芽莊越式料理 (海港城)

营业中

休息中

呢間位於尖沙咀既芽莊間唔中都會黎食下，今次又黎越式晚餐喇🤩一直都好鐘意食越式炸春捲😻呢間炸得好香口但唔會油淋淋👍🏻炒通菜惹味，通菜爽口、食落唔會苦又無渣👌越南野又點少得湯檬呢，湯底應該係牛骨湯，飲落鮮甜有肉香，加埋啲牛肉，正呀！

放工相約朋友去食越南菜日本菜，黎到咗呢間Nha Trang Vietnamese Cuisine。餐廳環境好舒適的，裝修精緻，座位也比較寬敞，非常適合聚餐的好地方。燒雞撈檬依個燒雞睇落不錯，肉質都算嫩滑，幾惹味，而檬粉食落爽口，檬粉和燒雞份量都幾多，值得品嘗蝦米卷味道清淡，蝦爽口有肉感，但厭內包有我喜歡的芫茜/紫蘇葉味道的菜，但還是可吃下去的，略厭冇汁，不喜歡，所以自己用左撈檬汁黎做酱。芥蘭好似係什菜，加左甜豉油，上面有啲香口既蝦米，好味这里的菜式多样款式多，口感纯正喇。服務：服務態度好，店員臉上常有笑容。 環境ok，消費有比較親民

跟姐行街行到8點多，肚子餓爆，2個女人叫左共5碟食物，真系隔離枱1男1女先叫共3碟，比較之下，我覺得我地真系幾勁 😂炒通菜唔知點解冇咩葉，全都是"關"關"關"，炒得好惹味，連d蒜頭都好味，雖然食到1,2粒系辣既。竹蔗蝦竹蔗好甜，有一條要用d力咬開，但其他都好容易咬，外面包住既蝦有鲜味、彈牙，唯一5好ge，進食不太方便，要分閞食，第一口食個陣系一起食，竹蔗ge渣和咬碎左ge蝦混了一起，不知道吃下去好還是吐出來不要好。個酱帶點甜花生醬味。蝦米卷味道清淡，蝦爽口有肉感，但厭內包有我喜歡的芫茜/紫蘇葉味道的菜，但還是可吃下去的，略厭冇汁，不喜歡，所以自己用左撈檬汁黎做酱。牛肉撈檬牛肉份量多，但肉質是滑嫩，中規中矩，厭粉太少、太碎。蛋餅之前見新西遊記去左越南，好似有試到蛋餅，仲好似記得話好好味，於是都叫左黎食。食左冇咩特別，系將d蝦芽菜豬肉之類炒埋，再蓋上又薄又碎的餅，有d似潮州菜，不過人地系用薄皮包，味道屬清淡，我又系用左撈檬汁黎點。總括來話，是可以再次光臨的店！感覺好健康，每碟都菜

配搭臘腸一齊既炒飯係最佳既搭配，唔會覺得好普通，一個人完全將碟炒飯食左落肚🤤而同事則叫左個燒雞撈檬，冷凍既麵配搭撈檬十分開胃啱曬現時既炎熱天氣 而燒雞聽服務員講係用香茅醃製既雞排唔怪得咁入味啦

星期日經過尖沙咀海港城，很想食越南湯粉及沙律，想清清地。結果我們到芽莊越式料理吃晚飯。是晚我們點了河內蕃茄蟹檬,西貢牙車快，豬頸肉青木瓜沙律和軟殼蟹紙米卷。每次到芽莊必定選河內蕃茄蟹檬，有蟹肉扎肉及蝦丸。啖啖蟹肉以及至愛蕃茄湯底、忍不住把湯飲晒沙律我特別推介西貢牙車快，大大碟沙律，比較抵吃，又有我喜歡的青木瓜絲。相反豬頸肉青木瓜沙律略嫌細碟。

當年係海港城反工，一個星期差不多至少都會黎一次芽莊佢即使無lunch menu 但每日都大排長龍，為左食佢一定要早啲出發，如果唔係短短既lunch time 絶對唔會等到第二round 囉而家每次經過海港城都會黎呢度食飯，我每次都只係會叫一樣野就係番茄蟹檬我走晒青無論身邊既人話我幾多次好悶好無新意都好，我都只係食佢佢個番茄🍅味岩岩好，而且係真係有真既蟹肉，再加啲札肉呀蟹丸咁真係好正！同埋我仲好中意佢啲檬粉既質感不過就油左些少囉，睇個樣都見到啦今次同屋企人黎食，所以有其他野媽媽保守叫既炒飯 夠乾身，不過有啲臘腸有啲怪生牛肉湯河，不過不失囉呢個咩紅酒牛肉咁上下既野，唔係話唔好食，但唔係好底食囉仲叫左個芥蘭，埋單5百幾蚊4個人其實係海港城晚餐算係幾化算既選擇架啦

芽莊越式料理有好幾間分店,之前都吃過今天想不到吃什麼,所以再來由於下午很飽,所以今天想簡單點,越菜最好河內生牛肉粉,必點項目主要是湯很好味.粉也夠爽.炸軟殼蟹,味道尚可,偶爾食不錯但粉太多,件數太少,人多食則一碟不夠燒大蝦袖子沙律,夏天吃很清爽,好味配上兩隻大蝦,賣相很好鑊仔煎薄餅,第一次吃.感覺很特別.一大塊脆餅煎好對摺,內配碎肉碎菜.不會西式薄飯的油,卻有一份香脆的感覺.青檸薄荷梳打,一貫的好飲夏天就是想要這份清爽的味道米芝蓮的名譽,而能保持這份質素,不過譽.

