豐石板燒專門店 (已結業)

今日到旺角銀行中心間銀行搞咗個戶口，嘥咗我唔少心血，決定坐低食餐好嘢但又唔好太貴，於是朋友推介來到附近呢間『豐石板燒專門店』食石板燒，牛肉係補血嘅，哈哈。嗌咗两個套餐，大家share食，佢哋係美國prime肩胛肉眼及封門柳，價錢僅僅係55及78蚊，超抵，送一款飲品，而沙律，飯及羅宋湯就任食任飲。我哋嗌嘅係150g，如界想食多D肉可以嗌200g，加多20蚊就ok。我哋慳咗嘅20蚊就用來嗌咗小食『榴槤炸彈』同『芝蔴雞翼』，炸彈有榴槤流心，熱辣辣超好味，而雞翼肉質唔『鞋』，外皮的芝蔴更添香味及口感。『封門柳』入口軟腍，牛味濃郁，我鍾意吖，而朋友就鍾意嫩滑，油分稍高的『肩胛肉眼』，大家各取所需，幾好。

旺角食肆選擇多 尋晚同朋友隨心試呢間石燒店 本住大件夾抵食嘅心態 結果又一個性價比高嘅例子 下次會再去-🥩#牛肩胛肉眼扒套餐 ($78 200g）餐牌選擇有牛有豬有海鮮 我同朋友各自點咗牛嘅唔同部位食石版燒 牛肩胛筋多有嚼勁 肉質結實 油脂唔算多 配自助吧嘅白飯沙律麵豉湯 非常飽肚-🥩#封門牛柳套餐 ($98 200g)牛嘅橫膈膜肌肉部位 每隻牛只有一條 價錢略高不過物有所值 油花分佈均勻 肉味香濃 石版燒後 油脂肉汁豐腴 邊食邊飲特調冷泡茶 好有風味 餐廳為食客提供即棄型手套同圍裙 唔怕食得一身油煙咁狼狽-📍#豐石版燒專門店旺角通菜街107號地舖

新開既日式鐵板燒🤩小巴站附近都有新開既鐵板燒肉🤤平日係依頭坐開小巴番屋企😊見住佢開店❗️今日終於得閒黎食佢啦🤗.🐮美國prime肩胛肉眼 $78/200g黎到個牛有少少肥，但都可接受🤣石板燒好就好在可以燒自己想要既幾多成熟♨️牛會根位，下次去可以試其他既牛🤗.🐽西班牙黑毛豬柳梅肉 $108/200g豬反而仲吸引🤤上黎既時候，佢怕啲油花彈到周圍都係，好細心甘拎張紙com住😊豬好juice,肥既位唔多😀不過煎既時間要耐多啲啲😊.🥗沙律，麵豉湯你任飲任食架❗️.⚠️依啲鐵板燒會令到身有陣肉味，依間店除左有圍裙，仲會提供埋熊寶寶🤗等大家香噴噴甘走💯

好久沒有吃石板烤牛排🥩了，朋友知道我愛吃，這次帶我到這家位於旺角的豐石板燒專門店。第一次到這家新開的石板燒店，好像跟其他石板燒店沒什麼區別，唯一不同是這家店的店員很熱情，特別有禮貌的招待我們。店員安排我們坐下，幫我們先下單，我們選了這裡的石板燒套餐，一份是美國安格斯西冷，一份是封門柳。兩份牛上桌時已經半生熟，所以我們不需要花太多時間烤肉。兩份牛肉都各有口感，吃得出肉質的鮮美，即使隨便烤一下也已經可以當半生熟進食，食物新鮮是最重要的。另外還可以半自助式盛米飯和湯，這裡除了牛排，還有一些小吃可以選，例如炸雞翅之類炸物，我們也點了一些炸物食，也做得十分香脆，不錯呀。這裡還有出名的冷泡茶，是自家製的，很好喝啊又解油膩感，我們吃吃喝喝的下次想吃石板燒也多了一個選擇了。

今日特別肚餓！路經舊公司附近發現咗一間新開嘅小店，叫做豐石板燒專門店！石板燒？好吸引喎😍望落價錢又唔貴！一於入去品嘗吓！一入到去店員勁好笑容帶我哋去位置，原來係呢間小店呢老闆，好細心介紹俾我哋知有自助沙律吧！沙律吧可以任食白飯、湯同沙律菜，仲有醬汁任唧！我哋急不及待叫咗美國🇺🇸Prime肩胛肉眼同封門柳各一份！每份都有200g重！另外再叫咗兩個小食，分別有芝麻雞翼同榴槤炸彈，再叫多一隻有頭虎蝦🤩！等緊牛扒嘅期間，先去自助沙律吧攞咗杯沙律菜，打開個蓋，啲沙律菜勁滿，好不吝嗇🤩再揀咗個芝麻醬唧喺啲沙律入面，食落好新鮮😚味噌湯入面有豆腐同海帶，豆腐大大舊，好有口感而且飯煲旁邊有一大罐味素，可以加落白飯裏面，作為白飯的一點加持👍🏻👍🏻（掛住食無影到😅)枱上面有手套同圍裙，圍裙係用嚟防止啲油彈喺件衫度，質地勁厚，摸落就知道係高質素高成本製作嘅圍裙，仲要印埋個舖頭名，令人好想帶返屋企🤪無幾耐先上咗兩塊石板同牛扒，店員提醒我哋小心熱！之後仲提我哋食前先放上牛油再放！美國🇺🇸Prime封門柳，食落牛味重，我燒到五成左右就食，好多肉汁，唔靭👍🏻美國🇺🇸Prime肩胛肉眼雖然比起封門柳多咗少少根同肥膏之外

