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2020-07-15
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這間上海店地方寬敞,適合一大夥人或家庭聚會來吃的餐廳。店舖提供食物的選擇頗多,份量尚算合適大約四至六人。因為疫症期間,這間上海店舖都做足防禦設備,用落地透明膠相隔了每張枱,空氣暢通,亦放置小碟給予客人放置骨頭,避免不衛生情況。餐牌大致上都列有傳统上海特色菜,不過這次我都沒有叫什麼上海擔擔麵或上海粗炒及年糕等等。相反,以下我叫了:前菜:花雕豬手、肴肉、花生(本身提供一碟)。主菜:酸菜魚(小辣)、水煮牛(有驚喜:有寬條薯粉)、生煎包(沒有湯汁,比較乾身)、過橋水餃。小食:茄汁蝦仁鍋巴、豆沙煎餅。最推薦:1)酸菜魚:雖然即使叫小辣,都有啲辣,不過魚塊好大塊,不腥亦保留少許口感,配菜,例如酸菜不會太酸或假甜!2)茄汁蝦仁鍋巴:茄汁蝦仁,蝦仔數量都有10粒,鍋巴感覺不油亦脆口!水煮牛:牛片有鮮肉味,大塊但不難咬,有驚喜:有寬條薯粉!不推薦:1)生煎包:沒有湯汁,比較乾身,普通2)花雕豬手:份量比較少,但調味不錯總結:環境、衛生、服務及食物質素中上上分數,這間餐廳值得推薦!
餐牌大致上都列有傳统上海特色菜,不過這次我都沒有叫什麼上海擔擔麵或上海粗炒及年糕等等。
相反,以下我叫了:
前菜:花雕豬手、肴肉、花生(本身提供一碟)。
主菜:酸菜魚(小辣)、水煮牛(有驚喜:有寬條薯粉)、生煎包(沒有湯汁,比較乾身)、過橋水餃。
小食:茄汁蝦仁鍋巴、豆沙煎餅。
最推薦:
1)酸菜魚:雖然即使叫小辣,都有啲辣,不過魚塊好大塊,不腥亦保留少許口感,配菜,例如酸菜不會太酸或假甜!
2)茄汁蝦仁鍋巴:茄汁蝦仁,蝦仔數量都有10粒,鍋巴感覺不油亦脆口!
水煮牛:牛片有鮮肉味,大塊但不難咬,有驚喜:有寬條薯粉!
不推薦:
1)生煎包:沒有湯汁,比較乾身,普通
2)花雕豬手:份量比較少,但調味不錯
總結:環境、衛生、服務及食物質素中上上分數,這間餐廳值得推薦!
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