老掌櫃東北菜館 (海之戀商場)

营业中

休息中

每次家庭聚會都會去⭐️老掌櫃東北菜館⭐️食飯架！因為款式有好多選擇 啱哂各人嘅口味 而且價錢大眾化 性價比高！我哋一般都會叫肉三鮮煎餃、花膠雲吞雞煲、酸辣湯、四川擔擔麵、高力豆沙等等 仲有必定會叫嘅✨北京填鴨✨北京填鴨 （一隻）（跟兩份摩摩皮約40塊、青瓜條、京蔥絲、甜麵醬） $318除咗飛北京會去當地餐廳食 喺香港一定會嚟⭐️老掌櫃東北菜館⭐️ 因為好味又抵食 鴨嘅外皮好香脆 而肉質嫩滑 唔會油膩！一隻有成兩大碟肉咁多 夠哂3-4人食呀！用摩摩皮連埋青瓜條、京蔥絲同甜麵醬一齊食 口感豐富😋每次晚市去食都勁多人 溫馨提示係一定一定要book位 我哋次次去都要訂定位 唔係有排等！

前兩日同朋友去咗海之戀商場嘅老掌櫃東北菜館食晚飯。星期五晚好多人，等咗一陣先有位。⭐️ 北京填鴨(半隻)$168 呢個價錢抵食。佢同一D比較貴價小小嘅北京填鴨對比起，肉質未必係好好，但係同D配料加埋甜醬一齊食，其實都好食的。呢個價錢嚟講，其實係好抵食。性價比高。⭐️ 雞絲粉皮$68粉皮正常好味，如果啲醬多D會仲好。⭐️ 黃金萵荀$84好香口，蛋黃鋪滿萵筍，好豐富。呢個幾好味。⭐️ 欖菜肉鬆炒飯$76炒飯比較乾同硬身。星期五晚全場爆滿，好好生意，所以可能會有少少嘈。餐廳員工服務態度好好，有禮貌。整體來講，呢間餐廳嘅性價比高。價錢大眾化之餘，食物嘅份量都多。如果想去一間抵食嘅東北菜用膳，我覺得呢間係一個好好嘅選擇。

紅油抄手 1🌟味較清淡 份量較少韭菜豬肉餃1🌟皮太厚份量較少 肉較老 雞絲粉皮1.5🌟較清淡 唔太突出 份量較少一兩柱就冇晒 但好貴醉雞 4.5🌟勁重酒香 好滑哩個真心正 好入味必點北京填鴨半隻摩摩皮20塊*22🌟不過不失 肉較熟 糖醋里脊2🌟不過不失 料唔算好多京式炸醬麵1🌟唔算好香 冇咩驚喜 蝦蛋炒飯2🌟不過不失 高力豆沙8件4.5🌟超大舊新鮮炸勁多紅豆沙餡一咬落去啲餡爆出嚟好幸福😍 京燒羊肉1🌟 還好$970

#鼠尾草食飲玩 #sagefoodiehk激平😍 × 填鴨🤤 × 大份🫶🏻成日都同屋企人食嘅一間餐廳，夜晚嚟到排晒長龍，裏面坐滿晒，侍應都太忙。不過呢度勝在喺商場餐廳當中夠平🙂‍↕️。白菜豬肉餃子皮、雞絲粉皮、家常餅都有啲厚皮，不過味道OK🫶🏻，平價又飽肚。北京填鴨半隻質素中規中矩、符合預期，呢個價錢算係好大份😚。💰白菜豬肉餃子($50)💰雞絲粉皮($68)💰北京填鴨半隻($168)💰家常餅($38)

Good value for money🦆🐷overall: 7/10🦆Peking DuckNestled in a busy corner in a shopping mall, this restaurant startled me with a good value for money peking duck cuisine. As the glistening duck arrived at my table, I couldn't help but marvel at its perfectly crispy skin, which promised a delightful crunch with each bite. The chef's masterful carving technique showcased his expertise, and the meat beneath was tender though slightly dry.Wrapping the duck in delicate pancakes, along with fresh cucumb

