濕潤, 仲可以撈埋d 雞蛋絲同蟹籽明太子茶漬飯飯團外層輕輕烤香左, 有啲飯焦, 就咁飲啲茶非常清香, 放埋落啲飯度, 高湯既清甜同明太子既鹹香即刻出晒嚟

聖誕假期留港消費，暫時無假期去日本，就搵到間日式居酒屋享受下東瀛美食。呢度位置都方便，係登打士街附近樓上店，大約幾張枱，小小家庭式，聽講周末仲有歌唱表演。叫左幾款特色小食大家齊齊開心share第一款燒鱈魚乾，一上枱立即被秒殺原因係好香脆可口，似食緊薯片咁但比薯仔鮮味香甜~跟住叫左兩串柚子胡椒燒雞翼，雞翼切開攤平來燒，不但易啲熟同均勻而香料更可布滿更多範圍，所以好入味好juicy,個皮錚脆口呢款係鹽燒牛舌，牛舌比較煙韌，入面5會太熟好硬，更保留了肉汁，估唔到又幾出色主食叫左個納豆明太子忌廉磨菇天使麵，呢款屬於較新穎嘅東洋mix做法，咁樣做好怕納豆味道嘅人都食到佢嘅營養，午餐配有沙律，漬物，茶碗蒸，麵豉湯，CP值好高！另外仲食過雞皮餃子，比起傳統餃子更花心思形狀好似粒包裝糖，小朋友食到lamlam 脷5係間間居酒屋有嘅芝士酒盜，上面嘅係內臟，同芝士出奇地夾，送酒一流！酒盜是一種醃漬物，有的時候也會看到「鹽辛（しおから）」這個名詞，鹽辛基本上指用鹽或醬料醃漬的海鮮等，酒盜算是鹽辛的一種。主要是使用像鮪魚、鰹魚等魚類或是海蔘等海鮮的內臟，使用鹽醃漬、發酵熟成之後的一種下酒小菜。這種作法流行在日

寒冷天氣下，想對自己好啲！係附近揾左間居酒屋🏮一入坐、店員就送上熱茶同餐牌，今日既前菜，係有魚仔既蛋，唔記得問個名🤣🤣🤣，不過估唔到呢個配搭味道幾夾。係店員姐姐既介紹下，叫左個廚師推介牛腸煲， 同幾款小食！整體而言食物算唔錯、尤其是牛腸煲同柚子胡椒雞翼！ 第一次食燒既柚子雞翼，估唔到咁夾，柚子完全解左燒物既油膩感覺。最尾埋單都係2百幾，係油麻地黎講性價比唔錯！ 最衰聽日要返工，唔係可以小酌幾杯，就更加完美推介同朋友傾偈聚餐，環境幾舒服🏮

已經唔係第一次嚟，同朋友聚會，通常一諗，就係諗到依度，因為整個環境氣氛都令人覺得好relex，不但可以暢所欲言，吹水大聲一點，都唔會感到好有壓力🤣🤣🤣。當然，最緊要就梗係佢地的清酒選擇唔只夠多，d酒標都好得意㗎，有d仲好有意思😍😍😍，最近仲換咗惠比壽生啤，正爆🍻🍻🍻！食物質素當然不容置疑，店家常因應不同季節及時令，更換不同食材及菜式，有時還配合不同烹調方法，經常都有驚喜😋😋😋，所以去到一定要留意佢地嘅廚師精選，大讚 ！👍🏻👍🏻👍🏻

朋友生日搵地方舒服好味慶祝。我哋訂位嗰陣時同居酒屋講想有啲特別嘢，廚師幫我哋用海膽做咗幾樣餐牌冇嘅特別菜色。全部都好精緻，好似去咗食omakase 🤣🤣淨係睇見個樣都好開心。每一樣配搭都各有特色，味道擺盤全部都唔同，感覺到廚師好有心機有盛意。我自己最鍾意海膽蟹肉最鍾餅。海膽四食以外叫咗廚師推介鰤魚飯，都係時令嘢，食得到魚味完全混入飯入面。環境坐得好舒服，我哋食完飯，飲清酒，再叫咗啲米糠漬餸酒。最後老闆仲送甜品俾我哋😋😋

7點去到，都有坐左兩三枱客。心諗，應該ok啦。 點知，中伏了！勁貴一串串燒，材料唔靚， 秋葵個皮係咬唔開嘅，牛小排係靭嘅， 茄子個汁咸到爆炸。 其他燒雞肝果d完全燒得唔夠火候，唔香口。 唯一一樣好食係牛腸鍋。其實間餐廳環境ok, 但食物真係真心唔得。 飲完一杯野就即刻問你要唔要第杯，個爐勁太火但又完全冇人處理。我地4個人食左每人250蚊（未計酒水），但好似冇食過野落肚咁⋯ 性價比極低！ 最後我哋要去第二間餐廳再食過！

