蓮香樓 (已易手) 新餐厅

父母常懷念過往在推著點心車的茶樓裡喝茶的日子我帶他們到蓮香樓,相信會給他們一個驚喜我仍然很喜歡蓮香居裡的裝飾很古色古香以前是父母拿點心給我吃現在應是輪到我幫忙拿點心了這兒的點心車每次推出時,人們一定一窩蜂衝出的所以拿點心都需要運氣 哈哈餐牌上的點心大多都嘗過了豬潤腸粉--豬潤很爽口,但粉太粘了...蠔皇鮮竹卷--點心姨姨人很好,知我是三人,主動幫我剪開,汁很多,不錯吃的干蒸燒賣--平平無奇,跟外面酒樓一樣似的..鮮蝦餃--外貌尚算晶瑩,但很粘,夾起時皮跟肉都分開了...雖然我覺得點心跟其他的都不大分別,但換來兩老開心,是值得的

香港茶樓很多，有特色d既可以話此間蓮香樓。有懐舊feel , 不過就人山人海。要搶食架。！因為太出名。我們終於取到位后火速拎了馬拉糕，熱騰騰的、鬆軟及香味冇得頂。棉花雞大碟，：魚肚軟稔厚身，有魚肚香／冇味精

食物不錯，但最正都係個環境。好有懷舊感覺，好似時光倒流返左舊香港。氣氛好好，同枱既伯伯見我地幾個後生女唔知食咩好，就推介美食俾我地，又同我地閑話家常。伯伯推介麪，炸麪喺出面好似較少見，幾得意。爽脆既麪感配搭豬肉既咬口，都幾新鮮。飲茶點可以唔講茶？蓮香樓既茶香、易入口，不知不覺飲左好多。總結一下，食物水準佳，環境氣氛討好，價錢也合理，星期六日都冇加價，很值得再探訪。下次我打算帶外國朋友黎，俾佢地見識一下舊香港。

特意安排閒日休息陪老公大人去取新護照甘就順便帶他去蓮香樓朝聖啦.我上次去已經係好耐之前不過印象仍然深刻,甘多年都沒有大改變. 懷舊的點心, 水滾茶靚.小貼士因為推車出點心想食好野就要坐近出點心位唔係就要自己動身.老公初次的體驗十分良好, 食物味道好對味重話下次要挑戰焗盅唔要茶壺.1. 燒腩卷- 燒腩味濃與芋頭很配,入口即溶2. 排骨 - 沒有過多的調味有嚼頭3. 鳳爪- 很冧身味道夠.4. 馬拉糕 - 夠鬆同香5. 牛肉球- 沒有用過多的蔥及莞茜已經切得很細碎.

食飽飯飲茶傾計 唔趕人 知道我地係學生仲送埋糖水（綠豆海帶） 好warm～ 推薦蓮藕燜腩仔 送飯一流 4個囡仔306蚊 食得飽餐廳侍應都係伯伯級人物 著曬恤衫西褲打tie 復古味道濃 好鍾意～

與同事飲茶，原以為到蓮香樓慢嘆推車懷舊美點，豈料人山人海，每有點心推出，茶客都峰湧而上，旋即會被洗劫一空，我們唯有輪流出動，進行一場點心爭霸戰！一番努力之下，我們搶到的咸點有鳳爪、豬肚燒賣、雞扎和臘腸卷。古法風味的點心雖然較為油膩，卻都是十分入味的。鳳爪夠腍夠滑；豬肚有嚼勁而不靭；雞扎的雞勁多汁；臘腸卷亦很甜美，尤其是臘腸油滲到包裏更是滋味沒法擋。最幸運的是搶到不能錯過的馬拉糕，雖然不是邊位，也極其熱騰鬆軟，甜味奶味共冶一爐，食完會跳舞！原來到蓮香飲茶並非靜靜地坐著吃，反之氣氛熱鬧，令人情緒高漲！

我地呢啲90後其實都比較少去舊式推點心車嘅茶樓 特別而家間間茶樓都用點心紙 同其他茶客爭點心嘅機會越來越少於是就特登過海來蓮香懷舊一下其實點心車係幾好玩嘅 不過要成日留意住幾時有新點心出 再出去同人爭點心都幾傷神 玩過一兩次都係去番D有點心紙嘅茶樓好了食物方面，係點心車揀嘅點心總是吸引啲嘅 不過食落其實都不算太驚艷啦雞札幾欣賞佢係用有骨嘅雞肉來整 係比一般用無骨雞肉的雞札好食嘅奶黃包雖然佢唔係流心但個餡都係幾滑嘅 無流心無咁多油感覺無咁罪惡😂燒賣其實同其他酒樓的燒賣差不多 蝦都無想像的多馬拉糕真係幾香嘅 好食不過咁啱俾中啲邊緣位我 感覺稍微細份左啲

