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开饭介绍
2004年于西湖龙井茶园创立的「绿茶青年旅社」，陆续发展超过400间分店，特意邀请米芝莲及黑珍珠名厨为香港设计一系列融合传统与创新的限定菜式，如龙井烤鸡。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
前排去咗以西湖盛宴为主题🛶首创船宴、湖上用餐😉.⚠️此餐厅收取10%服务费💰.春韭蚕豆煮螺片🐚单点$158💰螺片弹牙鲜嫩😆味道鲜甜👍🏻蚕豆软腍🫘再配上清香春韭🌱清新配搭.尖椒臭豆腐🥢单点$78💰豆腐闻同食落都带有阵阵臭味😬加上尖椒同肉碎炒🫑🐖好开胃😋.三色鸡丝凉面🍜单点$48💰有紫薯面🍠南瓜面🎃同菠菜面🥬加上鸡丝🐓花生🥜再捞匀酸辣汁🌶️超级惹味🤤.喉口鲜肉包🥠单点$38💰馒头松软😌鲜肉新鲜🐖可惜无肉汁🥺.米饭🍚单点$15💰.九曲红梅(2位)🫖单点$24💰
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首先价钱好合理，唔会话特别贵。有时有个古筝姐姐喺店出面弹奏乐曲，气氛10分好。格局大，餐厅装潢非常之靓，坐得好舒服，客人坐的凳好似干隆皇帝龙椅般，当堂觉得自己系皇宫一样。 同美心旗下𠮶啲有得挥有余，难怪咁多香港人喜欢。今次食了一些小食和主菜，下次一定会经常再来帮衬。 虾汤泡饭虾汤的鲜香味道浓郁，自然甜味，每人都饮咗半碗，加埋粒粒泡饭层次丰富南乳醉鲍鱼店长喺客人面前淋上酱汁南乳的香甜味为整道菜增添了一丝甜美，平衡了鲍鱼的咸香葱香脆皮烤鸭平时食得太多，烤鸭有锁紧肉汁皮好脆但今次特别在于旁边有好多葱，葱花好香可以捞饭食猪肝味道比较浓郁，处理手法同之前食嘅唔同，每啖都好爽口滑溜，好新鲜！猪肉包入边超多汁，好似食紧小笼包，猪肉加酱汁喺口里便好丰富
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等我又分享下呢间新开嘅茶餐厅食评先！✨ 话说最近发现呢间江浙菜连锁店杀到嚟香港，仲要开咗几间分店，身为为食鬼嘅我紧系要去会一会佢啦～【环境先加分🎋】一入门口就俾佢个古风装修吸引住！木雕屏风、水墨画同纸灯笼，真系好似瞬间穿越去咗江南水乡咁～虽然座位有啲逼，但胜在够气氛，打卡一流呀！【必食招牌烤鸭🦆】葱香脆皮烤鸭（$128）真系不得了！同大陆食到嘅版本有得挥～鸭皮脆到「咔嚓」声，咬落去竟然有乳猪皮嘅感觉，但完全唔油腻。最正系配埋𠮶浸秘制酱汁同新鲜香葱，鸭肉嫩滑仲带住肉汁，我同朋友争住用个鸭汁捞饭食啊！【惊喜虾汤泡饭🦐】原本谂住平平无奇嘅泡饭，点知一上枱就闻到超浓虾香！热辣辣嘅金黄色虾汤倒落脆米度，汤头鲜甜到舌头都打震～里面仲有弹牙虾仁同清爽菜芯粒，冬天食真系暖到入心，饮到底都唔肯放过！【火焰粉丝虾🔥】呢个真系表演级菜式！店员推住个炉过嚟即场煮，睇住啲开边虾慢慢变红，蒜蓉香气攻过嚟～粉丝索晒虾膏同酱汁精华，每啖都挂汁！虾肉爽甜到好似落咗味精咁（但其实系新鲜嚟㗎），最后我地连垫底嘅洋葱都清埋～【抵食度💰】虽然比内地贵两三成，但以香港标准绝对合理。呢度绝对系我嘅新饭堂～温馨提示：晚市劲多人，记得早啲拎飞啊！👯♀️～
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同朋友喺围方睇完戏见到大围都有绿茶分店店内环境充满杭州气氛．装潢好舒适入座后先品尝杭州靓茶✨九曲红梅系红茶中的珍品✨龙井烤鸡 选用三黄鸡．皮脆骨软．肉质嫩滑系必食嘅皇牌招牌菜✨三色鸡丝凉面 菠菜．南瓜．紫薯．三种色泽嘅凉面均匀沾上鸡丝同酱汁啖啖渗出麻辣香味✨杭式片儿川 幼滑嘅面条．加入榨菜等配料汤底清甜不油腻✨土豆芝士塔 加入土豆．芝士．烟肉同香葱配上酥脆嘅挞皮．口感同味道都好夹✨喉口鲜肉包 即叫即蒸．面包着嫩滑嘅鲜肉肉汁丰富✨面包诱惑最后试咗呢款招牌甜点原个面包盒子．加上冰冻雪糕球里面方粒面包超级松软口感绵密．好味到连外壳都食埋呀
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💰 九曲红梅 $12/位荠菜年糕煮鱼胶 $188三色鸡丝凉面 $48松露松仁烤菜心 $68西湖桂花藕粉 $28大围围方都开咗好多唔同嘅新餐厅，一直未有机会试，今日就拣咗呢间绿茶入去食午餐。餐厅装修富有中国风情，装修充满故乡气息，仿佛返返入古装剧入面会坐低嘅餐厅😂 用餐体验中，环境都占咗唔少分🫶🏻所以都几有仪式感。请人食饭都系一个几好嘅选择👍🏻☕️ 九曲红梅 ($12/茶位)茶水特别，menu有两款菜可选。九曲红梅茶味清香，去油解腻。🥦 荠菜年糕煮鱼胶 ($188)主菜中必点😻年糕Q弹，鱼胶QQ有咬口！荠菜清香，汤汁超浓郁，有一阵荠菜独特味着香气，食完忍唔住饮埋汤🫶🏻🫶🏻🍜 三色鸡丝凉面 ($48)麻辣凉拌面😍不得不赞绿茶既麻辣汁，红油偏辣小小，但饮番一啖茶又舒-味道好上瘾！三只颜色嘅面，色彩缤纷，每款都唔同味！🌱 松露松仁烤菜心 ($68)第一次食到咁浓香又淋滑既菜心。炆得十分十分入味。松仁酥脆同软滑既菜心pair 住，口感特别。我估有机会菜心系用慢煮嘅方式烹调，先可以煮到咁淋滑。西湖桂花藕粉 ($28)最后就由呢款桂花甜品作结，甜而不腻👍🏻又好健康
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