16
3
2
等级3
94
0
2019-08-17 735 浏览
早餐有呢個配搭真係好唔錯,可以揀兩個餸,配奶醬多,真係好滿足。從小處見到佢哋細心,紅腸煎煎,又香口又迫左啲油出嚟,隻蛋個賣相都好靚,公仔麵都爽口😅,可以再次encore,下次試吓唔同款!
更多
早餐有呢個配搭真係好唔錯,可以揀兩個餸,配奶醬多,真係好滿足。從小處見到佢哋細心,紅腸煎煎,又香口又迫左啲油出嚟,隻蛋個賣相都好靚,公仔麵都爽口😅,可以再次encore,下次試吓唔同款!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级4
2017-11-21 1171 浏览
元朗區工作早餐,同事一直想試呢間,可惜早場好爆,幾次都無位,今日終於等到去到就有位,因為座位真係唔多而且放得幾迫,早餐選擇以西式為主,落單之後就見店員在開放式廚房努力煮食!店名係「豆花譜」但餐牌係「峰餐廳」卡邦尼汁蘑菇火腿煙肉奄列($43)份量大到嚇人!我一見已知食唔晒,分咗四份一比同事,入面滿滿都係材料,蘑菇片彈牙不過無乜味,火腿絲、煙肉鹹香,其實唔太覺卡邦尼嘅忌廉味!不過味道唔錯!最後都食唔晒,食淨四份一(即係我只食到半份!)奶醬多:多士香脆,花生醬已溶,加上煉奶香甜,好味茄汁豆:仲保持到係凍嘅!正常熱檸蜜(跟餐加$2)夠熱酸酸甜甜!好味!同事食:煙鴨胸公仔麵($27)火腿奄列奶醬多:黑椒西冷牛扒配忌廉滑蛋、茄汁焗豆、奶醬多($45)凍咖啡:凍檸茶:食物幾好味,早餐款式難得有驚喜!而且份量大,西式雖然價錢貴啲!即叫即做,拉勻都抵食!店員爽手唔廢話!有特色早餐
更多
元朗區工作早餐,同事一直想試呢間,可惜早場好爆,幾次都無位,今日終於等到去到就有位,
138 浏览
0 赞好
0 留言
234 浏览
0 赞好
0 留言
因為座位真係唔多而且放得幾迫,早餐選擇以西式為主,落單之後就見店員在開放式廚房努力煮食!
店名係「豆花譜」但餐牌係「峰餐廳」
37 浏览
0 赞好
0 留言
38 浏览
0 赞好
0 留言

卡邦尼汁蘑菇火腿煙肉奄列($43)份量大到嚇人!我一見已知食唔晒,分咗四份一比同事,入面滿滿都係材料,蘑菇片彈牙不過無乜味,火腿絲、煙肉鹹香,其實唔太覺卡邦尼嘅忌廉味!不過味道唔錯!最後都食唔晒,食淨四份一(即係我只食到半份!)
奶醬多:多士香脆,花生醬已溶,加上煉奶香甜,好味
茄汁豆:仲保持到係凍嘅!正常
22 浏览
0 赞好
0 留言

熱檸蜜(跟餐加$2)夠熱酸酸甜甜!好味!

同事食:
24 浏览
0 赞好
0 留言

煙鴨胸公仔麵($27)
24 浏览
0 赞好
0 留言

火腿奄列奶醬多:
22 浏览
0 赞好
0 留言

黑椒西冷牛扒配忌廉滑蛋、茄汁焗豆、奶醬多($45)
18 浏览
0 赞好
0 留言

凍咖啡:
凍檸茶:

食物幾好味,早餐款式難得有驚喜!而且份量大,西式雖然價錢貴啲!即叫即做,拉勻都抵食!

店員爽手唔廢話!

有特色早餐


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-20
用餐途径
堂食
人均消费
$45 (早餐)
等级4
2017-06-28 434 浏览
工作中午餐都好趕,泊到車就食!今日去到呢度,門面好細,西餐廳格局,半間舖加咗透明膠簾,我哋坐最近門口4人枱!都好熱!餐牌簡單!落單後好快到!卡邦尼意粉($58)份量幾大,意粉有咬口,落咗好多配料,有彈牙蘑菇片、爽口洋蔥、鹹香煙肉,忌廉汁幾杰,幾滑兼幾香奶油香!好味!凍檸茶:少甜少冰,茶底清爽唔澀,解渴繼好蒜茸豬扒火腿配薯角($38)唔知點解啲汁粉橙色,連皮薯角幾多,唔會乾有薯味,皮唔韌!幾好!凍咖啡:同事飲食物幾好味,女店員有禮,好似我哋後面嘅客人走咗,佢問我哋轉唔轉枱,無咁熱!餐廳廁所好窄,尚算幾乾淨!不過廁所一張通告吸引咗我注意!「不要假扮食客去廁所,如有發現無恥之徒,必鬧」唔通呢間餐廳有過慘痛經驗?比過好多人呃?借廁所要去到「無恥之徒」好像誇張啲!我哋有食飯,所以用廁所無問題!😆
更多
工作中午餐都好趕,泊到車就食!今日去到呢度,門面好細,
30 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
1 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
西餐廳格局,半間舖加咗透明膠簾,我哋坐最近門口4人枱!都好熱!餐牌簡單!落單後好快到!
8 浏览
0 赞好
0 留言

