秀韓國餐館 (已結業)

今晚約了朋友食餞行飯，食完呢餐要一年後見啦！因為其中一位朋友要係食飯後趕去附近上堂，所以我地一行人黎左韓國街搵食。一開始要等半小時先可以入去，實在有點耐！入到去，我地就開始揀野食啦，無叫部隊鍋，但見到人地食緊，都幾值得⋯⋯⋯影相既，食就唔值啦！我地叫左2個雞石頭鍋飯，1牛石頭鍋飯，1碟豬肉炒年糕，1碟豬肉粉絲，再加芝士雞蛋卷。先黎前菜，之前睇到食評話菜無咩味，我覺得還可以接受，近睇可以見到有蒜調味，較鐘意食醃青瓜同埋泡菜。石頭鍋飯無咩特別，$88一個，比food court裡面既韓國野貴，但質素差不多，不過不失！豬肉粉絲同炒年糕，本身朋友想當正餐食，但發現豬肉仲多過粉絲/年糕有點失望！最唔好食係芝士雞蛋卷，諗住食芝士加雞蛋無咩伏啦，點知⋯⋯一食落去，雞蛋無咩野，芝士就鹹到苦！真係好苦，不能接受，但因趕時間就唔換了。最後想提一下侍應服務態度，佢地係我地未食完枱面既食物之前，就已經收哂我地既餐具，趕時間、多人都唔使咁下嘛仲要收加一，服務從何來？下次唔會再黎，一次就夠。

去開尖咀行街，唔知食咩好，最後走入韓國街試下一直都想試嘅秀！估唔到平日七點幾嚟都要排，前面都有成十個人。好彩係二人位，等左十五分鐘就入得，眼見前面等四人枱要等好耐，因為入面得廿個位到，所以大枱就要耐心等喇。等位時，聽到啱啱有人食完走果時話“咁嘅服務真係唔會再嚟”，當堂嚇一嚇。入面都真係幾逼。落完單，就送上前菜，都係正路野,泡菜薯仔芽菜果d, 個泡菜都幾辣下。一場嚟到梗係叫有名嘅炆牛肋骨啦，索價$198(2pcs)，真係有d 貴。但試完真係物有所值，兩大舊牛肋骨。d 肉炆到好軟好入味，個汁好鲜甜，冬菇蘿蔔索哂d 汁，值得encore!另外再叫左個炒蘑菇豬肉粉絲伧($82)，一如各位所講，真係又大份又足料，食到尾都仲有好多肉，個粉絲煮得好入味！d侍應係無咩笑容，但叫佢加水都加得快嘅。用餐限個半鐘，就算未食完佢都會俾張單你埋。的確係趕客，但無計，外面都好多人等緊。見好多枱都叫部隊鍋，但聽到旁邊個枱話唔好食，仲要食剩幾多下。總括嚟講，哩到食物係不錯，但環境同服服務就麻麻lu。

這次的聚會源自於去年我和姐妹在此店吃了被譽為地道的春川辣雞，當我放照片上group之後引起極大迴響，四人小組一直說要去一回，可是約了足足半年才能就造第二次到訪韓式前菜(3.5/5): 典型讓人懷念的味道，泡菜的酸辣度平衡不錯，青瓜充分吸收醬汁而爽甜味濃，芽菜合菠菜味道稍淡但十分合適吃辣時清口腔，最後的香菇翠肉瓜最得我歡心，入味但不過鹹讓人不能停口！酸甜冷麵(4/5): 菜單上其實還有辣和水冷麵兩款，可席間有友人怕太辣太酸，所以選了看似安全的酸甜冷麵！撈後的冷麵充分吸收湯汁而變得酸酸甜甜，冷冷的吃起來十分開胃，有咬口的麵條需要多點時間吃才不會胃疼。而作為配菜的青瓜，芽菜和水梨則為提升了冷麵的口感，其實還有熟蛋半隻，可惜全熟的蛋黃完全不能吸引我。若要雞蛋裡挑骨頭，麵條如果用上韓式粉絲效果該比這黃黃的麵好！辣炒雞排(4/5): 這就是此行的目標，一上桌時當然得到大家的相機問候　除了雞排，配菜還有蔬菜，香菇，韓式粉絲和年糕等等，十分豐富！味道而言，由於上桌前已經事前拌炒過，所以雞排不但入味且滑嫩，不過與其說那是雞排，一口的大小說是雞粒比較合適！此外，配菜們剛上桌時需要時間才能入味，大概10分鐘

其實我和女朋友已經來個這餐廳好多次了，不過次次都是望住隔離枱食呢個部隊鍋，我們次次去都係食"秀"最出名的炖牛肋骨，個日唔知抽起邊條筋，突然好想食部隊鍋，好似係因為前晚中左韓劇毒。個晚我揸到架車去金巴利街街頭，已經知道大鑊了，見到餐廳外的人，我估計要等1個鐘先有得入去食。最後等了45分鐘就被安排入去坐，個已經係LAST ORDER了，我們唔洗諗就ORDER左個部隊鍋再加麵加蛋。這次是我們少有地去食飯只點一個菜，當個鍋上枱時，我們就知道我們是正確的，個鍋的份量係非常大，我們兩個人食一個都有點勉強。最好係三至四個人來食，就可以點下其他野食。來食部隊鍋，我主要都係想食鍋內的午餐肉和老泡菜，最後重點當然係加個辛辣麵入個濃湯內，真的非常美味。這裡的部隊鍋用料不錯，老泡菜帶起了湯頭的的味道，我們在家裡都煮不出這味道。

