蘇廬

营业中

休息中

蘇廬，老闆姓蘇，故有「蘇氏草廬之意」，英文名Solo則代表音樂。這兒，是大澳漁村的第一間咖啡店 挺有老居的古樸味道。「蘇廬」是一間繞富個性和內涵的小店，既是一間精品店，出售店主從各地搜羅回來的精品，也是一間可讓客人融入大澳水鄉棚屋文化的Cafe小店，供應咖啡、蛋糕和小食等。呆坐其中，嘆一杯啡、一件蛋糕，細聽悠揚的的爵士樂，靜看於棚屋之中穿梭往來的小艇，頗有異國水鄉的情調，教人樂不思蜀！店外店內，更放置了小木枱和小書架，客人可以在這裏，了解到大澳的文化及歷史。穿過這一道門，就到了戶外露天茶座。星期五的下午，水鄉遊客不多。Cafe，也只有一男子，以及小妹。喜歡，這種得來不易的靜謐。天氣酷熱，走走停停，實在吃不下東西，只要來了凍蜂蜜柚子特飲和意大利芝士餅Tiramisu $95。凍蜂蜜柚子特飲可說是夏日必選，夠冰凍解渴，且清爽無比。Tiramisu也不錯，碟子更討人喜歡。Cafe 廁所的裝潢，也別具用心。

第四站喇!!要搵個地方坐底抖一抖，就去蘇廬。行入去見到整咖啡既位置，感覺好專業喎!(不過我同P大人都唔飲得咖啡...只好看別人的吧..)我地坐底叫左紐約芝士餅+兩杯咸柑桔紐約芝士餅幾好食，底部有d果仁碎咁既野，芝士餅唔太甜咸柑桔好清，夠晒解渴店舖可以欣賞到大澳水鄉既風景，令人放鬆咁嘆返杯，係一個休息既好地方!

放假無野做可選擇入大澳感受下香特色漁村，而想坐加有靚景望就可以選擇solo啦，一杯咖啡、一條河、一個朋友⋯咁就可以hea一個下午啦。平日既solo吾多人，好寧靜舒適。而且呢度咖啡係黎自越南⋯加上居然有syphon同埋handdrip 真係值得一試～就咁就渡過佐一個輕鬆既假期 味道微酸,唔係個個接受到架~貼心地有兩塊曲奇附上..好食, 值得一試

星期六早上一心想在大澳尋找咖啡店, 到了Solo, 想不到走進入𥚃是戶外靠河畔, 風景優美, 異常寜靜。我選了來自巴西的咖啡豆Hand-drip咖啡, 帶有果仁味, 十分滿意！Honey點了凍咸檸蜜, 一看到侍應送來已知真材實料, 飲落咸味同蜜糖甜味渾在一起, 絶對能刺激味覺！坐到下午再點了雞翼蝦子麵, 亮點是一定要落辣椒油 (見相), 當然要再來一杯凍咸檸蜜. 就這樣過了十分relax的三句鐘。

每次遊大澳，不知何解雙腳不其然會走入蘇盧，這次也不例外。踏入陽台，有點兒覺得自己走進了世外桃源。休閒地看看特色的棚屋怎樣靠木柱支撐着、看看漁民怎樣用綱魚的方法捕捉泥孟、再看看坐着觀光船出海看白海豚的遊客在出發前及出發後表情的對比....偷得浮生半日閒，這裡絕對是把大澳這個水鄉情懷收入眼簾的好地方。以鹹柑桔切成薄片再加進一顆話梅製成，不會太甜，估不到只得幾片薄薄的鹹柑桔味道竟然很特出。精選咖啡以心形小巧的杯子盛載着，第一口喝下去奶味雖然很重，但濃濃的咖啡香氣隨即跟附著，那陣咖啡餘韻瀰漫着整個口腔久久也不散。這次的自家製芝士蛋糕卻不是我那杯茶，雖然芝士味尚算濃厚，但芝士味卻不夠香而且做出來的效果比較鬆散，可能不是新鮮製造，還吃到有少許在雪櫃放久了的味道。

