福岡漢堡扒 (鴻威大廈)

营业中

休息中

兩人套餐(ver.1) $330🥚雞蛋和牛漢堡扒 & 🧀芝士蛋和牛漢堡扒美味指數：👅👅👅👅👅 (4.5/5）煎嘅時候每2-3秒翻一次面，一陣就OK 㗎啦，唔使煎太耐❗️唔係就會黐底/燶😢😢 漢堡扒上面鋪滿左勁多芝士，溶咗嘅芝士加埋蛋漿同埋煎熟咗嘅漢堡扒一齊食超邪惡同yumyum🤤 講返個漢堡扒係和牛嚟嘅，煎完之後個外皮脆脆地得來，裏面有幾juicy，同埋油脂好豐富😆 btw仲有一個食法係可以用泡菜夾埋啲肉一齊食，呢種食法個層次會多咗🫶🏻 我自己最鍾意就係可以好似煮飯仔咁，自己煎塊漢堡扒出嚟，好玩又好食(*¯︶¯*)忌廉芝士沙律🥗美味指數：👅👅👅👅/👅 (4.5/5）呢個沙律幾有驚喜😍 本身以為係平時嗰啲求其加啲芝士同醬喺上面就算，但呢個上面有兩大球cream cheese🥹🥹 仲有三塊麵包，而且份量都好大🤭

成日食burger🍔裡面都有漢堡扒🥩，或者就咁原塊牛扒🥩食，第一次喺香港自己燒漢堡扒，呢種方式淨係喺韓國🇰🇷試過一次，感覺幾得意，估唔到跟住就係呢間過江龍試翻🤩 原理係不斷將漢堡扒波波🥩🟤分成既細塊，再逐次放上有380度既⾼溫熱⽯🪨上面燒，正反兩面都各烤3秒就食得，過程幾好挽😜 而且又唔洗等好耐先食得，啱晒小編呢啲心急既人😂環境方面唔算大，不過幾光猛，兩邊牆身🧱掛左幾多cute既食物卡通畫🖼️，以白色同木系🪵既韓式風格為主都幾有feel～ 仲有兩個細心位，每個人既位都有獨立既吸氣喉，可以打橫轉動既，方便好快咁吸走鐵板上既油煙🌫️，食完都唔會一陣味～ 而且店員仲會成日留意住啲熱石🪨會唔會凍左，定時幫你換新既，keep住可以有3秒就燒熟既效果😌 加上呢到既價錢偏平又好食😋 係個平靚正既好地方👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分） 兩人套餐 (Ver 4) - $366如果兩個人食又唔想諗食咩既話最方便就係叫二人餐😜 小編貪心想試兩個味既漢堡扒🥩所以叫叫左Ver 4呢個set菠蘿煙肉和牛漢堡扒🍍🥓🥩 (好味指數：😍😍😍😍🤩)所有既漢堡扒🥩都用左澳洲和⽜，揀啱既部位嚴打成⾁碎，再加20幾種香料調味同搓成

又有fd帶我黎試新野啦就係黎到福岡漢堡扒玩~點解用個玩字? 就係要讚揚他們獨特的烹飪方式漢堡扒是由客人自己在熱石上燒烤的獨特的互動體驗使用餐變得有趣且與眾不同而且呢種方式能確保每個人都可以根據個人喜好調整漢堡扒的熟度讓每一口都符合自己的口味今次我就叫二人餐有兩份石燒漢堡一個丼飯套餐都會包埋沙律, 湯同飲品菠蘿煙肉和牛漢堡扒漢堡扒本身肉質鮮嫩多汁經過燒烤後表面形成了一層誘人的焦糖化外皮增添了獨特的口感菠蘿片的酸甜與芝士的濃郁相輔相成為整個漢堡帶來了豐富的層次感芝士蛋蒜和牛漢堡扒又有油脂又juicy大量芝士+嫩滑既蛋仲有好惹味既蒜片與漢堡扒完美融合芝士泡豚丼飯二人份量既 所以一上枱就好大碗泡菜好真心好爽脆好耐都冇食過咁脆既椰菜📍福岡漢堡扒 (鴻威大廈) Fukuoka Hambageu (Hung Wai Building)📍花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖

