角川

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大坑出名多美食，這次到訪其中的一家居酒屋，餐廳麻雀雖小但五臟俱全，正好適合一班朋友十多人辨生日派對包場等活動。老闆非常親民好客，相信自己一個去也不會悶呢。食物方面，個人覺得質素很高，基本上都沒有翻車菜式，但有幾款想特別推薦。螢光魷魚，醬汁帶有芥辣的味道，很適合作為開胃小菜及佐酒小食。鰻魚串燒肉質非常有彈性，口感一流，外皮燒至香脆，脆皮的油脂與魚肉融為一體，串消技術可見一班。高湯豆腐，並不是一夾就會散的質感，煙韌的外皮反而可以鎖住烹調時的湯汁，感覺像吃小籠包。雞皮餃子，比較少在外面吃到，香脆的外皮依然的保持相當的肉汁。生蠔，非常鮮甜，不用太多調味已非常好吃。不得不提的叉燒，豬頸肉般的爽口，肉質肥美，蜜汁甜度剛好，與生菜一起進食能消除油膩感，可以多吃幾塊。角川 大坑京街5號地舖

又發掘到間好正嘅港式串燒店🥰推介前菜”高野豆腐”同”豚肉韭菜卷”!位置唔多,難怪佢哋長期爆滿,所以想食嘅記得提早book啦.🔻🍽 角川📌 地址: 大坑京街5號地舖

有心思💕及人情味💕燒物好去處！好鍾意、鍾意食燒物，今次第一次食可以成為我其中一間必去的燒物小店。第一碟生蠔令我對呢間餐廳已經建立左一份信任，陸續上燒物🍡之後，燒物嘅調味及燒烤的熱度及賣相都令我下一次會再嚟！# 曰本室津生蠔 # 燒地蛤# 高野豆腐# 雞皮餃子# 芫茜豚肉卷# 燒秋葵

- 我book 左7點4位，6:50我同另一個friend到咗，叫左野飲，佢哋就質問我哋係咪等埋先叫野食，要幾奈先到。- 食完一轉，叫左多客枝豆，唔上不特只，追問下先同我哋講冇貨，咁諗住轉秋葵啦，佢哋竟然話要等一個鐘。- 先9點幾，佢又唔似要做下一輪檯，我哋仲飲緊野，已經係咁執野，同講「多謝晒晒bye bye」即係趕我哋走？- 個舞茸燒得好燶- 我哋都叫左好多酒水喎- 一入餐廳，話book 左7點4位，佢就勁冇禮貌咁講「你下次直接講你個名得嫁喇」

小店值得支持同幫襯😍，間餐廳細細間，但有人情味，幫襯左2次，記得一定要預約🥰✨高野豆腐💰48💫評分: 9.1/10📝上次已經試過，好有驚喜🥳，豆腐好似海棉咁吸曬啲湯汁，咬落去會即時爆汁，多汁有咬口，味道甜甜地，必食‼️‼️會因為呢個高野豆腐再嚟😋😋😋✨雞皮餃子 💰68💫評分: 9/10📝呢個都強推，雞皮做餃子皮，咬落微脆，有陣陣炭燒味，送酒一流🥳，係我食過最好食嘅雞皮餃子🥟✨厚燒牛舌 💰98💫評分: 8.8/10📝有咬口👅厚燒牛舌，口感彈牙，厚切牛舌好夠多，燒到啱啱好，配埋芥辣口感更加豐富😋✨日本蠔 💰38@💫評分: 7.7/10📝店主介紹我哋試，當日運到嘅日本蠔🦪，幾鮮甜同新鮮‼️✨免治雞肉棒／免治羊肉棒💰48@💫評分: 8.9/10📝雞肉棒點日本蛋黃無得輸，免治羊肉串好正🥳，羊騷味好香，鐘意食要試，點埋蛋黃更香滑！✨西班牙伊利丹黑毛豬 💰108💫評分: 7.5/10📝惹味，不過4個人先叫會比較好，份量都幾多，好似韓式咁包埋生菜食就無咁鹹同漏！✨雞皮💰68💫評分: 7.8/10📝脆卜卜好似薯片咁，點蛋黃沙律醬送酒一流✨清酒煮白刀貝 💰148💫評分: 7.8/10📝白刀貝鮮甜，比平時嘅蜆大隻