當我食完野既時候，準備叫杯越南熱咖啡，竟然短髮女店員拒絕落單，原因係”你唔夠時間滴” , 態度又差，當時距離還枱時間還有25分鐘，聲稱滴既時間係15分鐘，有乜理由不夠，憑什麼唔比我落單，其實本身呢間野都 “乞衣” 75分鐘摧你還枱趕頭趕命，再加上態度不好，離譜，呢間野無下次。

-燒雞撈檬😚（$75）依個燒雞睇落不錯，肉質都算嫩滑，幾惹味，而檬粉食落爽口，檬粉和燒雞份量都幾多😆味道不太特別😋-河內生牛肉粉（$75）依個生牛肉粉嘅湯底幾濃郁😌，幾鍾意個湯底，但牛肉就普通，食落不夠嫩滑😅，口感一般😥，個人認為這碗河內生牛肉粉不值這個價錢，試一次已足夠😅-芥蘭苗💚（$48）依個芥蘭苗份量超級多，還有一些香脆蝦米🦐,花生🥜曬在芥蘭苗上，賣相睇落幾吸引，芥蘭苗食落偏硬，好有口感，醬汁偏甜☺️，配埋蝦米食落都不錯😋-

芽莊一向是我吃越南菜的首選, 味道不錯，價錢合理。而我特別喜歡尖沙嘴海港城這間店，因為環境舒適，又可以看到海景或郵輪，感覺比較悠閒自在。今次我們三人點了燒雞撈檬，香茅炸豆腐濱海，牛肉湯河，芥蘭苗和牛油果米紙卷，全部味道水準也不錯。不過略嫌牛油果米紙卷的牛油果太少，像是在吃蔬菜米紙卷多一點😅但內𥚃包了一件小小的油炸鬼，挺不錯的。此外，其實我很喜歡他們每次也給我們大量生菜，香菜等等作配菜，感覺很健康。

今日同小朋友去冒險樂園玩左好耐，一直玩到7點幾，肚都餓哂先搵野食，一行出去見到有位就即刻入左去食，被安排坐左响門口附近。叫左3樣野，芽莊炒飯，燒牛肉撈檬，葉包雞芽莊炒飯，炒得好乾身，好好味，小朋友們爭住食（都可能係玩到好肚餓）燒牛肉撈檬，燒牛肉應該就係牛肉串燒既牛肉，唔乾身，唔太lum ，好味！葉包雞，雞肉好嫩滑，味道鮮味，又唔會散做一pat，好味味道算係幾好，當然如果可以坐响海邊個靚景一定會食得更滋味

咖啡 沒怎麼酸味的 混合白色變難喝燒牛肉 很軟熟 沒根沒肥肉也不柴 很棒檬太多菜青味不太棒比較清湯 牛有根 還是燒牛肉好吃墨魚餅 不死實 就這樣總結是 不難吃 可以再來吃燒牛肉 不要吃湯河 可是檬很草青味。。下次再看看餐牌吧。。記錄一下 不想玩200字沒得評ok

若不想吃得太濃味油膩，又想多綠色落肚，越南菜是不錯的選擇。它一向讓人感覺很safe, 可清淡亦可味道豐富。第二次來芽莊, 應有的基本菜色都有。整體選擇很多，四人都花了一點時間才決定好。每樣都機一試。點了招牌炒飯，軟殼蟹米紙卷，豬頸肉濱海，和炒芥蘭。味道水準平均，唯較出色的竟然是炒芥蘭(友人說是這裡必點的)。小鹹中帶甜，菜沒渣，沒啖都吃得很爽。4人幾乎是搶菜吃的狀態。以前不知什麼是濱海。原來是一道有意境的菜色。試幻想在海濱散步時會看到的景色，再看看眼前的濱海，你便會明白了

同朋友即興食飯，咁岩感冒，所以提議（跪求）食啲清淡啲既，所以最後揀左越南野。其實芽莊黎過好多次，仲要次次都係同同一個朋友黎。呢間開正係海港城入面，但係價錢唔算貴，仲要有個大海景。如果係坐正係個落地窗邊就最正啦。叫左個豬肉米紙捲，真係夠曬清，個豬肉係凍腩肉，但完全唔肥，同個（花生..？）醬夾得幾好。呢個烤雞撈檬係我個味雞肉好嫩滑，有啲濃味，個撈檬就好清爽，配合得幾好。個芥蘭好似係什菜，加左甜豉油，上面有啲香口既蝦米，好味下次再黎

服務態度太差，張檯同碟上面全部都是油，下午3點去吃飯，現場根本冇人，因為我是兩個人就是唔畀我坐窗邊，後面來左兩個人就畀坐，咩態度？大細超？！啲嘢又唔好吃，點左兩個河粉同一個蝦卷，湯冇鮮味又唔夠鹹，牛肉冇牛肉味不但止，又韌又咬唔到，蝦卷看到隻蝦，吃唔到隻蝦有味，一直點醬先有小小鹹鮮味道，本來不想評價了，但是服務員態度差成咁，真是令我無名火起，本來好期待，但是無論舖面，食物還是服務都令我非常失望，下次唔會來了