卡邦尼意粉($58)份量幾大,意粉有咬口,落咗好多配料,有彈牙蘑菇片、爽口洋蔥、鹹香煙肉,忌廉汁幾杰,幾滑兼幾香奶油香!好味!
11 浏览
0 赞好
0 留言

凍檸茶:少甜少冰,茶底清爽唔澀,解渴繼好
12 浏览
0 赞好
0 留言

蒜茸豬扒火腿配薯角($38)唔知點解啲汁粉橙色,連皮薯角幾多,唔會乾有薯味,皮唔韌!幾好!
9 浏览
0 赞好
0 留言

凍咖啡:同事飲

食物幾好味,女店員有禮,好似我哋後面嘅客人走咗,佢問我哋轉唔轉枱,無咁熱!餐廳廁所好窄,尚算幾乾淨!不過廁所一張通告吸引咗我注意!
100 浏览
0 赞好
0 留言
「不要假扮食客去廁所,如有發現無恥之徒,必鬧」唔通呢間餐廳有過慘痛經驗?比過好多人呃?借廁所要去到「無恥之徒」好像誇張啲!我哋有食飯,所以用廁所無問題!😆
124 浏览
0 赞好
0 留言
170 浏览
1 赞好
0 留言
188 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-27
用餐途径
堂食
人均消费
$58 (午餐)
等级4
336
0
2017-03-07 829 浏览
超值👍👍麻甩#alldaybreakfast 有無人覺得張相有咩問題?🙈偽文青話:你係咩人就會睇到d咩嘢💩 我就覺得師傅個擺碟擺得好靚😂依個$34 凍飲加$2😁 我就覺得早餐係要食個粉麵先會飽 所以加多個 #沙嗲牛米 都係加$10👍依個allday有齊煙肉 蛋 腸仔 茄汁豆.其實我好少食allday因為覺得出面賣$8-9x 好唔抵😂.三個90後吃貨不斷開心share美食💓📍OpenRice: 3bad_foodies大家亦可以向三個吃貨介紹美食👻我們一定會去試👅#愛吃也愛分享 #三個90後吃貨 #3bad_foodies#三個90後吃貨_元朗美食推介 .
更多
超值👍👍麻甩#alldaybreakfast
有無人覺得張相有咩問題?🙈
偽文青話:你係咩人就會睇到d咩嘢💩
我就覺得師傅個擺碟擺得好靚😂
21 浏览
0 赞好
0 留言
依個$34 凍飲加$2😁 我就覺得早餐係要食個粉麵先會飽 所以加多個 #沙嗲牛米 都係加$10👍
依個allday有齊煙肉 蛋 腸仔 茄汁豆.其實我好少食allday因為覺得出面賣$8-9x 好唔抵😂
20 浏览
0 赞好
0 留言
.
三個90後吃貨不斷開心share美食💓
📍OpenRice: 3bad_foodies
大家亦可以向三個吃貨介紹美食👻我們一定會去試👅
#愛吃也愛分享 #三個90後吃貨 #3bad_foodies
#三個90後吃貨_元朗美食推介 .
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
557
0
2017-01-31 550 浏览
肉眼所見似布甸,但店中寫明黃豆所制,無石膏粉,同傳統豆花又不一樣,因為不是水豆腐一桶桶片出黎,佢像百褔口感,加左花奶黑糖,真係好滑同豆味唔錯,如果淨食豆腐,只有豆味,唔加黑糖真係唔得,老闆話就當布甸禁食,千萬唔好整爛佢食,一啖一匙真係比普通豆花特別,佢仲有澳洲果醬可以選擇,另外仲有靈芝咖啡/靈芝奶茶飲,感覺對身體有益,可以一試。
更多
肉眼所見似布甸,但店中寫明黃豆所制,無石膏粉,同傳統豆花又不一樣,因為不是水豆腐一桶桶片出黎,佢像百褔口感,加左花奶黑糖,真係好滑同豆味唔錯,如果淨食豆腐,只有豆味,唔加黑糖真係唔得,老闆話就當布甸禁食,千萬唔好整爛佢食,一啖一匙真係比普通豆花特別,佢仲有澳洲果醬可以選擇,另外仲有靈芝咖啡/靈芝奶茶飲,感覺對身體有益,可以一試。
黑糖鮮奶豆花譜
$28
16 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-30
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
推介美食
黑糖鮮奶豆花譜
$ 28
等级1
3
0
2015-06-08 823 浏览
我鍾意食日本野, 不過間唔中轉食西餐都唔錯。依間豆花譜係朋友介紹, 起初我以為係食豆腐花, 原來係西餐, 真搞笑! 門面太黑啦, 我冇影, 只係影左主菜。原來依度的carbonara幾好食, D汁夠多又重芝味, 係就肥D, 鬼叫我對芝士冇抵抗力。另外一份鐵板蒜茸豬扒飯都好足料, 豬扒厚身, 配菜都唔少, 蒜茸汁仲好香添。不過稍為鹹左少少, 食得多會口渴。最後飲埋杯凍檸茶少冰, 又係好飽的一餐。今餐朋友請食飯, 多謝哂, 下次非糧尾時我請返啦。
更多
我鍾意食日本野, 不過間唔中轉食西餐都唔錯。依間豆花譜係朋友介紹, 起初我以為係食豆腐花, 原來係西餐, 真搞笑! 


