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2015-05-14 445 浏览
老點點心缽仔飯集合經典點心缽仔飯和創新食物於一身,可其有趣,令我非來不可。很喜歡老點的logo,雖然以中文作logo,但一點也不俗氣。未看餐牌,已看到餐紙。色彩繽紛,還印上特色美食,非常吸引呢。蟲草花雞缽仔飯 $24來到老點點心缽仔飯又怎能不點缽仔飯呢。缽仔飯香噴噴,飯質不會過軟或過硬,還有一些紅米在內,健康得來還增加口感。雞肉嫩滑又不會過肥,而雞肉的肉汁滲透了每一粒飯,滋味非常。木瓜雞腳燉唐排 $42燉湯是用燉盅上,十分正宗! 小小的燉盅內竟然有大量的湯料,不論是雞腳還是瘦肉都很多。帶有雞腳的燉湯,竟然一點也不油膩還很清甜,每一口湯都充滿木瓜香。燉湯到了不久,大部份我們點的食物都一同送上,精美非常,我也忍不住要跟它來個大合照。高湯浸唐生菜 $19高湯浸唐生菜是附有鼓油的,但由於高湯已深深滲入了菜內,真的不用醮上鼓油已經清甜美味。最令我感到意外的是其唐生菜不會煮得過腍,還保持爽脆的狀態。冬筍普通鮮蝦餃 $18蝦餃大大粒,爽口彈牙,鮮蝦味十足。咸香黑魚子蒸燒賣 $18燒賣跟蝦餃一樣爽口彈牙,肉汁多而鮮甜。燒賣內肥肉不會過多,令我們吃到豬肉和蝦真正的鮮味,而不是一口肥肉。吾係老點小漢堡 $
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老點點心缽仔飯集合經典點心缽仔飯和創新食物於一身,可其有趣,令我非來不可。
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很喜歡老點的logo,雖然以中文作logo,但一點也不俗氣。
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未看餐牌,已看到餐紙。色彩繽紛,還印上特色美食,非常吸引呢。
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蟲草花雞缽仔飯 $24

來到老點點心缽仔飯又怎能不點缽仔飯呢。缽仔飯香噴噴,飯質不會過軟或過硬,還有一些紅米在內,健康得來還增加口感。雞肉嫩滑又不會過肥,而雞肉的肉汁滲透了每一粒飯,滋味非常。
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木瓜雞腳燉唐排 $42

燉湯是用燉盅上,十分正宗! 小小的燉盅內竟然有大量的湯料,不論是雞腳還是瘦肉都很多。帶有雞腳的燉湯,竟然一點也不油膩還很清甜,每一口湯都充滿木瓜香。
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燉湯到了不久,大部份我們點的食物都一同送上,精美非常,我也忍不住要跟它來個大合照。
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高湯浸唐生菜 $19

高湯浸唐生菜是附有鼓油的,但由於高湯已深深滲入了菜內,真的不用醮上鼓油已經清甜美味。最令我感到意外的是其唐生菜不會煮得過腍,還保持爽脆的狀態。
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冬筍普通鮮蝦餃 $18

蝦餃大大粒,爽口彈牙,鮮蝦味十足。
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咸香黑魚子蒸燒賣 $18

燒賣跟蝦餃一樣爽口彈牙,肉汁多而鮮甜。燒賣內肥肉不會過多,令我們吃到豬肉和蝦真正的鮮味,而不是一口肥肉。
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吾係老點小漢堡 $22

小漢煲精緻得來又可愛,未吃已令我們十分興奮。不要看輕這小小的漢堡,其實餡料豐富。爽口彈牙的蝦肉配上生菜和芥末醬,造成一個夢幻組合,口感豐富得來又不失清新感。
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鮮上肉響玲腸 $24

鮮上肉響玲腸是全港首創的,我們當然要點一個。腸粉嫩滑,響玲香脆而不膩,再配上大量鮮蝦肉和豬肉,不但口感獨特,味道更是出色非常。
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愛心白汁芝士蘑菇雞批 $24

蘑菇批熱辣辣,芝士味濃郁,批底香脆而不膩,再配上大量蘑菇雞肉,可說是一絕的配搭。
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呂宋香芒小布甸 $9 ; 回味石榴小布甸 $9

總覺得以甜品作結,永遠都是最開心的。香芒小布甸口感幼滑如絲綢,香芒味十足還充滿粒粒芒果肉。而石榴小布甸同樣是口感幼滑,帶有香濃的石榴味,但這個布甸是沒有石榴肉在內的,仍是不錯,可是個人比較喜歡呂宋香芒小布甸多一點。