福岡漢堡扒 上次食旁邊果間丼飯時見到呢間石燒漢堡扒店幾特別，所以今日約左friend過黎試下(*^ω^*)❤我地2個女仔叫左一個2人set ver.2😎👏🐂墨西哥辣椒和牛漢堡扒 & 芝士蛋蒜和牛漢堡扒🐂上完菜後，店員教我地每次放少少和牛上去塊石頭燒肉，等大約3秒左右可以反一反，等佢燒熟左就可以點自己中意既醬料/鹽成個過程都幾好玩，放完塊肉上去石頭🗻，要用個小鐵板壓一壓塊肉⚒，等佢燒得平均d燒一陣就已經充滿牛肉燒烤的香味，而且好快燒熟有得食。(≧ω≦)/雖然我第一塊燒得麻麻地(燒太耐有d燒焦)，但後來愈燒愈熟練，燒完塊肉咬落去有肉汁timヾ(@^▽^@)ノ 👍👍味道方面墨西哥果款有少少辣，芝士蛋蒜就比較香口，2款都好食😁😃個人比較中意點鹽食，原汁原味d~🍚和牛乒乒乓拌飯🍲個set入面仲有碗和牛拌飯除左有和牛粒粒，仲有隻溫泉蛋同少少菜只要加埋辣椒醬mix埋就ok我地用d拌飯撈埋燒好左既和牛一齊食更加正正子🤣🤣🤣野飲方面我地叫左邊杯熱蜂蜜紅棗茶入面有好多紅棗，感覺好養生好岩我地 (＾▽＾)

旺角/油麻地嘅呢度一向都好多人，今次見到有一間漢堡扒嘅餐廳見幾得意就行入去試吓。佢哋嘅漢堡扒幾特別，係俾一舊大嘅生漢堡扒同埋一塊燒熱咗嘅石你，自己燒。職員亦都好體貼，見到塊石開始變凍就會主動過嚟幫我哋換。位置亦都幾寛闊，坐得幾舒服。兩人套餐(ver. 2)墨西哥辣椒和牛漢堡扒墨西哥辣椒再加上漢堡扒令人一試難忘，想一路食落去。小小嘅辣味好惹味，打成一粒粒喺個漢堡扒入面好夾，但係又唔會冇咗啲肉味，依然係好濃味，而且側邊仲有少少蛋可以食，一個人食絕對食得飽。芝士蛋蒜和牛漢堡扒一上枱就聞到啲蒜香味，牛肉煎完之後都仲好有蒜味，啲芝士蛋份量都好足，鋪滿晒成個鐵板，份量好足。和牛乒乒乓拌飯仲有一個好大份嘅撈飯，加上醬汁撈嚟食好滋味。牛肉份量都好足，呢個餐好適合比較大食嘅人叫！

📍 福岡漢堡扒 (鴻威大廈) (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖Encore呢間和牛漢堡店啦😚幾個月前食過,心心念念🤩今日又係同朋友去食，今次都係點二人餐😝😻今次嘅餐包兩份蛋蒜和牛漢堡，上次食過覺得正😋一坐低就為我哋送上前菜及湯有埋教學芝士蛋蒜和牛漢堡扒蛋蒜依然保持到水準，蒜頭味好香😋和牛油脂非常豐富，經高溫石燒香後，牛味更突出，而且帶有焦香🤤🤤🤤送飯一流👍月見味噌牛丼牛丼大大碗，而且勁多餸🤩超多菇菌類、牛肉及生蛋，拌勻餸和牛漢堡一流，因為食落好清新😋蜂蜜紅棗茶(凍）正常size,蜂蜜好清甜，紅棗補氣👍巨峰提子特飲 呢個造型無得輸，超級大杯😵😵#和牛漢堡扒 #福岡和牛漢堡扒 #自製 #尖沙咀美食 #美食推介 #旺角和牛漢堡 #日本福岡 #抵食系列 #高質漢堡 #teamhappyfoodies #thefoodieinitiative #globaleats #thefoodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #Internatiinalfoodiesunite #foodie #hkblogger #mkfo

芝士蛋和牛漢堡扒 S Size $124@1呢到用QR code落單 慳返唔少人手同時間本身想要個M Size 但又驚食唔晒🤓最後叫咗個S 就啱啱好首先會有味噌湯，沙律，3格調味同1碗日本珍珠米飯🍚飲飲吓湯唔洗幾耐 漢堡扒即刻上嚟待應好細心將吸氣喉同石頭對準 所以都唔怕食到成身味一上枱記就見到130g 既肉一個波咁放係中間都真係幾震撼！我建議可以試咗少少原味牛再之後先加🥚同🧀咁就食到佢幾款唔同既味🐮將適量嘅漢堡扒平放係石頭上面之後每隔3-5秒就轉一轉已經可以食啦😗☺️怕整污糟可以有圍裙提供 舊石凍咗仲可以order 換石繼續一路玩一路食～講翻舊扒～～可以燒到外層香脆內軟但入面仲係juicyjuicy而且調味啱啱好 唔會得個鹹字想試吓唔同味 佢又配上醬油、海鹽同泡菜比我揀☺️金橘檸檬特飲勁大杯🍋🍊酸酸甜甜咁 解膩一流🉐但美中不足嘅就係個杯太大又無手柄搞到我有少少唔知點拎住佢嚟飲🤣