門面太黑啦, 我冇影, 只係影左主菜。原來依度的carbonara幾好食, D汁夠多又重芝味, 係就肥D, 鬼叫我對芝士冇抵抗力。
36 浏览
0 赞好
0 留言
另外一份鐵板蒜茸豬扒飯都好足料, 豬扒厚身, 配菜都唔少, 蒜茸汁仲好香添。不過稍為鹹左少少, 食得多會口渴。
24 浏览
0 赞好
0 留言
最後飲埋杯凍檸茶少冰, 又係好飽的一餐。今餐朋友請食飯, 多謝哂, 下次非糧尾時我請返啦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-25
用餐途径
堂食
等级3
73
0
2015-02-23 631 浏览
夜晚睇完衝上雲霄就去覓食 不過年初三大多食肆都閉門 有開的也大排長龍 誤打誤撞就到了這小店🙆🙆先來的是 💙煙三文魚什菌天使麵煙三文平鋪喺麵條上 麵幼身掛滿醬汁 不過腍亦唔彈身 菇菇索滿忌廉汁 幾creamy 又夾著鹹鹹煙三文 味道唔單一 更為滋味😋😋(set dinner $10X 包餐湯餐飲)💙白菌磨菇意大利飯濃濃菇菌香 每粒飯均被醬汁包裹着 挺杰身 幾個人share 所以唔會太膩 美中不足係意飯有點腍身 若做得更有煙煙韌韌既口感就正正正啦;D(set dinner $88 包餐湯餐飲)💙豬肋骨意粉(黑椒汁去西餐廳都喜歡叫ribs食 喜歡那烤味 唔係啖啖肉 但唯愛損骨既滋味👅肋骨塗上燒烤醬 烤得好香夠入味 約有七八個骨位 唔會皮包骨 骨肉平例均等 肉質嫩腍帶有口感👅意粉夠乾身 剛熟煙韌彈牙有嚼勁 形容為al dentle合切不過 係小妹傾心既口感😍😍黑椒汁另上 帶有小小辣食落幾刺激👅(set dinner $1X2 包餐湯餐飲)💙bbq豬手意粉(蒜蓉汁👀落單前問過店員豬手既份量 大約手指圍一圈再大小小 但上枱時都不禁為其size獻上wow一聲 份量十足www👅未算焗得有脆皮 但肉底
更多
夜晚睇完衝上雲霄就去覓食 不過年初三大多食肆都閉門 有開的也大排長龍 誤打誤撞就到了這小店🙆🙆
💙煙三文魚什菌天使麵
32 浏览
0 赞好
0 留言

先來的是 💙煙三文魚什菌天使麵

煙三文平鋪喺麵條上 麵幼身掛滿醬汁 不過腍亦唔彈身 菇菇索滿忌廉汁 幾creamy 又夾著鹹鹹煙三文 味道唔單一 更為滋味😋😋
(set dinner $10X 包餐湯餐飲)
💙白菌磨菇意大利飯
36 浏览
0 赞好
0 留言

💙白菌磨菇意大利飯

濃濃菇菌香 每粒飯均被醬汁包裹着 挺杰身 幾個人share 所以唔會太膩
美中不足係意飯有點腍身 若做得更有煙煙韌韌既口感就正正正啦;D
(set dinner $88 包餐湯餐飲)

33 浏览
0 赞好
0 留言


💙豬肋骨意粉(黑椒汁
去西餐廳都喜歡叫ribs食 喜歡那烤味 唔係啖啖肉 但唯愛損骨既滋味👅
肋骨塗上燒烤醬 烤得好香夠入味 約有七八個骨位 唔會皮包骨 骨肉平例均等 肉質嫩腍帶有口感👅
意粉夠乾身 剛熟煙韌彈牙有嚼勁 形容為al dentle合切不過 係小妹傾心既口感😍😍
💙豬肋骨意粉(黑椒汁
15 浏览
0 赞好
0 留言

黑椒汁另上 帶有小小辣食落幾刺激👅
(set dinner $1X2 包餐湯餐飲)

30 浏览
0 赞好
0 留言


💙bbq豬手意粉(蒜蓉汁
👀落單前問過店員豬手既份量 大約手指圍一圈再大小小 但上枱時都不禁為其size獻上wow一聲 份量十足www
👅未算焗得有脆皮 但肉底層烤得微焦 幾惹味 肉富鹹香 配上甜甜地既蒜汁 意粉亦有韌度有咬口正😋😋
💙💙💙
33 浏览
0 赞好
0 留言


💙bbq豬手意粉(蒜蓉汁
24 浏览
0 赞好
0 留言

(set dinner $16X 包餐湯餐飲)


💙南瓜忌廉湯
23 浏览
0 赞好
0 留言

有三款餐湯供應💁💁
💙南瓜忌廉湯 飲到南瓜蓉 真材實料 唔會過稀水汪汪 大愛這款濃郁杰身既湯
💙磨菇忌廉湯 亦很濃杰 不時食到磨菇粒
餐飲以凍朱古力
最為特岀 飲到碎朱古力 好濃味 絕對唔係用粉仲既行貨
而小朋友鴛鴦係指阿華田溝好立克xd 好甜

17 浏览
0 赞好
0 留言


20 浏览
0 赞好
0 留言

5人share4個set din食
埋單大概$59X 小店有水準 價值合理 支持支持
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-21
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
💙煙三文魚什菌天使麵
💙白菌磨菇意大利飯
💙豬肋骨意粉(黑椒汁
💙💙💙
💙bbq豬手意粉(蒜蓉汁
💙南瓜忌廉湯
等级2
10
0
2014-09-15 404 浏览
今次完全中伏。同老公叫左肉醬意粉,mushroom risotto, 跟餐有餐湯同飲品。餐湯我地叫左羅宋湯同埋南瓜湯。湯味道ok, 可以飲晒。之後上主菜。老公既肉醬意粉醬顏色偏橙,食落發覺佢根本係茶餐廳既蕃茄肉片碟頭飯嗰隻醬,完全唔係肉醬意粉醬。我叫既mushroom risotto仲可怕,成碟飯係黃色,每一啖都只食到牛油味,mushroom risotto應有既味道,佢係完全冇。最後,我係食左一半已經要停,實在太難食。最可悲係,d「牛油飯」令我胃頂住,忍唔住要嘔番出黎,再黎肚屙。真係唔會有下次。
更多
今次完全中伏。


