華特餐廳

营业中

休息中

訂酒店時漏訂晚餐。 check in後電話嘗試book位，還好，最後都幸運訂到6-7:30時段。 餐牌網上已事先睇定。 飢腸轆轆，所以快快趣趣决定了兩個晚餐。 沙律／頭盤／餐後甜點蛋糕都是自助式，款式不算太多，但質素好好。 主食扒類要留意（火候感覺做得偏生一些，肉眼扒medium似median rare, 羊架M.well则似medium） 飲品咖啡要另點付款，唔貴，但我們没有點， waitor也沒推銷。 貪多，頭盤取了兩次， 最後食到行唔到。 整體而言食物質素好，服務亦周到。

訂了迪士尼酒店所以訂埋下午茶，剛好坐窗口位，食物吸引味道又不錯，還包2杯飲品👍餐廳來電說明由3点至4:30，初時覺得時間夠嗎？但食物很快上枱，都好悠閒咁吃完份Tea set😍

去香港迪士尼樂園酒店 Staycation, 順道碰碰運氣看看吃不吃到 Afternoon Tea華特餐廳 - 推出的下午茶都頗受歡迎，經常Full Booking因此2021年推出的新 Afternoon Tea 也還沒吃到最後在星期五的下午4點左右可以 walk-in, 所以其實還滿意外的！Walt's Leisurely Afternoon 醉人一刻下午茶敍 ($568/For Two)鹹點比例上較多，有五款且都選用了較高檔的食材。我自己最喜歡M6和牛香蒜馬鈴薯串，軟嫩的口感、肉味很濃，十分惹味。焗香草牛油田螺撻 - 不論是牛油還是香草都幾濃厚。其他的鹹點還有紅菜頭三文魚筒，因為染了色，初頭還以為是吞拿魚。魚子醬蟹肉醃洋蔥撻的洋蔥味道不會太重。帕爾火腿忌廉芝士三文治就普普通通，麵包不會乾乾的幾好。要說到 Tea Set 最有迪士尼元素的大概是米奇頭造型的鬆餅和迪士尼朋友樣的曲奇。鬆餅有原味和提子乾各一個，配甜甜的草莓醬，還有牛油和忌廉。甜點則有三款，像雪條那個的內餡是有點微酸的青蘋果蓉，本來不錯，可惜外層朱古力太甜。紅野莓同樣偏酸，不過朱古力慕絲內餡倒是平衡了！最後的白杏仁則像檸

母親節特入酒店staycation 慶祝。華特餐廳必然是開飯地方首選，但當天什麼會員優惠都不能用，餐費都幾金😏。穿過瑰麗的大堂去餐廳拿位，由於住客關係，早已電話留枱，否則一定摸門钉。裝修典雅，但絕不清靜，可能我們是坐在入門口的通道旁，祗見侍應行來行去，賓客出出入入，有機會切記訂窗口邊位。切片專員來也匆匆，去也匆匆，手腳慢些都影唔到呢張相😅先來一個薄片黑松露沙律，碟菜好靚仔呀😍母親節特飲，免費的👍🏻呢杯紅羅白餐湯超迷你，都好creamy濃味，如果換返一大碗就好了，因為在場有三款餐包可添食，杯湯咁少唔多配合😅我點的羊架真唔錯，下次可試下5成熟應更嫩滑👍🏻囝囝點的意大利飯，祗見佢全碟清光，味道應該唔錯。配菜焗薯麻麻地，個仔食咗一啖就不吃了，下次點返薯條好些。是晚一個套餐加一個意大利飯再加兩杯飲品已成仟元結賬，不過為咗慶祝母親節，即管豪一次自肥下。😃