My first impression about is that 秀 is not an authentic Korean restaurantThe waitresses are Philipeno and can only speak EnglishFor the Kimchi, the traditonal one is too sweet and not spicy enoughFor the spinach, it has no taste at allThe portion of the kinchi is a bit smallWe ordered the 泡菜煎餅 and 牛肉球年糕For the 泡菜煎餅, it is too thick, making it rather soft It would be better if the 泡菜煎餅 can be fried for a longer time such that it can more crispy牛肉球年糕 is the best among all the food we triedThe beef

一餐約遲咗一個月的生日飯因為我同一位識咗十七年生日只差兩天嘅朋友 一齊慶祝生日感謝朋友介紹，我第一次來到這裡，知道要等位，同埋限時用餐(90分鐘)心想食完可以行街也可以吧 所以就嚟呢度叫咗三樣嘢 海鮮湯粉絲、牛仔骨(是他們每次必食)我選了雞肉炒年糕點完餐上了前菜，比我想像中辣一點海鮮湯粉絲，剩餘的湯係泡飯不錯的選擇牛仔骨係我喜歡嘅食物，但係這次好像乾了點雞肉炒年糕，唔辣，竟然帶一點甜味，幾特別，我覺得不錯^^感謝你們這次生日飯，我想我會再來 

既然訓唔著 等我寫番個深宵食評 同朋友食生日飯 佢話想食韓國野，咁岩早前經過韓國街 好多門口大排長龍 咁我都搵下openrice睇下邊間好，見呢間好似唔錯就揀左佢 點知原來中伏了 都排左半個鐘先入到 見咁多人以為實無死首先來個部隊鍋 見隔離台好似好正咁 明知係罐頭野都叫個試下啦 乜部隊鍋無辛辣面的嗎??我真係唔知 係韓國食係有 摷極都搵唔到 原來要加$28先有 也太貴了吧😱睇落大大鍋咁 但我地五個女人分又真係唔多，湯底都ok既 但$268又真係唔抵炒年糕唔得，一人都分唔到兩舊 $6x好唔抵 用晒啲菜墊底 最慘係唔好食 只能說咬到吞到唔知點解係香港仲未搵到韓國風味的炒年糕 真係好懷念呀😣😣泡菜煎餅$88呢個就好酸 一夾就散 見隔離台叫左個海鮮煎餅都食淨半份 唔知味道又係點 芝士卷蛋$88呢個算係最好食 芝士都夠多 個醬又唔辣 總括黎講呢間野真是不可一不可再  如果佢好好食，呢個價我覺得值，但佢咁的質素 真係覺得可以有更好選擇唔知點解門口仲大排長龍講真 上星期食過街尾果間mix and rice,同埋hungry korean 真係好太多

 由於很想嚐嚐部隊鍋，所以搜了很久還是決定到尖咀韓國街的 秀韓國餐館本來打算訂座，可惜電話一直沒人接聽說實話我是第一次到那邊的餐館吃飯，發現韓國餐館有個問題，就是等位安排不完善因為他們是小店經營，裡面的坐位不多，上菜點餐的店員只有兩名不會有"派紙仔"的排位方式就是讓客人直接排隊等待，當有客人離開時才按等候人數安排入坐(但在其他人食評上看到像是會派ticket的)幸好當天只是等了約半小時使能入坐一開始上的是小菜，下單不到1分鐘店員便拿了這碟小菜過來也是常見的泡菜、波菜、豆芽菜等但很奇怪地波菜是完全沒有味道的由於人數眾多，所以除了部隊鍋外還叫了點東西吃第一個是豬肉石鍋飯，菜單上還有牛肉及雞肉等選擇上菜時店員還同時給了一支韓式辣醬供拌飯味道像港式甜醬加辣醬，但味道更香濃辣醬可以自行因口味而加不同份量到飯內石鍋飯拌後味道比想像中要好，除了因為韓式辣醬提味外還有每一口也能吃到不同的配料有時吃石鍋飯時，飯在鍋底黏住而無法吃到底部的飯焦但"秀"的石鍋飯就沒有這個問題並可吃到香脆的飯焦如果要評分的話，我會評9/10分可惜友人們覺得這個石鍋拌飯只是正常水準牛肉球年糕是因為網上食評推介而點的果然味道水準一