今日在旺角逛街購物, 之後去居酒屋食吓嘢, 店舖裝修幾精緻, 氣氛唔錯, 給人舒適休閒嘅感覺。厚切牛舌燒得很香口, 肉質原滑爽脆, 令人回味。牛蒡漬甘甜的牛蒡和醬油鹹香很融合, 爽脆得嚟有層次感。雞肝燒得甘香, 口感軟綿, 味道濃郁。 雞腎經過特製醬汁調味, 肉質鮮味, 惹味爽脆，佐酒最適合。燒飯糰外層烤得香脆, 內層米飯軟滑香甜, 口感討好。汁燒日本牛肚夠爽脆, 年糕口感煙韌又軟糯。池魚炸得酥香又唔會太乾, 吃起來幾甘香。味噌牛什錦味道唔會太濃郁, 牛什有牛肚,牛舌和牛筋等, 煮得入味又夠腍滑, 味噌能提升牛味。雞肉 有雞味又肉汁豐富, 點埋醬汁更美味。飲吓LIBROM Craft Sake 士多啤梨無濾過生原酒 , 甜甜地加冰又幾滋味。#日本菜 #旺角美食 #居酒屋 #串燒 #日本料理#hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #instafood #hkfoodporn #foodblogger

晚上來旺角這邊𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫，想找一家可以吃得比較晚的，於是來了這家居酒屋🏮發現來的絕大部分的都是相熟客人，大家都非常熟稔❤️——— ✤ 芝士酒盜｜$𝟓𝟖第一次吃酒盜表示：我的天啊好重的腥味！口感黏黏滑滑的….店家將酒盜(魚的內臟)淋在𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞上面，做法很傳統，味道鹹香勁濃郁，表示不習慣…✤ 雞翼 ｜$𝟒𝟖⭕️推薦推薦⭕️口感香嫩的烤雞翼外脆內軟，𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲十分🐔✤ 雞鴨刺身｜$𝟖𝟖雞肉刺身味道一言難盡🥹；鴨肉刺身感覺似𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦😂口感獨特建議試試👍🏻✤ 和牛肉眼｜$𝟗𝟖份量較想像中的少。和牛油脂分佈均勻，粉嫩大理石紋理實在垂涎欲滴🥩✤ 免治雞肉棒 ｜$𝟓𝟖自家製的免治雞肉肉質紮實。店家將肥美雞皮、嫩滑雞肉、爽脆雞軟骨等材料混合製成口感豐富無比的免治雞肉棒，享用前沾上雞蛋黃醬油令肉質更嫩滑🥚✤ 牛油蕃薯｜$𝟑𝟖蜜糖牛油蕃薯烤得焦香，香甜可口🍠✤ 豆腐｜$𝟒𝟖綿密的嫩豆腐經過油炸，吃起來外酥內軟，雙重口感；再搭配鮮甜的生蘿蔔泥、鹹甜的經典日式醬汁，吃多也不會覺得膩口，高端手法把「油炸」的菜肴變得非常清爽❤️✤ 燒飯團｜$𝟒𝟖紫蘇葉飯糰米飯焦香宛如飯焦🍙金黃酥脆無比。✤ 汁煮

旺角美食攻略2023串燒專門店,日式居酒屋風格小店有睇我都知上年開關去左日本2個月我食左好多唔同日本小店,最近無咁得閒去日本,但最近係香港有朋友介紹呢間小店叫我地去試下,估唔到幾有水準,可以同大家分享下呢間小店地方唔大,油麻地地鐵站行3分鐘就到好有氣氛裝潢,有酒有刺身有串燒仲有日式小菜日本直送食材,襯佢未出名之前試左先!食串燒預左等,邊食邊飲佢有好多款日本清酒,配酒小吃都有十幾款,例如魷魚,八爪魚,魚乾,刺身,明太子等等食得重口味濃味可以試下前菜串燒有牛雞豬3大類安格斯肉眼,和牛,牛小排和牛油花入口即溶,牛小排有油脂香但肉味勁濃厚大約10~15分鐘上菜,可接受好多人都係坐成晚,當晚係星期5幾乎滿座呢,最好要訂位!!豚肉卷,脂香油嫩,燒得少少焦脆,口感好!料理類就叫左汁煮大根,味曾牛什錦想飽食就可以追加燒飯團,一定夠飽味曾牛什,同港式唔同,係食牛既原汁原味,牛肚牛筋牛舌,味道略偏淡,但牛魔王我好滿意,樣樣都試到汁煮大根,味道清甜,個人鐘意佢夠入味最後就係即燒大雞翼出奇地好食,只係鹽燒,但唔會柴,個雞皮好脆身,咬開雞肉好嫩滑仍有肉汁!!最後仲食左燒大蝦X2去殼,蝦肉爽口彈牙啖啖肉夠大隻!平