本人多年來都有常到華特餐廳光顧，唯今次(即6月1日)下午3時到來，至4:10pm侍應竟突然把賬單拿來要我埋單，奇怪下一問她竟告訴我華特餐飲時間只限有70分鐘，原因是分兩段時間，所以要把枱讓給4:30pm時段到的客人!當時真感到驚訝和十分不開心，不滿原因：1.訂位時從未有人告訴我有餐飲時間限制2.當時餐廳內很多空枱即使4:30pm有客人來必定也有很多枱座位可作安排，為何硬要我們仍在進食中的客人結賬?侍應還說是只得70分鐘限制是正常的?真是不知所謂的餐飲服務態度!3.作為到迪士尼用餐客人而言，路程也不近，一心遠道來此也是用悠閒舒懷心情和朋友享受一個自由自在的下午茶傾下計，你們公司竟如此吝嗇刻薄到給下午茶客人70分鐘?仲要消費$500以上才有免費泊車3小時啊!4.制度上安排太差，在訂位甚至入座時不提早告訴客人有限時用餐時間這点已很卑劣，如要分兩段時段，餐廳下午茶服務何不提早点開始服務?可以安排下午茶在2:00至2:30之閒就開始入座啦，為何餐廳平日只由3:00才開始?餐飲時間最少也應给與客人2小時用餐吧!豈有可能只有70分鐘?!!!5.當時我和朋友仍未吃完枱上食物，更未飲完㗎啡，侍應強行拿上

慶祝母親節❤️❤️環境同食物高質～～ 打電話book 枱好幸運被安排了望園景落地玻璃位🥳🥳因為有白金卡全年證仲送左蛋糕🎂，而且有得加寫字牌❤️❤️ 我揀左朱古力紅桑子蛋糕😋😋食物和服務方面好有水準👍🏻👍🏻 我地單點食物3人share, 每道菜式剛好可以平均分配，好似華特沙律🥗，有3朵卷成玫瑰花🌹的smoked salmon 🥰大蝦帶子龍蝦🦞汁意粉 又剛好有三粒香煎帶子和蝦🦐🦐，又會主動加水同換碟，而且係待我們完成第一道菜後先即煮另一道菜式，可以慢慢享用，好細心👍🏻👍🏻之前食過2次下午茶，今次第一次食呢間既晚餐，好滿意會再訪🥰👍🏻

今晚book咗迪士尼酒店加購華特餐廳Walt's Cafe晚餐 套票入面包埋成套晚餐 但係只能夠喺特定嘅Menu上面簡主菜選擇包括：美國牛小排、烤羊牌、伊比利亞斧頭豬扒以及是日海鮮精選 🤍餐廳嘅氣氛滿分服務質素亦都一流👍🏻首先上台嘅餐包仲係熱嘅 個人鍾意配忌廉湯一齊食但係佢哋首先上咗沙律先 （少少美中不足）黑松露雞肉卷紅洋蔥沙律 最令味蕾為之一振嘅係佢嘅金橘 配上醃好嘅紅洋蔥同酸忌廉 配搭非常完美 （如果佢嘅沙律菜再多啲就好）美中不足嘅係雞肉卷雖然標明係慢煮，但佢非常鞋口，調味亦都唔好食黑松露感覺可有可無 無為這道菜加分 推薦指數：⭐️⭐️⭐️另外一道沙律係凱撒沙律配雞胸肉 （不包括在套餐內）同樣地雞胸肉質非常鞋口但佢嘅牛油菜配上凱撒沙律醬 非常好味😋推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️肉桂甘筍蘋果忌廉湯？呢個湯一上枱我同我伴侶即刻對望左1秒 感覺非常尷尬雖然佢用嘅杯碟都非常雅致，夠晒復古。但係湯嘅份量非常小，令我哋有少少吃驚湯嘅味道非常濃郁，配有獨特嘅甘筍味道，有令人上癮嘅感覺 可能廚師發覺到呢個湯嘅味道只適合淺嘗，所以配上特別細小嘅杯具，但我prefer 正常嘅湯碗😢我哋將餐包留到去呢個時候再點湯汁食用

