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2009-05-30
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相隔一日，依然是同小綠綠食飯。在日本的居酒屋食過好味道的串燒后，又忍不住來純燒鳥試一試。店子裝修的簡樸地道，零散布置的裝飾物為小店添了幾分情致。價位對漏漏來說是不便宜的，不過既來之則食之，如果地道美味也心甘情愿了。提早到了一小會，百無聊賴，不如先來一小杯梅酒探探來路。$33換來半杯不到，有點叫冤，可口感冰爽甘酸，毫不生澀，著實不比在日本飲到的差。很快朋友殺到，慫恿他點了清酒，自己也想嚐嚐。米香甚微，口感卻烈得很，不太懂酒，只是覺得味道不對頭…燒冬菇香鮮多汁，肥厚豐滑。雞肉大蔥肉質嫩滑，但大蔥卻更勝一籌，充滿蔥香卻又不覺辛辣。但有一點偏鹹。串燒帶子質感彈牙，但燒得略乾身。燒鵪鶉蛋火辣辣燙得燒口，咬落去滿是鵪鶉蛋特有的鮮香。牛肉炒雜菜味道很家常，椰菜脆口，汁爆得很入味，但牛肉有點鞋。還是札幌拉麵屋的炒什菜更美味。金菇牛肉卷是該店又一強項，牛肉鎖住肉汁，伴醬酸甜適度，值得一試。傳說中的“求婚飯團”又怎可不試。飯團外層燒得焦脆，似窩巴口感，內里的米粒則軟熟黏韌，層次鮮明。個人覺得明太子飯團的餡鹹卻欠鮮，還是更鐘意燒鰻魚飯團，鰻魚肉汁肥滑偏甜，和米飯更夾呢。是夜拉扯出不少舊時故事，往事并不如煙，
店子裝修的簡樸地道，零散布置的裝飾物為小店添了幾分情致。價位對漏漏來說是不便宜的，不過既來之則食之，如果地道美味也心甘情愿了。
提早到了一小會，百無聊賴，不如先來一小杯梅酒探探來路。$33換來半杯不到，有點叫冤，可口感冰爽甘酸，毫不生澀，著實不比在日本飲到的差。
很快朋友殺到，慫恿他點了清酒，自己也想嚐嚐。米香甚微，口感卻烈得很，不太懂酒，只是覺得味道不對頭…
燒冬菇香鮮多汁，肥厚豐滑。雞肉大蔥肉質嫩滑，但大蔥卻更勝一籌，充滿蔥香卻又不覺辛辣。但有一點偏鹹。串燒帶子質感彈牙，但燒得略乾身。燒鵪鶉蛋火辣辣燙得燒口，咬落去滿是鵪鶉蛋特有的鮮香。
牛肉炒雜菜味道很家常，椰菜脆口，汁爆得很入味，但牛肉有點鞋。還是札幌拉麵屋的炒什菜更美味。金菇牛肉卷是該店又一強項，牛肉鎖住肉汁，伴醬酸甜適度，值得一試。
傳說中的“求婚飯團”又怎可不試。飯團外層燒得焦脆，似窩巴口感，內里的米粒則軟熟黏韌，層次鮮明。個人覺得明太子飯團的餡鹹卻欠鮮，還是更鐘意燒鰻魚飯團，鰻魚肉汁肥滑偏甜，和米飯更夾呢。
是夜拉扯出不少舊時故事，往事并不如煙，心情依然忐忑，犯下的錯，認也好，不認也罷，始終是深深的烙印，烙在額頭，印在心窩。也真奇怪，原諒他人容易，于自己卻如此困難。
不多贅言，在此祝愿小綠綠在北京的實習與其后在韓國的交換學期充實順心！
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