餐廳設有露天座位，可以望到青馬大橋景色，對住海景用膳感覺舒服北京填鴨(半隻)鴨皮片得好薄，鴨肉又唔油膩，配埋青瓜條，京蔥，海鮮醬一流，但美中不足是餅皮唔夠熱同比較厚素三鮮餃子皮薄，餡料有白菜仔，甘筍，木耳，冬菇鮮甜多汁，每隻都脹卜卜好飽滿糖醋里脊炸得好酥脆，咬落啖啖肉，夠鑊氣好香口，加上糖醋汁酸酸甜甜，非常開胃小雞燉磨菇東北菜好出名，雞肉燉到好淋且不柴，粉條吸哂醬汁，味道唔會太鹹，質感煙韌家常餅蔥味香濃，香脆不油膩紅炆花膠豬手煲非常足料，花膠同豬手大大嚿，肉質鮮嫩，充滿骨膠原，炆得好淋入哂味 ，醬汁好惹味，送飯一流

趁住父親節帶家人到荃灣老掌櫃慶祝，今日係假期，一黎到餐廳，入面已經坐滿人。好彩預先訂檯，很快我地就入座啦😌今次叫左片皮鴨，面皮薄而軟，鴨肉鮮嫩多汁，加埋京蔥和青瓜，再點甜醬，口感豐富，咸甜並存，真係好美味😋讓我忍唔住食多幾塊另外有醉雞🐔，雞肉肉質嫩滑，充分吸收酒香，酒香味和雞肉加埋一齊，回味無窮🤩每次黎都必點酸辣湯面🍜，酸辣湯辣得黎又過癮，正！再黎仲有糖醋魚🐟，魚皮酥脆，魚肉嫩滑，醬汁酸甜，非常適合宜家炎熱既天氣，特別開胃最後我地仲叫左炒飯，炒飯加左木耳絲，粟米🌽，青豆🫛，番茄🍅，紅蘿蔔🥕，岩曬一家大細食用老掌櫃價格實惠，味道一流，就算食左好多次都唔會厭

荃灣有間親民價錢的東北菜，仲有成三間分店，食緊的時候人流不斷，真係深受街坊歡迎😋🙆肉三鮮 （$52）🥟🤤餃子新鮮，鮮味非常突出，熱辣辣上枱，皮薄餡靚，仲要入面勁足料，鮮嫩多汁❤️片皮鴨🦧（$168）😍🐥上枱已經見到色水好靚，閃令令發光，全是脆皮的片皮鴨，皮薄肉嫩入口即溶化，同埋價錢真係超值，呢個價位如果正宗酒樓一定唔得✨✨貼心👅店員見到我地的京蔥同青瓜食曬，原來可以refill ，真係好正🤤😋拔絲地瓜🍠第一次食感覺好得意，原來味道唔錯，外表卜卜脆，一上枱仲畀埋碗凍水，食落好有返左家鄉味道，有點似細細個食過，婆婆有時會整d家庭甜品出來，真係有回愔味道🐷整體食物性價比超高，每人百零蚊已經食得好滿足，真係物超所值❤️✨📍海之戀老掌櫃❤️荃灣大河道100號海之戀商場2樓2006號舖

海之戀老掌櫃·親民有水準東北菜館#老掌櫃東北菜館 #海之戀🔸京燒羊肉 $138羊皮炸到好香脆，外脆內軟食落好香口。羊騷味唔重，亦唔會太多油脂，食完都唔會覺得太肥膩🔸白菜豬肉餃子(10隻) $50餃子熱辣辣上枱，餡料新鮮之餘仲要勁足料，肉汁滿滿🔸糖醋里脊 $88有啲似咕噜肉，質感爽口又夠瘦，醬汁酸酸甜甜勁開胃————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結每次想食東北菜都會諗起佢，正宗、地道且份量夠哂大份，幫襯左咁耐水準都KEEP得好好📍老掌櫃東北菜館🏠荃灣大河道100號海之戀商場2樓2006號舖 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女 #荃灣 #荃灣美食 #荃灣好去處 #荃灣食好西 #荃灣餐廳 #海之戀 #東北菜 #老掌櫃東北菜館

