組長日式放題 (已結業)

為迎接翌日難得嘅假期，我同同事一收工就衝咗過嚟諗住大吃一餐。好彩早到，有位座，再過多陣就多人了。我哋兩人坐四人枱，坐係舒服，但都係唔夠位擺嘢食，因為真係好多嘢食呀啲燈籠已經話俾大家知呢度乜都有～呢度似乎對自己引入嘅日本酒好自豪。結果加咗$138點叫枝300ml真澄梅酒，甜加酒香真係好飲。呢度特色係送埋一個鍋放題，呢個係北海道海膽花膠鍋，個鍋裡面已經有好豐富嘅食材（有扇貝），再加其他火鍋配料真係一枱都係。其他放題食物重點介紹一下。呢款柚子蟹肉沙律腐皮船係幾有誠意喎。帶子同大蝦刺身，勝在夠大。其他刺身如象拔蚌、油甘魚等都唔錯。熟食就推介牛舌同各款串燒。甜品櫃，都係勝在選擇多所以其實叫咗一輪嘢食已經好滿足了

有時諗唔到同朋友食咩最好就係食放題假期前夕同朋友仔一齊係銅鑼灣行完街就係附近約左組長日式放題因為假期前夕所以晚市$218一位放題之中算係抵.放題紙都有成10張咁多而且出面仲有其他小食甜品同埋飲品拎食物選擇算大眾化.另外，兩位以上就送涮涮鍋我地就揀左濟洲韓牛壽喜鍋韓牛果然唔同d牛味夠濃之餘油花均勻唔夠食仲可以加小小錢追加😝不過我地既重點始終放係刺身到.油甘魚油香鮮甜而象扙蚌爽口仲叫左有頭甘蝦同三文魚等都叫做新鮮.另外叫左小小火炙壽司火炙和牛同左口魚邊都燒得岩岩好有小小燶邊食落香口.軍艦就叫左蟹籽同埋蟹肉蟹膏食落都係同出邊既放題差不多不過紫菜可以再脆身小小.除左生野之外都有叫小小熟食雞軟骨串唔怕燒得太乾而且咸味適中牛肋肉串略厭燒得太熟 有小小乾所以肉質變硬三文魚頭都算甘香肉質夠滑 可以再order😂.食飽之後仲可以出面拎雪糕$218 都叫做抵食之選😃

其實不是要跟“組長”吃晚餐，而是與朋友到“組長”吃放題是也呢度既坐位都唔會好迫迫夾夾咁，加上我地六點鬆d就上到黎，所以唔好話好多人，坐得都幾舒服呢日係星期5，每位收費HKd$218+10%，加多HKd$38+10%就可以升級任食埋呢幾款食物，朋友大愛長腳蟹，而我就睇中個特大赤蝦，咁就一於加錢齊齊升級啦！同一般既放題無異，都係有唔同種類既食物可以揀，自己想食乜就點乜，只要唔好眼闊肚窄做大囇鬼就得啦飲品櫃既選擇都唔少，仲有熱飲可以自己斟嚟飲，都幾貼心食放題就少不免先黎一盤刺身啦，當中既刺身厚切都幾新鮮，質素都唔錯啵！！尤其係個油甘魚，食落肥美，我地都encore左兩次而升級既安格斯牛柳都唔錯啵，有牛肉味之餘又無乜筋，食落唔嚡口，加埋表面既炸蒜一齊食仲好惹味添呢度仲會每檯送一款鍋物，我地就揀左個牛肉壽喜燒，牛肉既質素唔差啵，湯底甜甜地，仲有唔少蔬菜可以食添而串燒方面有我最愛既鰻魚串，而燒菠蘿就香甜多汁，絕對不能錯過其他炸物、熟食同壽司既質素都唔差，自己都幾欣賞呢個牛舌同燒三文魚頭，前者厚身嫩諗；後者就燒得香口肉嫩最後仲有個甜品櫃同雪糕，啲cake勝在細細件，方便淺嚐而雪糕雖然只係普通既杯裝雪