這天大約11點左右來到中環的蓮香樓，從遠遠就已經看到了蓮香樓的招牌。沿著樓梯上到二樓就是蓮香樓了，一上到去就看見滿滿的人在等位。等了十幾分鐘終於有位子了😭坐下來不久就拉著點心紙跑了出去點心車去叫食物，點心車基本上都是一動也不動，因為圍著車子的人實在是太多了！好不容易從點心車拿到食物，當然要好好享受啦～我們先點了馬拉糕，不知道我們這個馬拉糕為什麼特別的小。不過好在口感鬆軟，味道稍淡。再之後就是奶黃包，內裡是最基本的奶黃，而非現在外頭一般吃的流心奶黃。不過奶黃味不太特出，而且包子可能在車子上放久了有點冷。雞扎大概是這一餐最滿意的食物，裡頭的雞都非常入味，啖啖都係汁，料又足又靚！大家都在搶食物哈哈雖然這麼的食物不算很好味，但來得的多數都是上了年紀的一輩。正值新年，這些老顧客都不停的給伙記利是，伙記口袋裡都快要放不下利是了！除了老顧客，遊客的人數也很多，說真的這麼真的很適合外國人來體現香港的飲茶文化！

家人一向講求實際，不講排場不吃裝修，團年飯例必選擇口碑較好的大眾化平民格局飯店。今年提早團年，這次就來老字號的蓮香樓。名氣的緣故可能會令人誤會價錢自然會高人一等，卻又不然。8餸1湯加招牌甜品不用加一只需千多元。當然沒有鮑參翅肚，大家都願意響應保育少吃魚翅，以老火例湯花生煲雞腳取代。都是那句：最緊要實際，湯靚料足味濃。霸王鴨是鎮店必吃招牌菜，起了骨的鴨身釀入大量蓮子及薏米，炆過後餡料變得充滿粉質，味道像栗子炆鴨。琵琶豆腐粒粒飽滿，炸得金黃但內裏保持軟滑。另一招牌菜西檸雞略嫌不夠入味，雞肉不算豐盈，檸汁不夠濃稠。粟米斑塊反而有驚喜，魚肉爽厚，蛋汁美味。全晚最讚菜式是西蘭花炒帶子，帶子尤其彈牙鮮味，大愛。家人想試不同做法的鯪魚肉，故此經店員提示後仍堅持要兩碟相似菜式。個人較喜歡後者，釀鯪魚肉，連魚皮吃口感爽脆，手功亦乾淨俐落，難度足10分滿分。來碟瑤柱扒荳苗，有點去飲宴的排場，自己在家很難做到這種味道。最後試招牌甜品焗流心西米布甸，儼如中式心太軟。看那緩緩流出的蓮子蓉，味道像極合桃糊。老字號，果然是好選擇。記住：團年飯不用吃翅。

現在要找一間舊式酒樓飲茶歎一些舊式點心的酒樓真係小之又小, 每次想食懷舊點心呢間係我必選之一的一間 , 它的位置也很方便位於鬧市的中環 , 走進酒樓有一條長長的樓梯, 飲茶的地方位於一樓 , 是自己找位坐的, 嘩, 已經尊登兩點先上到去加上星期二估唔到都全院滿座 , 發現其實都幾多遊客同熟客仔, 等了一會就有位喇, 可以開餐喇 , 跟住等我介紹下我今次食左咩先, 溫馨提示:如果想點心有多ｄ選擇就要早小小去 , 因為下午點心種類會比較小, 同埋腸粉,炸野係絕對唔會出現魚肚扎---這個非常好味 . 他們真係用魚肚做的 , 因為出面很多地方會用豬皮取代魚肚成本較低 山竹牛肉--- 牛肉沒有用梳打粉整到冇晒牛肉味雞絲粉卷--- 粉皮不太厚 , 可以接受豬肚扎---塊腐皮好有豆香味蒸豬肚---夠淋 , 夠入味蒸豬潤---呢個係必食 , 好入味 , 不會柴呢個我都唔記得叫咩名燒賣--- 不會太多肥豬肉鵪鶉蛋燒賣--- 這個也是必食之一 , 其他酒樓已經很小見到呢款點心這個可以叫一盅或者一壺 , 我當然揀最懷舊的盅啦