第五波爆發前同A先生去左迪士尼staycation，酒店房質素之前介紹過啦，想重溫可以睇返 #wenn_staycation 😆😆我哋住三日兩夜，第一晚就去左酒店入面嘅餐廳，我哋果日星期二去食，諗住無咩人，點知check in完行去book定果晚6點食竟然要排waiting list😨😨排第八張枱，等到八點左右終於收到餐廳電話通知可以落去食喇😂🤣但入到去其實都唔係坐滿人🤔·Set dinner有前菜、西洋菜忌廉湯同main，前菜有兩款：1️⃣帕爾馬火腿·番茄水牛芝士沙律配松露蛋黃醬，A先生話好食，職員係我哋面前刨松露，好香😍2️⃣白蘆荀火腿清湯伴新鮮松露片，呢個湯勁鮮甜😳就算加左火腿都唔會過鹹🤤·我哋叫左呢兩款main😙😙1️⃣烤羊排($548)竟然一啲都唔羶😳件件都大大件，好厚肉但肉質好腍，一啲都唔鞋，脂肪比例適中，唔會成舊肥膏👍🏻·2️⃣美國T骨牛扒14oz($598)本身諗住食肉眼扒，但果日咁岩賣晒，所以轉左另一款牛，無記錯係揀左T骨😂😂又係好大塊，厚度大約1.5cm左右啦，牛味突出，我哋一致認同唔洗點醬汁食都好食😚🤣·呢兩款main都可以配焗薯/忌廉焗薯/薯條/馬鈴薯泥，我地都揀左忌廉焗薯，但

有事要去一趟disney，臨時臨急11點幾留定枱，建議先book枱，尤其afternoon tea時段都幾full。.Smoke salmon celery salad三文魚既配搭好清新，食落好驚喜！.Grilled US beef tenderloin (+additional cost)Grilled veal loin完全想像唔到塊beef tenderloin直情有我塊面咁大，同埋比起lunch set跟既、得兩啖咁大把grilled veal loin真係好食好多，好彩佢冇咁大份，唔係真係食唔落。至於牛排既配菜就都好油膩，麻麻地。.Walt's dessert table我朋友話好甜，但我覺得還好🤣.望出窗有種身處於城堡既錯覺，黎打卡真係好唔錯！Lunch set $358 per person

華特餐廳前排朋友生日，特登book咗迪士尼酒店同佢慶祝，迪士尼樂園就冇得入去啦，迪士尼酒店依然入得，上網睇過呢間迪士尼華特餐廳，款式都幾多，set餐都幾抵，我仲訂咗個迪士尼蛋糕比朋友😍Tea set~$548(for 2 person)鹹點有M6和牛香蒜馬鈴薯串，和牛都非常之淋，焗香草牛油田螺撻，呢個好好食，仲有紅菜頭三文魚筒，紅菜頭同三文魚都好新鮮，Parma Ham忌廉芝士三文治，鹹鹹甜甜咁，口感好豐富，魚子醬蟹肉醃洋蔥撻，呢個都好食喎，蟹肉鮮甜，魚子醬新鮮甜點有白杏仁，紅野莓，青蘋果味嘅糕點，杏仁味唔太重，野莓味最好食，二而青蘋果味都唔錯，仲有啲迪士尼朋友曲奇餅，係牛油曲奇嚟嘅，牛油味濃郁，香脆可口兩杯飲品係柚子味嘅Cocktail，酒味唔係幾重，好易入口蛋糕方面我哋訂咗6吋好萊塢主題~$350(1磅)係紅桑子朱古力軟心蛋糕，朱古力好濃郁，不太甜，不過每人食少少就夠啦，因為我哋已經食咗一個Tea set，食唔晒仲可以幫我哋雪住先，轉頭可以叫Room Service送上嚟✔️👏迪士尼餐廳食物非常之唔錯，環境優美，職員有禮，下次都可以再嚟😛華特餐廳🏠：大嶼山香港迪士尼樂園酒店3樓☎️：3

1月初時住香港迪士尼酒店🏨時，試左入面華特餐廳人氣下午茶套餐🍮🎂🍰係酒店check in 完, 見唔使排隊就黎試下（平時排長龍）估唔到款款都好味🤗 酒店每間房仲雪糕一客🍦我地2間連房，送2客😍下午茶入面有米奇老鼠造型鬆餅，魚子醬蟹肉tart, 煙三文魚卷，M6和牛等等10款鹹甜點 ，再配以特飲兩杯，仲可以選cocktails添。因為白金卡會員生日下午茶有50% off ！超值呀💗下次入住一定會再黎試過✨