.❣️ 角川𝑲𝒂𝒅𝒐𝒌𝒂𝒘𝒂♥大坑太多美食了😋今次來到要試試日本野👍🏻♥今次同朋友2人同行，誤打誤撞入左呢間♥由店主介紹，嘗試左今日運到既日本蠔🥲鮮甜美味，好有陣陣既日本蠔味🧚🏻‍♀️再配番杯桃味果酒，簡直就係可以一解忘憂😛♥另外呢度嘅高野豆腐都係名菜之一，豆腐吸晒所有嘅湯味，多汁又有咬口，另外雞泡魚乾亦都唔會燒到太過乾，識落都仲係Juicy🧡♥豚肉芫荽卷，口感配搭一流，朋友好鍾意食芫荽過得好正，我就對芫荽唔抗拒，都一樣覺得呢個配搭好新鮮👍🏻♥雞皮餃子，係我嘅熱烈推介，用雞皮來做餃子皮，咬落淡淡脆，又有陣陣嘅炭燒味😋♥雞卷配日本蛋，令到本身可能比較乾身嘅雞卷，變得更加滑身容易入口🤪另外嘅燒物以及燒飯團都係好好味㗎❤️❤️♥記得記得記得一定要預約啊🤣尋日我地盲舂舂無訂位 ，好彩老闆好好人，攝到個位比我地🥲

今晚同三個老友敘舊，嚟到大坑呢間小店，十分有日本feel嘅串燒店，提醒咗我，唔知幾時先可以再去日本旅行😭。店內雖然座位有D迫，不過其實日本啲小店咪一樣咁迫，反而比我更多喺日本嘅感覺。經理同我同名，所以份外親切，好快同勁Pro咁介紹咗幾個招牌菜式同Sake，都非常唔錯，食得出師傅們好用心製作。飲到第二支Sake，經理介紹咗支「JOKER」, 非常好飲，價錢亦非常合理，所以之後再Echo多一支。但最有驚喜，其實係佢哋嘅一碟自家秘製螺（已經醉醉地唔記得咗個名😅），煮到超腍超入味超好食！下次再嚟一定會再叫，不過經理話，只係期間限定，就要睇吓下次去到好唔好彩啦😎⋯⋯不過聽聞話Booking都非常full，下次再去都一定要早啲訂位！

終於遇上間有良知既串燒居酒屋！間店系間小店黎，店內座位20+左右，坐得有點逼的。Menu 款式算多，我地2個人叫左好多野食！首先推介必食既高野豆腐，個豆腐同湯夾雜住既鮮味好難以形容，我食完豆腐隊埋碗湯！(跟住淥親條脷)。推介第二款系蟶子，燒得岩岩好，口感極爽d調味輕微辣辣地，好惹味！第三推介系扇貝，都系唔會過熟，味道一流。最後推介白蟮，外皮燒得脆，好食得好緊要！！招呼我地既靚仔話佢地自家製既梅酒好得，叫左杯黎飲，又真系好得窩！無介紹錯！樓面2位職員都好風趣，唔好睇佢地無乜笑容以為好串，其實佢地系太忙，你捉住佢地吹水既話，佢地都好願意一齊吹咖！呢到值得再回頭！

大坑有好多餐廳，大部份都係小店，雖然好食嘅都有好多，但係好食，抵食嘅良心串燒餐廳就一定係角川。基本上你諗到嘅串燒食品，佢都有提供。而我特別鍾意嘅係高野豆腐，燒牛舌，鰻魚，雞皮餃子。最近仲有生蠔，又大又甜又好食，仲好抵食。鍾意飲清酒嘅，佢哋有好多好味又抵飲嘅清酒，所以絕對唔需要自己帶酒去。餐廳用餐範圍唔係好大，雖然坐得迫啲，但係好熱鬧。由於餐廳只做晚市，亦好多熟客，所以一定要提前訂位。這絕對是一間可以一去再去嘅餐廳！

