荳子 (德福廣場1期)

营业中

休息中

還記得Beans在荃灣的時候, 主打的就只有咖啡和蛋捲, 主餐選擇不多, 是一個Cafe模式經營的餐廳, 沒想到現在的Beans, 經營着10間分店, 還有自己的烘焙坊, 這個改變不知道代表到甚麼, 也許就是對同路人來說, 成功堅守着香港的生意, 不用接受其山寨廠出產的贗品. 九龍灣德福一帶如果不會走到工業區, 確實相當美食沙漠化, 但至少這裡有Beans, 遠遠未到油塘的級數.下午茶甜品點了蘋果酥配雪糕, 酥皮香脆但略嫌不夠厚, 內裡蘋果蓉甜酸平衡, 加上雪糕和在表面鋪上碎果仁, 味道和口感層次更豐富. 抹茶蛋捲在荃灣初出道的時候也有品嚐, 現在吃起來覺得水準還可以, 保持到蛋捲濕潤而錦密的口感, 和最原始的版本比較起來, 最大分別也許是現在版甫的抹茶味沒有那麼重.主菜的刈包也是配搭新潮的食材, 例如是烤鴨和西式酸草, 醬汁甜甜與刈包上下的白饅頭甚為配合. 饅頭外面煙靭, 內裏濕潤, 起來沒有成口粉. 烤鴨本身的油膩和酸菜也有互相中和的作用, 只是烤鴨不夠熱燙, 外皮軟淋, 沒有自己的燒味爐, 處理這些食材, 顯然有點吃力!

本人一個月都會幫襯幾次，今次星期六來幫襯食物每次都保持水準。你們2人枱太細，食物碟太大根本放不晒食物，著便服員工只顧住傾計，想叫人收碟揮手都冇人理，見到個傳菜員又想叫佢收碟，但個傳菜員不段出餐，都唔好意思叫佢收碟，我只希望你們有所改善。最後提一提你地冷氣機滴水，上次有同你地員工反，但係當然设有理會我，只係答.我一句知道。

🏃🏻‍♂️次次經過德福呢間Beans都有條長龍，🕕今次啱啱6點前黎排，等左5分鐘入得，仲趕得切食下午茶餐添！☕️🌞The Backyard Breakfast ($146）🌞🧇呢款早餐有齊我想食既三文魚班尼迪蛋、巴馬火腿同窩夫，😎內容豐富之餘，份量都超足！👅味道同樣無令人失望，流心班尼迪蛋配上荷蘭醬非常滋味，窩夫亦見鬆軟，成份早餐相當飽肚🤗🍟焦糖單骨雞翼配薯條（$62）🍟👀餐廳既食物擺盤做得出色，就算係大家成日食既雞翼薯條，🤤佢既賣相都令人食慾大增，雞翼夠惹味，薯條亦夠脆。🥶而飲品試左個藍梳打，佢隻螢光藍色好適合打卡，但飲落只係普通檸檬梳打水味🍋😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8/10——————————————————————————————🏃🏻‍♂️There are long queue outside Beans in Telford every time we passed by, 🕕this time we waited for 5 minutes and seated before 6pm, so we can order afternoon tea as

呢間cafe有多間分店，九龍灣分店有落地大玻璃，自然光下享用午餐格外舒適🌞原來平日中午都幾多人，要排隊。🍗油封鴨腿肉意大利飯 $132啖啖鴨肉，仲有豆🫛、車厘茄🍅、菇🍄，每一啖都好重料，美中不足就係啲飯中間有啲生，食落少少硬。🖤黑蒜•磯燒鮑魚•蜆肉•意大利粉 $138黑蒜用特別調味料醃製，帶少量酸味，幾開胃，🐷隊友話似話梅味😂整個意粉、鮑魚同蜆都有濃香黑蒜味，酸酸甜甜，海鮮都算新鮮。🥭芒果藍柑益力多 跟餐價$28賣相同相有段距離😂益力多味都幾濃，有粒粒芒果肉🥭，冇乜藍柑味，應該純粹要佢隻色🩵🌹荔枝玫瑰梳打 跟餐價$32呢杯靚好多😍荔枝同玫瑰味🌹算濃味，加埋梳打唔算太甜，幾清新嘅味道。🍰店內仲有售謝曬皮嘅散水餅，想唔撈又不失霸氣? 可以考慮買佢地嘅散水餅🤩

