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📌 蘇潮韓海火鍋私房菜📍 荃灣 Tsuen Wan ˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳位於荃灣大鴻輝中心最高層 一邊打邊爐一邊可以觀賞城市景色.ᐟ.ᐟ一踏進餐廳有粉紅色花花牆🌸 上面有霓紅燈裝飾可以打卡♡座位也相當寬闊, 十份舒適 *⸜( •ᴗ• )⸝*˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗服務員服務周到, 親切有禮👍🏻如果對菜色有疑惑他們會耐心解釋.ᐟ.ᐟ˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗是一間有麻雀檯跟party room的火鍋店❣️可以容納多人開party✨現在還有7折優惠!!˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗(👑爲推薦)▪️椒鹽豆腐 $78 ▫️向西豬骨煲 $148 👑▪️上等手切安格斯牛小排( 例牌) $268 👑▫️手打四寶丸 $88 👑▪️台灣新鮮鴨血 $68▫️黑柏葉 $78 ▪️白鱔片 $88▫️冰豆腐(蜂巢豆腐) $38 👑▪️雜菜拼盤 $68˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗1. 向西豬骨煲豬骨味湯濃郁, 一看湯底材料非常足有粟米, 同埋雞肉等等, 全部鮮嫩可口用作湯底簡直一流 雞肉微微有酒味~ ◔.̮◔✧2. 上等手切安格斯牛小排這個是主角.ᐟ.ᐟ肉紋超分明,肉質鮮美擺盤精緻, 令人胃口大增😍十分建議這個👍🏻3. 手打四寶丸 大粒手打丸🥰 粒粒真的好
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📌 蘇潮韓海火鍋私房菜
📍 荃灣 Tsuen Wan

˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗
餐廳位於荃灣大鴻輝中心最高層
一邊打邊爐一邊可以觀賞城市景色.ᐟ.ᐟ
一踏進餐廳有粉紅色花花牆🌸
上面有霓紅燈裝飾可以打卡♡
座位也相當寬闊, 十份舒適 *⸜( •ᴗ• )⸝*
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˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗
服務員服務周到, 親切有禮👍🏻
如果對菜色有疑惑他們會耐心解釋.ᐟ.ᐟ

˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗
是一間有麻雀檯跟party room的火鍋店❣️
可以容納多人開party✨
現在還有7折優惠!!
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˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗
(👑爲推薦)
▪️椒鹽豆腐 $78
▫️向西豬骨煲 $148 👑
▪️上等手切安格斯牛小排( 例牌) $268 👑
▫️手打四寶丸 $88 👑
▪️台灣新鮮鴨血 $68
▫️黑柏葉 $78
▪️白鱔片 $88
▫️冰豆腐(蜂巢豆腐) $38 👑
▪️雜菜拼盤 $68
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˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗
1. 向西豬骨煲
豬骨味湯濃郁, 一看湯底材料非常足
有粟米, 同埋雞肉等等, 全部鮮嫩可口
用作湯底簡直一流 雞肉微微有酒味~ ◔.̮◔✧
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2. 上等手切安格斯牛小排
這個是主角.ᐟ.ᐟ
肉紋超分明,肉質鮮美
擺盤精緻, 令人胃口大增😍
十分建議這個👍🏻
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3. 手打四寶丸
大粒手打丸🥰
粒粒真的好足料✨
尤其蝦滑丸, 食落彈牙爽口
鮮味十足❣️
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4. 冰豆腐(蜂巢豆腐)
這個配豬骨湯一流
豆腐滲透住豬骨濃湯😙
食落滿足可口
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5. 蝶豆花 & 百香果飲料
值得加錢點這兩個
大大杯可以解渴👍🏻
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🔍 味道:9.7/10
🔍 賣相:9.7/10
🔍 環境:9/10
🔍 價錢:8/10
🔍 服務:9.9/10
🔍 Overall: 9.7/10
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˗ˏˋ 𝗠𝗼𝗿𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗼 𝗼𝗻 ˎˊ˗
📌 #CY_荃灣 #CY_火鍋店 #CY_中菜
📌 #蘇潮韓海火鍋私房菜 #asianfood #hotpot #中菜 #hk #chinesecruisine #meat #豬骨湯 #twfood #tsuenwanfood #hkfood #荃灣美食 #荃灣火鍋

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2023-01-29 87 浏览
朋友推薦 行開荃灣就去試吓啦我哋預先book位 六點後都有七折😆Like 社交平台仲要送脆金花炸蝦丸 真係好抵食我哋嗌咗1. 鮮茄羅宋湯底2. 安格斯牛小排3. 炸蝦丸4. 招牌四式餃子拼5. 手打四寶丸6. 竹蔗茅根水 一jar手切安格斯牛小排雪花紋係咪好靚呢 浸落鮮茄湯底真係一流手打四寶丸每粒都好煙靭 食得出唔係機器攪特別鍾意蝦滑 咬落去真係啖啖蝦肉 炸蝦丸雖然係送嘅 但係質素真係一流 上菜嘅時候熱辣辣 新鮮炸出嚟完全食唔到隔夜油味 好新鮮只要like 社交平台就會送㗎啦唔知而家仲有冇呢個優惠 不過呢間餐廳定期都會有唔同嘅優惠 唔知下次去有咩送呢😆整體來講 呢間餐廳性價比好高 平日7點幾去食 仲有七折優惠 兩個人除開都唔使每人$300 另外餐廳環境都好闊落 同埋好乾淨 同隔籬位都隔開一段距離 私隱度都幾好 仲有好靚嘅位可以打卡
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朋友推薦 行開荃灣就去試吓啦
我哋預先book位 六點後都有七折😆
Like 社交平台仲要送脆金花炸蝦丸 真係好抵食
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我哋嗌咗
1. 鮮茄羅宋湯底
2. 安格斯牛小排
3. 炸蝦丸
4. 招牌四式餃子拼
5. 手打四寶丸
6. 竹蔗茅根水 一jar
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手切安格斯牛小排