放題越開越多，食物款式大同小異，能突圍而出，除了要有質素外，價錢都是比較重要，今晚去了這間位於京都廣場的放題店，店舖雖少但五臟俱全，而且價錢大眾化$208起。食物方面跟出面的放題差不多。啤酒汽水樣樣齊，另外日本燒酒都是百多二百元一支，認真抵飲。甜品有六七款，亦有雪糕雪條等。免費送的涮涮鍋，有蝦、青口等等，是花膠湯底，另外還有自選火鍋料如肥牛等。壽司飯細細件，料都幾多，唔怕食飯食飽。刺身款式都多，有三文魚、帶子、長腳蟹，其中長腳蟹鮮甜。炸物都不錯，有炸雞、南乳雞翼等。三文魚水較是我最愛，充滿魚油而且肉嫩。牛扒嫩諗有肉汁。整體款式多質素不錯，銅鑼灣這個價錢有此質素確實不俗。

信錯左OpenRice啲好評今次真係仲晒伏特登要開post鬧簡單來講:限時兩個鐘，但中間有差不多一半嘅時間都係度等等等等等等等 到底等緊咩呢？就係等啲嘢食嚟 真係浪費我時間同一張單 平均要追三次終於追到啲嘢食嚟 食物種類同數量都出錯！至於食物質素 真係非常一般 魚生 海鮮 攤到熱哂 擺明吾夠新鮮有部份串燒 上枱嘅時候已經唔熱食完嘅碗碟 冇人會自動收 要叫先會收而且廁所 極 度 污 糟 ！ ！總之 一定無下次！

今晚同朋友去了銅鑼灣組長食放題，平時放題餐廳會超多人而且又嘈，呢到反而舖仔細細，而且唔會太嘈，上菜效率超快，雖然話食兩個鐘，但夠食有餘。放題最基本既自助飲料，韓國啤酒、汽水、可樂等，又有玄米茶及柚子茶。甜品款式有五六款，有布甸、迷你撻、麻糬等，款式不算多。雪糕雪條都是雀巢，有兩款其他品牌的雪糕。加了$38升級食的焗蠔，蠔肉比較細，表面舖滿了薯蓉，焗得香口。鵝肝多士比較油膩，但份量適中，不會太多太膩。安格斯牛柳有肉香而且不會太熟，充滿肉汁又諗。粟米魚肚羹絕對足料，粒粒粟米及魚肚。送的打邊爐鍋，點了花膠湯底，有很多海鮮，如蝦、青口、墨魚仔及蔬菜等。刺身款式都幾多，基本的三文魚、油甘魚及帶子等，刺身質素中等，寫幾多送幾，而且上菜快亦無漏單。燒物如菠蘿香甜唔酸，燒牛肉粒很腍。天婦蘿炸得外脆內軟，粉漿不會太厚。

前排忙得好過份，好耐無放縱咁食，難得同男友夾到一日假，當然要食放題，結果我地黎左組長日式放題，尼度好方便，食落真係幾多選擇！因為我地驚人多，我地五點幾就黎到啦，好彩早左黎，坐左一陣就full左啦！尼度既裝修幾有氣氛，掛滿日式燈籠，座位寬闊，坐得幾舒服。等緊野食黎既時候，出左去睇有咩食，點知畀我發現尼度有花膠元貝水蟹粥，鍾意蟹粥既你一定要試！！因為佢放左喺個唔起眼既地方，蟹味超！級！香！濃！食得出真材質料，好多蟹肉、元貝喺入面，充滿蟹肉鮮甜，大家一定要試下。食尼度食放題，會送一個火窩，三揀一，我地揀左牛肉壽喜燒窩，入面有雜菜、豆腐、金菇，牛肉係薄切，色澤新鮮，口感柔軟。另外，因為見到有長腳蟹，所以我地加左＄38點埋極上點餐紙入面既食物，長腳蟹好入味，蟹肉結實，爽口彈牙！特大赤蝦真係有成隻手掌甘長，入口鮮甜，蝦身肥美鮮甜。珍寶帶子真係大大粒咖，粒粒都好清甜，我地叫左幾round!!講真加＄38黎講，叫2 round都已經回晒本啦~每次食放題都係食剌身為主，今次都唔例外，推介番，尼度有厚切三文魚，淨睇都感覺到好肥美，口感脂感濃郁。北寄貝肉質肥厚、口感嫩滑甘甜。象拔蚌、熟廣島蠔都唔錯咖！另外爐