同老公叫左肉醬意粉,mushroom risotto, 跟餐有餐湯同飲品。餐湯我地叫左羅宋湯同埋南瓜湯。湯味道ok, 可以飲晒。


之後上主菜。老公既肉醬意粉醬顏色偏橙,食落發覺佢根本係茶餐廳既蕃茄肉片碟頭飯嗰隻醬,完全唔係肉醬意粉醬。


我叫既mushroom risotto仲可怕,成碟飯係黃色,每一啖都只食到牛油味,mushroom risotto應有既味道,佢係完全冇。


最後,我係食左一半已經要停,實在太難食。最可悲係,d「牛油飯」令我胃頂住,忍唔住要嘔番出黎,再黎肚屙。


真係唔會有下次。
似牛油燴飯多d
41 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-12
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
等级4
2012-12-17 263 浏览
喜歡食的人.來到元朗一定要到鳳琴街呢個範圍散步,這裏食店種類多,平價的茶記.貴價如火鍋扒房,很多國家的美食都有.今天我本來又想到荃灣食拉麵,出門口上網原來星期一休息.想到呢個範圍光顧小店.怎料間店無人.我又不敢光顧,途徑豆花譜看到價錢合理.就決定一試.服務:我的驚喜不是服務超好.是服務的店員我認識的,一坐下懂叫我名.但總括都有禮,有效率,樓面同廚都是亞姐.聽到她們在閒話家常.仲有少少家的感覺.店的環境:座位不多,總括都係二十個位,設計全開放式,如果夏天應該會好炎熱.坐的是有背的大椅.舒適感也足.黑椒雞扒意粉.凍華田34元.凍華田:味道好濃.全是華田味,甜度亦不高,好味.黑椒雞扒意粉:汁的辣度只屬bb級.幸好意粉煮得硬.但仍有彈性.而雞扒亦肉質嫩滑,黑椒汁滲入了雞肉內面.味道有bb級的辣味.同帶點雞肉肉汁的香味,以34元而言已不俗,唯一批評我略嫌油份太多.埋單34元.味道不錯.總好過我前二天付出92元換來的是後悔
更多
100 浏览
0 赞好
0 留言
喜歡食的人.來到元朗一定要到鳳琴街呢個範圍散步,這裏食店種類多,平價的茶記.貴價如火鍋扒房,很多國家的美食都有.今天我本來又想到荃灣食拉麵,出門口上網原來星期一休息.想到呢個範圍光顧小店.怎料間店無人.我又不敢光顧,途徑豆花譜看到價錢合理.就決定一試.

服務:我的驚喜不是服務超好.是服務的店員我認識的,一坐下懂叫我名.但總括都有禮,有效率,樓面同廚都是亞姐.聽到她們在閒話家常.仲有少少家的感覺.

店的環境:座位不多,總括都係二十個位,設計全開放式,如果夏天應該會好炎熱.坐的是有背的大椅.舒適感也足.
65 浏览
0 赞好
0 留言
黑椒雞扒意粉.凍華田34元.

凍華田:味道好濃.全是華田味,甜度亦不高,好味.

黑椒雞扒意粉:汁的辣度只屬bb級.幸好意粉煮得硬.但仍有彈性.而雞扒亦肉質嫩滑,黑椒汁滲入了雞肉內面.味道有bb級的辣味.同帶點雞肉肉汁的香味,以34元而言已不俗,唯一批評我略嫌油份太多.

埋單34元.味道不錯.總好過我前二天付出92元換來的是後悔
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
65
0
2012-08-19 184 浏览
上網見到呢間餐廳的食評不錯, 今日就就啱時間去食啦,一點半去到見鋪位細細唔係好多位,得幾枱食客,望一望餐牌,都係豬扒雞扒等正常食物,就入左去啦,好快咁ORDER左茄汁豬扒飯同吉列白汁龍脷柳意粉。落單後見師父好似即製咁,好期待,一路飲住杯凍檸茶及凍奶茶,兩杯都係普通貨仔。等左約5分鐘,終於上食物,龍脷都熱熱地,炸粉都OK,唔係好大塊。但係個白汁杰杰地仲無乜味又唔香,個意粉仲係凍既,失敗。個豬扒就好似煎得好靚,但係唔夠厚,個汁味就重左D,無茄味。總括來講,就餐廳只係一間普通的快餐,無特別,不要期望過高。兩個餐,埋單$75係一點中貴
更多
上網見到呢間餐廳的食評不錯, 今日就就啱時間去食啦,一點半去到見鋪位細細唔係好多位,得幾枱食客,望一望餐牌,都係豬扒雞扒等正常食物,就入左去啦,好快咁ORDER左茄汁豬扒飯同吉列白汁龍脷柳意粉。

落單後見師父好似即製咁,好期待
,一路飲住杯凍檸茶及凍奶茶,兩杯都係普通貨仔。等左約5分鐘,終於上食物,龍脷都熱熱地,炸粉都OK,唔係好大塊。但係個白汁杰杰地仲無乜味又唔香,個意粉仲係凍既,失敗。


