築地GINDACO (已結業)

其實收到這一個消息是1月1日...剩回一個月...每星期六也會去食一次...因為旺角執完之後就基本上要和築地說再見...雖然臨近執，但水準也無下降最多是大蝦燒無木魚大蝦燒減價，很多客人也會買大蝦燒但我也是最鐘情MAX一半大蝦一半章魚希望旺角會再開多間與築地差不多的章魚燒專門店....

築地是日本東京中央區其中一個地方，設有可能是世界最大的漁類批發市場，但原來「築地」二字也有「填海的土地」之意，但在香港及台灣等地，可能是有第三個意思，就是一所日本連鎖的章魚丸店，記得多年前，自己也確是挺喜歡吃的，但已經很久沒有吃了，今天到了旺角，也決定和女友懷念一下這個味道。尤記得從前是很多人排隊吃的，但今天竟然是沒有人龍，所以根本一點好要吃的東西後，已經有現成的章魚丸奉客，和女友只點了一份小舟套餐，以前食量更大更瘋狂的我，一定會點大的，如今着重味道的品嚐，也不求量吃了，店員拿了一份小的章魚丸，塗上了一點炒麵醬汁，撤上一點木魚絲及海苔粉，再在旁加了點沙律醬即成。一口咬下，沒有了以往會燙咀的感覺，始終現成的章魚丸，不是剛弄好的，當然會沒有以前的好吃，帶點微溫的章魚丸，炒麵醬汁依舊酸酸甜甜，很是開胃，配上外層下得不厚的漿粉吃，另有點沙律醬、木魚絲及海苔粉，吃起來都還是不錯，始終這條小舟仍是爛船也有三根釘，唯一要彈的是在內的章魚有點死實而不夠彈性，但從來不新鮮滾熱辣的食物，又怎會是好吃的呢，所以這個行業真的可以說是會一沉百踩的，因為連帶食物質素也會被拖累。另外跟來的一杯抹茶牛奶很夠冷，而且綠

在旺角掃街，選了這間獲獎的章魚小丸子店。價格不平，$20 4粒，比同區的日船貴。如網友所言，不算太熱，但用料還算可以，配合醬料的確惹味。丸子本身彈，整體算不差。不過人流不算太多，甚至算是少人，是人氣已過了嗎?

肥嘟嘟同肥妹妹真係好賴訓, 成日都唔番早堂, 今日都唔例外 本身諗住去深水埗食好野既, 點知比個煩人煩一煩, 肥妹妹遲左出門口, 又要趕番學上下晝堂, 去唔到食lu 咁唯有出番旺角事事但但食d 野啦!出到去見到築地, 肥妹妹諗起好耐之後銅鑼灣店岩岩開張, 食過好好味, 所以就同未食過既肥嘟嘟去食喇。 千島醬 - 完全唔好味!!!! 佢地神咁早就整定哂, 叫完就拎份再落醬, 完全唔新鮮。再講, d 八爪魚丸都唔好食, 粉太多, 料太少, 成粒食完全食唔到有野。岩岩開店都仲好d, 為左保客會keep 住水準, 宜家越做越差, 真係唔明點解仲可以拎獎! 仲要唔抵食, $20 4粒難食野!肥妹妹又帶肥嘟嘟食難食野喇 以後都係肥嘟嘟諗食咩喇

今日由於趕住睇戲，唔夠時間坐低食野，所以係戲院附近買左盒小丸子食頂下肚。黎到既時候都有唔少人排隊，不過好彩好快就輪到我啦。發現原來佢已經有一堆堆小丸子整定，感覺好似擺左一段時間咁。我買左 4 粒正宗既小丸子，索價 $18，當然唔算平，佢問我要唔要沙律醬，我話要，不過佢都係俾左好少我。正如我所講，小丸子可能擺左一段時間，所以放入口完全唔驚熱，個表面好鬼凍，完全無熱辣辣的感覺，而且感覺好似乾左少少。入面d章魚都算大粒，而且彈牙。不過但係醬汁真係好少，無論係沙律醬定係佢原先既醬汁都好少，所以感覺爭d，唔夠味。我諗如果佢係熱辣辣會好食好多，基本上我一向都係幫襯開日之船，食完呢次後都依然係覺得日之船好食D。

上網見咁多人話好味, 仲拎埋openrice獎, 經過又點可以唔試下呢~~由於當tea 食, 所以只係叫左4粒章魚丸~~~第一口咬落去~~卜卜脆~~~~仲好熱tim~入面果粒章魚比起其他店真係大粒d~d餡亦都細緻d (唔似某店咬落去一條菜咬出黎....)可是我覺得佢俾得太少醬啦....變左有d小丸子冇醬痴住, 冇咁好食呢..不過呢間比起其他真係比較貴,水準亦未能吸引我去放棄其他同類店,因此間唔中食一次都幾好啦~