知道這間放題可以火鍋、放題兩食，於是就想去這間放題度食。這間組長放題的天花掛滿了一個個白色燈籠、紅色燈籠，很有日本的感覺。這個裝修使這個場食放題的氣氛生息不少。睇睇放題點菜紙都有很多張，分別有一品料理、鐵板燒、爐端燒、天婦羅、軍艦、刺身、壽司、沙律及卷物，食物款式超過過百款，而且很多食物都很吸引。出去參觀飲品、甜品，飲品都有10多款選擇有汽水、果汁、啤酒、茶類等等；甜品就有四款不同口味的雪糕、雪條和8款甜品，選擇都唔少。先來一個濟州韓牛壽喜鍋，除咗韓牛外，我仲加左美國肥牛和長腳蟹捧，韓牛很嫩滑，入口即溶、冇乜肥肉。食完火鍋後，下半場放題就開始了，先來個蟹子沙律，壽司就揀了組長蝦壽司、油金魚壽司🍣。火炙方面，就揀了三文魚、左口魚、和牛、蝦和帆立具。手卷就選擇了海膽魚子手卷，我認為這個真的必點，而且很少放題會有海膽壽司或手卷提供。以及叫左三文魚海膽花之戀，這個花之戀真的很好吃，令到我叫完一轉又再叫多轉。串燒方面亦同樣出色，有鰻魚串、五花腩串、雞肉起司串真的不要錯過，太正了。刺身方面，叫咗三文魚、帆立貝、甜蝦、蠔、劍魚、油金魚。刺身同樣覺得新鮮美味。整體而言，這間放題在食物、味道、款式方面相

同朋友放工就去咗位於銅鑼灣的組長日式放題食！不論食物質素同種類都好好, 佢total 有十一張點餐紙比你慢慢簡！真誇張多種類！ 食物質素黎講，味道賣相都唔錯，海鮮類都係新鮮，炸物煩係現炸，所以特別想推薦一定要食既就係佢極上雪場蟹腳、天婦羅系統既炸物同埋刺身類。蟹腳啖啖都係甜甜既肉，配佢點既酸酸地既準真係食唔停口！蟹肉非常新鮮多汁，好難得加38蚊就可以食到咁高質既蟹腳。三文魚刺身好有鮮味，一d都唔腥，入口感超滿足，所以點左好多黎食。炸物系列，我地點左三文魚天婦羅、蟹棒天婦羅、芝士年糕同章魚小丸子，特別要推薦天婦羅同芝士年糕，天婦羅個皮炸得好香又薄，一d 都唔結粉，就咁食個脆皮已經好好食，加埋入面既餡就冇得頂。芝士年糕外脆內煙煙韌韌，一咬入去，擠出濃濃既芝士汁，中意食年糕又愛芝士一d 要試！火鍋我地點左花膠湯，入面一都冇偷工減料，湯底清得黎唔年冇味，湯底配彈牙既烏冬真係唔錯的。我地仲嗌左3號梅酒，有少少嗆，但梅酒好香，都算易入口，價錢合理。最後甜品方面，由於餐廳好似日日既甜品都唔同，但特別要推薦朱古力糯米糍，咬落去煙韌度適中，中間仲有大大啖軟心朱古力。整體黎講，食物種類多，食物質素偏高，衛