有時同班fd係旺角真係諗唔到食乜！呢間居酒屋野食高質，氣氛好好，傾計一流👅 咁岩朋友生日，廚師仲準備左黑糖蕨餅同千層蛋糕🥹 啲staff都好nice好有心啊🥰最推薦呢個「海膽醬燒蠔」🦪 我地特登簡大大隻日本蠔，燒完好鮮甜一啲都唔乾，海膽醬仲好rich‼️推介「味噌牛什錦」個湯清甜，炆得好淋好入味～🐂刺身人頭叫，份量岩岩好🈵我地6個人差唔多款款串燒都食暈晒🤣 推介：免治雞肉棒🐤、燒魷魚🦑、燒牛舌、牛小排、安格斯牛🐮、焦糖番薯🍠、雞皮餃子🥟仲有好多好多清酒簡🍶 酒鬼🆒

-朋友上網搵左間系旺角既居酒屋一齊去食飯🏮打開𨋢門就見到滿滿嘅🍶🍸清酒既空瓶亦放滿整間餐廳好有特色 亦將sake label貼滿𨋢口當眼位置😍呢度超適合清酒愛好者 🍾超多不同種類 燻爽純熟乜都有餐廳裝修精緻 放置左好多不同裝飾品😍根本同日本居酒屋一模一樣店員好用心推介唔同特色菜式 (⭐️必點食物).☑️北海道粒貝 $88⭐️☑️岩手縣產米崎牡蠣 $104⭐️☑️吞拿魚BB $148⭐️☑️豚肉紫蘇卷 $48☑️豚肉蘆筍卷 $48☑️雞翼 $48☑️免治豬肉棒 $58⭐️☑️河豚魚乾 $48☑️雞鴨刺身 $88⭐️☑️竜田揚魔鬼魚面頰 $98⭐️☑️宮崎和牛 $98☑️頂級牛小排 $88🔘Highball $80🔘Apple Chuhai $68日本空運直送雞鴨刺身 最特別😮真系第一次食另外日本直送既岩手縣生蠔🦪超級無敵大隻‼️仲有魔鬼魚面頰 🤩外脆內軟 肉質好嫩滑👍🏻😋最後再用雲呢拿雪糕三文治作結整體來講全部都好味 亦系好有氣氛既一間居酒屋⋯2個人傾計食飯 或者一班人一齊飲下野都岩😋

在朋友介紹黎呢間日本野食，绝對冇介紹錯!餐廳地方唔算好大，但坐得舒服，食物質數亦比起其他日本餐廳高，好意外香港都有咁好味的日本野食老闆亦好友善及親切，佢介绍左幾支sake 比我地配唔同野食，個拖羅最令我難忘, 串燒，壽司同個蠔都好到位，老闆一有時間亦會走過黎同我地吹下水，好令人感到去左日本的居酒屋食下好野飲下酒吹吹水的感覺!绝對感受到老闆用心經營，值得推薦!無論三五知己定一大班人都可以食得開心，賓至如歸!在旺角油麻地呢d旺區隱世的聚腳點

旺角精緻居酒屋 祝ご 香港人幾時都鐘意日本野，日本蛋日本生果總之 made in japan 就係正~~今次日本米官方 JFOODO 舉辦咗「日本米饗宴」活動，佢地同 40 幾間餐廳合作推出咗限定日本米製作菜式～ 我就喺情人節嗰日去 @iwaigo.izakaya ，試咗佢地既鮪魚米子(情人節米子先有心型架) 同埋其他野食，樣樣都好正依家就開心些牙下先！📍鮪魚米子+芝士魚子米子 $88/份 (期間限定) 呢道菜式用秋田小町米米粿，配埋吞拿魚魚蓉同魚子打造而成。吞拿魚魚蓉新鮮肥美，米子底層超鬆脆，加埋魚子成個口感好有層次感～芝士既奶香味濃同魚子醬加埋，兩者味道超夾，但大家如果都有興趣試就要快啲！因為去到 28/2 號咋~ 📍廣田縣牡蠣嚟自廣田嘅蠔，肉質飽滿有濃郁海水味，配埋特製嘅醬汁，味道鮮味📍海膽茶漬飯茶漬飯係呢度嘅招牌菜之一，用燒飯團代替軟綿嘅白飯，配埋帶苦澀嘅綠茶，令味道更豐富，再配埋北海道嘅海膽，鮮甜無比，令茶漬飯層次昇華不少～📍燒帶子：仍保持爽彈嘅口感，好鮮甜嘅味道📍雞肉大蔥：雞肉嫩滑，有蔥嘅清新嘅香味📍豚五花腩：油香四溢📍免治雞肉棒：雞肉棒自家製，用料十足，蘸埋生雞蛋，入