蠔灣 (非門市)

营业中

休息中

之前食過蠔灣Oyster Cover嘅晚餐，覺得佢嘅生蠔🦪同刺身質素好好勁新鮮，成日心思思想encore😆原來除咗尖沙咀外，係天后都有分店，突然想食都可以訂購外賣嘅生蠔刺身拼盤返屋企慢慢嘆🥰呢度會搜羅唔同產地嘅時令生蠔同刺身，外賣會用冰盤雪住，加埋保溫袋比你拎返屋企，就可以食到同堂食一樣嘅賣相同質素👍🏻👍🏻如果同朋友開party或者慶祝特別場合就可以拎呢個拼盤，可以按喜好同人數選擇唔同款式同數量，屋企人朋友一定覺得好surprised😛😛Namibia (West Africa) - Standard、Tia Maraa Pearl、Spanish Arousa Oyster - Standard、Speicales Lambert - No.2、Tarbouriech Oyster (Pinky) - No.1非洲、西班牙同法國嘅生蠔都試到，好似✈️飛咗去旅行咁😎😎順時針由淡至濃順序食，非洲納米比亞有生蠔都係第一次聽，味道清甜，口感爽脆，作為開場就剛剛好😋；第二款嘅Tia Maraa來自愛爾蘭，蠔味重少少，口感creamy啲；第3款西班牙嘅蠔都比較少見，size比其他細隻啲，但蠔味就重

今日同屋企人慶祝生日，專登訂購呢間好出名食生蠔既蠔灣，早一日預訂就有得食黎自唔同國家完美新鮮既生蠔，真係好方便同好好食！今次order左一個海鮮拼盤，可以自由選擇邊一款生蠔、海鮮等等，非常彈性！最特別好細心外賣竟然有LED燈帶發光照住成個海鮮拼盤，打卡影相靚靚😍🫶！選擇左黎自世界各地既生蠔，一間鋪頭盡享世界美食，真係當去左唔同地方旅行架喇😆！Tia Maraa PearlSpeciales LambertKrystaleTarbouriechLa Perie NoireGillardeau 法國糕蟹 French Brown Crab 北海道帶子 Scallop所有生蠔真係好「鮮」，無可挑剔！拼盤會係預約時間先開，保證新鮮可口，慢慢品嚐發現唔同產地既蠔甜度、濃味、口感都非常唔同，雖然一個拼盤6款生蠔，但外賣關係都分唔出邊款打邊款😆，但係每款蠔既水準真係媲美其他高級餐廳，同埋原來餐廳又蠔場係法國直接入口，品質有哂保證！ 另外，法國糕蟹好細心幫你拆分哂蟹糕、蟹腳，肉質同樣新鮮甜美，好細心、好有誠意！餐廳仲好溫馨提醒確保海鮮新鮮及食物安全，收到食物後盡快係半個鐘內食用！下次開party可以直

突然間想食生蠔🦪上網搵左搵蠔灣感覺唔錯可揀套餐或自選拼盤重點係佢開埋同有齊醬汁餐具☺️嫌棄開蠔麻煩 已經唔再係唔食生蠔既理由😆精美包裝 好似拆禮物咁🎁一打開 包裝當枱布即刻可以開餐🥳有埋冰盤擺設外賣🥡生蠔 都有高級享受😎由盤邊檸檬(3片)順時針開始外圈到內圈，味道由淡味至濃味。😋🔆Tia Maraa Pearl-No 2 $36@🇮🇪 肉質肥美 淡味清甜🔆Speciales Lambert $42@🇫🇷 肥美結實 清新順口🔆Tarbouriech Oyster Pinky - No1 $55@🇫🇷以人工太陽能潮汐🌊系統養殖爽甜結實 生蠔🦪味濃🔆北海道赤貝 $78@肉質爽厚 鮮味十足🔆法國🇫🇷藍蝦 $48@濃郁海水🌊味 鮮甜彈牙🔆北海道帶子 $38@🔆車厘蜆 $48@好得意既外形蜆肉結實有彈性 鮮甜美味😋每一樣都鮮甜美味😊食過返尋味😂日後派對又可以多個選擇