以為好好食 咁特登去排隊啦 等左9個字 的蚊就餵飽左 食完就一肚火勒咁首先叫個水冷麵 咁佢一頭黎黎錯左個拌麵想話叫佢換番個水冷麵啦⋯即刻黑面⋯入左去廚房再出番黎，同我講無得轉⋯同我講做錯都要照食⋯緊我當然燥底⋯我話我一定唔會食佢先肯轉⋯水冷麵個味就一般般⋯我係韓國食係凍冰冰⋯佢唔配叫水冷⋯應該叫凍滾水麵。咁試第二樣芝士炒辣雞，完全中伏同大排檔既古嚕肉既味無分別⋯有斷估無痛苦總結：味道失實⋯一心想食韓國菜既朋友⋯你會以為變左香港菜 ⋯加1服務費唔知要加係邊⋯員工黑口黑面無水洗面

突然想食韓國餐, openrice下先知原來呢度成條街咁多韓國餐廳~坐係度已好有韓國美食嘅感覺 D前菜芽菜, 青爪, 泡菜全部好爽口, 辣得黎好開胃!!炸年糕$20, 第一次食炸的, 好味好特別!!牛肉炒粉絲$4x, 入面d金菇木耳炒得又係好爽口, 粉絲唔油唔亁啱啱好, d牛肉好好味!!石頭飯$5x, d飯焦焦啱啱好唔濃但脆, 成個又係好好味!!下次多人好想試下個鍋同辛辣麵同冷麵!!美味同滿足

今日去左依到食野,都要等下位咁,不過15分鐘就入得喇等到都有少少肚餓,不過待應都好快就拎前菜上黎,前菜都幾好食,泡菜都幾好味,最緊要係可以任添,不過唔知係咪次次都得,之後就開始叫野食喇,今次得2個人叫唔到太多野食,石頭窩飯就首先黎到,個窩都燒得好夠熱,辣得黎有D甜,味道唔錯,牛肉方面就熟得濟,所以咬口唔係幾好,不過味道就無問題既我自己本身好鍾意食炸醬麵,所以都有叫到,因為佢油油地之外味道會好濃,所以我鍾意,依到都做得岩岩好,油同醬既味都好夾,同D麵一齊食又唔會太多醬,如果再多番DD咁就好,因為我好鍾意個醬其實今餐都算好唔錯,因為價錢唔算太貴,而且味道都幾好,今次仲未試到佢既出名野,所以下次有機會再去試埋。

The worst dinner I had. Food wasn't all that great. We had kimchi pie and it came out very soft. Almost like baby food. We also had the korean rice in a rock bowl, which we thought was pretty mediocre.The korean noodle we had also tasted okay.In terms of service:The Philipino waitresses were eating Calebee chips licking their fingers at the corner of the restaurant while serving us food. We had 4 adults and 1 baby and ordered 4 dishes but they said we need to order 5 dishes because we took up 5

早就喺開飯留意到呢間韓食店，上次平日夜晚想試但人龍太長。今次選星期日二點左右黎，果然唔駛等位。兩個女仔叫了蒸泡菜餃子(半份)，芝士雞蛋卷同豬肉炒粉絲。點菜後奉上前菜一碟，有辣泡菜，辣青瓜，豆芽同菠菜。簡單好味呀！餃子先上，樣子精美，可惜食落無泡菜味，只見粉絲跟菜絲，不試也罷。接著是芝士雞蛋卷，每夾起一件，芝士就會從缺口流出😃最後的豬肉炒粉絲，果然如其他食家所言，肉好像比粉絲還要多呢！而粉絲就好有彈性同入味，好快就被清碟了。

七點前到不用等，兩人點了個芝士蛋卷，海鮮石頭飯，泡菜薄餅和炸年糕。首先講蛋卷，冇想像中咁滑，蛋卷中間會有芝士流出也不是很濃芝士，而石頭飯，飯撈起後好水，不夠乾身，但海鮮料就份量適中，炸年糕食起感覺幾得意，上面淋上的是茄汁，泡菜薄餅是當中最好，因泡菜多，皮略脆，size 幾大。是次消費總共271元。價錢ok, 同區可選擇更好。

上次過門而不得入，對侍應不瞅不睜態度感覺深刻。於是決定再次挑戰，究竟我有冇誤會佢...答案係....冇既! 待客之道絕對唔係劉華個套，但食物真係好好食，抵佢串得起!!前菜 - 6小碟但係其實得5種XD前菜5款炸年糕 -- 純粹見到openrice大家都食所以叫左一客，又幾好食，個底脆脆地，加上茄醬，小食算唔錯。Openrice上大家都擊節讚賞既牛肋骨當然要來一碟，4個人叫左兩條，原來都好多，好彩冇叫4條...牛肉好腍，蘿蔔好腍，冬菇都好腍 全部都入味，仲加送4條年糕(好少...) 好味!韓國餐廳指定動作 -- 炒粉絲。炒得乾爽，唔會油油膩膩咁，好食！但肉多過粉絲....我鍾意食粉絲多啲泡菜煎餅唔係間間餐廳都煮得好食，一係粉多，一係油多，一係兩樣都多 = = 但依件餅真係驚喜，泡菜好多唔孤寒，唔會好油，煎得好香！部隊鍋，係香港真係冇食過一間係好食既，終於「我找到了！」料好足，平時食開都稀到爆得啲湯，可能因為佢用淺既鍋，所以啲料真係洶湧澎湃，食到見底!!