個豬扒就好似煎得好靚,但係唔夠厚,個汁味就重左D,無茄味。


總括來講,就餐廳只係一間普通的快餐,無特別,不要期望過高。兩個餐,埋單$75係一點中貴
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-19
用餐途径
堂食
人均消费
$38 (午餐)
等级2
24
0
同朋友聚會,見到openrice豆花譜既食評唔錯,所以一試。一行4人留左位,去到原來間野好細好窄,二十個位都唔夠。見到留座的四人檯一半已經伸出左路邊,唔係太想坐,不過咁岩入面有人埋單,老闆娘都好易話為,同我地換左檯。環境一般,不過真係好細間。但都算乾淨。餐牌只有一版,唔係太多選擇。見到食評話紐西蘭肉眼扒好食,連店員都推介,可以配飯/意粉/薯菜,所以我地4個人都點左,但真係有D失望。好似仲加左價添,食評話78蚊,但我地食左88蚊,加左餐湯&飲品,15蚊,有紅湯,白湯賣晒,所以我地轉左甘荀湯,個湯都OK既,老闆娘話自己磨甘荀整既,出來既效果係好似糊仔咁,好濃調,看上去好似茄汁,但係係溶左既甘荀,幾健康。個扒真係唔係好掂,店員一上上左3份扒,但個汁就未拎上來,結果個鐵板都凍晒,D汁淋上去就無左"咋咋聲"既效果。我果份最遲上,所以仲熱,我朋友即刻幫我淋D汁上去,終於似返個扒。不過真係第一次食扒係咁既情況。個扒同預期中既唔一樣,肉眼扒應該比較厚身,但係我地D扒好似紙咁薄。。我朋友果份勁薄,只有0.5cm厚,有D貨不對辦。其餘3份大概0.8-0.9cm,同豬扒差唔多厚..味道只係一般..信錯左食評
更多
同朋友聚會,見到openrice豆花譜既食評唔錯,所以一試。
一行4人留左位,去到原來間野好細好窄,二十個位都唔夠。
見到留座的四人檯一半已經伸出左路邊,唔係太想坐,
不過咁岩入面有人埋單,老闆娘都好易話為,同我地換左檯。
環境一般,不過真係好細間。但都算乾淨。

餐牌只有一版,唔係太多選擇。
見到食評話紐西蘭肉眼扒好食,連店員都推介,可以配飯/意粉/薯菜,
所以我地4個人都點左,但真係有D失望。
好似仲加左價添,食評話78蚊,但我地食左88蚊,
加左餐湯&飲品,15蚊,
有紅湯,白湯賣晒,所以我地轉左甘荀湯,
個湯都OK既,
老闆娘話自己磨甘荀整既,出來既效果係好似糊仔咁,
好濃調,看上去好似茄汁,但係係溶左既甘荀,幾健康。

個扒真係唔係好掂,店員一上上左3份扒,
但個汁就未拎上來,結果個鐵板都凍晒,
D汁淋上去就無左"咋咋聲"既效果。
我果份最遲上,所以仲熱,我朋友即刻幫我淋D汁上去,
終於似返個扒。不過真係第一次食扒係咁既情況。
個扒同預期中既唔一樣,
肉眼扒應該比較厚身,但係我地D扒好似紙咁薄。。
我朋友果份勁薄,只有0.5cm厚,有D貨不對辦。
其餘3份大概0.8-0.9cm,同豬扒差唔多厚..
味道只係一般..信錯左食評
叫左7成熟, 但係個扒係勁韌,用刀切都好吃力,
切半分鐘都未切得開一小片,可能太薄既緣故,火候控制得唔好,
過左火似8成熟,但朋友果份扒有個角係完全唔熟,出晒血,
一樣既食物差距都幾大。
88蚊食個咁既扒, 真係唔係好抵。
咁既價錢在元朗區比較好既扒房,可以食到好好味又厚身既牛扒。
呢間野D牛扒只流於大家樂/大快活咁既水準, 連椰林閣都比唔上。

不過老闆娘服務態度真係幾好。
我地食完野聊天都無趕我地走, 仲好好咁拎多幾杯水俾我地添。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-11
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$105 (晚餐)
等级4
630
0
2012-05-15 142 浏览
在家附近的豆花譜是我的心水,但都是最近先知原來SAT同SUN先有早餐食今個星期6都去左食,!!! 要左個豬扒+牛乳炒蛋+茄汁焗豆,豬扒好大塊呀,煎得剛剛好,味道好好,有唔少"根"位,食落口感好好今次的牛乳炒蛋冇咁重牛乳味,反而我幾中意,因為冇咁濟,不過最好都係因為配合埋茄汁焗豆,所以唔會咁飽$25 咁大的份量都係好抵!!朋友要左雞扒+牛乳炒蛋+茄汁焗豆,雞扒份量一般,味道都係OK ,我PREFER 豬扒多D另外,佢好的地方係烘多士的牛油好少,岩哂我,唔會太肥,但夠香口美中不足係呢到的奶茶同檸茶都唔係咁好,茶澀左D,我的奶茶仲要佢加奶先好少少! 不過服務仍是一讃!
更多
在家附近的豆花譜是我的心水,但都是最近先知原來SAT同SUN先有早餐食

今個星期6都去左食,!!!