今次嚟到旺角區，一於同朋友去試吓呢間福岡漢堡扒嘅漢堡。重心推介：餐廳係選⽤100%澳洲和⽜，而佢哋嘅兩人套餐內容非常豐富！我哋最後揀咗ver2，套餐包含2份唔同口味嘅漢堡扒、飯、沙律、麵豉湯及泡菜，我哋仲升級咗做特飲！套餐 - 和牛漢堡扒墨西哥辣椒口味味道比較辛辣，而且辣得過癮。芝士蛋蒜和牛漢堡扒亦都好出色，啖啖蒜香味，仲有烤過嘅蒜片，會特別香脆，正！一嚟到就會見到冒煙嘅⾼溫熱⽯，跟著係上面放⼀⼩團漢堡扒肉輕烤兩⾯，⾁味飄香，可以自己煎到外脆内軟，仲可以沾醬一齊食，令⾁味更香濃，別有一番風味！＊當熱石用了一段時間，就會唔夠熱，記得有需要可以叫職員幫手換一塊熱石！＊和牛乒乒乓拌飯呢個飯令人有驚喜，上面有打碎嘅和牛同太陽蛋，拌飯入口非常香，有淡淡嘅麻油香，再配埋韓式辣醬，非常惹味！另外，配搭上漢堡扒一齊食，可以減低漢堡扒嘅油膩感！百香果特飲 & 巨峰提子特飲天氣炎熱，飲佢哋出品嘅百香果特飲 & 巨峰提子特飲超香甜又清涼，而且飲品都好大杯，個人比較喜愛百香果，味道相當出眾！讚！

呢間漢堡扒餐廳真係好有趣呀！首先佢嘅漢堡扒係一個生嘅球形肉，可以喺熱石上面加熱，令你可以控制熱度同埋自己添加配料，例如泡菜、鹽同埋燒汁等等，最後加埋一齊食真係好好味！漢堡扒嘅肉質唔錯，加上熱石煮法，令肉可以均勻地煮熟，唔會出現過熟或者生嘅情況。但係，肉底下仲有隻滑蛋，所以要快啲食，唔係就會煮得太耐變得老蛋啦。😆😆至於飲品，我哋加錢轉飲梳打，杯好大，好夠飲，而且唔會太甜，真係好適合搭配漢堡扒一齊享用。

今次自己做埋大廚，嗌左個二人套餐(Ver. 4)⏩️菠蘿煙肉和牛漢堡扒⏩️芝士蛋蒜和牛漢堡扒好玩既係可以親自為塊漢堡加熱，由自己控制配料同熱度。本身塊漢堡扒嘅肉質非常嫩滑，唔會覺得粗嚡，加上熱石加熱方式令肉質更加均勻地被加熱，唔會出現部分過熟或生嘅情況。熱石嘅做法令肉汁完全被鎖住，感覺用石板加熱之後，肉質更加嫩滑多汁。配上波蘿，煙肉，芝士蛋等配料，口感同味道更加豐富。值得一讚既係，當燒到咁上下店員會自動波幫手換塊熱石，服務態度好好。⏩️ 芝士泡菜豚丼飯淨食漢堡扒可能有人會覺得未夠飽，食埋佢哋既丼飯岩岩好！⏩️百香果特飲 & 巨峰提子特飲熱石嘅熱度好高，需要小心燙手，但就應該好啱鐘意食熱身野嘅人。食到熱熱地，即刻飲返佢哋既特飲，真係好爽。提提大家，漢堡扒上到熱石之後大約3秒左右就要翻一翻。呢次體驗好玩又新奇！

之前去過尖沙咀旗艦店覺得非常唔錯，食物好食又好玩，今次旺角分店座位更加闊落，坐得比較舒服！🫶🏻🫶🏻🫶🏻我哋點咗一個二人套餐， $366包咗兩個芝士雞蛋蒜和牛漢堡、牛肉丼飯同兩杯嘢飲。服務員非常細心，不停更換石板保持熱度，有蒜片味道更香，而且牛肉丼飯分量十足，撈埋蛋黃汁好好食，呢個價錢嚟講非常抵食！嘢飲另外加錢轉咗巨峰提子梳打同埋西柚梳打，非常大杯好解渴！🥰.📍福岡漢堡扒 (鴻威大廈) (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖

食鐵板餐或食板燒，嗰種「吱吱咋咋」嘅燒肉環迴立體聲，真係聽覺嘅美食享受！位於旺角嘅福岡漢堡扒，唔好以為為日本餐廳呀，其實福岡漢堡扒係韓國嘅過江龍餐廳，主打石燒澳洲和⽜漢堡扒。芝士蛋蒜和牛漢堡扒（中）福岡漢堡扒有多款套餐選擇，而我地嘅二人套餐當然唔少得餐廳嘅招牌漢堡扒啦！但嚟到福岡漢堡扒，想食就要自己動手燒。將適量和牛放上已經預熱嘅石頭上烹調，色香味隨即由冒煙嘅漢堡牛肉湧出，最後加上滿滿嘅雪花芝士，當融為一體之後，拉絲芝士嘅邪惡感十足，再夾上燶邊嘅雞蛋，確實非常滿足。墨西哥辣椒和牛漢堡扒（中）墨西哥辣椒出名火辣，遇上油香感十足嘅和牛估唔到充滿驚喜。辣椒口感有啲似榨菜，微辣嘅味道抵消咗和牛嘅油膩感，而辣味又冇搶走到和牛濃郁嘅肉味，非常惹味。另外，值得一讚嘅係每一個座位都有獨立抽氣管抽走味道，食完都唔會成身燒肉味。和牛乒乒乓拌飯稍為打碎嘅和牛撈埋送飯必備嘅太陽蛋，加上帶有微辣嘅韓式泡菜醬嘅加持，順利清碗冇難度！

今次🐥🐥叫左份二人餐估唔到又好玩又好食 🐥 福岡漢堡扒 🐥 Ver4. 二人餐包兩舊和牛漢堡扒，一個飯同2杯飲品職員會教點樣煎 又簡單又好玩👍🏻 <🐮芝士蛋蒜和牛漢堡扒🧄>勁多炸蒜片增添蒜香 和牛漢堡扒好軟淋juicy 有牛味煎既時候啲油出曬黎🤣 <🍍菠蘿煙肉和牛漢堡扒🐮>和牛漢堡扒一樣好食 仲有幾塊煙肉配埋菠蘿就會清新啲 <🧀芝士泡豚丼飯🐷>估唔到都幾大碗 仲有勁多泡菜同芝士！🧀🧀🧀食落又辣又惹味唯獨是豚肉份量就真係少左啲 <西柚特飲> 好大杯！有少少西柚味 唔會苦澀 <金橘檸檬特飲>檸檬味幾出 酸酸甜甜咁 解膩一流 .__. .__. .__.🐥🐥🐥.__. .__. .__. 總結: 新奇好玩得黎，食物質素都唔錯！值得一試 環境：🐥🐥🐥🐥/5服務態度：🐥🐥🐥🐥🐣/5 食物質素：🐥🐥🐥🐥/5 性價比：🐥🐥🐥🐥/5 回頭率：🐥🐥🐥🐥/5

行街經過比餐廳門口播緊嘅電視吸引住，見到晚市時間都好多人食呢間，就入去試一試，未試過自己落手燒和牛漢堡扒，體驗完都覺得好過癮，生熟程度自己決定，今次我叫咗個情侶推介2人餐，抵食‼️.❤️‍🔥 兩人套餐(Ver. 4) $366 .▪️菠蘿煙肉和牛漢堡扒▪️芝士蛋蒜和牛漢堡扒漢堡扒肉味香濃，菠蘿煙肉甜酸味好開胃好juicy，朋友比較喜歡菠蘿煙肉款；而我就鍾情芝士蛋蒜，香脆蒜片，配埋我最愛拉絲芝士，邪惡之選🧛🏻‍♀️.好過癮😆除咗第一塊未掌握到火喉煎燶之外，其餘都煎得好perfect(自以為)🤣🤣 一路聽住煎嘢嘅「吱吱」聲好療癒🙊有得食又有得玩👍🏻👍🏻正.▪️芝士泡豚丼飯芝士都有拉絲，配埋泡菜辣辣地好惹味，但真係好大碗🤣 其實每人食咗一份扒已經飽飽哋，就算碗飯兩個share，我哋最終都食唔哂.▪️西柚特飲 & 凍蜂蜜生薑茶套餐本身跟兩罐罐裝飲品，我加咗$18轉特飲，西柚特飲超大杯，味道清甜消滯，蜂蜜生薑茶帶微辣，配埋蜂蜜甜甜辣辣，味道特別得嚟又健康

🌟今日出旺角花園街買嘢，響果頭搵嘢食，見到「福岡」黑色門口吸引左我哋入座。======= ======= ======= =======我哋好肚餓，決定叫一個二人餐$359，點知食物上檯發現好多嘢食😆我哋各自有一份「芝士蛋蒜和牛漢堡扒」侍應教識我哋食法，我哋自己煮自己份，邊玩邊食好搞笑😆講返和牛真係超香口，手殘都識煮，好有成就感。值得一提，芝麻醬沙律中和曬和牛油膩感。🍱月見味噌牛丼飯飯中央會有一隻蛋，充滿味噌味嘅牛肉飯撈埋一齊，好正。🍹百香果特飲🍯蜂蜜柚子茶 飲品又係超大杯，酸酸甜甜好清新，跟餐只係+10幾蚊，好抵飲👍⭐️整體來說，混合咗韓國同日本嘅味道，有得玩又有得食，一餐好愉快嘅dinner。