雪花紋係咪好靚呢 浸落鮮茄湯底真係一流
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手打四寶丸

每粒都好煙靭 食得出唔係機器攪
特別鍾意蝦滑 咬落去真係啖啖蝦肉
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炸蝦丸
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雖然係送嘅 但係質素真係一流
上菜嘅時候熱辣辣 新鮮炸出嚟
完全食唔到隔夜油味 好新鮮
只要like 社交平台就會送㗎啦
唔知而家仲有冇呢個優惠 不過呢間餐廳定期都會有唔同嘅優惠 唔知下次去有咩送呢😆
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整體來講 呢間餐廳性價比好高 平日7點幾去食 仲有七折優惠 兩個人除開都唔使每人$300
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另外餐廳環境都好闊落 同埋好乾淨 同隔籬位都隔開一段距離 私隱度都幾好 仲有好靚嘅位可以打卡
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251
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2023-01-25 114 浏览
今日去咗荃灣同朋友行街,睇戲。睇完戲當然搵啲嘢食吓,朋友介紹我去大鴻輝中心打邊爐,晚上六點前結帳有半價優惠,性價比高食物質素非常好,所以喺度推介一下。蘇朝韓海火鍋私房菜,地址喺眾安街55號大鴻輝中心21樓,餐廳裝修得好整潔,地方開陽座位空間亦都好足夠,喺度食飯傾偈感覺特別舒適。金牌沙嗲湯底 88元,沙嗲味幾香,又唔會辣,打邊爐味道啱啱好。上等手切安格斯牛小排 268元,安格斯牛肉份量都好多好大碟,牛肉色澤紅潤非常新鮮,拖拖水已經可以食得,入口牛肉味好香濃,有入口即溶嘅感覺,加上脂肪比例分布均勻,牛肉味特別香,呢個牛肉真係一定要試,重點推介。招牌四式拼 108元,四隻款式嘅餃子,每一粒size都好巨大,完全做到皮薄餡靚,咁平嘅價錢已經有四款水餃,真係好抵性價比好高。手打四寶丸 88元,賣相好吸,又好睇又好味,手打牛丸,牛肉味香濃,墨魚丸爽口彈牙,芝士蝦丸鮮味十足,每一個款式都各有特色,口感一流。哈蝦油條 78元,油條吸收咗沙嗲湯底嘅味道,口感同味道層次都特別豐富,加埋啲蝦肉特別爽口彈牙。雞泡魚乾78元,最鍾意食雞泡魚干,點少少沙律醬味道又鮮甜又好味,最呃用嚟送啤酒。
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今日去咗荃灣同朋友行街,睇戲。睇完戲當然搵啲嘢食吓,朋友介紹我去大鴻輝中心打邊爐,晚上六點前結帳有半價優惠,性價比高食物質素非常好,所以喺度推介一下。
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蘇朝韓海火鍋私房菜,地址喺眾安街55號大鴻輝中心21樓,餐廳裝修得好整潔,地方開陽座位空間亦都好足夠,喺度食飯傾偈感覺特別舒適。
金牌沙嗲湯底 88元,沙嗲味幾香,又唔會辣,打邊爐味道啱啱好。
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上等手切安格斯牛小排 268元,安格斯牛肉份量都好多好大碟,牛肉色澤紅潤非常新鮮,拖拖水已經可以食得,入口牛肉味好香濃,有入口即溶嘅感覺,加上脂肪比例分布均勻,牛肉味特別香,呢個牛肉真係一定要試,重點推介。
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招牌四式拼 108元,四隻款式嘅餃子,每一粒size都好巨大,完全做到皮薄餡靚,咁平嘅價錢已經有四款水餃,真係好抵性價比好高。
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手打四寶丸 88元,賣相好吸,又好睇又好味,手打牛丸,牛肉味香濃,墨魚丸爽口彈牙,芝士蝦丸鮮味十足,每一個款式都各有特色,口感一流。
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哈蝦油條 78元,油條吸收咗沙嗲湯底嘅味道,口感同味道層次都特別豐富,加埋啲蝦肉特別爽口彈牙。
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雞泡魚乾78元,最鍾意食雞泡魚干,點少少沙律醬味道又鮮甜又好味,最呃用嚟送啤酒。
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堂食
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2023-01-18 104 浏览
It has been really cold lately so it’s a really good time to eat hotpot😆Seeing the discount offers provided by this restaurant, my friend and I decided to give it a go. We ordered the Satay Hotpot, beef, some seafood balls, meat balls, Chinese dumplings and vegetables. All the dishes were very fresh and delicious. I like the seafood balls most, specifically the shrimp ones. But my friend said the meat ones tasted better. Anyways, the food is amazing and worth the price. We saw that there are som
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It has been really cold lately so it’s a really good time to eat hotpot😆

Seeing the discount offers provided by this restaurant, my friend and I decided to give it a go.

We ordered the Satay Hotpot, beef, some seafood balls, meat balls, Chinese dumplings and vegetables. All the dishes were very fresh and delicious. I like the seafood balls most, specifically the shrimp ones. But my friend said the meat ones tasted better. Anyways, the food is amazing and worth the price.