要左個
42 浏览
0 赞好
0 留言
豬扒+牛乳炒蛋+茄汁焗豆,


豬扒好大塊呀,煎得剛剛好,味道好好,有唔少"根"位,食落口感好好


今次的牛乳炒蛋冇咁重牛乳味,反而我幾中意,因為冇咁濟,不過最好都係因為配合埋茄汁焗豆,所以唔會咁飽

$25 咁大的份量都係好抵!!

朋友要左
36 浏览
0 赞好
0 留言
雞扒+牛乳炒蛋+茄汁焗豆,雞扒份量一般,味道都係OK ,我PREFER 豬扒多D

另外,佢好的地方係烘多士的牛油好少,岩哂我,唔會太肥,但夠香口


美中不足係呢到的奶茶同檸茶都唔係咁好,茶澀左D,我的奶茶仲要佢加奶先好少少! 不過服務仍是一讃!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
2012-04-11 121 浏览
這間新居樓下的豆花譜,烹調用心、用料也精良,媽媽常常幫襯,就是搬家的當天,也與老公來這裡午餐,補充體力。當日老公要了香煎肉眼扒拌意粉($78),我則選了三文魚蘆筍意大利飯($52)。牛扒先上,肉味仍舊香濃,就是吃來有點根,水準比上回跌了些;姍姍來遲的意大利飯則令人無比驚艷,生軟度剛好極有咬口,粒粒飽滿又富有忌廉濃香,而當日的蘆筍又剛好帶來一絲清新感,十分美味,惹得已完成牛扒的老公不客氣與我爭食,之後兩口子更就著這事吵鬧許久,哭笑不得!有點不夠完滿是午餐總沒有餐湯、餐包,飯後大家各要了杯凍奶茶/檸茶(凍飲加$2),埋單$134(不收加一),又打道回府了。之後朋友相繼來新居探訪,一家三口也兩度幫襯了這裡的晚市;很巧的是,兩次幫襯都有不同的大肚媽媽在場!  晚市的主菜可加$15轉成有湯有飲品的套餐,總算有點東西開胃了! 首訪晚市的一夜,大家都點了白湯;這稱呼聽上去頗頹,但其實這半黃不白的南瓜忌廉湯味道香甜,質感滑溜,是落足料的心機之作,如有一份餐包送湯,應該很完滿!第二次到訪則試了紅湯羅宋湯,成品也頗為足料,不過味道過咸了,還是白湯較值推介。這兩次到訪共合試了不少主菜,在此一道講解吧,首先是
更多
這間新居樓下的豆花譜,烹調用心、用料也精良,媽媽常常幫襯,就是搬家的當天,也與老公來這裡午餐,補充體力。
27 浏览
0 赞好
0 留言
當日老公要了
香煎肉眼扒拌意粉($78),我則選了
三文魚蘆筍意大利飯($52)。牛扒先上,肉味仍舊香濃,就是吃來有點根,水準比上回跌了些;姍姍來遲的意大利飯則令人無比驚艷,生軟度剛好極有咬口,粒粒飽滿又富有忌廉濃香,而當日的蘆筍又剛好帶來一絲清新感,十分美味,惹得已完成牛扒的老公不客氣與我爭食,之後兩口子更就著這事吵鬧許久,哭笑不得!
18 浏览
0 赞好
0 留言
有點不夠完滿是午餐總沒有餐湯、餐包,飯後大家各要了杯凍奶茶/檸茶(凍飲加$2),埋單$134(不收加一),又打道回府了。之後朋友相繼來新居探訪,一家三口也兩度幫襯了這裡的晚市;很巧的是,兩次幫襯都有不同的大肚媽媽在場!
 