週末一於係屋企開海鮮派對🥳大大隻西班牙生蠔（$50）係我食過最鮮甜嘅生蠔🦪從法國蠔場直接入口，所以品質同埋新鮮嘅程度都好有保證！另外值得一提嘅係紐西蘭深海龍蝦仔($128) 質地有少少似牡丹蝦，味道更加濃郁～兩隻都超爽口個頭仲有少少膏！最唔少得嘅梗係馬糞海膽（$238/110g) ，就咁食就可以食到海膽嘅鮮味，用紫菜包住，大大啖放落口，真係一流嘅享受🤤仲有北海道帶子，車厘蜆、北海道嘅活赤背等等✨一個拼盤品嚐哂全世界嘅海鮮😍

同朋友慶祝生日，但係又禁止晚市堂食，外賣到會慶祝一樣可以好高質🥰今次第一次叫左呢到嘅海鮮拼盤，有3款生蠔(Tia Maraa Pearl*4、Krystale*4、La perle noire*4)、地中海紅蝦*2、赤貝*2、帶子*2海鮮最驚唔新鮮同放得太耐變壞，佢呢到好細心，除左海鮮拼盤用冰墊住D食物之外，呢到外賣PACKING用上保溫袋同埋額外1 PACK冰黎包裝👍🏻簡單而又高貴嘅包裝，打開之後就可以當埋枱布用，夠晒方便😄有雞尾醬、豉油、青芥辣調味料提供一打開就見到賣相非常之吸引，有驚喜🤩Tia Maraa Pearl、Krystale、La perle noire：聽職員介紹，D生蠔全部都係直接由法國蠔場送過黎，所以品質及穩定性都幾高😎個擺盤已經將淡味至濃味嘅生蠔由檸檬位置開始按順時針方向食起，生蠔本身肥美，食落味道極為鮮甜🤤又或者加D雞尾醬就更為惹味😉地中海紅蝦：紅蝦蝦肉彈牙爽口，而且比起平時食開嘅蝦更為鮮甜，好正😍赤貝：份量都幾足料，大大隻，睇落新鮮有光澤，肉質爽脆，同樣地鮮味十足😋帶子：大大粒非常鮮嫩，簡單唧D檸檬汁提鮮😋好鮮甜冇雪藏味本身諗住外賣水準實唔及堂食咁好，點知無

話說今日同朋友慶祝生日，平時叫開嘅外賣都會已經食到好厭卷，上網搵吓搵吓見到天后有一間食生蠔嘅餐廳，竟然可以將咁多唔同國家而又可以新鮮食用嘅刺身食材生蠔放埋一齊係一個外賣拼盤，而朋友食過之後都覺得質素可以媲美高級餐廳水準，真係好有驚喜🤤——————🐽 Tia Maraa Pearl, Krystale, La Perle Noire, Gillardeau, Speciales Lambert, Belon 000, 法國膏蟹一個拼盤嘅內容可叫齊環遊世界既海鮮，佢嘅餐牌有法國生蠔、加拿大蜆、北海道赤貝及帶子、地中海紅蝦、紐西蘭深海蝦及蜆等，當然仲有最受歡迎來自不同地方嘅海膽，選擇簡直係多不勝數🤩今次叫咗不同種類嘅法國生蠔，新鮮嘅程度完全係酒店級嘅水準，每一隻都有佢哋獨特嘅鮮味同海水味，而法國膏蟹多膏嘅程度簡直唔係一般嘅大閘蟹可以媲美，店家更加好貼心咁將蟹膏刮晒出嚟預備好曬，等食嘅時候唔需要太狼狽😋