老點點心缽仔飯每一道菜式都精美別緻,美味可口。加上集合創新經典於一身,令其店更為吸引。服務細心周到,令我們賓至如歸。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-13
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级3
59
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2015-04-14 824 浏览
平時去飲茶或食中式餸菜 ,來來去去都係傳統款式 ,有時食得多都覺得悶 ,今次去左元朗既 “ 老點點心缽仔飯 “ .聽到個名仲以為係好傳統既格局 ,入到去又唔係喎 , 都好新穎下 ,早上 8 點到凌晨 2 點 ,真係早 , 午, 晚餐 , 加埋宵夜 ,幾時來得都得 .有點心, 小菜同甜品等等選擇 .因為朋友遲左 , 叫左個 “ 彩絲正常牛柏葉 “ 食住等 ,清清地 , 味道唔太濃郁 , 牛柏葉入口夠爽 .由於早左食飯關係 , 同朋友都唔太肚餓 ,咁就一人叫 1 個 , “ 青酒雲吞 “ (上) 同 “ 海蝦肉餅缽仔飯 “ (下) .青酒雲吞平時食開花彫酒多 , 青酒都係第一次 ,人口酒味唔太重 , 湯汁好清甜唔油膩 ,雞肉好幼滑 , 雲吞一啖一粒岩岩好 , 唔錯 .海蝦肉餅缽仔飯呢個經典缽仔飯真係要試下 , 細細個就成日見 ,e + 想搵都好難 , 1個缽仔飯岩岩好夠 2 個人食 ,1 人 1 碗份量 , 原隻蝦肉上 , 真係好有咬感 ,肉餅夠晒入味 , 再加上小小鼓油真係送飯一流 .“ 呂宋香忙小布甸 “ 同 “ 薄荷椰汁小布甸 “估唔到上甜品會咁精美 , 仲以為係酒店甜品添 ,甜品入
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平時去飲茶或食中式餸菜 ,
來來去去都係傳統款式 ,
有時食得多都覺得悶 ,
今次去左元朗既 “ 老點點心缽仔飯 “ .
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聽到個名仲以為係好傳統既格局 ,
入到去又唔係喎 , 都好新穎下 ,
早上 8 點到凌晨 2 點 ,
真係早 , 午, 晚餐 , 加埋宵夜 ,
幾時來得都得 .
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有點心, 小菜同甜品等等選擇 .
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因為朋友遲左 , 叫左個 “ 彩絲正常牛柏葉 “ 食住等 ,
清清地 , 味道唔太濃郁 , 牛柏葉入口夠爽 .
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由於早左食飯關係 , 同朋友都唔太肚餓 ,
咁就一人叫 1 個 , “ 青酒雲吞 “ (上) 同 “ 海蝦肉餅缽仔飯 “ (下) .
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青酒雲吞
平時食開花彫酒多 , 青酒都係第一次 ,
人口酒味唔太重 , 湯汁好清甜唔油膩 ,
雞肉好幼滑 , 雲吞一啖一粒岩岩好 , 唔錯 .
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海蝦肉餅缽仔飯
呢個經典缽仔飯真係要試下 , 細細個就成日見 ,
e + 想搵都好難 , 1個缽仔飯岩岩好夠 2 個人食 ,
1 人 1 碗份量 , 原隻蝦肉上 , 真係好有咬感 ,
肉餅夠晒入味 , 再加上小小鼓油真係送飯一流 .
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“ 呂宋香忙小布甸 “ 同 “ 薄荷椰汁小布甸 “
估唔到上甜品會咁精美 , 仲以為係酒店甜品添 ,
甜品入口味道香濃 , 唔太甜 , 軟硬度岩岩好 .
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题外话/补充资料: 一間以為係古色古香既茶樓 , 原來一d 都唔係 , 點心上完全改變左傳統賣相 , 款式新穎及吸引 , 見到隔離枱既點心 , 都好想試丫 , 可惜係同朋友唔太肚餓 , 都唔可以點得多 , 唯有下次餓住肚去 , 咁就有機會叫多 d 啦 .
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-31
用餐途径
堂食
人均消费
$49
等级3
32
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2015-04-09 414 浏览
元朗愈黎愈多野食,呢間都算係新開既,第一次到來感覺不錯,招呼周到,點了一口帶子腸,真的每口一件,而每件都有一粒完整帶子,非常鮮味,腸粉夠彈力,大酒樓既質數~蝦餃大大隻,雖然得2粒,但都已經足夠了,裡面有3~4粒蝦仁,落重本~青椒加上7味粉好野味~有微微香辣,順道就點了支豆漿解解辣,炸的關系有少少油,但是非常好吃的!
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元朗愈黎愈多野食,呢間都算係新開既,第一次到來感覺不錯,
招呼周到,點了一口帶子腸,真的每口一件,而每件都有一粒完整帶子,
非常鮮味,腸粉夠彈力,大酒樓既質數~
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蝦餃大大隻,雖然得2粒,但都已經足夠了,
裡面有3~4粒蝦仁,落重本~
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青椒加上7味粉好野味~有微微香辣,
順道就點了支豆漿解解辣,炸的關系有少少油,但是非常好吃的!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-05
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (下午茶)
推介美食
  • 蝦餃
  • 一口帶子腸
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1K
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2015-04-02 443 浏览
岩岩個老友從澳洲回來,想約我食個輕便午餐,我唸佢都應該未食過特式中式點心,所以就黎左老點啦~第一樣就叫左小漢堡,男子漢既話真係一口食得晒,用手打蝦膠炸成既涵,加上芥辣沙律醬,真係刺激攻鼻之餘又有口感珍寶鮮蝦腸似乎不及響鈴腸那麼有驚喜,單層脆腐皮加少量鮮蝦肉雖然好吃,但食材似乎不能完全地融合,腸粉皮變成了大配角了相當煙韌紮實的燒賣,裡面是一大舊豬肉,其實我是很喜歡豬肉較多的版本,可惜沒有冬菇吊味,而且墨魚子味道被調味料蓋過了呢麥心小煎堆用上了熱辣辣的蓮蓉涵,加上了十分爽脆的煎堆皮製作而成,甜而不吝嗇的蓮蓉涵非常吊得起整個小煎堆的味,但不是聽聞有麥提莎?怎麼沒有了...不夠飽的我們叫了一個糯米雞,不是店舖推介果然比較失色,糯米太淋, 味精重手, 雞無雞味, 只有醃料,OK知錯啦, 下次我會叫番店舖推介樽裝的就沒什麼可說的了,還是有著黑豆漿應有的濃郁味道就足夠
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岩岩個老友從澳洲回來,

想約我食個輕便午餐,

我唸佢都應該未食過特式中式點心,

所以就黎左老點啦~
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第一樣就叫左小漢堡,

男子漢既話真係一口食得晒,

用手打蝦膠炸成既涵,

加上芥辣沙律醬,

真係刺激攻鼻之餘又有口感
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珍寶鮮蝦腸似乎不及響鈴腸那麼有驚喜,

單層脆腐皮加少量鮮蝦肉雖然好吃,

但食材似乎不能完全地融合,

腸粉皮變成了大配角了
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相當煙韌紮實的燒賣,

裡面是一大舊豬肉,

其實我是很喜歡豬肉較多的版本,

可惜沒有冬菇吊味,

而且墨魚子味道被調味料蓋過了呢
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麥心小煎堆

用上了熱辣辣的蓮蓉涵,

加上了十分爽脆的煎堆皮製作而成,

甜而不吝嗇的蓮蓉涵非常吊得起整個小煎堆的味,

但不是聽聞有麥提莎?

怎麼沒有了...
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不夠飽的我們叫了一個糯米雞,

不是店舖推介果然比較失色,

糯米太淋, 味精重手,

雞無雞味, 只有醃料,

OK知錯啦, 下次我會叫番店舖推介
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樽裝的就沒什麼可說的了,

還是有著黑豆漿應有的濃郁味道就足夠
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$63
等级4
338
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2015-03-27 558 浏览
老點在旺角的分店聽過很久,但和它往往擦身而過。在雜誌得悉它在元朗開分店,對住在大西北的我實在是好消息。位置不難找,在以前康景街勝利牛丸對面。舖面很小,座位不多,但裝修雅緻舒適。茶錢$3,跟很多點心店一樣,不能自選茶款。客人不多(可能我是早上八時多入座,通常在元朗的老人家都偏向去酒樓飲茶),感覺安靜,店員有禮貌。店內播著的九十年代流行曲,讓人彷彿回到過去的時光。隨便叫了以下食物:鮮上肉響鈴腸 $24/六件黑魚子燒賣 $18/兩件冬荀鮮蝦餃 $18/兩件脆皮麥心小煎堆 $22/三件基本上是即叫即蒸,等了十五分鐘左右,食物陸續上桌。鮮上肉響鈴腸:是春風得意腸的變奏版,腸粉內包炸響鈴卷,響鈴卷饀料是鮮蝦和碎肉,腸粉皮雖不是薄得透光,但不會過厚,配上鬆脆響鈴是絕佳配搭,但響鈴稍嫌炸的過久有點燶,豉油也像有些食友所言比較淡。黑魚子燒賣:一客兩件,以木蒸籠奉客,味道尚可,不過欠缺了鮮蝦以及冬菇的香味 (怎麼之前很多食評都說裡面有蝦,但我看來看去都沒有......)冬荀鮮蝦餃:同樣以木蒸籠奉客,餃皮做得好,不會一夾即散,也不會過厚,不過呢,我也不曉得那些冬荀去了那裡。脆皮麥心小煎堆:也是麥提莎湯丸的變
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老點在旺角的分店聽過很久,但和它往往擦身而過。