說來慚愧，在中環工作多年，竟未嚐吃一回蓮香樓，令我有點汗顏。皆因聽聞蓮香樓「搵位極難」、「無服務可言」、「貴夾唔抵」云云，加上缺少飯腳，只得望而興嘆。是日, 本來要和同事去勝香園，豈料勝香園人山人海找到不位，於是同事提議不如去蓮香樓，我當堂兩眼發光：好啊～！！！於是在蓮香樓採取游擊戰術，3人分頭行事，不停張羅一些貌似快將吃完的位置，霸氣地抱著手肘，一副「此位由我坐」的模樣，生人勿近。終於，等了將近十分鐘，有3連席空出來。一個屁股飛身坐下來，嚇親旁邊的新加坡遊客。不得不說蓮香樓的空間真迫，我們派出男同事擔任「點心車攔截專員」，每每有點心車出場，即穿過一個個陝窄的椅背，衝出去搶點心。「見乜攞乜啦！」同事說，也沒時間逐一問我們的喜惡。大概蓮香樓就是這樣子，輪不到你揀三揀四，只有「有食唔食，罪大惡極」的大道理。(由於「點心車攔截專員」並無留意大中小點，所以多個點心價錢無從奚考，見諒)蝦餃(頂點, $28)點心黎講，蓮香樓的蝦餃都做得幾差，幾隻痴在一起不說，皮又溶溶爛爛，一點都不吸引。糯米雞(頂點, $28)糯米雞質素就好返好多，淡淡的荷香，米夠香糯，中間有雞翼和冬菇，相當足料。馬拉糕幾經辛苦搶

沒有最差，只有更差！如果你想體驗被店員碎碎念，及不介意浪費金錢，便來吧！是日為了帶台灣來港旅遊的朋友吃點心，她們想吃正宗港式口味的點心，便邀請她們來吃這間舊式茶樓。今早還特地致電查詢最晚要幾點到達，接線生貼心建議三點半或之前。下午二時三十分抵達上址，找好坐位後便點了三「杯」茶，這位服務生態度不耐煩及超級惡劣！還沒開始把茶具給我們便嫌棄我們稍後不懂把「杯」中的茶倒到小茶杯中品嘗。最令我氣憤的是同桌有其他食客，這位服務生只幫他們加水，完全沒有再為我們加水，完全無視我們。我們言行完全沒有對他不禮貌，可是他一直對我們碎碎念！食物方面，只有推岀棉花雞、腐皮卷、牛肉球、排骨、馬拉糕、豆沙及蓮蓉包。食物選擇少得可憐！我們只吃了腐皮卷、排骨及馬拉糕。同行友人表示排骨超級咸其餘兩款味道普通。朋友們雖然沒吃飽，但表示吃完桌上那三碟點心就離開好了。我對她們十分抱歉，這一輩子不會再來吃這茶樓。Two of my Taiwanese friends come to HK for traveling. They wanna taste the traditional style of Dim Sum. We

這一天來到中環，原本想吃的餐廳無開，就選了中環的蓮香樓。上到樓上是要自己找座位,我們見到場內坐滿人，正想離開，有位大叔說有位，於是我們坐下跟人搭台。每台有一位固定的服務員，是大叔，想點一些特色菜，叫那大叔下單，但他就不耐煩地說：＂我幫人倒緊水＂（意思是＂你沒看我幫人忙碌中嗎？＂），我們也不好意思再說什麼，以為他之後會問我們想點什麼，但他一直忙無再理我們。點心車一推出，人蜂湧而上，要搶得快才有得吃，一邊吃一邊探頭看點心車幾時推出來，不會吃得好輕鬆⋯⋯光顧這店多數是遊客，他們可能覺得新鮮，很多人會拿起手機拍下大家搶點心的樣子。我們不喜歡這經營模式，感覺好亂好逼，我們想吃的東西也不夠別人搶=="只怪我們手腳不快XD 環境雖然懷舊但衛生不夠好，通道擠迫，坐得不舒服，我們吃了三個點心就走了。燒賣普通，馬拉糕奶味重，不錯！豬肝蒜味香濃但不夠滑，太大塊，若給老人家和小朋友吃就不方便

Will leave this place to the tourists. Anyone who is serious about good dim sum would avoid coming here. The dim sum has lots of MSG.

一路都想去蓮香樓試吓，因為覺得佢仲保留好多懷舊感覺嘅老牌茶樓，終於聖誕難得放假，於是一早就走去。去到原來要自己揾位，見到人山人海，又勁多內地遊客，要同佢地好似快餐店咁鬥快揾位，揾到位，個到嘅侍應個個頭髮斑白，你問多句都鬧你，你千祈唔好expect 任何service, 無人會對你客客氣氣。好彩人地見到我地兩個咁後生，又傻更更，有幾個好心嘅伯伯教我地叫茶同用個茶盅焗茶，突然覺得呢d就係真正嘅「香港精神」，互助互愛。至於嘢食，未必好似新式酒樓咁乾淨企理，不過味道傳統，好似細個阿婆帶我飲茶個種感覺，雖然唔可以同米芝連嘅餐廳比，不過就多翻懷舊嘅香港風味