荃灣海之戀，一直都覺得入面嘅食肆都係貴，但見介紹有間食「北京填鴨」，價錢好合理，就試下啦。2個人叫左半隻，份量真係好足，皮都好夠，唯獨青瓜可改善，如果可以切幼啲，包起黎食就更容易食啦。眼見幾乎每枱都有叫，果然係值得推介。初初怕唔夠飽，所以點埋韭菜豬肉餃子，隻隻都係脹卜卜，韭菜同豬肉比例好好，皮又唔會太厚，好滿足！紅燒茄子，味道一流，如果有飯一定食晒。最後叫埋高力豆沙，熱辣辣好正！好在叫一粒咋，因為好大粒下。

周三放工，約了太太一起來到荃灣海之戀商場2樓的老掌櫃東北菜館，品嚐地道的東北風味。店裡的裝潢就給人一種溫暖、家常的感覺。牆上掛著各種東北特色的裝飾品,營造出濃濃的東北風情。我們點了北京填鴨(半隻)~$168、肉三鮮餃子湯麵各一份~$52,以及高力豆沙~$13，作為小吃。北京填鴨的皮薄肉嫩,入口即化,鮮嫩多汁。太太讚不絕口,說這是她吃過最好吃的填鴨。肉三鮮餃子餡料實在,湯頭更是一絕,既濃郁鮮美,又帶有一絲辣味,令人食欲大開。高力豆沙可謂點睛之筆,清甜可口,完美地收尾這頓豐盛的東北大餐。總的來說,這次在老掌櫃東北菜館的用餐體驗十分愉快和滿足。

服務環境侍應一般，明白要做生意，所以限制食飯時間和交枱時間。😵‍💫 CP值一般。如果客人食過舊舖大角咀的話，便知道海之戀這間分店，沒有比較沒有傷害。完😅😅😅😵‍💫😵‍💫

入座後，每桌會有一壺熱茶，熱茶以熱水壺裝著，水溫很夠熱。茶錢每人$5。📌北京填鴨（半隻) $168半隻的北京填鴨，兩個人吃綽綽有餘。鴨肉鮮嫩，皮脆香酥。半隻填鴨附送約20塊的摩摩皮，可以用皮包裹點上特製醬料的鴨肉，再配上青瓜等配菜。📌東北農家炒飯 $76炒飯炒得恰到好處，米粒分明。炒飯內有蝦、雜豆、蕃茄、蛋、雲耳及瓜粒等。味道有點像香港的西炒飯。📌家常餅 $ 38家常餅有八塊，鹹香的蔥味特出，不油膩。📌高力豆沙 $13口感軟綿，裏面有微甜的豆沙餡料，上面撒了些許砂糖，很適合作為餐後甜品。

估唔到有幾好食喎，同埋都幾抵食，叫咗四個餸(包括半隻片皮鴨)，埋單都係$412兩個人。餐牌裏面各類型嘅餸菜、冷盤小食等等都多選擇叫咗三個涼拌小食，佢嘅配菜都好多，好夠味😋 唔似得好多大型商場裏面嘅中式菜館，碟頭細，又唔捨得俾料…將來都會再返去試吓其他今次食嘅菜式🙂

家庭朋友簡單聚會選擇～餐廳的食物還算不錯，有內地四川風味，但環境方面相對簡單，性價比高❗️是商場內較旺場的店舖-✳️四川擔擔麵味道正常，相對軟身-✳️韭菜豬肉煎餃 👍外皮煎得酥脆，內餡充滿韭菜和豬肉口感不錯-✳️松鼠魚（龍利柳）👍龍利柳魚肉鮮嫩，搭配著濃郁酸甜醬汁，開胃，拌飯好推介-✳️高力豆沙👍甜而不膩，相對鬆化軟熟，空氣感滿滿-✳️紅油抄手 👍肉質緊密，質地實在，配搭紅油醬汁，香氣四溢，特別開胃吸引-再加上豆漿-因為環境裝修簡單，桌子上有一些黏黏的感覺，有內地餐館感覺🤣而且當日也較滿座，有時候很難得到店員關注-如果整潔程度提高，用餐體驗會更好