在雜誌得悉它在元朗開分店,對住在大西北的我實在是好消息。

位置不難找,在以前康景街勝利牛丸對面。

舖面很小,座位不多,但裝修雅緻舒適。

茶錢$3,跟很多點心店一樣,不能自選茶款。

客人不多(可能我是早上八時多入座,通常在元朗的老人家都偏向去酒樓飲茶),感覺安靜,店員有禮貌。店內播著的九十年代流行曲,讓人彷彿回到過去的時光。

隨便叫了以下食物:

鮮上肉響鈴腸 $24/六件

黑魚子燒賣 $18/兩件

冬荀鮮蝦餃 $18/兩件

脆皮麥心小煎堆 $22/三件

基本上是即叫即蒸,等了十五分鐘左右,食物陸續上桌。

鮮上肉響鈴腸:是春風得意腸的變奏版,腸粉內包炸響鈴卷,響鈴卷饀料是鮮蝦和碎肉,腸粉皮雖不是薄得透光,但不會過厚,配上鬆脆響鈴是絕佳配搭,但響鈴稍嫌炸的過久有點燶,豉油也像有些食友所言比較淡。

黑魚子燒賣:一客兩件,以木蒸籠奉客,味道尚可,不過欠缺了鮮蝦以及冬菇的香味 (怎麼之前很多食評都說裡面有蝦,但我看來看去都沒有......)

冬荀鮮蝦餃:同樣以木蒸籠奉客,餃皮做得好,不會一夾即散,也不會過厚,不過呢,我也不曉得那些冬荀去了那裡。

脆皮麥心小煎堆:也是麥提莎湯丸的變奏。三位像乒乓波般大的煎堆放在中式湯匙上奉客,賣相極佳。這點心內外兼備,煎堆炸的香脆,咬下去也嚐到綠茶蓉、朱古力和麥提莎麥精軟心黏黏的口感,是今天最滿意的食物。

埋單$85,和其他點心店相若。

大致是可以的,如果想安靜喝個簡單早茶,可以再來。

但基於事後發覺很口渴 (可能師傅下的太多),所以只能給OK。

题外话/补充资料: 茶錢$3,不設加一。可以外賣。 店舖較小,雖然有靠背的坐椅,但不設嬰兒椅。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-27
用餐途径
堂食
人均消费
$85 (早餐)
等级4
752
2
2015-03-24 694 浏览
之前在九龍城食過創意點心後,成日都想帶媽咪去食,假期早起對我來講實在難過登天!九龍城對於住新界大西北的,就遠左少少,轉車轉到暈.....前一陣子,朋友同我講元朗都有創意點心,上星期趁放假就同媽咪一齊去試下啦!青色馬拉糕....中毒......哈哈!芫茜帶子腸自家拉的腸粉薄身又滑溜,切得工工整整,每件都有一件約 HK$1 大小的帶子粒,芫茜份量不多,手拉腸粉只要夠滑溜,我已經覺得合格有餘...咸香黑魚子燒賣坦白講,麻麻地,肉質比較乾同韌,上面的黑魚子同蟹籽分別不大,唯一是每隻燒賣都至少有兩隻蝦,沒半點小家子氣!冬筍普通鮮蝦餃有燒賣怎可以沒有蝦餃,蝦餃皮薄晶瑩剔透,可以透視到入面的餡料,餡料豐富,主角蝦肉彈牙,啖啖肉,吃得滿足,整體不錯蝦膠燒汁釀茄瓜平常在家我們也會用燒汁煮茄子,當日有點似曾相識的感覺,原來加入了蝦膠,口感更加彈牙,沒單吃的"削",媽媽即時也說下次在家整也要試試加蝦膠喔!在這裡,當然要試一下人氣的新派點心,在菜單第一頁已經列明了每月人氣之選!我也叫了幾個趁趁熱鬧 吾係老點小漢堡小漢堡真的非常細小,直徑比HK$5大小小, 不過造型一樣一絲不苟,漢堡包皮有芝麻粒,而且入口是微熱
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之前在九龍城食過創意點心後,成日都想帶媽咪去食,
假期早起對我來講實在難過登天!
九龍城對於住新界大西北的,就遠左少少,轉車轉到暈.....
前一陣子,朋友同我講元朗都有創意點心,上星期趁放假就同媽咪一齊去試下啦!

青色馬拉糕....中毒......哈哈!
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芫茜帶子腸
自家拉的腸粉薄身又滑溜,切得工工整整,
每件都有一件約 HK$1 大小的帶子粒,芫茜份量不多,
手拉腸粉只要夠滑溜,我已經覺得合格有餘...
芫茜帶子腸
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咸香黑魚子燒賣
坦白講,麻麻地,肉質比較乾同韌,上面的黑魚子同蟹籽分別不大,
唯一是每隻燒賣都至少有兩隻蝦,沒半點小家子氣!
咸香黑魚子燒賣
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冬筍普通鮮蝦餃
有燒賣怎可以沒有蝦餃,蝦餃皮薄晶瑩剔透,可以透視到入面的餡料,
餡料豐富,主角蝦肉彈牙,啖啖肉,吃得滿足,整體不錯
冬筍普通鮮蝦餃
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蝦膠燒汁釀茄瓜
平常在家我們也會用燒汁煮茄子,當日有點似曾相識的感覺,
原來加入了蝦膠,口感更加彈牙,沒單吃的"削",
媽媽即時也說下次在家整也要試試加蝦膠喔!
蝦膠燒汁釀茄瓜
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在這裡,當然要試一下人氣的新派點心,在菜單第一頁已經列明了每月人氣之選!
我也叫了幾個趁趁熱鬧

吾係老點小漢堡
小漢堡真的非常細小,直徑比HK$5大小小, 不過造型一樣一絲不苟,
漢堡包皮有芝麻粒,而且入口是微熱及脆卜卜的,
中間的是以蝦膠同墨魚膠打成的炸雲吞,口感彈牙,配合wasabi 沙律醬,辣辣地幾惹味!
難怪是第一位吧!
吾係老點小漢堡
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脆皮麥心小煎堆
賣相同普通煎堆沒大分別,一口咬下,炸到脆卜卜的...
第一口,覺得非常驚喜,外皮脆入面又甜甜地,食多一口就覺得過漏,第三口想放棄~
菜單入面寫是綠茶蓉,但我們仨都覺得是綠色的蓮蓉....丁點綠茶味也不覺
脆皮麥心小煎堆
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戚風斑蘭馬孻糕
上枱就聞到一陣陣的斑蘭葉香味,馬孻糕空氣感夠,
入口鬆軟,唯獨斑蘭味並不重,整體偏向清淡口味,比較適合餐前食用
戚風斑蘭馬孻糕
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齊齊撈起 (新年限定)
其實我也不知是什麼來的,妹妹說見到雜誌講好想試下
原來是用傳統紅糖的蒸年糕沾滿了花生,芝麻,椰絲,食落煙煙韌韌,又香又甜,
提提大家也真夠甜,我吃了一件就放棄了~~
齊齊撈起 (新年限定)
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總括來說,我覺得餐廳創新點心是不錯的,
反之傳統的只是不過不失,不夠突出,
雖然是即叫即蒸,但上菜速度也是蠻快,建議小量的點喔!