晚市的主菜可加$15轉成有湯有飲品的套餐,總算有點東西開胃了! 首訪晚市的一夜,大家都點了白湯;這稱呼聽上去頗頹,但其實這半黃不白的
南瓜忌廉湯味道香甜,質感滑溜,是落足料的心機之作,如有一份餐包送湯,應該很完滿!
21 浏览
0 赞好
0 留言
第二次到訪則試了紅湯
羅宋湯,成品也頗為足料,不過味道過咸了,還是白湯較值推介。
28 浏览
0 赞好
0 留言
這兩次到訪共合試了不少主菜,在此一道講解吧,首先是
卡邦尼意粉,即多人喜愛的
Carbonara($56),兩次到訪都有點。不知是否晚市人多旺場,媽媽覺得午市的出品較好,特別是第一晚的成品水汪汪的,醬汁不夠貼服,第二次的出品(圖)就較為理想,蛋與忌廉香俱全,又有煙肉起點晴之效。
40 浏览
0 赞好
0 留言
焗肉醬千層麵($52)也是兩次也有幫襯的菜式,這個媽媽就不太推介,除了因為芝士不夠香,中間的肉醬又太咸,不太適合餵奶及大肚的媽媽們呢。
18 浏览
0 赞好
0 留言
豬肉含有優質蛋白質,對餵奶/大肚媽媽有很益,是以兩次都有點
黑椒豬扒($48)。這裡晚市的肉類主菜全是以鐵盤上檯,並配上自選醬汁及飯或意粉。而豬扒雖是平價貨色,成品卻嫩滑多汁,而且一客有兩大件,美味又抵食,媽媽BB都一定吃得夠飽!
34 浏览
1 赞好
0 留言
紐西蘭肉眼扒也是兩次都有點的菜式,與午市一樣,成品一次有根一次柔嫩無渣,看來吃牛真的要講彩數。不過以此價位,成品份量十足,也是抵食有餘了!
41 浏览
0 赞好
0 留言
首訪的夜晚點了
香煎龍脷柳($58),龍脷柳原來又是炸的,加上鐵板可謂雙重熱氣,不太推介。另一次就改選了
燒春雞,上檯有半隻烤雞,淋上蒜茸醬汁雞味淡薄,難以與家裡吃的農家自養雞相比。
24 浏览
0 赞好
0 留言
晚餐包熱飲一杯,轉凍飲也是加$2,如換特飲凍朱古力就加$4了。媽媽試了一次,味道是幾香甜,不過個人還是傾好奶茶更多。想學唐唐摸摸杯底的,加$25就可將餐飲轉成
西班牙紅酒了,老公兩次都有享用優惠,據知這酒頗易入口,佐以紅肉絕對穩妥。
21 浏览
0 赞好
0 留言
來到最興奮的甜品時間,晚市除了有餐湯,最開心還是有多款特色豆花譜供應。所謂豆花譜,其實是類似豆腐布甸的甜品,配上不同的食材及醬汁,成品美如面譜,估計因此得名。媽媽們不宜太放肆,每次都是點了兩款來過一下甜癮,第一次吃了凍食的
奇異果黑糖豆花譜($28)及熱食的
椰子朱古力豆花譜($28),前者的奇異果含超豐富維他命C,極適合大肚媽媽享用,不過果酸味與豆花不算太夾,唯靠面層的黑糖帶來甜味享受。後者的組合就和諧美味多了,吹彈得破的細滑豆花沾染了朱古力醬的甜蜜,以及椰汁的柔美香氣,口味頓時豐富甜美起來,很好吃,而且成品微暖,大肚的媽媽也可開懷大吃!
27 浏览
0 赞好
0 留言
第二次也重溫了美味的
椰子朱古力豆花譜($28),另外又點了同是熱食的
綠茶紅桑子豆花譜($28)。後者有著綠茶的清新,以及紅莓醬的酸甜味,口味較為清新,至關緊要是豆花實在又香又滑,故也是款頗討喜的組合。
27 浏览
0 赞好
0 留言
這裡晚市也不收加一,每次埋單都是人均$90多,十分抵食,不介意就坐半露天位的話,實在是個三五良朋共聚的好地點。對了,最近小店在朗屏站不遠也開了新分店,有機會媽媽也會去拜訪+支持一下!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
10 分钟 (堂食)
推介美食
  • (午市) 三文魚蘆筍意大利飯
  • (晚市) 黑椒豬扒
  • 椰子朱古力豆花譜
  • 綠茶紅桑子豆花譜
等级4
2012-02-29 102 浏览
復工後,媽媽為了照顧寶寶實在累壞了,來到週末也越來越懶,不要說出昔日最愛尖沙咀,現在連遠一點的元朗餐廳也都不想去。還好現居及新居之間,鳳琴/鳳攸街一帶頗為旺場,食肆不少,最近媽媽常去幫襯的一間,叫豆花譜。除了有個可愛名字,此店也曾得到同區食友的推介,最近還裝修了,有著半露天的格局,在陽光和熙的冬天都幾舒服,吸引了媽媽抱著豆丁來到午餐。小店的set lunch約有7-8款,價錢由$32-$78包一杯飲品,並沒前菜餐湯甚麼的,對速食媽媽來講簡單方便。首訪當天,媽媽點了忌廉白汁吉列龍脷柳($36),可選配飯或意粉,媽媽選了後者。成品份量很大,而且龍脷柳是出乎意料的新鮮嫩滑,鮮炸而成相當美味,加上香濃而充滿菌香的忌廉汁,是出人意料的上佳水準! 唯一要彈意粉本身沒有調味,不撈勻來吃就會較為淡味。飲品方面媽媽點了熱奶茶,這個味道普通,主要勝在很夠熱。 埋單時發現這裡午餐不收加一,質與量皆不俗,之後隔了一週又帶爸爸一起來開餐。爸爸聽了媽媽的推介,決定重溫忌廉白汁吉列龍脷柳($36),水準維持,結果也很滿意。媽媽則試了芝士焗蜜桃豬扒飯($38),發覺所用豬扒柔嫩富肉汁,在酸咪咪的茄汁及蜜桃襯托下,鮮味
更多
復工後,媽媽為了照顧寶寶實在累壞了,來到週末也越來越懶,不要說出昔日最愛尖沙咀,現在連遠一點的元朗餐廳也都不想去。還好現居及新居之間,鳳琴/鳳攸街一帶頗為旺場,食肆不少,最近媽媽常去幫襯的一間,叫豆花譜
37 浏览
0 赞好
0 留言
除了有個可愛名字,此店也曾得到同區食友的推介,最近還裝修了,有著半露天的格局,在陽光和熙的冬天都幾舒服,吸引了媽媽抱著豆丁來到午餐。
25 浏览
0 赞好
0 留言
小店的set lunch約有7-8款,價錢由$32-$78包一杯飲品,並沒前菜餐湯甚麼的,對速食媽媽來講簡單方便。首訪當天,媽媽點了
忌廉白汁吉列龍脷柳($36),可選配飯或意粉,媽媽選了後者。成品份量很大,而且龍脷柳是出乎意料的新鮮嫩滑,鮮炸而成相當美味,加上香濃而充滿菌香的忌廉汁,是出人意料的上佳水準! 唯一要彈意粉本身沒有調味,不撈勻來吃就會較為淡味。飲品方面媽媽點了
熱奶茶,這個味道普通,主要勝在很夠熱。
18 浏览
1 赞好
0 留言
 