去街街既時候,落好大雨!!個肚唔係太餓,但係又想找地方避雨加食少少野近近地又想試下e間,開左好耐一次都冇食過,全因太多人見到9月1-9月30推廣緊吞拿魚粟米丸子 4粒($20) / 10粒($38)送抹茶吞拿魚粟米丸子 : 都係丸子上加左吞拿魚粟米,但效果唔錯,凍凍既吞拿魚粟米加上熱既丸子!!粒粒丸子溫度都岩岩好,入面有一大粒既墨魚係度!!我試過將吞拿魚粟米放入丸子內,一冷一熱既效果,仲好味添抹茶 :淡而無味,甜都唔甜,仲帶有少量苦味

同o係日本食到既不相伯仲呀明明係同一個系列既舖,點解其他分店做唔到旺角店既水準架!不過不枉我要過海去到旺角食,果邊既丸子外脆內軟,溫度岩岩好,醬汁、toppings又唔會俾少你坐o係門口嘆住丸子,睇師傅整,別有一番風味!

Since my last visit, probably years ago, I found it less busy than it was, it used to be packed with long queues, and people crammed inside eating at the stand tables.However there is plenty more choice for snacks in Mong Kok these days, especially Dundas street, the Taiwan food street of HK, at least 5 Taiwanese beverage shops have opened there.Anyway back to the food, they have two more flavours than just the original one, the original with octopus filling topped with egg salad, and the prawn

築地小丸子真係好好味.......若果你未食過築地,你會覺得日船幾好味!但當你食過築地之後,你唔會再想食日船!之前我同事買左盒日船上黎俾佢個女食,話佢個女食唔晒.叫我一齊食,我唔好意思推,諗住食兩粒,唔緊要!一放落口,感覺成口粉漿,個皮又厚,唔得!!坦白講日船品質好唔穩定,我記得以前食過係無咁差.......築地就唔同啦,每次都咁好食,個皮又薄,又脆...真係回味無窮!!!!一分錢一分貨架!!

見時間尚早，行行吓 ! 覺得有小小餓，唸吓不如買D小食食啦 ! 咁啱經過 "築地-GINDACO"，之前見過D雜誌 & OpenRice介紹過佢地，見佢今日客人唔算多，又有枱，就買左個 " 墨魚丸" 嚟試。我------哋都覺得做得好脆，好夠料，每粒都有墨魚，但唯一美中不足係D醬汁過度，蓋過哂D丸子香味。我覺得落醬汁落 "輕" 手點更加好。

一直好想試尋日行街經過就同朋友夾份 小食多滋味叫左 正宗小丸子4粒 ($18) 仲送野飲 叫左抹茶牛奶小丸子好食丫~撞正ARM ARM整好熱辣辣的~入面粒章魚都好大粒~不過杯抹茶牛奶就好差完全冇甜味同奶味同茶味以為自己飲緊水不過飲完會有少少抹茶粉o個D味..怪怪地我地一人飲左一啖都冇再掂過杯野喇

築地嘅章魚小丸子係我今日目標之一，本身唔係真係好鍾意食呢種食品，但係心血來潮，諗起已經有好耐好耐無食過，所以就想食囉！由於只係想食吓，所以就要咗四粒章魚小丸子，送咗杯抹茶豆漿，之前都有人買，所以要等了一陣，不過咁仲好，起碼新鮮熱辣嘛！有得食喇，真係好熱呀，而且個皮好脆，內裡出晒煙呢，不過食一兩粒就夠，因為食多就會漏嘛！我覺得佢嘅靈魂在於Ｄ醬汁～抹茶豆漿完全無糖，啱我哋，味道已經比佢嘅外表好呢！不過我哋都係飲兩啖就算～

一直都無機會試下呢間既小丸子,因為見佢太貴LA但唔少FD都話呢間好食過日船,見到呢間無咩人排隊,所以試試$18/4粒 正宗章魚小丸子,真係幾貴但因為佢做緊PROMOTE,買任何章魚小丸子都會送一杯抹茶平時一個餐$23都係4粒正宗章魚小丸子+一杯野飲,依家算平LA我要左個抹茶豆漿,不過杯抹茶真係好苦,好似無落糖咁,要抹茶牛奶應該會好D粒小丸子幾大粒我食個個就幾熱出面好趣入面好多紫菜,仲要粒章魚好大,真係好食

粉仔一向喜歡築地的章魚小丸子 覺得比日之船的好多了可是也有一段日子沒有吃過那天經過心血來潮便去吃了~ 看到有新品的千島蝦丸子 便決定換換口味~~丸子外形還是燒得很漂亮可是因為已經弄好一段時間 所以丸子已經涼了不夠熱 丸子的味道便大打折扣而且雖然蝦肉滿大粒的 可是很乾身 有點像在食蝦乾 並帶點點的腥味也沒有章魚肉的咬口千島醬也沒燒汁好吃上面的木魚也變成蒜片似的東東 所以很麻麻呢~~~ >< (粉仔推介指數:emotionemotion)新品不太討粉仔歡心 所以下次還是吃回章魚小丸子了^0^