 
题外话/补充资料: 後記:當日媽媽點了一個高湯魚翅灌湯餃 ,因為我多年前已經決定無論如何都不再吃魚翅,出外食飯也是會避開,我問侍應小姐是用真的魚翅嗎? 她說是呀! 不知不覺,我對餐廳印象打了一個不少折扣,如果係酒樓我可以接受, 但新派的點心專門店,好多都不吃魚翅了吧!改為素翅我相信口感味道也不會相差很遠,況且魚翅根本就是沒味道可言~i feel so sad :(
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-21
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (下午茶)
推介美食
芫茜帶子腸
蝦膠燒汁釀茄瓜
吾係老點小漢堡
齊齊撈起 (新年限定)
等级4
702
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2015-03-23 390 浏览
元朗最近有不少新食店,近日上openrice見到一間一致好評點心店,店鋪名字好特別,叫老點心點心專門店 ,我之前去過同區另一間點心店,今晚屋企冇人煮飯,一於來試下這間老點,我去到門口時候不用等位,等了5分鐘好快入座,我點了3個點心1支豆漿,我覺得食物一般酒樓貨式,但是價錢比酒樓收貴D,味道整體一般,其實不是個班blogger講到咁好 ,以這個價錢不如去番酒樓,酒樓地方大好多坐得舒服,老點店鋪地方又細,座位之間好迫,服務都OK,今次真是俾人老點入來,坐我隔離枱客人同朋友講間店冇改錯名字,我不會再來老點食物水準金姑牛肉腸,豉油好咸,牛肉看上去好似蒸唔熟,味道麻麻牛肉球,我覺得一般,普通酒樓貨式,比酒樓貴咗些小海鮮波菜餃,海鮮只有蝦,菜佔好少,味道一般,不算好好吃豆漿,我覺得唔好飲,完全冇豆漿味服務我覺得都OK價錢一個人點咗3個點心1支豆漿,埋單70元,真是好貴番吃不會再來,又唔係好好吃,唔值咁貴,試過1次就算
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元朗最近有不少新食店,近日上openrice見到一間一致好評點心店,店鋪名字好特別,叫老點心點心專門店 ,我之前去過同區另一間點心店,今晚屋企冇人煮飯,一於來試下這間老點,我去到門口時候不用等位,等了5分鐘好快入座,我點了3個點心1支豆漿,我覺得食物一般酒樓貨式,但是價錢比酒樓收貴D,味道整體一般,其實不是個班blogger講到咁好
,以這個價錢不如去番酒樓酒樓地方大好多坐得舒服,老點店鋪地方又細,座位之間好迫,服務都OK,今次真是俾人老點入來,坐我隔離枱客人同朋友講間店冇改錯名字
,我不會再來老點

食物水準

金姑牛肉腸,豉油好咸,牛肉看上去好似蒸唔熟,味道麻麻

牛肉球,我覺得一般,普通酒樓貨式,比酒樓貴咗些小

海鮮波菜餃,海鮮只有蝦,菜佔好少,味道一般,不算好好吃

豆漿,我覺得唔好飲,完全冇豆漿味

服務
我覺得都OK

價錢
一個人點咗3個點心1支豆漿,埋單70元,真是好貴

番吃
不會再來,又唔係好好吃,唔值咁貴,試過1次就算
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海鮮波菜餃(16元)/豆漿(12元)
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金姑牛肉腸(22元)
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牛肉球(17元)
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-23
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (晚餐)
等级4
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2015-03-23 275 浏览
「After Eat 吃貨日記」第151回 @老點點心砵仔飯 (元朗)預早約左媽咪出黎元朗行街買野 過往最常帶媽咪食日本野, 她至愛呢 XD 不過身體要緊… 刺身壽司先暫別一陣子~今日與媽咪晚餐嘆茶吧店內設計以紅磚牆為主, 全是方形枱配梳化~我地鍾意飲湯, 是日星期四有<蓮藕眉豆雞腳燉響螺 $42>, 燉湯份量夠, 足夠兩個人SHARE, 很喜歡呢個燉湯, 原盅燉熱騰騰, 味道不錯, 足料的最重要鹽份不重, 感覺很健康~<咸香黑魚子蒸燒賣 $18>燒賣大大粒, 一客兩件入面豬肉同蝦, 兩者同樣鮮味, 黑魚子食落卜卜聲, 很有新鮮感~<暖身胡椒湯浸魚咀 $24>好鍾意呢個胡椒味很重, 食左好暖胃, 有驅寒功效~ 魚咀部分肉很滑, 膠原豐富~ 正!<愛心白汁芝士蘑菇雞批 $24>呢款點心除左係<老點推介>之外, 同樣係我<After Eat 推介>批底非常香濃鬆化, 用芝士包住蘑菇及雞肉, 很滋味呢~ 正! 必點!<戚風班蘭馬孻糕 $18>平時黃色既馬孻糕, 今次換上青綠的是加入
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「After Eat 吃貨日記」第151回 @老點點心砵仔飯 (元朗)


預早約左媽咪出黎元朗行街買野 


過往最常帶媽咪食日本野, 她至愛呢 XD 不過身體要緊… 刺身壽司先暫別一陣子~
今日與媽咪晚餐嘆茶吧


店內設計以紅磚牆為主, 全是方形枱配梳化~
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我地鍾意飲湯, 是日星期四有<蓮藕眉豆雞腳燉響螺 $42>, 燉湯份量夠, 足夠兩個人SHARE, 很喜歡呢個燉湯, 原盅燉熱騰騰, 味道不錯, 足料的最重要鹽份不重, 感覺很健康~
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<蓮藕眉豆雞腳燉響螺 $42>
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<咸香黑魚子蒸燒賣 $18>
燒賣大大粒, 一客兩件入面豬肉同蝦, 兩者同樣鮮味, 黑魚子食落卜卜聲, 很有新鮮感~
<咸香黑魚子蒸燒賣 $18>
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<暖身胡椒湯浸魚咀 $24>
好鍾意呢個胡椒味很重, 食左好暖胃, 有驅寒功效~ 魚咀部分肉很滑, 膠原豐富~ 正!
<暖身胡椒湯浸魚咀 $24>
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<愛心白汁芝士蘑菇雞批 $24>
呢款點心除左係<老點推介>之外, 同樣係我<After Eat 推介>批底非常香濃鬆化, 用芝士包住蘑菇及雞肉, 很滋味呢~ 正! 必點!
<愛心白汁芝士蘑菇雞批 $24>
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<戚風班蘭馬孻糕 $18>
平時黃色既馬孻糕, 今次換上青綠的是加入班蘭口味, 馬孻糕口感鬆化, 味道方面有小小失望, 班蘭味可以再濃一點點~
<戚風班蘭馬孻糕 $18>
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<可愛四色小甜點 $33> 一客4款, 分別有香芒小布甸, 香蕉小布甸, 薄荷椰汁小布甸, 忌廉焦糖蛋, 甜品水準比預期高, 質地蠻滑身, 四種口味同樣不錯~
<可愛四色小甜點 $33>
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食物質數整體不錯, 新式點心新嘗試~