We saw that there are some private rooms which can be booked. So I guess next time if I am gathering with more friends, I will make a reservation to stay in the VIP rooms😆
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卫生
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堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 手打四寶丸
等级1
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2023-01-15 134 浏览
食過幾次都係打邊爐依然keep到水準,見到新餐牌有小菜一路都想試一試,終於約齊人book到間大房又可以唱K打麻雀,爽呀必食招牌咕嚕肉外脆內軟食完一粒真係忍唔住不停食蒸蟶子夠新鮮,如果多少少豉油淋上面會好小小餐廳有個女侍應,非常細心食完聖子之後見到我哋隻碟放咗垃圾好主動幫手換碟換餐具,服務真係幾好象拔蚌牡丹蝦刺身最期待芝士龍蝦烏冬,平時出面食到嘅都係伊麵呢度好特別用日本稻庭烏冬滑嘟嘟侍應姐姐見我哋食完龍蝦又再幫手換碟,差唔多每食完一個餸都好主動幫手,幫你地換碟啦,好似食緊西餐咁🫢蒸魚火候啱啱好唔會過熟
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食過幾次都係打邊爐依然keep到水準,見到新餐牌有小菜一路都想試一試,終於約齊人book到間大房又可以唱K打麻雀,爽呀

必食招牌咕嚕肉
外脆內軟食完一粒真係忍唔住不停食
咕嚕肉
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聖子粉絲
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蒸蟶子
夠新鮮,如果多少少豉油淋上面會好小小

餐廳有個女侍應,非常細心食完聖子之後見到我哋隻碟放咗垃圾好主動幫手換碟換餐具,服務真係幾好


象拔蚌牡丹蝦刺身

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最期待芝士龍蝦烏冬,平時出面食到嘅都係伊麵呢度好特別用日本稻庭烏冬滑嘟嘟

侍應姐姐見我哋食完龍蝦又再幫手換碟,差唔多每食完一個餸都好主動幫手,幫你地換碟啦,好似食緊西餐咁🫢




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蒸魚火候啱啱好唔會過熟
咕嚕肉
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
聖子粉絲
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2023-01-06 161 浏览
12月真係好有食福😆荃灣大鴻輝出名多餐廳,今次就去呢間私房菜食✨入到去仲有個打卡位💐鮮茄羅宋湯底 $128湯底方面揀左鮮茄羅宋湯🍅真係好足料!成個湯落左好多番茄🍅食前急不及待先飲碗湯,個蕃茄味好濃郁🤤真係一碗真材實料既羅宋湯💪🏻手打四寶丸 $88每粒手打丸都好彈牙大粒😆料都好足,成個賣相都有心機上等手切安格斯牛小排 ($268)呢個安格斯牛小排油脂分佈好平均,食落牛味濃郁,肉質好嬾,牛配蕃茄真係絕配,所以同個湯底好夾🫶🏻哈蝦油條 $78第一下比個名吸引,好奇咩嚟😂原來係將蝦膠釀落去既油炸鬼✨可以放入湯底淥大約三秒拎起嚟食,蝦膠好彈牙,浸埋落個湯同油炸鬼一齊食又幾夾椒鹽粟米 $68原來只要Like餐廳既社交平台就有得送小依食😍今日送既係椒鹽粟米,熱辣辣好香口,粟米好甜飲品方面百香果特飲 $58份量都幾多,食成餐都未飲晒😆味道偏甜,但唔係死甜果隻,好fresh
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12月真係好有食福😆荃灣大鴻輝出名多餐廳,今次就去呢間私房菜食✨入到去仲有個打卡位💐
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鮮茄羅宋湯底 $128
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湯底方面揀左鮮茄羅宋湯🍅
真係好足料!成個湯落左好多番茄🍅食前急不及待先飲碗湯,個蕃茄味好濃郁🤤真係一碗真材實料既羅宋湯💪🏻
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手打四寶丸 $88
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每粒手打丸都好彈牙大粒😆料都好足,成個賣相都有心機

上等手切安格斯牛小排 ($268)
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呢個安格斯牛小排油脂分佈好平均,食落牛味濃郁,肉質好嬾,牛配蕃茄真係絕配,所以同個湯底好夾🫶🏻
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哈蝦油條 $78
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第一下比個名吸引,好奇咩嚟😂原來係將蝦膠釀落去既油炸鬼✨可以放入湯底淥大約三秒拎起嚟食,蝦膠好彈牙,浸埋落個湯同油炸鬼一齊食又幾夾

椒鹽粟米 $68
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原來只要Like餐廳既社交平台就有得送小依
食😍今日送既係椒鹽粟米,熱辣辣好香口,粟米好甜

飲品方面
百香果特飲 $58
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份量都幾多,食成餐都未飲晒😆味道偏甜,但唔係死甜果隻,好fresh
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环境
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卫生
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堂食
等级4
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2023-01-03 2622 浏览
呢一間餐廳,可以打邊爐,又可以嗌小菜,座位好闊落,食物大大碟,份量好足夠, 晚餐打邊爐7折,抵食!Xo醬 先畀個貼士大家,餐廳好闊綽,xo醬任取,好高質素,多乾瑤柱多蝦旱, 我唔客氣,攞咗兩大羹,正!蝦油條其實係油炸鬼加蝦滑,新鮮炸起,好脆,因為加咗蝦滑,讓油炸鬼提升鮮味和變得彈牙。 可以立即食,又可以放入火鍋沉幾秒才食, 係我食過最好的油炸鬼呀!🥟 雲吞水餃韭菜餃饀料好多, 大大粒,餃皮薄薄的,晶瑩通透,好抵食。🐟 鱔片手工切得薄薄的,好大片,好味。🐮 我們點了很多食物 : 滑雞 豬紅 手切肥牛 淮山麵等等, 全部大大碟,仲有7折,性價比好高呀。🧁 最後的甜品是: 椰汁紅豆桂花糕,清甜好味道。鹵味小食餐前點了一碟鹵味小食,質素相當唔錯,豬大腸一啲都唔肥膩,雞腎的軟硬度啱啱好,仲有好入味的雞翼尖,相信餐廳的其他小菜相當唔錯。下次可以再來食小菜㖭。整體服務非常好,侍應收碟好快,經理同食客好多交流, 會解釋食物的特色,坐位寬闊,光亮,門口仲有個影相打卡位,整體經驗相當不俗。 😀
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呢一間餐廳,可以打邊爐,又可以嗌小菜,座位好闊落,食物大大碟,份量好足夠, 晚餐打邊爐7折,抵食!