10月特別多人生日， 壽星鍾意食蠔＆刺身，所以去蠔灣買個「蠔華刺身外賣拼盤」😂！拆外黑布，大家都嘩一聲，除咗各款刺身拼盤吸引，仲可以亮燈💡，搶住打卡！拼盤好豐富，4款共8隻生蠔。最鍾意Gillardeau ，肥美香甜，肉質肥厚，口感爽脆鮮甜＆結實有彈性！Namibia 則較Creamy，易入口，味道特別鮮美香甜！另外仲有 Tia Maraa Peral 同 Krystale ，一次過試到4款唔同口感、味道嘅生蠔😁😁。紐西蘭深海龍蝦仔刺身🦞好驚喜！非常鮮甜，好大隻，肉質幼嫩細滑，仲有彈性！藍色嘅龍蝦膏濃郁🤤。切條嘅原條日本象拔蚌，厚肉又鮮味，爽口彈牙！北海道帶子係珍寶 Size，兩粒開邊都夠4人分，帶子厚身又細密，味道濃郁鮮甜！阿拉斯加長腳蟹腳🦀已經開殼，食得好方便，梳梳蟹肉，鮮甜過癮。下次開 Party 一定會再外賣！

估唔到食蠔都有得外賣自取，為左慶祝生日為左特別鍾意食生蠔嘅朋友，今次試呢間「蠔灣」，餐廳搜羅世界各地時令生蠔及海鮮，從而食到非常高質素嘅蠔，真係超開心，好推介比大家。首先要讚packing上，食蠔仲要外，食物安全最緊要，而呢間餐廳好細心嘅包好食物，確保食物安全同質素，即使我係好耐車程先反到屋企，打開依然無問題，有絕對足夠嘅冰去保鮮，食完完全冇事添！仲要個包裝好靚，估唔到打開個盆仲要識着燈，打卡一流。其次職員好好人，教曬你點食，咩次序食，令到你食得更滋味，而且令到食物質素大大提高。講反食物上，有五款生蠔、紅蝦、車厘蜆同北海道帶子，每樣兩件。生蠔隻隻都勁大隻，特別係西班牙生蠔，真係有手掌咁大，每款蠔都好鮮味，啖啖海水味，充滿蠔嘅鮮甜味道，餐廳又清洗得好好無殼同沙。而帶子大大粒，紅蝦鮮甜，蜆肉鮮嫩，質素上來講媲美高級餐廳水準。總括嚟講，真係好好食，都無咩可以挑剔，絕對抵讚，可以將咁多唔同國家而又可以新鮮食用嘅刺身食材生蠔放埋一齊帶返屋企，作為周年紀念或者生日慶祝，用嚟二人世界，絕對係超級推介！

突然想食生蠔🦪，於是上網搜一下，點知俾我搵到之前係尖沙咀幫襯過的「蠔灣」，原來他們也做網上點對點送餐服務。之前在餐廳食過他們的生蠔非常有信心，於是二話不說就落單。只要提前一天落單，就有免費送貨服務，但我是即日落單，所以只好自取。估唔到外賣擺盆一啲都唔馬虎，LED燈由冰底透光，確有心意。今次就order 咗「精選海鮮拼盤A」，這個拼盤讓我品嚐到各國海鮮，有法國Lambert、Eske、Krystale、La Perle Noire和南非生蠔共十隻阿拉斯加長腳蟹腳、北海道帶子、地中海紅蝦法國珍珠螺時令活蜆刺身和我最鍾意的嘅加拿大海膽，無論味道、口感、層次都Ichiban，衝擊我的味蕾。今次的外賣的生蠔非常高質 ，跟高級餐廳一樣水準，而且外賣可自由選拼不同品種和size 的生蠔, 海鮮，全部生蠔即開即送，隻隻生蠔都鮮甜飽滿，非常新鮮。