陪媽咪行下街食下野傾下計是一種福氣 ^^ MAMI, I LOVE U ALWAYS


店內提供的茶是水仙, 如果多個選擇給客人, 普洱也很不錯呢~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-19
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)
推介美食
<愛心白汁芝士蘑菇雞批 $24>
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217
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朋友也許你有很多,真心又有多個?我想呢句說話,大家也懂,也明白當中的意思讀書時期,大家也許有很多很多的朋友一齊番學一齊放Lunch 同一齊去唱K 時間耐左,大家都畢業了….而究竟這些情又究竟可以走到幾遠?跟我的好友相識已經差不多十多年,慶幸在我任何開心傷心失意的時候也有她陪伴所以即使我已經搬離了我們熟悉的地方,只要有空我也一定相約她來吃飯啦不過其實這好友比我更加懂吃,今天她說要帶我去吃點心走過熟悉的道路,走著走著,她帶我去了這一間比較走Fusion菜的店鋪原來它帶我來吃點心不是走到酒樓處,而是到這一間老點她說,在它剛開的時候已經來了一次,只是當天太夜到訪所以今次一定要吃得痛快的呢~平時去酒樓第一時間當然就係睇張點心紙張紙仔平時係酒館樓就會擺係個餐牌上但在老點點心入面,就係會擺在它家的薄仔內今次我既決擇權就交由我的好友決定吧平時打邊爐就有機會吃上響鈴但係腸粉加響鈴又可以點呢?今天我地就點7了這款的「鮮上肉響肉腸」$26/6件平時吃響玲就是浸湯底來吃,今次它仍是脆脆的不過卻減少了它當中的油濟感,值得一試的Fusion 點心蝦餃當然就是上酒樓必吃的其一點心一場來到又點少得吃它呢這兒的蝦餃的名
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朋友也許你有很多,真心又有多個?

我想呢句說話,大家也懂,也明白當中的意思

讀書時期,大家也許有很多很多的朋友

一齊番學一齊放Lunch 同一齊去唱K

時間耐左,大家都畢業了….而究竟這些情又究竟可以走到幾遠?

跟我的好友相識已經差不多十多年,慶幸在我任何開心傷心失意的時候也有她陪伴

所以即使我已經搬離了我們熟悉的地方,只要有空我也一定相約她來吃飯啦

不過其實這好友比我更加懂吃,今天她說要帶我去吃點心

走過熟悉的道路,走著走著,她帶我去了這一間比較走Fusion菜的店鋪

原來它帶我來吃點心不是走到酒樓處,而是到這一間老點

她說,在它剛開的時候已經來了一次,只是當天太夜到訪

所以今次一定要吃得痛快的呢~
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平時去酒樓第一時間當然就係睇張點心紙

張紙仔平時係酒館樓就會擺係個餐牌上

但在老點點心入面,就係會擺在它家的薄仔內

今次我既決擇權就交由我的好友決定吧

平時打邊爐就有機會吃上響鈴

但係腸粉加響鈴又可以點呢?

今天我地就點7了這款的「鮮上肉響肉腸」$26/6件

平時吃響玲就是浸湯底來吃,今次它仍是脆脆的

不過卻減少了它當中的油濟感,值得一試的Fusion 點心
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蝦餃當然就是上酒樓必吃的其一點心

一場來到又點少得吃它呢

這兒的蝦餃的名字【師傅冬筍鮮蝦餃】 $19/2件

這兒的蝦餃就沒有太大的特別,要說的應該就是它的蝦比較多一點
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介紹了兩款的點心,不如又等我介紹下我地分別點了的兩款湯品吧

分別就有這個【高湯魚翅灌湯餃】 $38/盅

這個味道較濃一點,跟平常吃的會食材豐富一點
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而另一款的湯品其實是店員介紹的,

因為當天小妹就是突然地狂咳,

店員就說有興趣一試它家的冇味精湯品

每天也是不相同的,我當天的就是

【鱷魚肉准山燉豬踭】 $45/盅

這個湯品跟媽媽煮的一樣鮮甜,好味

最重要飲完之後真係唔會好口乾,認真真材實料呀!
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然後要介紹的就是好友說上次恨吃而沒辨法吃的

【吾係老點小漢堡】 $22/2件

究竟係唔係真係唔係老點先?

雖然它的份量就是一口吃下去,而當中入面有一些小芥辣

又真係唔係老點既小菜式,當日好多客人也有點呢
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最後要介紹的點心就是這一款馬拉糕

它是【斑蘭葉馬拉糕】 $20

這個馬拉糕的斑蘭味剛到的時候很香,不過實際吃下的時候

卻沒有太多的斑蘭味,可以享盡視覺的享受

味道就......不算特別
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吃光光所有點心,也當然要吃甜品

朋友看著甜品,仍在想究竟吃什麼好呢?

最後我地決定要齊四個,因為它每個甜點$9/個

最後點兩件,如果叫哂四件好似平一點的

所以就點齊這四款囉!!

首先有左起的是焦糖燉蛋,番石榴甜點,芒果布甸,朱古力奶凍

開頭我地覺得最難吃的應該是番石榴,但係最估唔到係最好食

焦糖燉蛋就比想像中的失望,芒果布甸完全不吸引

也許是我們吃得太飽,所以就覺得味道不算吸引呢
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自從搬走後,己經很少跟她來個飯局

雖然如此,我們仍是有說不完的話題

朋友就是即使不見太久,仍是有很多的話可以傾可以說

朋友即使不見,友情也絕不是老點唷!!

等我好友再帶小妹去搵食,再跟大家分享啦

题外话/补充资料: 六點吃的時候不需要等位,七點就開始要排隊了~ 想吃的早點來吧~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-28
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
  • 鮮上肉響肉腸
  • 鱷魚肉准山燉豬踭
  • 吾係老點小漢堡
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今日3月8日婦女節露露一早幫露媽化妝扮靚,之後一齊去元朗行街!露媽話想飲荼, 露露醒起之前朋友話元朗開左間新派創意點心<老點>!一於去試試! 明明已經過左繁忙時段,去到都見到8成滿座坐得之後見到點心紙上有好多創意點心,最後點左以下的野食<吾係老點小漢堡>HK$22/2件中間係炸豬扒餡,麵包香脆, 而且一口可以食晒,岩晒女士不過味道淡左小小<咸香黑魚子燒賣>HK$18/2粒肉質鮮嫩, 頂上的黑魚子爽口大大粒, 覺得比一般荼樓好食<鮮上肉響腸>露露推介HK$24腸粉皮薄夠滑, 中間的響玲香脆再加上入面包住肉同蝦3個不同的層次感, 口感十足!!食完咸點之後, 我地叫左2個甜點<脆皮麥心小煎堆>露露推介HK22/3粒糯米皮煙韌, 外面包滿芝麻粒中間包住粒麥提沙, 朱古力融化左好似流心,綠色的是綠茶蓉,創意十足!露媽食左2粒仲想食,HAHA<可愛四色小甜點>露露推介HK$ 33‧忌廉焦糖蛋 奶味香濃, 好creamy‧香芒布甸布甸入面有滿滿的鮮芒果肉, 香滑‧抹荼慕絲抹荼味可以再濃d‧石榴小布甸清香,
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今日3月8日婦女節

露露一早幫露媽化妝扮靚,

之後一齊去元朗行街!