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Xo醬
先畀個貼士大家,餐廳好闊綽,xo醬任取,好高質素,多乾瑤柱多蝦旱, 我唔客氣,攞咗兩大羹,正!

蝦油條
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其實係油炸鬼加蝦滑,新鮮炸起,好脆,因為加咗蝦滑,讓油炸鬼提升鮮味和變得彈牙。 可以立即食,又可以放入火鍋沉幾秒才食, 係我食過最好的油炸鬼呀!

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🥟 雲吞水餃韭菜餃
饀料好多, 大大粒,餃皮薄薄的,晶瑩通透,好抵食。

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🐟 鱔片
手工切得薄薄的,好大片,好味。

🐮 我們點了很多食物 : 滑雞 豬紅 手切肥牛 淮山麵等等, 全部大大碟,仲有7折,性價比好高呀。

🧁 最後的甜品是: 椰汁紅豆桂花糕,清甜好味道。

鹵味小食
餐前點了一碟鹵味小食,質素相當唔錯,豬大腸一啲都唔肥膩,雞腎的軟硬度啱啱好,仲有好入味的雞翼尖,相信餐廳的其他小菜相當唔錯。下次可以再來食小菜㖭。

整體服務非常好,侍應收碟好快,經理同食客好多交流, 會解釋食物的特色,坐位寬闊,光亮,門口仲有個影相打卡位,整體經驗相當不俗。 😀
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服务
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抵食
用餐日期
2022-12-29
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
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331
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2023-01-03 90 浏览
好耐無返荃灣,探完朋友順便食埋晚餐,大鴻輝中心有最多的選擇,見到幾個之前未食過,最後見到呢間做緊推廣,6點前5折而6點後都有7折,幾吸引。佢哋位處最高層,可以欣賞荃灣城市夜景。潮式滷水三寶,滷水汁好入味,我最鍾意食鴨腎,有咬口,豬大腸亦都幾肥美。鮮椰子雞鍋半隻,半隻雞原來都幾多,雞肉滾耐D都保持嫩滑,肉質亦結實,整體上又唔會太肥。上等手切安格斯牛小排,牛肉脂肪紋理均勻,好有牛肉味,亦夠滑身。白鱔片,肉質結實彈牙。招牌四式拼餃,每一款都唔錯,而餃子的size 好似大過一般的餐廳。哈蝦油條,炸得好脆身,一啲都唔肥,好少油條表面幾乎冇油,好鬆軟,當小食食固然好食,打邊爐烚幾秒鐘亦都好出色。新鮮鴨血及豬肉丸亦各有千秋。另外叫咗兩杯特飲,星空特飲及百香果特飲,可以下下火。
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好耐無返荃灣,探完朋友順便食埋晚餐,大鴻輝中心有最多的選擇,見到幾個之前未食過,最後見到呢間做緊推廣,6點前5折而6點後都有7折,幾吸引。佢哋位處最高層,可以欣賞荃灣城市夜景。
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潮式滷水三寶,滷水汁好入味,我最鍾意食鴨腎,有咬口,豬大腸亦都幾肥美。
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鮮椰子雞鍋半隻,半隻雞原來都幾多,雞肉滾耐D都保持嫩滑,肉質亦結實,整體上又唔會太肥。
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上等手切安格斯牛小排,牛肉脂肪紋理均勻,好有牛肉味,亦夠滑身。
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白鱔片,肉質結實彈牙。
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招牌四式拼餃,每一款都唔錯,而餃子的size 好似大過一般的餐廳。
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哈蝦油條,炸得好脆身,一啲都唔肥,好少油條表面幾乎冇油,好鬆軟,當小食食固然好食,打邊爐烚幾秒鐘亦都好出色。
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新鮮鴨血及豬肉丸亦各有千秋。
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另外叫咗兩杯特飲,星空特飲及百香果特飲,可以下下火。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-12-29
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
等级4
101
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2022-12-29 100 浏览