朋友新屋入夥梗係要賀一賀佢👏👏買左個海鮮拼盤上去，好得體， 大家都心心眼 😍叫左個精選海鮮拼盤，仲可以自選要咩款～生蠔仲要幫你開好哂擺得靚一靚仲要有埋燈飾裝飾， 成件事好high class🤣包裝得超好，有個大布袋包住膠袋再包住盤冰去到朋友度 拆開盤海鮮仲係好涷既👍食得安心 個黑布仲可以直接當埋枱布用 仲有配埋Cocktail Sauce、芥辣、豉油生蠔拼盤超豐富，有赤貝、阿拉斯加長腳蟹腳、北海道帶子、12隻來自法國、紐西蘭唔同地區既生蠔、法國藍蝦、仲有車里蜆聽講店家係係法國蠔場直接入口生蠔， 保證新鮮生蠔已經由淡至濃味排起 食落好鮮甜重海水🌊味道✅ 食到同朋友lamlam利自從加入左生蠔關注組之後日日都對生蠔🦪念念不忘 ， 而家終於可以食到了❤️赤貝好鮮甜同埋好爽口 好中意赤貝果種口感差唔多成隻都比我一個人食哂長腳蟹腳好厚肉， 已經好貼心咁剪好哂， 一meet開就食得，微微咸咸的海水味，肉質好實， 唔會梅， 好新鮮👍帶子都超正， 好大粒，甜甜既幸福感爆發！ 仲有法國藍蝦，晶瑩通透，都係第一次食👏下次開Party可以再叫，估唔到外賣都可以咁站質🥺😍💕

家人提及想吃生蠔 早前午餐經過蠔灣 看到有海鮮速遞 而且可以透過手機App下單因為在附近下班 直接做人肉海鮮速遞回家..這次海鮮速遞是自選拼盤的海鮮生蠔拼盤 店員為我推薦了時令生蠔及海鮮 一個拼盤可品嚐環遊世界美食重點是 海鮮以冰盆盛載確保新鮮再以黑布包裝 方便運送同時可以當作桌布之用整體設計像果欄 送禮自食都相當一流打包好的海鮮生蠔拼盤 需半小時內食用馬上回家 與家人分享..海鮮生蠔拼盤選了5款生蠔、阿拉斯加長腳蟹腳、加拿大海膽、加拿大翡翠螺、帶子、法國籃蝦生蠔5款款款不同地區 由淡至濃味同時 店員會因應口味次序擺盤而且每款海鮮都會講解一次 非常貼心另外配有一盒醬汁 雞尾醬、檸檬、豉油、芥末、紫菜（包海膽）。。推法國蠔（名唔太記得）肥美 入口清甜蠔味微重有層次感加拿大海膽五大格 顏色鮮艷 飽滿包紫菜食 咸香共融北海道帶子啖啖肉 味道鮮甜無雪味。。搞笑位 吃吃下先發現盞鬼的燈帶只可惜已到鯨吞了幾隻生蠔原來盤下有燈帶 開著燈 整體份外高質當時都發現堂食盤有燈燈 好靚竟然外賣都有 驚喜—————-——————————-—————

有時突然想吃新鮮的生蠔除了去餐廳外，還可以有外賣到會服務喔‼️👅 蠔灣搜羅世界各地時令生蠔及海鮮，不同季節有不同的驚喜喔‼️💛🧡💚▫️跟朋友訂了一個拼盤，包得美美的就像一個禮物包‼️🎁 生蠔方面選了ꜱᴘᴇᴄɪᴀʟᴇꜱ ʟᴀᴍʙᴇʀᴛ ɴᴏ.1、ɴᴀᴍɪʙɪᴀ(ᴡᴇꜱᴛ ᴀꜰʀɪᴄᴀ) 、ᴋʀʏꜱᴛᴀʟᴇ 、ᴘᴏᴜꜱꜱᴇ ᴇɴ ᴄʟᴀɪʀᴇ、 ᴠɪʀɢɪɴɪᴄᴀ和ꜱᴄᴀᴍᴘɪ紐西蘭深海龍蝦‼️🦪🦞😻▫️小店已預先把蠔殼開好，這樣就不用自己動手了😉 這裡的生蠔非常新鮮，完全比得上高級餐廳水準👍🏻 店家還附送一張小卡片，裡面清楚的寫明進食的次序，很窩心‼️💓▫️紐西蘭深海龍蝦的肉質鮮嫩又帶點爽口，蝦頭中藏著邪惡無比的蝦膏‼️😻 太美味了‼️🤤🤤▫️這裡除了有法國生蠔、加拿大蜆、北海道赤貝及帶子、地中海紅蝦、紐西蘭深海蝦及蜆等，還有來自不同地方的新鮮海膽‼️想和朋友開ᴘᴀʀᴛʏ的話， 確實是不錯的選擇‼️🥳