露媽話想飲荼,

露露醒起之前朋友話元朗開左間新派創意點心<老點>!

一於去試試!
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明明已經過左繁忙時段,

去到都見到8成滿座

坐得之後見到點心紙上有好多創意點心,

最後點左以下的野食
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<吾係老點小漢堡>

HK$22/2件

中間係炸豬扒餡,

麵包香脆,

而且一口可以食晒,

岩晒女士

不過味道淡左小小
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<咸香黑魚子燒賣>

HK$18/2粒

肉質鮮嫩, 頂上的黑魚子爽口

大大粒, 覺得比一般荼樓好食
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<鮮上肉響腸>露露推介

HK$24

腸粉皮薄夠滑,

中間的響玲香脆

再加上入面包住肉同蝦

3個不同的層次感, 口感十足!!
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食完咸點之後, 我地叫左2個甜點

<脆皮麥心小煎堆>露露推介

HK22/3粒

糯米皮煙韌, 外面包滿芝麻粒

中間包住粒麥提沙, 朱古力融化左好似流心,

綠色的是綠茶蓉,

創意十足!

露媽食左2粒仲想食,HAHA
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<可愛四色小甜點>露露推介

HK$ 33

‧忌廉焦糖蛋

奶味香濃, 好creamy

‧香芒布甸

布甸入面有滿滿的鮮芒果肉, 香滑

‧抹荼慕絲

抹荼味可以再濃d

‧石榴小布甸

清香, 質地幼滑
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露露覺得<老點>的款式多,

融合左中西的材料, 造出創意點心,

而且份量唔會太多,

等大家可以一次試多幾款美食!
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除左點心之外, 晚上仲有火鍋提供,

下次可以試試!

地址:

元朗康景街23號華恩樓地下B舖
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-08
用餐途径
堂食
人均消费
$60
推介美食
  • 鮮上肉響腸
  • 脆皮麥心小煎堆
  • 可愛四色小甜點
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2015-03-07 418 浏览
近期掛住周圍食好野,搞到肚仔沛脹晒,決定去元朗踩下單車,但出發前當然係醫醫肚先,想食少少不想太飽的話,點心就岩晒啦!店內環境企理整潔,牆上用小磚塊砌上老點這招牌兩字~黎到這家老點點心點左幾款試試,這款莞茜帶子腸是必點之選!拉布腸粉彈牙,完全不會有黏粉的感覺,切成一口的大小免去傳統要用筷子弄散的麻煩,加上甜豉油帶出帶子鮮味,值回票價~咸香黑魚子燒賣有新鮮豬肉,大大粒鮮蝦混入燒賣中,口感方面唔錯,加上魚子令燒賣更有咸香。千島醬脆炸蝦春卷夠晒香口,每口都能吃到蝦肉,夠熱夠脆。時日靚湯:淮山燉連子百合豬展湯真的不得了,很懷疑每碗都是這麼多料嗎?連肉的骨位肉地更嫩,有2大舊豬骨吃,滿滿的淮山燉連子百合,夠晒真材實料,喝不出味精味道,很實在的感覺。高湯魚翅灌湯餃一盅一粒翅餃,皮薄餡靚,濃濃的高湯加入充滿鮮味。沒記錯的話,餡料除了魚翅之外還是金華火腿、鮮蝦和豬皮,豬皮吸收了高湯後非常Juicy,口感夠晒綿滑!最後還點了豆漿,準備一會踩單車濕濕口~
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近期掛住周圍食好野,搞到肚仔沛脹晒,決定去元朗踩下單車,

但出發前當然係醫醫肚先,想食少少不想太飽的話,點心就岩晒啦!
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店內環境企理整潔,牆上用小磚塊砌上老點這招牌兩字~
莞茜帶子腸
$24
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黎到這家老點點心點左幾款試試,這款莞茜帶子腸是必點之選!

拉布腸粉彈牙,完全不會有黏粉的感覺,

切成一口的大小免去傳統要用筷子弄散的麻煩,

加上甜豉油帶出帶子鮮味,值回票價~
咸香黑魚子燒賣
$18
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咸香黑魚子燒賣有新鮮豬肉,大大粒鮮蝦混入燒賣中,

口感方面唔錯,加上魚子令燒賣更有咸香。
千島醬脆炸蝦春卷
$22
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千島醬脆炸蝦春卷夠晒香口,每口都能吃到蝦肉,夠熱夠脆。
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淮山燉連子百合豬展湯
$42
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時日靚湯:淮山燉連子百合豬展湯真的不得了,很懷疑每碗都是這麼多料嗎?

連肉的骨位肉地更嫩,有2大舊豬骨吃,滿滿的淮山燉連子百合,

夠晒真材實料,喝不出味精味道,很實在的感覺。
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高湯魚翅灌湯餃
$34
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高湯魚翅灌湯餃一盅一粒翅餃,皮薄餡靚,濃濃的高湯加入充滿鮮味。
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沒記錯的話,餡料除了魚翅之外還是金華火腿、鮮蝦和豬皮,

豬皮吸收了高湯後非常Juicy,口感夠晒綿滑!
高湯魚翅灌湯餃
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最後還點了豆漿,準備一會踩單車濕濕口~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-08
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
莞茜帶子腸
$ 24
咸香黑魚子燒賣
$ 18
淮山燉連子百合豬展湯
$ 42
  • 淮山燉連子百合豬展
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2015-02-28 422 浏览
入到元朗已過了午飯時間,早前在旺角吃過老點點,今天經過又發現元朗有分店順路嘆茶醫肚。雖然已是下午兩點多店內都人流不絕,之前吃過著實不錯,所以我先會番吃第二次。店內餐牌推介既班蘭馬拉糕,鮮肉響玲腸,小漢堡等等都在旺角品嘗過所以今次都沒叫這些招牌菜,反而點了比較大路和傳統一點的叉燒包,牛柏葉和黑魚子燒賣等等。比較淡味左少少,我個人比較喜歡濃湯較多,肉多有口感。叉燒包味道夠傳統,唔需要特別包裝做回傳統味道已經是最好,叉燒鹹料靚。黑魚子代替全統用既蟹子味道唔錯,份量亦較普通燒賣大,肉身夠鮮味有口感。春卷最緊要皮夠脆,單看賣相已知道一二,皮果然很脆蝦味濃牛柏業比較失色,味道比較淡,同業比較難撕開
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入到元朗已過了午飯時間,早前在旺角吃過老點點,今天經過又發現元朗有分店順路嘆茶醫肚
。雖然已是下午兩點多店內都人流不絕,之前吃過著實不錯
,所以我先會番吃第二次。
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店內餐牌推介既班蘭馬拉糕,鮮肉響玲腸,小漢堡等等都在旺角品嘗過所以今次都沒叫這些招牌菜,
反而點了比較大路和傳統一點的叉燒包,牛柏葉和黑魚子燒賣等等。
准山燉連子百合豬展
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比較淡味左少少,我個人比較喜歡濃湯較多,肉多有口感
叉燒包
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叉燒包味道夠傳統,唔需要特別包裝做回傳統味道已經是最好,叉燒鹹料靚。
咸香黑魚子燒賣
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黑魚子代替全統用既蟹子味道唔錯
,份量亦較普通燒賣大,肉身夠鮮味有口感。
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春卷最緊要皮夠脆,單看賣相已知道一二,皮果然很脆蝦味濃
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牛柏業比較失色,味道比較淡,同業比較難撕開