今日又來打邊爐啦!今日去位於荃灣嘅火鍋店,店名係蘇潮韓海火鍋私房菜。我哋揀咗豬骨湯底,入邊有粟米紅蘿蔔,同埋好大舊豬骨,啲粟米好甜,同埋建議大家食埋個豬骨,因為都好多肉!嘢飲方面,我哋嗌咗兩杯特飲,分別係星空特飲,同埋百香果特飲。小食方面我哋叫咗滷水拼盤,有滷水大腸,滷水鴨腎同埋滷水雞翼尖。黎到火鍋配料啦,我哋叫咗手打四寶丸,有蝦丸,豬肉丸,牛肉丸同埋墨魚丸。另外仲有啲自家製嘅雲吞同水餃,另外仲有叫蔬菜,響鈴同埋雞子。不得不提係佢嗰啲安格斯牛小排因為真係好有牛味同埋唔會太肥,厚薄適中!
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今日又來打邊爐啦!今日去位於荃灣嘅火鍋店,店名係蘇潮韓海火鍋私房菜。我哋揀咗豬骨湯底,入邊有粟米紅蘿蔔,同埋好大舊豬骨,啲粟米好甜,同埋建議大家食埋個豬骨,因為都好多肉!
嘢飲方面,我哋嗌咗兩杯特飲,分別係星空特飲,同埋百香果特飲。小食方面我哋叫咗滷水拼盤,有滷水大腸,滷水鴨腎同埋滷水雞翼尖。
黎到火鍋配料啦,我哋叫咗手打四寶丸,有蝦丸,豬肉丸,牛肉丸同埋墨魚丸。另外仲有啲自家製嘅雲吞同水餃,另外仲有叫蔬菜,響鈴同埋雞子。不得不提係佢嗰啲安格斯牛小排因為真係好有牛味同埋唔會太肥,厚薄適中!
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服务
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堂食
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2022-12-28 123 浏览
環境: 有party房,有得唱k同玩,下次可以叫埋d朋友又食又玩, 可以玩到凌晨兩點都得。巨峰乳酸: 市面嘅一般提子汽水都有好大陣膠味,好乸喉 ,但係呢杯好清甜,食住飲成晚都得。醬料: 乾淨衛生,歡迎任攞。鮮椰子雞鍋: 湯底用真椰青水,淡淡嘅椰香,感覺冇咁熱氣, 推薦!鮮雞: 唔係一般嘅雪藏雞肉質鬆散,而係滑雞嫩口。上等手切安格斯牛小排: 牛肉淥熟之後,肉味濃郁,鍾意牛嘅人必愛。日本黑豚肉片: 採用優質嘅黑豚肉,入口即化。招牌四色拼: 餃子皮薄餡靚, 味道非常可口, 一試難忘。新鮮雞子: 一咬爆漿, 用芫茜蔥加持,味道相當惹味。
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環境: 有party房,有得唱k同玩,下次可以叫埋d朋友又食又玩, 可以玩到凌晨兩點都得。
巨峰乳酸: 市面嘅一般提子汽水都有好大陣膠味,好乸喉 ,但係呢杯好清甜,食住飲成晚都得。
醬料: 乾淨衛生,歡迎任攞。
鮮椰子雞鍋: 湯底用真椰青水,淡淡嘅椰香,感覺冇咁熱氣, 推薦!
鮮雞: 唔係一般嘅雪藏雞肉質鬆散,而係滑雞嫩口。
上等手切安格斯牛小排: 牛肉淥熟之後,肉味濃郁,鍾意牛嘅人必愛。
日本黑豚肉片: 採用優質嘅黑豚肉,入口即化。
招牌四色拼: 餃子皮薄餡靚, 味道非常可口, 一試難忘。
新鮮雞子: 一咬爆漿, 用芫茜蔥加持,味道相當惹味。
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用餐日期
2022-12-10
用餐途径
堂食
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2022-12-25 120 浏览
上星期帶媽媽去食好嘢,梗係要帶佢嚟呢間咁出名嘅私房菜,喺21樓咁高,仲可以欣賞到好靚嘅景色🥰🥰服務態度都好好,成間餐廳好大,有包廂,仲開埋暖風機俾我哋👌😆值得一讚我哋揀咗一個醉雞湯底,湯底入面有紅棗杞子,淮山等等嘅配料,等水滾咗之後就可以將醉雞擺入去, 65分鐘左右,醉雞口感滑捋捋,非常之新鮮,仲有醃製咗,香濃嘅酒味,令我覺得好養生手打四寶丸聽講係好出名,因為全部都係手打,仲有唔同款有牛丸、太子墨魚丸、蝦丸、菜豬肉丸。我自己就最鍾意牛丸同埋蝦丸,因為好彈牙,口感同平時喺出面餐廳食嘅完全唔同牛小排排到咁靚嘅牛小扒真係忍唔住要影多幾張相,只需要10秒左右就可以食,而且牛味非常之突出,牛肉爽口,食過返尋味水餃有兩三種唔同嘅水餃,入面配料有豬肉菜水餃、蝦肉水餃等等,因為手捏嘅原因,皮薄、烚熟咗之後晶瑩通透黃金腐皮卷超級鍾意食,因為有鹹蛋黃喺上面,只要11殺就可以食到鹹蛋黃嘅味、而且就算擺咗落水都唔會飄走晒啲鹹蛋黃😆👍🏻蔬菜估唔到蔬菜都有咁多款,有生菜、白菜、娃娃菜等等,望落去應該有四至五款,同埋已經切好晒,排位排得靚靚咁樣,真係好有誠意滷味有雞翼、雞腎等等嘅滷味,打完邊爐之後食吓呢啲小食,都幾
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上星期帶媽媽去食好嘢,梗係要帶佢嚟呢間咁出名嘅私房菜,喺21樓咁高,仲可以欣賞到好靚嘅景色🥰🥰服務態度都好好,成間餐廳好大,有包廂,仲開埋暖風機俾我哋👌😆值得一讚


我哋揀咗一個醉雞湯底,湯底入面有紅棗杞子,淮山等等嘅配料,等水滾咗之後就可以將醉雞擺入去, 65分鐘左右,醉雞口感滑捋捋,非常之新鮮,仲有醃製咗,香濃嘅酒味,令我覺得好養生


手打四寶丸
聽講係好出名,因為全部都係手打,仲有唔同款有牛丸、太子墨魚丸、蝦丸、菜豬肉丸。我自己就最鍾意牛丸同埋蝦丸,因為好彈牙,口感同平時喺出面餐廳食嘅完全唔同