有朋自遠方來，一盡地主之誼帶佢入大澳行下幸運地被安排坐左個靚位，可以望到大澳獨有的棚屋，不時仲有船仔經過向我地揮手點幾鐘了，早餐只係食左兩舊仔蛋糕，餓到飛起。先點了雞亦蝦子麵同墨魚餅雞亦蝦子麵每碗都有一小匙熟蝦醬，好珍貴，先夾起試一啖，好味到不行，熟蝦醬好惹味，見到一隻隻細細的蝦毛仔。再試下個一麵，無煮得過淋，質地爽口彈牙，雞亦亦都鹵得入面。再食墨魚餅，一客有8件咁多，熱辣辣一咬開就感受到墨魚的彈牙同鮮味，入面有好多墨魚粒，唔怪得咁口感非凡，絕對無偷工減料，認真抵食夾大件。正餐食完我地叫左個甜品affogato,將香濃的expresso 倒落vanilla 雪糕上面，雪糕的甜中和了咖啡的苦。如果嫌expresso 太苦，老闆仲教我地可將杯expresso倒晒落雪糕內變做latte ，一杯兩食，又可以自己倒，好玩又好味。

大澳既然稱得上係「東方威尼斯」，其靚景自然係首屈一指。想用最悠閒既心情，最舒服既位置去欣賞，我大大力咁推薦你去蘇蘆Solo。Solo既門口極唔起眼，黑mung mung咁，但如果你就咁行過，就太過可惜啦。因為只要走到去佢既露台，就會發覺別有洞天。Solo本身就係一間高腳屋，露台坐擁180度大澳無敵大海景，靚到爆燈！不過亦由於餐廳只有露台位置，只能放幾張枱，所以食客有心幫襯就要耐心等候啦。想悠閒嘆杯茶，no problem，呢度有中式飲食，也有西式的，悉隨尊便。搭船入到黎，肚仔好餓，叫左碗飽肚雞翼蝦子麵。雞翼上面有大澳名物熟蝦醬，感覺好真材實料。雞翼都做得唔錯，雖然雞肉未至於話好滑，不過滷得夠入味，配合埋蝦子麵，我覺得都有80分。講到我既十級極力推薦，就一定係佢既咖啡雪糕。呢個既係飲品，亦係甜品。餐廳會俾一杯飲既espresso你，另外再加一小杯咖啡，係俾你淋響雪糕上面既。雪糕可以自選口味，不過無論你揀咩味，淋完咖啡後，都會變成香濃咖啡雪糕，我覺得咖啡同雪糕真係勁夾，正到爆炸！值得一提既係，老闆勁nice，當我向佢表達好鍾意Solo同大澳時，佢好好人咁送左兩張好靚既postcard俾我留

在大澳吃完一整天的小吃和主食，又怎麼可以不吃點甜品來平衡一下胃口！蘇盧自家製紐約芝士蛋糕幼滑細膩，入口濃郁芳香，口感比一般芝士蛋糕更輕盈。冰滴咖啡濃香而不帶酸，保留天然的咖啡味道，試不到苦澀感，口感順滑。坐在蘇盧的陽台，一邊欣賞水鄉景致，一邊品嚐咖啡香氣，完全是在國外旅行的休閒感覺。

很喜歡大澳這地方，在這裏，我們看不到連鎖店，有的就只有小店，每一間都各有特色。很多人都覺得大澳的食物不便宜，我也有同感，始終他們不用交貴租，也不用擔憂最低工資。不過人家好天斬埋落雨柴，打風落雨太熱太凍都沒有遊客，價錢貴一點是可以理解的。蘇蘆這家咖啡店很有特色，坐在它的"露台"就像身處武俠小說裏頭的江南河畔小棧，對面的水上屋加上漁家的小船相映成趣，在香港這石屎森林，這咖啡店簡直是瑰寶。當天我們order 了shakerato 和ice drop coffee, shakerato 很好喝，很易入口，驟眼看，像極黑啤。icedropcoffee, 店員吩咐先喝一啖水，清一下味蕾，喝完半杯很再加糖漬橙皮絲，加了橙皮絲後，整杯咖啡的層次提升不少，有點像雞尾酒的味道配搭。四十多元一杯咖啡當然不便宜，但手造咖啡加上這優美環境，四十多元換來一個悠閒下午其實物超所值。傍晚時份，我們驚見鄰枱的洋人在吃海鮮和炒飯，好奇心驅使下，我便問店員這些食物的來源。就是這份八卦讓她面有難色(不是黑面, 只是不知道怎樣回答我這八卦人)，也許這是商業秘密吧。細看餐牌下，不難發現菜色是附近某餐廳的食物，本來我們便想吃這家餐