上次食完蠔灣嘅生蠔，拼盤一直都好想再叫！因為佢地外賣一樣有高級餐廳水準，啱晒我同老公系屋企撐枱腳，趁着生日就奢侈一次啦！今次我哋係order咗「精選海鮮拼盤A」$1298入面有推介時令生蠔10隻、阿拉斯加長腳蟹腳1隻、地中海紅蝦2隻(Small)、時令活蜆刺身2隻、時令海膽1板、北海道帶子刺身2隻、法國珍珠螺4粒主角生蠔:今次有5款Tia maraa Pearl、Krystale 、Pousse en Claire、South rock，仲有我最愛嘅Gillardeau No.2！當中我覺得Pousse en Claire，有獨特嘅甜味，生蠔味都有層次，而且蠔味喺口腔久久不散，已經列入我下次必叫名單Gillardeau No.2 蠔肉肥美、結實有彈性，口感爽脆鮮甜，所以一直係我嘅最愛！阿拉斯加長腳蟹腳 已經預先剪殻，方便食用，肉多仲有淡淡鹹鮮。地中海紅蝦雖然話係Small size,但已經好大隻，肉質爽彈鮮甜，蝦味濃郁。海膽入口奶滑鮮甜，而且入口即溶帶子、活蜆刺身、法國珍珠螺都一樣好新鮮好味最後真係要讚佢哋嘅包裝非常之高級精緻！

朋友推介呢間蠔灣，佢唔單止有分店，仲可以用手機Apps訂餐，外賣自取或速遞上門都可以方便快捷。而且包裝非常精美，用保冷袋之餘仲放咗勁多冰，完全保存到鮮味同品質，可以安心食用。調味醬汁亦隨之而奉上，完全冇煩惱。袋上仲掛有卡片介紹食法，由盤邊檸檬順時針開始由內圈食到外圈，咁就可以依次序由淡口食到濃味，非常講究。最正嘅係仲有埋條燈帶喺盤底，估唔到喺屋企食都可以有「亮燈儀式」嘅效果，勁有氣派，感覺簡直置身於高級餐廳！紐西蘭深海龍蝦仔口感有啲似牡丹蝦，大大隻肉質較爽口，味道非常鮮甜。原來車厘蜆做刺身都係不錯嘅選擇。北海道帶子刺身都係非常新鮮，而且仲係超大隻嘅帶子，鮮味十足。幫襯得蠔灣當然係為咗食生蠔，蠔灣嘅生蠔款式應有盡有，雖然我都幾鍾意食生蠔，但係對於生蠔品種特性認識唔多，所以都有WhatsApp查詢，等佢哋推介最時令嘅生蠔俾我選擇。除咗海鮮拼盤之外，佢仲有熱盤供應，揀咗蒜香蜆肉意粉，意粉大大碟仲有六隻大蜆，蒜蓉非常惹味，最重要係食嘅時候仲係熱辣辣。原來食生蠔都可以咁方便咁舒適，下次開party一定要訂番個特大海鮮拼盤慢慢嘆！

每次食海鮮就最開心💕 海鮮到會外賣好高質😍極力推介俾大家，開party就perfect😋 佢地既生蠔由法國蠔場直接入口🐚生蠔海鮮拼盤外賣都可以食到fine dining水準🤩·生蠔海鮮拼盤包括 法國生蠔🐚、車厘蜆、北海道帶子、紐西蘭深海龍蝦仔🦐最吸引嘅當然仲有至愛既海膽啦😍·特別想講吓，法國直接入口既生蠔真係好高質😍由淡至濃👉Namibia、Coffin Bay、Specials Lambert、Gillardeau，個人最鐘意Gillardeau😋 口感超級creamy，肥厚鮮味😻