牛小排
排到咁靚嘅牛小扒真係忍唔住要影多幾張相,只需要10秒左右就可以食,而且牛味非常之突出,牛肉爽口,食過返尋味


水餃
有兩三種唔同嘅水餃,入面配料有豬肉菜水餃、蝦肉水餃等等,因為手捏嘅原因,皮薄、烚熟咗之後晶瑩通透


黃金腐皮卷
超級鍾意食,因為有鹹蛋黃喺上面,只要11殺就可以食到鹹蛋黃嘅味、而且就算擺咗落水都唔會飄走晒啲鹹蛋黃😆👍🏻


蔬菜
估唔到蔬菜都有咁多款,有生菜、白菜、娃娃菜等等,望落去應該有四至五款,同埋已經切好晒,排位排得靚靚咁樣,真係好有誠意


滷味
有雞翼、雞腎等等嘅滷味,打完邊爐之後食吓呢啲小食,都幾唔錯


百香果飲品
店舖入邊好出名嘅一杯嘢飲,超級好人,因為我嗰日好鍾意百香果,加上佢個百香果味好濃郁,值得一試


星空梳打
蝶豆花配梳打水,加檸檬變成紫色,齋影相都覺得好靚

整體嚟講呢一間私房菜真係好高質素,環境又靚打服務態度好多嘢食又好食,下次一定會再去星空梳打
蝶豆花配梳打水
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冬天最好當然是打邊爐!🔥 最近和朋友去了荃灣大鴻輝中心21樓的火鍋店,環境清幽別緻,晚市6點不論前後離座都有超抵食的火鍋優惠,喜歡火鍋的朋友們不容錯過!✨我們點菜後,店員就端上九宮格醬料,醬料選擇超多,有XO醬,又有辣椒油等,非常適合貪心喜歡重口味的我!🌟鮮椰子雞鍋店員推介的,大家一定要試試這個!🥰🥰🥰 湯底滾透後散發出極香的椰子🥥味,放進蔬菜拼盤的新鮮蔬菜後,味道鮮甜無比。我還能撈到椰子乾和海底椰等滋補食材,高質養生!我們趁未加湯前先飲幾啖,先呷一啖湯,果然真材實料,甜到漏。然後再慢慢將雞件連同其他肉類食材倒入火鍋煲之內,再待煮熟就可以享用。雞肉相當足料,有半隻雞,肉質鮮嫩,略帶酒香。我們見到鄰桌點了,所以跟著試試上等手切安格斯牛小排、日本黑豚肉片和招牌四式拼水餃,每樣都好吃。牛肉和豚肉份量真心比其他店多出不少,切得不算太厚又不算太薄,蘸少少豉油已經很好吃。水餃有四種不同款式,十分夠食,這個價錢真心抵食!小食我們點了雞泡魚乾,可惜味道麻麻地,太硬了很難咬。餐廳裝修舒適,我們幸運地坐到窗邊位,荃灣風景一覽無遺。餐具和佈置都讓人感到置身高雅的私房菜館,還可以看賽馬和足球球賽!VIP房也有
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冬天最好當然是打邊爐!🔥 最近和朋友去了荃灣大鴻輝中心21樓的火鍋店,環境清幽別緻,晚市6點不論前後離座都有超抵食的火鍋優惠,喜歡火鍋的朋友們不容錯過!✨
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我們點菜後,店員就端上九宮格醬料,醬料選擇超多,有XO醬,又有辣椒油等,非常適合貪心喜歡重口味的我!
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🌟鮮椰子雞鍋

店員推介的,大家一定要試試這個!🥰🥰🥰 湯底滾透後散發出極香的椰子🥥味,放進蔬菜拼盤的新鮮蔬菜後,味道鮮甜無比。我還能撈到椰子乾和海底椰等滋補食材,高質養生!

我們趁未加湯前先飲幾啖,先呷一啖湯,果然真材實料,甜到漏。然後再慢慢將雞件連同其他肉類食材倒入火鍋煲之內,再待煮熟就可以享用。雞肉相當足料,有半隻雞,肉質鮮嫩,略帶酒香。
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我們見到鄰桌點了,所以跟著試試上等手切安格斯牛小排、日本黑豚肉片和招牌四式拼水餃,每樣都好吃。牛肉和豚肉份量真心比其他店多出不少,切得不算太厚又不算太薄,蘸少少豉油已經很好吃。
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水餃有四種不同款式,十分夠食,這個價錢真心抵食!