建議：雖然唔一定有，不過如果想坐圓廳中間位置 (近聖誕樹位)，記得要Book 枱時Remark定 🎅🏻 酒店大堂既聖誕樹亦非常打卡able💚 今次試左：▫️華特餐廳醉人一刻下午茶敍 (2位 HK$548)對比3️⃣月既Tea Set 不論係服務到食物味道都進步左👍 (有興趣可以睇番 ，上次店員既服務係真係唔似去左迪士尼酒店)🤣 另外，如果係想Tea Set打卡既朋友要留意番，架仍然係同一Set 只係食物上有更改。🥪食物方面▫️鹹點最好食既係忌廉芝士三文治，但唔包括上面塊帕爾馬火腿，因為實在係太咸🙈 三文治中間層芝士好厚身🧀 味道夠濃郁，而且中間仲夾左果肉，口感唔錯。紅菜頭三文魚脆筒🐟 同M6和牛香蒜馬鈴薯串🐮 都唔差。三文魚用紅菜頭染到紅色，加埋水果沙律做底，放係脆筒入面。上枱時，店員都有提醒記得要食左脆筒先，避免改變腍👍 和牛串味道正常，肉質唔嚡。用香草串住既造型都唔差。不過又真係食唔出馬鈴薯串⁉️ 其餘既都普遍偏咸。▪️甜點好彩味道唔算特別係暴甜，造型上亦幾靚。不過如果想有Mickey 打卡就欠奉，只有青蘋果甜品 (脆皮青蘋果慕斯)上既一細粒Mickey 朱古力。如果要揀，會覺得紅野莓甜品

今年生日去迪士尼慶祝🎉生日套票包華特晚餐🍴環境古典優雅，員工態度親切有禮（基本上所有迪士尼酒店嘅員工態度都非常之好😗）員工先遞上麵包😋凱撒沙律配雞胸肉，份量足，沙律菜新鮮爽脆，雞胸肉未至於嫰滑但腍身唔鞋口！蟹肉濃湯用杯仔裝住好的骰，質地厚稠，味道濃郁，裡面仲有蟹肉，正👍🏻主菜叫美國牛柳7成熟，配菜有4款選擇，有忌廉焗薯、薯條、焗薯、薯泥，我都係鍾意配薯條多啲😋另有炸茄子、焗蕃茄同蘆筍條伴碟！牛柳厚身，燒出嚟嘅格仔紋幾靚，但可惜肉質較乾身， 頗失望！餐飲叫熱朱古力，面層加左塊有圖案嘅朱古力😍看起上嚟好特別，有驚喜！不過要盡快影相，因為佢會慢慢溶架！

第一次同bb去staycation 選擇咗聖誕來迪士尼 想俾一個愉快經歷俾個仔Early bird book了華特餐廳聖誕餐今日一試完全係超出意料… 咁好味👏🏻連老爺奶奶唔鍾意西餐都覺得好好味氣氛好 職員好 非常helpful我地真係食了很豐盛又美味加難忘的聖誕大餐連我2歲bb的set都做得好好味食完仲有甜品自助 讚讚讚阿仔成個餐食曬😋一家8口食得勁開心 early bird有15%off大概$5000+： 6個大人set+2個bb set感覺十分滿意 讚

迪士尼樂園酒店華特餐廳的下午茶 真的是很受歡迎 超難訂位 若選擇星期六日 要40日前預訂呢 臨近聖誕節 酒店內人頭洶湧 坐在充滿美國三四十年代風情的餐廳內 更感濃厚的節日氣氛15週年下午茶過後 最新的餐單 除了鹹甜小點 更添加了兩款熱食 外形精緻漂亮 又好吃跟餐飲品是紅紅的柚魅泡泡 由柚子汁 葡萄汁 血橙加酒 味道特別還有 來吃下午茶之前有小風波 因我是享用生日禮遇五折優惠 但我會員賬戶內竟顯示我已經用了 幸好我有記錄證明我並未享用 而餐廳亦即時做更正 態度友善有禮貌 真的值得讚揚呢