藏 (已結業)

同事請我食生日飯，去左公司附近新開的日本餐廳Kura，我地一搭入大廈門口Reception會即刻問你去邊層，仲幫我地按埋Lift~ Kura係一樓，原來樓上仲有RedMR and Cosmos, 放假要搵個機會上去玩下。 原來餐廳係Omakase形式，今次試Premium Sushi Platter Lunch Set($3xx), 雖然你唔知會有咩壽司，但師傅會問你有咩唔食，好貼心，Omakase...頭盤有沙律&蒸蛋，沙律汁調得好好，蒸蛋夠哂熱夠滑，內有瑤柱&菇&肉。壽司有不同種類的魚，例如拖羅，亦有海膽，帶子，重點係所有食物都非常新鮮！我剛剛去完日本回港，係日本食唔到呢種質素！真心推介！Lunch Set有十件壽司加一個手卷，師傅會逐件逐件上，期間會同你吹下水，但唔會煩住你，呢個時候你會覺得時間突然過得好慢好慢。。。。。甜品有蕨餅，我一般都好抗拒好甜嘅嘢，但師傅講明係話自己製造，減咗甜，一食果然味道啱啱好，又好"煙un", 一反我對日本甜野嘅感覺！好味！總評：1. 師傅親切，除咗會主動同你傾吓計之外，每上一件壽司都會介紹係咩魚，食嘅魚都比較少見，學到野！good!2. 侍應有笑容

新開日本餐廳。即刻走去試下。上到去。待應姐姐仲介紹坐位有咩選擇。坐位好少。一啲都唔迫。有bar台。有private room。開P一班人最多坐16人😱識揀梗係揀bar台。睇埋廚師表現。omakase 3個set。1380唔算貴。秋刀魚卷好特別。蒸金鯛超鮮甜。油花似和牛嘅Toro.。兩層高海膽軍艦。 無中伏。食完野仲可以同師傅傾。無趕客。唯一未買雪糕櫃。不過待應姐姐話落街買😨幾唔好意思。下次試埋啲定食先。

lunch time 在銅鑼灣見到有座嘢新開，經過大堂走型格路線，於是就比d音樂吸引左上去，原來有一間壽司店，叫左個10件嘅壽司set配沙律，燉蛋，麵豉湯仲有甜品。壽司係個靚仔廚師在你面前，逐件即席新鮮製作，真的好鮮味，而且佢仲會講解每件壽司嘅海鮮，需唔需要點鼓油或者wasabi之類, 侍應又會一直幫你加熱茶，成餐飯都食得好舒服。鴨胸沙律，好好味，冇雪水味，個汁好醒胃燉蛋，好熱好滑，好多料，同埋面個汁好味，比就咁食個蛋多一個層次味道即席製作嘅壽司，廚師會按返你同朋友食嘢嘅進度上菜，同埋佢側面個酸薑真的好驚喜，佢撈左d柚子落去，意想不到，好fresh好夾，酸薑嘅甜係嚟自西柚嘅果甜，而且少少苦味都冇當中冇論帶子，各式魚，海胆都好新鮮食到最後，仲有一個手卷，手卷嘅魚一樣好新鮮，而且佢包嘅方法好得意，唔會一路食一路散總結食完，過左一個好愉快嘅lunch time, 叉足電繼續下午嘅工作。走時發現原來呢坐大廈樓上仲有卡拉ok 同cafe, 下次再經銅鑼灣，又可以嚟試下