小食我們點了雞泡魚乾,可惜味道麻麻地,太硬了很難咬。

餐廳裝修舒適,我們幸運地坐到窗邊位,荃灣風景一覽無遺。餐具和佈置都讓人感到置身高雅的私房菜館,還可以看賽馬和足球球賽!
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VIP房也有提供麻雀娛樂!
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整體而言,這家餐廳用料非常新鮮,尤其是湯底一流。另外,火鍋食材的質素都非常高。店員服務好好,上菜速度很快,跟單都跟得很足,而且一直叫我們不用急,慢慢吃,慢慢坐,非常友善。
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环境
服务
卫生
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堂食
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餐廳位處於荃灣大鴻輝中心最高層裝潢格調呈現出摩登卻不失溫馨的風格醉人城市景色盡入眼簾🏙令人未品嚐火鍋美食前已經有一流的視覺享受.ᐟ.ᐟ  一走進門口 穿過黑牆竹林的走廊會看到粉紅色的花花牆 上面更飾有霓虹燈牌再進入靠窗邊的四人座位 可以觀賞居高臨下的荃灣樓景整體的環境佈置都讓人感到非常雅緻舒適.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ  ⚘/ 食物 Food /♡ 鮮椰子雞鍋(半隻)$198等待椰子雞湯煮沸的時候椰子清香的味道慢慢瀰漫在空氣之中再放入金黃滑嫩的雞肉湯底的椰香味道清甜 口感十分豐富♡ 上等手切安格斯牛小排(例牌)$268 安格斯牛小排以專業職人手切油花極為豐富的口感軟嫩香氣最讓人欲罷不能.ᐟ.ᐟ  ♡ 日本黑豚肉片 $118日本黑豚肉片肥瘦比例適中豬肉的肉味香濃 肉質厚實 非常好吃.ᐟ.ᐟ  ♡ 招牌四式拼水餃 $108四式包括了鳳城水餃、港式鮮蝦雲吞、韭菜餃及梅菜豬肉餃每款水餃都有兩顆包得十分飽滿大隻.ᐟ.ᐟ  我最喜歡的是梅菜豬肉餃味道十分獨特鮮香好像梅菜蒸豬肉的迷你版~♡ 什錦蔬菜拼盤 $68打邊爐怎少得健康的蔬菜呢.ᐟ.ᐟ🥗放進鍋中熬煮 不但可以提升湯的鮮味而且每朵菜塊都可以吸到椰子雞鍋的
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餐廳位處於荃灣大鴻輝中心最高層
裝潢格調呈現出摩登卻不失溫馨的風格
醉人城市景色盡入眼簾🏙
令人未品嚐火鍋美食前已經有一流的視覺享受.ᐟ.ᐟ  
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一走進門口 穿過黑牆竹林的走廊
會看到粉紅色的花花牆 上面更飾有霓虹燈牌
再進入靠窗邊的四人座位 可以觀賞居高臨下的荃灣樓景
整體的環境佈置都讓人感到非常雅緻舒適.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ  



/ 食物 Food /
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♡ 鮮椰子雞鍋(半隻)$198

等待椰子雞湯煮沸的時候
椰子清香的味道慢慢瀰漫在空氣之中
再放入金黃滑嫩的雞肉
湯底的椰香味道清甜 口感十分豐富
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♡ 上等手切安格斯牛小排(例牌)$268 

安格斯牛小排以專業職人手切
油花極為豐富的口感
軟嫩香氣最讓人欲罷不能.ᐟ.ᐟ  
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♡ 日本黑豚肉片 $118

日本黑豚肉片肥瘦比例適中
豬肉的肉味香濃 肉質厚實 
非常好吃.ᐟ.ᐟ  
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♡ 招牌四式拼水餃 $108

四式包括了鳳城水餃、港式鮮蝦雲吞、韭菜餃及梅菜豬肉餃
每款水餃都有兩顆
包得十分飽滿大隻.ᐟ.ᐟ  

我最喜歡的是梅菜豬肉餃
味道十分獨特鮮香
好像梅菜蒸豬肉的迷你版~
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♡ 什錦蔬菜拼盤 $68

打邊爐怎少得健康的蔬菜呢.ᐟ.ᐟ🥗
放進鍋中熬煮 不但可以提升湯的鮮味
而且每朵菜塊都可以吸到椰子雞鍋的精華 更加入味香甜.ᐟ.ᐟ
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♡ 雞泡魚乾 $78

雞泡魚乾烤得太乾了
我們咬得頗辛苦
可能只是廚房失手而已
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♡ 稻庭烏冬 $18

♡ 淮山麵 $16

飲品

♡ 百香果特飲 $48

♡ 星空 $26

♡ 煙紅 $26

個人最喜歡百香果特飲
裡面的百香果顆粒非常香甜
而且飲品裡放了檸檬片和薄荷葉
味道非常清新 吃完火鍋喝解膩一流~
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/ 環境 Environment / 

餐廳是非一般的火鍋餐廳
設有9個私人包廂和VIP貴賓房間
可以預訂來慶祝不同的生日節日紀念宴會
裝潢十分有心思~
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☀︎

/ 服務 Service /

餐廳收加一服務費和醬料費
醬料費盛惠 $15/位

店員態度超級誠懇友善
服務效率很高 上菜速度很快𓁙

餐廳空調非常大 
大家記得帶定披肩過來~
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/ 價錢 Price / 

這裡的晚市主要是火鍋和小菜
六點後離座更有七折優惠
非常抵食 完全是值回票價 ⍨
 


/ 其他 Others /

餐廳洗手間位於餐廳裡面
清潔程度整潔乾淨

𓆇

喜歡這家餐廳記得bookmark喔~🔖

≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※

蘇潮韓海火鍋私房菜
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心21樓

≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※
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服务
卫生
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2022-12-22 76 浏览
冬天最適合就係打邊爐!今次我哋就去荃灣試吓火鍋私房菜餐廳除咗火鍋亦都有好多小菜而家仲做緊優惠火鍋六點前離座有五折,六點之後就一律七折今次嘅湯底係向西豬骨煲$148有紅蘿蔔白蘿蔔豬骨粟米仲有一支香蔥條飲品我哋就揀咗兩杯特飲 包括係星空特飲$26 就係七喜 另外一款就係百香果特飲 $48 個人幾喜歡呢款㗎小食方面 我哋就試咗潮州三寶滷水 包括滷水大腸滷水鴨腎同埋滷水雞翼尖 整體都幾入味我哋試咗佢個火鍋手打四寶丸 分別包括墨魚丸豬肉丸牛丸同埋蝦丸 可以一次過嘗試晒唔同嘅種類仲有響鈴$68 呢個係佢哋自家製嘅!同埋雲吞 雲吞都一共有四款 自己最鍾意就係芫荽豬肉餃 蔬菜方面有白菜同埋山菜仲有西蘭花牛肉就係安格斯牛小排 $268 油脂分布都算平均啊最後我哋仲挑戰左一粒雞子🫣🫣醬料費每位$15 另外+1服務費
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冬天最適合就係打邊爐!今次我哋就去荃灣試吓火鍋私房菜
餐廳除咗火鍋亦都有好多小菜
而家仲做緊優惠火鍋六點前離座有五折,六點之後就一律七折
今次嘅湯底係向西豬骨煲$148
有紅蘿蔔白蘿蔔豬骨粟米仲有一支香蔥條
飲品我哋就揀咗兩杯特飲 包括係星空特飲$26 就係七喜 另外一款就係百香果特飲 $48 個人幾喜歡呢款㗎
小食方面 我哋就試咗潮州三寶滷水 包括滷水大腸滷水鴨腎同埋滷水雞翼尖 整體都幾入味