銅鑼灣呢棟大廈好多餐廳, 今晚想食勁d, 偶然食下放題放肆下先😈 (雖然平時已經好放肆🙈!!) 組長日式放題可以任食兩小時, 我地仲加左每人$18, 任飲梅酒清酒, 我仲唔夠喉, 試埋果汁味清酒🤤🤤 食物紙分矖類, 好方便, 食物選擇都唔少!! 壽司, 卷物, 鐵板燒, 天婦羅...全部都唔錯呀特別喜歡炸蠔, 燒五花腩肉, 牛舌, 刺身!! 另外加錢嘅安格斯牛柳同埋雪場蟹腳都係好正, 一定要叫呀!! 我唔客氣啦🤪🤪 食完呢餐要去運動場跑番幾個圈喇🙈

同事和我今晚咁啱都俾老婆撇下，所以我地約埋一齊收工去食餐好，公司為食團團長推介我地去銅鑼灣京都廣場10樓嘅組長日式放題食，而且提我地一定要加錢食埋極上嘅食物，團長介紹得一定有保證，我地6點收工就直接去walkin。由於我地到餐廳時未夠7點，客人未算好多，不過7點半左右，一到繁忙時間就相當多人。餐廳掛滿日式燈籠，配合好多富有日式風格嘅裝修擺設，和風味好突出，而且座位都幾寬闊，唔需要好似一般放題店坐得咁迫。😙放題款式選擇都好多，另外有一張點餐紙注明要加$38才可享用，應該就係團長推介的，我地當然會加啦。另外自取任飲任食的飲品同甜品款式都好多，當中仲有我好鍾意嘅利賓納飲。😍團長推介加$38的極上Menu果然超值，可以任食鵝肝、安格斯、珍寶帶子、特大赤蝦、蟹腳同焗蠔呢d貴價食材，當中安格斯牛柳同珍寶帶子我地食得最多，呢度嘅牛柳絕對唔係普通放題水準，牛肉味好濃，入口軟腍多汁，熟度剛好，我地refill左幾次先食得夠。珍寶帶子超大隻又鮮甜，我地不停點不停食，最後食左幾多隻已經數唔到。😄另外二人以上會送刷刷鍋，我地揀左北海道海膽花膠鍋，個鍋嘅海鮮都好豐富，我第一次食熱嘅海膽，味道都幾鮮甜。👍其他放題

成日晚上唔知食咩好，今日行完銅鑼灣花展一於唔想諗就去左食呢間放題。好耐之前都已經聽過呢間個名，今日終於有幸試下。入到去雖然地方唔大，但係環境格局好精緻，人少少感覺幾舒服。我同男友一坐底，店員就同我地簡介可以叫一個邊爐鍋，入面有三款 - 濟洲韓牛壽喜鍋;鹿兒島芝麻雞鍋同埋北海道海膽花膠鍋。穩陣起見，我叫左濟洲韓牛壽喜鍋，感覺還不錯，雖然伴隨的韓牛賣相麻麻，但原來加左佢地比既醬汁之後係幾好食架!!因為是壽喜鍋的關係，隨鍋附送的蔬菜配合湯底真係好甜好好食，其它兩個鍋唔知好唔好食，但推介呢個一定要試下順帶一提，可以自己以放題形式添加火鍋配料，包括普通牛、豬、蟹棒同菜等，可以KEEP住打邊爐食下之餘再食其他放題食品。火鍋以外方面，我和男友試了在外自助取的粟米羹和蟹粥，粟米羹中規中矩屬正常水準，但蟹粥就感覺不錯，粥底非常鮮甜，必試之選!我們加了$38加多個極上之選，入面每一樣野都好好食，特別係珍寶帶子同安格斯牛柳，帶子好有口感而安格斯牛柳好JUICY，好正，大家記得試下刺身方面，我地只試左三文魚同埋帶子，三文魚OK，而帶子主要係想叫黎同極上既珍寶帶子做比較，極上果粒帶子真係大好多，所以之後我地都係