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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-24
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (下午茶)
推介美食
叉燒包
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2015-02-12 615 浏览
潮興fusion…估唔到係元朗呢d鄉村地方...點心都有咁既新概念...以後想食點心...話都無咁易啦...新開呢間<老點>...其實之前已經係mk幫襯過…但mk果間招牌係寫<老點點心竹筒飯>...而呢間就係寫<老點點心缽仔飯>…唔通係唔同主題既??兩間裝修都係差唔多簡單...座位唔多...唔似茶樓飲茶咁...人多喧嘩...等位等好耐...又會hea好耐先走...雖然款式唔係好多...但都係精心設計...少少花巧咁啦...即點即蒸...夠哂新鮮...仲有每月人氣排行榜...好駕勢咁...我地幾乎點哂全部呢...既然佢打正招牌係缽仔...梗係要試下個缽仔飯啦...<海蝦肉餅缽仔飯>...缽仔好細個...只得吋零高左右...係一般蒸飯黎...有細細粒蝦...肉餅就超滑...鼓油都好好味...應該係煲仔飯鼓油黎...雖然缽底有塊荷葉...但荷葉味並不明顯...第一位<唔係老點小漢堡>…係超迷你型...一碟得2堡...我覺得佢應該叫做<一口漢堡>至啱...係炸豬扒餡...無咩味道...第四位<清酒雲吞雞>...據聞傳統做法係用原隻雞加金華火腿...煲至奶白色既湯
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潮興fusion…估唔到係元朗呢d鄉村地方...點心都有咁既新概念...以後想食點心...話都無咁易啦...
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新開呢間<老點>...其實之前已經係mk幫襯過…但mk果間招牌係寫<老點點心竹筒飯>...而呢間就係寫<老點點心缽仔飯>…唔通係唔同主題既??
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兩間裝修都係差唔多簡單...座位唔多...唔似茶樓飲茶咁...人多喧嘩...等位等好耐...又會hea好耐先走...
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雖然款式唔係好多...但都係精心設計...少少花巧咁啦...即點即蒸...夠哂新鮮...
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仲有每月人氣排行榜...好駕勢咁...我地幾乎點哂全部呢...
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既然佢打正招牌係缽仔...梗係要試下個缽仔飯啦...<海蝦肉餅缽仔飯>...
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缽仔好細個...只得吋零高左右...
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係一般蒸飯黎...有細細粒蝦...肉餅就超滑...鼓油都好好味...應該係煲仔飯鼓油黎...
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雖然缽底有塊荷葉...但荷葉味並不明顯...
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第一位<唔係老點小漢堡>…係超迷你型...一碟得2堡...
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我覺得佢應該叫做<一口漢堡>至啱...係炸豬扒餡...無咩味道...
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第四位<清酒雲吞雞>...據聞傳統做法係用原隻雞加金華火腿...煲至奶白色既湯...再放蔬菜同上海雲吞加紹酒...但老點師傅就改良過...用味道溫和既清酒取代紹酒...另加大地魚煲湯...同自家製雲吞...
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雖說呢個係迷你版黎…但都有5隻小雲吞…都係滑滑肉加細細蝦…酒味幾清香…湯完全無味精呢…
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第二位<鮮上肉響玲腸>…腸粉皮薄軟身…響玲仲好脆…入面再包住d肉同蝦…口感比起炸兩還要好食…
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食過響玲腸粉…呢碟<珍寶鮮蝦腸>似乎給比了下去…
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雖則有全隻小蝦…但比較之下就變得平平無奇…
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蝦餃燒賣向來係朋友必點既…
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每次食親點心…似乎總是離不開蝦同肉吧…
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第三位<戚風斑蘭馬孻糕>…綠綠地色...咪以為係人工色素...其實係斑蘭葉既葉綠素黎...係東南亞既一種常用香料...有寧神舒筋之效...
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香味就唔多覺...不過就好鬆軟...再甜d就更加好...
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呢碟算係甜品吧...仲係過年限定...名為<齊齊撈喜>...朋友當然唔會放過…
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其實係年糕黎...面頭鋪左d芝麻...幾香...煙煙韌韌...軟軟地...相信老人家都啱食...

呢度既點心勝在細細碟...可以食多幾款口味...無咁寡...燉湯個賣相都好似幾足料咁...下次有機會要試下...