我哋試咗佢個火鍋手打四寶丸 分別包括墨魚丸豬肉丸牛丸同埋蝦丸 可以一次過嘗試晒唔同嘅種類
仲有響鈴$68 呢個係佢哋自家製嘅!同埋雲吞 雲吞都一共有四款 自己最鍾意就係芫荽豬肉餃
蔬菜方面有白菜同埋山菜仲有西蘭花
牛肉就係安格斯牛小排 $268 油脂分布都算平均啊
最後我哋仲挑戰左一粒雞子🫣🫣

醬料費每位$15 另外+1服務費
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731
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2022-12-22 108 浏览
天氣凍冰冰約咗潮偉去食私房菜,放工聚腳點就喺荃灣,大鴻輝(荃灣)中心21樓 高高在上,望出去嘅夜景都特別靚,一班朋友仲可以訂VIP房食靚景私房菜。店長推介經典小炒皇 、鮮果一口咕嚕肉、花菇鮑魚鵝掌煲,樣樣都好正。不過我哋當晚好想打邊爐🍲小菜,就留返下一次啦!百香果特飲係百香果入面有粒粒口感,味道酸酸甜甜,凍凍的好開胃,同埋咁大杯,配埋冰好爽。向西豬骨煲今晚主角之一,成個煲望落都好色彩繽紛。向西豬骨煲中間勁多豬骨,咬落一脆一軟嘅,另一火鍋之選,用料出色, 啱晒鍾意食豬骨嘅朋友, 如果一家人食嘅話一齊叫都好好👍上等手切安格斯牛小排呢個上等手切安格斯牛小排真係必須要推介,上菜果刻就已經見到漂亮的牛雪花,放落湯滾兩下,聞到好香嘅牛肉味,牛味好濃郁,帶有好香嘅牛油脂香味,食落少少甜,口感好滑,肉質都好滑,勁厚身食落好有口感,味道非常好。招牌四式拼鳳城水餃🥟港式鲜蝦雲吞、韭菜餃、梅菜豬肉餃。鲜蝦味比其他材料明顯,就咁食肉質軟腍唔韌。梅菜豬肉味夠濃,點火鍋醬汁鹹中帶酸辣,配烏冬食就最啱。韭菜餃味道非常好。自己幾鍾意食招牌四式拼,鮮味十足而且食落好彈牙爽口,必食啊!絕對會想 encore。雜菜拼盤食咗
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天氣凍冰冰約咗潮偉去食私房菜,放工聚腳點就喺荃灣,大鴻輝(荃灣)中心21樓 高高在上,望出去嘅夜景都特別靚,一班朋友仲可以訂VIP房食靚景私房菜。

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店長推介經典小炒皇 、鮮果一口咕嚕肉、花菇鮑魚鵝掌煲,樣樣都好正。不過我哋當晚好想打邊爐🍲小菜,就留返下一次啦!

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百香果特飲
係百香果入面有粒粒口感,味道酸酸甜甜,凍凍的好開胃,同埋咁大杯,配埋冰好爽。
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向西豬骨煲
今晚主角之一,成個煲望落都好色彩繽紛。向西豬骨煲中間勁多豬骨,咬落一脆一軟嘅,另一火鍋之選,用料出色, 啱晒鍾意食豬骨嘅朋友, 如果一家人食嘅話一齊叫都好好👍

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上等手切安格斯牛小排
呢個上等手切安格斯牛小排真係必須要推介,上菜果刻就已經見到漂亮的牛雪花,放落湯滾兩下,聞到好香嘅牛肉味,牛味好濃郁,帶有好香嘅牛油脂香味,食落少少甜,口感好滑,肉質都好滑,勁厚身食落好有口感,味道非常好。
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招牌四式拼
鳳城水餃🥟港式鲜蝦雲吞、韭菜餃、梅菜豬肉餃。鲜蝦味比其他材料明顯,就咁食肉質軟腍唔韌。梅菜豬肉味夠濃,點火鍋醬汁鹹中帶酸辣,配烏冬食就最啱。韭菜餃味道非常好。
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自己幾鍾意食招牌四式拼,鮮味十足而且食落好彈牙爽口,必食啊!絕對會想 encore。
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雜菜拼盤
食咗咁多肉,梗係要食啲蔬菜平衡下啦!新鮮翠綠,最緊要乾淨,配埋湯底特別鮮甜。
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稲庭鳥冬
澱粉質女孩話想食烏冬,咁就完美夠晒飽肚。
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這是我第一次吃蘇潮韓海火鍋私房菜,令我很驚艷,出乎意料的好吃!尤其是他的上等手切安格斯牛小排,濃濃的牛肉味,超級好吃,好適合一大班朋友聚會,下次再來!

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推介美食
  • 上等手切安格斯牛小排