全香港食過最好食嘅居酒屋！老闆風趣幽默又細心，全程都不停幫客人斟酒傾計。睇得出佢哋對食物同service都好有要求，會推薦適合客人口味嘅清酒同食物，都會準備適合嘅份量，唔使我哋諗到頭都大埋😆😆上菜速度啱啱好！唔會催你食嘢，又唔會擺到成枱空碟唔收，食得好舒服！海洋勁鮮甜，肉類勁juicy！一定要食燒年糕！舖頭細細，但個個都食到好滿足，個個都笑住走，唔怪得咁多booking，走嘅時候即刻book定下個月🥳

朋友相約慶祝生日，揀左大坑呢一間小店居酒屋食物相當高水準，幾乎每一樣都好味！我地聽左店員推介叫左清酒煮白刀貝，白刀貝好鮮甜！！好食！！另外值得一提嘅係燒茄子平時我係一個唔食茄子嘅人，但係呢到嘅燒茄子好好味！但係我最鍾意嘅都係雞皮餃子！外層的雞皮燒到脆脆，內面嘅餃子多汁好味不過食嘅時候要小心，因為真係好熱😹但係最最最鍾意嘅都係燒雞皮！！燒雞皮真係世界第一美食！！配上清酒或者啤酒都係一流之選！！除左野食好味之外 呢間居酒屋仲好有人情味唔知係咪因為咁 都會吸引到好多熱情嘅客人成間鋪頭係打成一片 氣氛勁好絕對會帶多啲朋友黎encore之選！

8月頭約咗三五知已食飯聚一聚咁啱有個做出版社“角川”既朋友推介我哋嚟居酒屋角川到食串燒朋友強烈推介，所以我哋都好期待結果係超出預期，其中嘅高野豆腐，煮大根，雞皮餃子更加係唔可以錯過海鮮方面，白鱔同蟶子都強力推薦要食，尤其是蟶子非常鮮甜如果想飲燒酒，一定要叫老闆介紹燒酒唔係固定款總結就係值得支持

某日，朋友介紹去大坑呢間小店居酒屋- 角川。 舖頭細細得十幾個位。食物質素 讚！雞皮餃子邪惡但係必食豬手入味 fall off the bone 嗰隻豆腐個dashi 偏甜, 味道很好服務質素 超級親切，諗唔到食乜嘢可以叫佢哋發板。好啱有選擇困難症嘅人 仲可以試到新菜式！顧客質素好friendly! 隔離枱嘅couple都係第一次去，有交流傾到計 因為啲staff好熱情，餐廳嘅顧客都可以一齊玩。氣氛好好，唔識嘅都打成一遍大坑嘅小店好有人情味，值得支持。記得book位

大坑多美食，係香港人都知，今次呢間串燒都不負所望，每樣食物都燒得平均，不燶不乾。 店員細心推介，會因應食客嘅喜好，而作出美味嘅建議。 要提提大家，一定要訂位，唔好諗住佛系😂

最近間唔中都鐘意到嘅地方。地方唔大，店內大概20位。半露天有張4-5人台，可以自成一角。街都有兩張2人台。每次去都幾熱鬧，所以都會whatsapp問吓有無位先。佢哋每次都會盡量安排。差唔多每一次都係店員幫我安排食品，因為我選擇困難症。豆腐，豬腳，粒貝，聖子，蚌，煮大蜆，牛，唔同嘅菇，銀杏…我都唔記得影相sake選擇雖然唔算特別多，但係都有啲唔錯嘅選擇。每款可能收藏唔多，所以最好預先留定，如果唔係好多時叫唔到兩支一樣。因為每一台都差唔多飲酒，大家亦會叫店員一齊飲，氣氛特別好。帶生日蛋糕又唔會收餅費~店員又friendly~仲會主動幫我地影相添會再返去…