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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 戚風斑蘭馬孻糕
  • 清酒雲吞雞
  • 鮮上肉響玲腸
  • 海蝦肉餅缽仔飯
等级4
310
0
2015-02-10 490 浏览
呢間叫老點,個名同我差唔多,成日比朋友老點……係朋友建議來吃,朋友已來過一次,以為無緣到此吃了……,點知朋友又話吃多一次,所以最終有得吃一次……點了6小籠,朋友愛吃海鮮,所以一般我會點有蝦的,燒賣,蝦餃,蝦腸,響鈴腸,斑蘭馬拉糕,新年限定甜品撈喜蝦餃的蝦幾新鮮,有蝦味,皮不算厚燒賣頂上有黑松露,可能而家興,差不多中西式都有,但味唔突出,肉質尚可響鈴腸,比較特別,脆脆地,又有肉,不會太似炸兩,好好味蝦腸,有好多隻蝦,平均每件2,3隻,幾彈牙同新鮮班蘭馬拉糕,這款麻麻地,不太有班蘭味,也不鬆軟撈喜,新年限定,看似花生糖,我覺得似年糕加芝麻,甜甜地,芝麻香香地,幾好總括,服務好好,有人定時加茶,但同一般新式點心餐廳一樣,冇茶葉選,食物水準唔錯,值得再去一試
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呢間叫老點,
個名同我差唔多,成日比朋友老點……
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係朋友建議來吃,朋友已來過一次,以為無緣到此吃了……,點知朋友又話吃多一次,所以最終有得吃一次……點了6小籠,朋友愛吃海鮮,所以一般我會點有蝦的,燒賣,蝦餃,蝦腸,響鈴腸,
斑蘭馬拉糕,新年限定甜品撈喜
蝦餃的蝦幾新鮮,有蝦味,皮不算厚
蝦餃
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燒賣
頂上有黑松露,可能而家興,差不多中西式都有,但味唔突出,肉質尚可
燒賣
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響鈴腸,比較特別,脆脆地,又有肉,不會太似炸兩,好好味
響鈴腸
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有肉,應該是豬肉
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蝦腸,有好多隻蝦,平均每件2,3隻,幾彈牙同新鮮
蝦腸。
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班蘭馬拉糕,這款麻麻地,不太有班蘭味,也不鬆軟
斑蘭馬拉糕
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撈喜,新年限定,看似花生糖,我覺得似年糕加芝麻,甜甜地,芝麻香香地,幾好
撈喜
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似年糕,面有芝麻
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總括,服務好好,有人定時加茶,但同一般新式點心餐廳一樣,冇茶葉選,食物水準唔錯,值得再去一試
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-07
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (早餐)
推介美食
蝦餃
燒賣
響鈴腸
蝦腸。
等级4
2015-02-08 509 浏览
口味好似在2015年改變了, 喜歡上品茶及一盅兩件, 生於1980年後的我, 小孩時假日由爸媽帶我去吃叉燒包同蝦餃, 年青期玩通宵早上就會去飲早茶。隨著小型的中式點心點普及, 何時何刻都可以吃到,中午去完SET 髮. 出來就同友人來醫肚。點心紙自己ORDER, MARK好價錢芝心脆炸蝦丸$28 3粒, 一咬開溶化的芝士味就跑出來,軟化了呈拉絲,而蝦肉打到好彈牙,炸到香香脆脆,買豉豉放在匙羹上,新派點心樣子都吸引人,很迎合年青一輩口味。脆皮麥心小煎堆 $22 3粒 佈滿了芝麻粒,炸完漲漲又飽滿, 糯米皮煙韌粉糯,包住粒麥提沙, 朱古力融化了又吃到麥提沙心,不過麥心唔太脆就是了,賣相比酒樓放在白色平碟上精緻花心思,這類新派點心口味創新,舊菜新造從新包裝。海蝦肉餅竹筒飯$ 26 叫客來看盧山真面目,白飯加入了紅米,來得更健康更高纖,淋上豉油就昇華了。說說肉餅,豬肉加上些肥肉打成絞肉,然後加入蝦肉,蝦肉依然食到同見到,一粒粒如花生大小,所以當咬下會具彈性,個肉餅其實似燒賣中的餡變成大塊。鮮 上肉響鈴腸$26 6件, 腸皮夠滑夠張力, 層層相接給人三重不同食態享受,腐皮包住蝦膠炸到脆,剛炸起腐皮
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口味好似在2015年改變了, 喜歡上品茶及一盅兩件, 生於1980年後的我, 小孩時假日由爸媽帶我去吃叉燒包同蝦餃, 年青期玩通宵早上就會去飲早茶。
隨著小型的中式點心點普及, 何時何刻都可以吃到,中午去完SET 髮. 出來就同友人來醫肚。
點心紙自己ORDER, MARK好價錢
芝心脆炸蝦丸
$28
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芝心脆炸蝦丸$28 3粒, 一咬開溶化的芝士味就跑出來,軟化了呈拉絲,而蝦肉打到好彈牙,炸到香香脆脆,買豉豉放在匙羹上,新派點心樣子都吸引人,很迎合年青一輩口味。
脆皮麥心小煎堆
$22
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脆皮麥心小煎堆 $22 3粒 佈滿了芝麻粒,炸完漲漲又飽滿, 糯米皮煙韌粉糯,包住粒麥提沙, 朱古力融化了又吃到麥提沙心,不過麥心唔太脆就是了,賣相比酒樓放在白色平碟上精緻花心思,這類新派點心口味創新,舊菜新造從新包裝。
海蝦肉餅竹筒飯
$26
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海蝦肉餅竹筒飯$ 26 叫客來看盧山真面目,白飯加入了紅米,來得更健康更高纖,淋上豉油就昇華了。說說肉餅,豬肉加上些肥肉打成絞肉,然後加入蝦肉,蝦肉依然食到同見到,一粒粒如花生大小,所以當咬下會具彈性,個肉餅其實似燒賣中的餡變成大塊。
鮮 上肉響鈴腸
$26
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鮮 上肉響鈴腸$26 6件, 腸皮夠滑夠張力, 層層相接給人三重不同食態享受,腐皮包住蝦膠炸到脆,剛炸起腐皮入口熱燙燙,咬下即傳來鏗鏘的聲音,富有彈性的蝦同炸腐皮口感對比極大,外皮則是綿綿滑滑 的米漿拉腸,一吃難忘的層次及對比,當然淋上甜豉油也是食粉腸主要一環,吸了豉油好迷人。
師傅冬筍鮮蝦餃
$19
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師傅冬筍鮮蝦餃 $19一客2件 傳統根深蒂固的蝦餃看功夫,筍碎及蝦肉協調,蝦肉份量十足,而餃皮好張力又滲了蝦肉的甜味,澄粉加馬蹄粉搓出來的餃皮有功架,餃皮頓成亮點,點心師父好手勢!征服了我心同胃了,比酒樓的有過之而無不及。
戚風斑蘭馬拉糕
$20
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戚風斑蘭馬拉糕$20, 綠意盎然的比黃色馬拉糕吸晴,加入了斑蘭同傳統的分別不大,口感同樣輕盈鬆軟,中間發烤的空氣洞十足,但斑蘭味未算突出只是第一啖透點斑蘭香,甜味有點把它蓋過了。
愛心白汁芝士蘑菇雞批
$26
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愛心白汁芝士蘑菇雞批 $26 3件 個皮好酥脆如曲奇, 白汁creamy中帶淡淡芝士味,濃稠的白汁甚香,可是道不錯的新派點心之一,小小一件2,3口別完,小吃多滋味又不怕滯。
可愛四色小甜點
$33
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一 口小甜品出場, 管不了我要通吃, 就點了可愛四色小甜點 $33, 包括呂宋香芒小布甸, 回歸石榴小布甸, 一口忌廉焦糖蛋,回味朱古力慕絲。個焦糖蛋好creamy,重奶味令人回味無窮。而白色那款是石榴味,質地近似奶凍,真的會有石榴那清香走出來。而芒果小 布甸加入了鮮芒果肉,酸酸地又彈又實身啊。chocolate mousse是西方甜品,淡淡朱古力味,在口中融化。
是次每人消費 $100,上點心速度快溫度也熱乎乎,年輕人性急吃完就去玩,因多數點心都是2~3件做單位,方便2口子擺脫傳統酒樓一籠太多件吃不完。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
芝心脆炸蝦丸
$ 28
海蝦肉餅竹筒飯
$ 26
鮮 上肉響鈴腸
$ 26
師傅冬筍鮮蝦餃
$ 19
愛心白汁芝士蘑菇雞批
$ 26
可愛四色小甜點
$ 33