呢間餐廳可以講係每一個月都會食一次，因為佢嘅份量好充足，每一次食完都會覺得好飽好滿足。😊而環境上面都係非常之好嘅，每一張枱都有自己獨立嘅空間，唔會覺得好拘束，可以慢慢享受自己嘅早餐/午餐/晚餐。👍👍佢嘅餐牌都好多元化，我每次呢都會選擇唔同嘅食物。整體上味道都好好，唔使驚中伏！✅✅首先講吓我今次點嗰個餐啦，佢裏面個炸雞做得好出色，一咬落去好鬆軟，而中間都仲係暖笠笠。配埋啲醬食就真係非常之好夾！

🍝白味增帆立貝意大利闊條麵--$128✨帆立貝份量多，而且口感唔差✨白汁香同開胃，完全包住意粉好正✅闊條麵唔冧，有咬口，好想keep住食✅醬汁creamy而唔膩(7.8/10)🍝卡邦尼黑松露煙肉意大利粉--$108✅意大利粉口感軟硬適中✅成個組合好開胃，唔會太膩✅煙肉、菇嘅份量都幾多，唔係得幾粒(7.8/10)🍋涷檸檬蜂密--$0 (跟餐送)✅偏甜好飲✅成個感覺好fresh，同主食夾到(7.5/10)🍰Tiramusu--$30 (跟餐價)✅夾層有幼滑芝士，creamy得嚟唔膩✅軟身軟滑，餐後甜品一流👍🏻✅不過不失(7.5/10)-----個人評評分❤️：7.7/10性價比💸：7/10環境📷：8/10回頭🤓：會總結：呢間cafe環境幾靚，日系木色裝修，環境好大🥰入去食野比人一種好舒服嘅感覺，有正常枱亦有梳化位，價錢同食物質量成正比，不過不失！連鎖得黎又keep到水準👍🏻

Beans嘅食物高質，價錢又親民，所以平日由朝到晚都吸引唔少顧客幫襯。今次就帶埋屋企人食佢嘅午餐，喺平日嘅午餐時段高峰期，門外有好多人排隊，所以我哋就避開咗少少高峰時間，但都等咗一陣先入到去。手撕豬肉漢堡超級好食，入邊啲肉多到爆曬出嚟，配埋漢堡包超級吸引。經典嘅意粉菜式，當然唔會伏。蟹肉意粉有啖啖蟹肉，軟殼蟹意粉都炸得酥脆。仲有個中式麵包嘅漢堡包，外面其實就係用咗饅頭嚟代替平時用牛油整嘅西式麵包，食材新鮮好味。

我平日7pm經過已經排緊隊㗎喇~連weekend 4,5pm 呢啲非繁忙時間都係排長龍🤨日日都咁旺場…算係信心嘅保證🥳最吸引到我嘅就係<<蟹膏甲羅燒黃金蟹肉意大利粉>>($148)原個蟹膏甲羅燒齊上，呢個已經夠吸睛🤩蟹肉嘅鮮味 x 蟹膏嘅鹹香味 令成個白汁意粉嘅味道層次提升👍🏻整體嘅濃稠度適中，唔會愈食愈腬😋仲有得加$30 追配<<黑松露薯條>>Standard 嘅好味👌🏻同<<德國啤酒洋蔥圈>>($62)一樣~~冇特別大驚喜，想食炸嘅小食就叫啦🍟🧅芝士控必點<<千島醬蟹棒蟹子帆立貝薄餅>>($112)留意拉絲效果👇🏻👇🏻👇🏻四個人食，每人一塊就啱啱好!之前同媽咪兩個人share…食兩塊鋪滿海量芝士嘅pizza會一秒飽咗😅不過千島醬同蟹棒蟹子不嬲都係perfect match~所以真係次次都想encore佢🥰