位於銅鑼灣鬧市區嘅組長日式放題，佢嘅舖位位置雖然唔算大，但係坐得都算舒服。壽司，刺身，沙律，熟食，甚至去到sabusabu 都會有。本身嘅種類都已經好多但係如果想食更加靚嘅刺身就建議再加38蚊食極尚。有帶子同牡丹蝦，夠晒回本。另外仲有出邊日式放題好少見嘅鵝肝多士都有，用想大大嚿驚鵝肝一啲都唔孤寒。入口油脂超爆，配上脆法包，滿足感十分。長腳蟹腳係好多人好鍾意嘅冷盤，呢度除咗日式嘅刺身之外都會有埋，非常之豐富。Sabusabu 我揀咗牛肉壽喜燒鍋湯底，係甜甜嘅湯，會有新鮮嘅蔬菜，豆腐，金菇，當然唔少得肥牛喇。燒牛肋肉都係我推薦嘅，佢燒到火候剛剛好，入面仲會有少少紅，保持晒原有嘅肉汁。仲有香蕉天婦羅，個人覺得香蕉呢一個比起用炸大蝦仲好食，有少少甜味，小小酸味，又有清新嘅感覺，食完肥膩嘢中和下幾好。今日係平日過嚟食但係已經非常之多人，所以如果要過嚟食個話記住要先訂位，如果唔係就要等好耐㗎啦。

今次去呢間叫組長放題價錢唔算貴, $208一個人 一入到去店員就同我地講話每位客人都可以玩「魚蝦蟹」黎贏獎品由高級食物到現金獎都有遊戲唔難玩, 我地一行4人都羸左一碟拖羅和一支清酒相當有心思 一坐下便有一個火鍋送上免費之餘還可以選湯底, 我們選了大部份人都喜歡的壽喜鍋,除了放題以外, 還可以點火鍋食材吃火鍋的選擇相當的多!! 這個就是送的韓牛, 放入火鍋不消一分鐘就可吃的了, 很香的牛肉味 點完食物後, 餐廳還可以自助取食物, 有我鐘意既蟹粥食 加多38蚊就可以叫極上類既食物, 因為有我地最鐘意既牡丹蝦!! 所以我地就加左呢個 我地一行4人都叫左幾多野食下D野食都黎得幾快下!! 而且數量好足 羊扒!! 有成隻手掌咁大的 極上牡丹蝦, 隻隻都手指咁粗 天婦羅, 入面既蝦肉超嫩滑!!

大家好😘好耐冇寫食評啦🤪大家有冇掛住我啊🤣因為小編不幸病咗成兩個幾星期😷🤧🤒而家先有啲精神寫番🤓就快到情人節，老公話提早慶祝，免得正日多人，老公一早book好位，放工後老公帶我去銅鑼灣的組長日式放題慶祝情人節，地點位於鬧市一點都不難找，係銅鑼灣港鐵站C出口對面京都廣場10樓，超級方便，食完仲可以去行街街😆😆餐廳格局有點像日本的居酒屋，串燒、壽司刺身、炸物、天婦羅一應俱全，勁多選擇😋😋首先頭盤有刺身大拼盤，入面包括三文魚、甜蝦、油甘魚、北寄貝、廣島蠔、劍魚腩。三文魚尤其新鮮，甜蝦亦非常大隻，為晚餐打開了一個美麗的序幕💃🏻💃🏻💃🏻有三款花之戀，每款都叫來試試，分別係三文魚子海膽花之戀，櫻花魷魚花之戀和普通版的花之戀，特別推薦蟹肉蟹膏軍艦超級yummy，食完一件再想食多件😻好鐘意佢啲壽司🍣細細件，可以一啖放入口，同埋可以食多幾件，幾款炙燒壽司都好正😋柚子蟹肉沙律腐皮船，柚子味好清新，味道配搭得挺特別一試難忘。任食種類選擇多，之後亦叫了海膽手卷、玉子燒壽司、鰻魚壽司飲品的選擇類型甚多，還有雪糕甜品任君選擇。除了冷凍的飲品還有兩款熱飲柚子蜜和玄米茶，特別推薦熱的柚子蜜，最後還有粟米魚肚羹和蟹粥也