情迷系列之東方威尼斯香港地，成日出街都要同人逼，到底可以去邊 hea? 吳通真是要飛出香港,去歐洲先可以慢活？(慢活只限星期六或者日)好在中有地方給香港人享受生活(吳一定要好有錢先可以享受既。中有一個地方是無金鋪無莎莎既，就是屬於香港既東方威尼斯～～～大澳!由於生活上太多煩惱既野，如果想潔淨心靈真是要去呢度。我地成班絲打下午出發，跟住行下食下炭燒雞蛋仔吖，就去向慢活致敬，向蘇盧出發。利申：不是咖啡專家，只是初級咖啡愛好者。蘇盧是一個好悠閒，好有意境既慢活點。一入鋪面就聽到類似嬉皮士或者悠閒法文歌，第一時間已經用聽覺俘虜你。然後是氣味，淡淡自家製作咖啡香，跟住我地當然是二話不說入去入面可以對住無敵大澳風景既sofa 位坐低。跟住就開始有個好智者 feel 既老闆招呼我地，講 d 咖啡既知識與味道，好 tailor made 既感覺。呢種專業一條龍式既吸引已經可以給好多顆星星，加埋個景，我完全覺得比外國中好，因為以呢個價錢可以享受呢種生活，真是好高性價比呢!最後，都是個句，呢 d 野要自己感受先知東方威尼斯既魅力。

話說女友被食評既相....唔只野食，係個景，沿住條街行，睇唔到佢個招牌，回程見到外面D手工藝品幾得意，睇真D先知原來就係呢間cafe，睇到個價錢牌其實有少少驚訝，唔算平，不過既然都入左黎大澳放鬆下，見講到D咖啡咁正，試下無妨。坐左露台邊，叫左兩份咖啡雪糕，店員極推介齋啡，唔駛落糖。咖啡入口幾分苦，或者真係無落奶落糖，咖啡本身既香味，更加原汁原味，睇住咁靚既景，真係幾relax

好難得我同男友可以抽空閒日去到大澳relax，雖然天晴過後，總有烏雲大雨。不過都冇打擾我地既雅興去SOLO嘆返個COFFEE一坐下，就開始落毛毛雨同埋只有我地一枱客，雨愈落愈大，老闆都好友善咁問我地需唔需要調位或者坐入d，超級好禮貌。不過我地都冇轉，因為我地想坐近河邊，落雨既景色一樣都係咁靚，咁舒服。叫左coffee同瑞士汁雞翼，雞翼好好味，非常入味 當然，coffee一樣的好飲，我中意濃同苦既味道

感謝昔日好友陪我到大澳感受大自然,,去完果然身心舒暢左同快樂左。😊食完大粒魚蛋茶果燒魷魚後周圍逛逛散散步,,沿途經過這間很有特色的店舖,,了解過後才知原來集民宿精品cafe於一身。因為剛剛與好友掃街食得太多既關係仲未消化,,所以只點了一份New York Cheese Cake與及一杯冰滴咖啡。New York Cheese Cake - 店方自家製作,,入口濕潤芝士味亦都很濃郁,,食完都唔覺好漏好滯。👍冰滴咖啡 - 是以冰水冰粒萃取,,過程十分緩慢。店員拎個透明水瓶倒啲咖啡落細細個既鋼杯度而且附上一粒迷你的自家曲奇餅。咖啡飲落口感好濃唔酸唔苦保留天然味道。👍 再食一口曲奇餅,,鬆化香脆美味。與朋友聊聊天,,食下野飲下野話咁快已渡過一個下午,,快樂就是這麽的簡單。

We wanted to have a cup of coffee and after paying $45, got a small, but up and down one.The iced coffee was the top choice on the menu here and after asking a few questions, we chose to have one each.  When it came out, we were a little surprised that it was so small.Taking a sip, the initial mouthful was not too pleasant.  It had a lovely undertone of winey sweetness, the kind you get from an Ethiopian coffee (perhaps a Harrar or Yergacheff), but the high notes were bitter and sharp.  Somehow,

大澳到處都是美食吃完肥妹小食店其實也擠不進太多食物了但都被Solo Cafe吸引進去因為內有甜品幸好,女生還有第二個胃點了一份Affogato兩球云尼拿Dreyers,伴上杏仁片和咖啡其實用不上那麼多咖啡的也許因為會出現咖啡飛濺的問題所以才奉上多點咖啡吧?大家吃這個要小心點喔看上圖便知飛濺的問題了這裡吸引人的不單是食物還有那特色的門面和內在環境坐在外面看棚屋,也聽得到內面播著的歌不論內外,環境一樣舒適店內還散發著咖啡的香味呢可惜不是咖啡迷,否則一定要試試這裡的咖啡呢!!