今日同媽媽喺附近行街，見到呢一間餐廳大排長龍，而且我哋都有啲想試吓佢嘅午餐，於是就排咗一陣入去食午餐了。雖然佢係唔可以攞飛一定要喺餐廳門口排隊，但係我哋都唔係等咗好耐就入到去，所以都唔算好辛苦。佢係午餐時段有午市套餐，性價比都算高。我叫咗一個黑松露軟殼蟹意粉，飲品就揀咗黑糖薑母茶。佢嘅餐點賣相都唔錯，打卡非常一流，但唯獨佢上菜嘅時間就有啲慢，我哋都差唔多等咗10分鐘左右佢先上菜，對於一啲趕住要返工或者時間比較趕急嘅朋友可能就唔係好啱。黑松露意粉都好入味，而且都有好多軟殼蟹。而薑母茶就比較辣，如果天氣比較凍嘅時候飲就一流，不過當時我哋係夏天去，所以就飲完覺得有啲熱。

約左好友星期六找個地方聚下舊，傾吓偈，chill 一chill，朋友好好，就咗我去食我好鍾意食嘅Beans我之前次次黎親都係食佢嗰All Day Breakfast ，最鍾意食佢嗰個窩夫哈哈有一半係為咗打卡啦，有一半都真係好好食😋朋友介紹咗一個佢好鍾意食嘅芝士飯立貝pizza，嗰種口感好特別配埋千島醬味道一流，好好食呀我哋都揀咗熱嘅蜂蜜綠茶比較養生，滋潤吓餐廳一如以往嘅多人，好彩我哋一早去搵位，所以都唔算等好耐

德福平時都係行街多，估唔到開左間咁正嘅cafe叫左黑松露軟殼蟹意粉同焦糖香蕉熱烘窩夫全日早餐。黑松露軟殼蟹意粉，真的是太好吃了！意粉煮得剛好，加上那松露的香氣和脆脆的軟殼蟹，原本冇乜胃口都想食曬佢！👍🏻焦糖窩夫熱烘全日早餐，這個早餐真的是超豐盛！窩夫外層酥脆，裡面還有著熱騰騰的蛋和培根，真的是超級好吃。再加上焦糖香蕉，甜甜地咁，讓整個早餐更加美味。😍除了食物的好吃之外，這家餐廳的氛圍也相當不錯，好打卡able📷

Beans 荳子 Kowloon Bay 長期排隊店🧍🧍🧍🧍環境、食物、服務都很滿意安格斯牛肉漢堡~分量好大😂仲有薯條沙律酸瓜, 牛肉啱啱好唔會太熟😋黑蒜•機燒鮑魚•蜆肉•白酒意粉~黑蒜好香,鮑魚煮得啱啱好🔥蜂蜜檸檬水美式咖啡環境好舒適！😌

之前午市經過，經常都超級多人試唔到，唯有係放假嘅時候去試下佢嘅 all day breakfast la🤩星期六早去都算OK，唔使等太耐。個all day breakfast 賣相好吸引🤩🤩🤩🤩，咁一定係相機先食啦！依個餐好豐富，有炒蛋，有bagel，茄汁豆，腸仔，燒菇，燒番茄，同最重要係個窩夫🤩再配埋個蜂蜜綠茶，清清地，我俾95分！🤩因為我一個人，佢安排咗我坐喺窗邊嘅位置，哈哈哈，木紋嘅枱，打卡幾靚😛

人生不能離開食，放假時更要食！假日就叫咗個all-day breakfast，上枱見到勁豐富，絕對係可以last for all day的breakfast，大滿足～All-day breakfast有腸仔、bacon、bagel、番茄、蘑菇、黑松露炒蛋、茄汁豆等等，好豐富！始終早餐的配料都係分開煮再放上碟，所以好難去講好唔好食，不過配料當中頗有驚喜的就係bagel，質感唔係普遍bagel咁有咬口，而係偏向似係鬆餅咁淋身啲啲，食起來亦聞蛋香，讚！黑松露野菌意大利飯一貫穩陣的risotto，無得輸。Tiramisu特別點咗個tiramisu甜品，充滿咖啡香。

玫瑰荔枝梳打呢杯係我嚟荳子每次必叫嘅飲品，去山上浪漫嘅玫瑰花瓣，荔枝糖漿沈底，整體觀感而言好漸層好唯美。去過咁多間分店，德福分店比我嘅感覺最舒服，服務態度幾好，食物質素都keep到。