埋單時發現這裡午餐不收加一,質與量皆不俗,之後隔了一週又帶爸爸一起來開餐。爸爸聽了媽媽的推介,決定重溫
忌廉白汁吉列龍脷柳($36),水準維持,結果也很滿意。
17 浏览
0 赞好
0 留言
媽媽則試了
芝士焗蜜桃豬扒飯($38),發覺所用豬扒柔嫩富肉汁,在酸咪咪的茄汁及蜜桃襯托下,鮮味突出;墊底是香口的蛋炒飯,最後蓋上滋味芝士,是款有心機的美食!
20 浏览
0 赞好
0 留言
當日媽媽繼續幫襯
熱奶茶,爸爸就點了
凍鴛鴦;這裡凍飲要加$2,不過大大杯都幾抵飲,而且爸爸盛讚鴛鴦的味道。
35 浏览
0 赞好
0 留言
新年期間,三口子也去幫襯了一趟,那次點了最平及最貴的午餐;二人先試較便宜的
蒜草汁豬扒($32),豬扒仍然柔嫩味美,而更難得是店方用新鮮蒜頭磨碎來製作蒜茸,以致口味特別鮮香吸引,這簡單菜式因著廚師的一番心機,襯上白飯已經十分好吃,抵讚。
10 浏览
0 赞好
0 留言
另一份午餐是
黑椒汁紐西蘭肉眼牛扒($78),配的是意粉。牛扒即叫即煎,香氣四溢,成品厚厚的一片約有8安士,成數剛好是要求的五成熟,肉味香濃,單吃或者襯以惹味黑椒汁,效果都相當美味,要挑剔的話是牛扒帶有一點根。
13 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
這次兩口子分別要了
凍熱咖啡,發覺味道香濃也幾吸引的。當天,同行的寶寶發威,可愛的容貌逗得老闆給了一封利是,真好!
12 浏览
0 赞好
0 留言
而最近一次重訪,又是媽媽獨個帶著寶寶,發覺餐牌轉了,竟有媽媽愛吃的
Carbonara($38),即點了一份來試。以往吃這裡的意粉,都是淨意粉無甚味道,這回的蛋汁意粉卻有濃濃醬汁掛在扁意粉之上,加上香口的煙肉,以及恰如其份的口感,味道很讚!
19 浏览
0 赞好
0 留言
這次點了
熱檸茶作結,所用檸檬片夠新鮮,清清的飲在胃中很舒服好受,滿足。
18 浏览
0 赞好
0 留言
最後的一次到訪又見到小店新推了risotto,媽媽肯定還會找機會,抱著豆丁再來試。特將此店推介給大家,希望它繼續加油,用心製作更多不同的美味菜式!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-01-07
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
  • 忌廉白汁吉列龍脷柳
  • 芝士焗蜜桃豬扒飯
  • 蒜草汁豬扒
  • 黑椒汁紐西蘭肉眼牛扒
  • carbonara
等级3
69
0
2012-02-14 114 浏览
去錦田樹屋無意中路經呢間名叫豆花譜食店,我地豆腐花迷見到有豆腐花倆個字梗係好開心啦。當時上午大約十一點幾,店內無人食野,只得我地,一入去就問有無豆花食,有個男人就話:我地既豆花無用石膏做既。嘩!一聽到咁健康既做法我地就好開心咁話要食,老板娘就介紹三種味既豆花比我地。綠茶味,可可味,靈芝味。 $20 一碗原來上層是不同既味,下層是豆腐花,好有特式,綠茶味好香,可可味都好香,靈芝味就感覺唔到,正常既,靈芝本身都無咩味。靈芝咖啡,一盒 $118 有12包,係老板好熱誠咁介紹既,佢話佢研究左多年,已拿左專利,咖啡內加上靈芝,杜仲,黃精,黨參,黃芪,牛膝根等材料,好特別喎 我地要左一杯大家 share 飲,唔錯喎,我地就買2盒,買完先知唔係沖劑,要煲架! 又唔好意思退貨,唯有搵日去買部咖啡機啦! 我地諗過,若然好既,以後唔買沖劑,改買呢隻,部機又唔會晒。
更多
去錦田樹屋無意中路經呢間名叫豆花譜食店,我地豆腐花迷見到有豆腐花倆個字梗係好開心啦。
57 浏览
0 赞好
0 留言
當時上午大約十一點幾,店內無人食野,只得我地,一入去就問有無豆花食,有個男人就話:我地既豆花無用石膏做既。嘩!一聽到咁健康既做法我地就好開心咁話要食,老板娘就介紹三種味既豆花比我地。
38 浏览
0 赞好
0 留言
綠茶味,可可味,靈芝味。
$20 一碗
38 浏览
0 赞好
0 留言
原來上層是不同既味,下層是豆腐花,好有特式,綠茶味好香,可可味都好香,靈芝味就感覺唔到,正常既,靈芝本身都無咩味。
36 浏览
0 赞好
0 留言
靈芝咖啡,一盒 $118 有12包,係老板好熱誠咁介紹既,佢話佢研究左多年,已拿左專利,咖啡內加上靈芝,杜仲,黃精,黨參,黃芪,牛膝根等材料,好特別喎
 我地要左一杯大家 share 飲,唔錯喎
,我地就買2盒,買完先知唔係沖劑,要煲架!
又唔好意思退貨,唯有搵日去買部咖啡機啦!
我地諗過,若然好既,以後唔買沖劑,改買呢隻,部機又唔會晒。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-02-11
用餐途径
堂食