朋友幫咗我一個大忙✌🏻所以就同佢去豐石板燒專門店 食石燒牛🐮.美國金裝級 M9+ 和牛西冷🐂西冷紋理好靚，霜降分佈均勻😍肉質脂肪比例適中😉口感有咬勁😛濃郁嘅牛味，肉質嫩滑 juicy👍🏻可以點豬扒汁、燒肉汁、黑椒汁🤗.美國安格斯西冷🐄先將牛油放上石板燒溶🧈西冷脂肪較多🥩入口滿滿油香😋肉質幼嫩有咬口，加翻少少岩鹽同黑椒就更加好🧂.芝麻雞翼(2 隻)🐓雞翼外皮脆卜卜😆內裡肉質嫩滑多汁😙.榴槤炸彈(3 粒)🔥榴槤香味撲鼻💨外表麵包槺香脆😬內裡煙韌配上濃滑嘅榴槤，非常好味🤤.沙律🥗沙律菜新鮮爽甜💦有提供沙津醬同日式胡麻醬💁🏻‍♀️.麵豉湯🥣有好多海帶及豆腐粒☺️.白飯🍚可自由添加飯素🥢.波子汽水🥤無咁甜但好夠氣😜.波子汽水(葡萄味)🍇個人認為比較好飲

今日去旺角食飯，行行下見到有一間未試過嘅石板燒牛肉，幾時試下當然主菜係揀咗一人一塊扒，作為牛魔王嘅我揀咗呢個美國封門柳，牛柳嘅肉都幾淋，放想食品上面好快就熟，分開兩塊一塊一塊煮。要注意封門柳有牛筋膜喺外面圍著，入面嘅肉都算多汁有口感由於朋友唔食牛，呢度竟然有得揀美國黑毛豬，咁就好處理啦，黑毛豬有蒜片喺上面，一路煎嘅時候蒜香滲出嚟，諗起都流口水呢度嘅沙律菜同埋飲品都係自助方式，白飯同埋湯都係任裝，至於飲品我哋都揀咗呢一個桂花烏龍茶，見到呢個樽都知道係有啲心思嘅如果唔夠食仲可以叫啲小食，例如我哋叫咗呢個青口，放上石板度，好似bbq咁。最後甜品就叫咗呢個香芋丸，少少甜又唔過份，都算有特色順帶一提，呢度嘅店員好有禮貌，細心咁介紹食品，同埋每種唔同嘅肉嘅煮法，非常幫得手，值得一讚

見旺角街角開左一間新既石燒牛扒所以晚餐黎到一試餐廳簡有7種肉類但係貴價肉係會細份量d要注意o沙津吧麵豉湯可以任飲任食沙津會一盒盒裝好曬放係雪櫃睇落都幾衛生日本飯素都係任添喜歡食既朋友都可以隨意落多d今次點左一份200g既肩胛肉眼同另一份200g既封門柳連埋牛油，可以先油下廿薄切，輕輕剪左兩邊上碟肉眼就鞋鞋地封門柳質地就軟滑d自助吧有醬汁拎有兩枝電動磨鹽同黑椒既棒棒其實200g分量唔算多可以多點一份如果仲餓不過我地就揀左點小食有芝麻雞翼，榴連波波，同香芋波波榴連波波味道意外地濃厚有驚喜晚餐連左雪櫃飲品有特色茶飲-蜜桃烏龍茶 同 桂花烏龍茶即係睇個樽既賣相幾有靚幾有趣食油膩野配茶都係一個好既選擇總結裝修似茶記，但食品同服務質素還好送左膠手套防油彈到手（唔係好work😂,有心誠意分）送埋圍裙唔怕彈到衫三部大冷氣，冷氣充足

旺角有很多嘢食。今晚和朋友經過此石板燒專門店，見到餐牌價錢實惠選擇不少，便決定試下。石板燒可選牛類，豬類或海鮮(如虎蝦或帶子)。套餐皆可享用自助沙律吧。白飯，湯及沙律菜可無限添加。店亦提供多款小食及自家製冷泡茶和罐裝飲品。所有肉類送上枱時都是一成熟，客人可按自己喜好將肉放在火山石板上燒到合適的成熟度慢慢享用。我們揀了美國Prime肩胛肉眼和西班牙腩仔。肩胛肉眼看似很肥，但燒香柔軟有肉味，口感好有肉汁，只需灑少少黑椒岩鹽已很美味，不用加醬汁。牛肉味道肉質都好過西餐廳的豉油西餐。豬腩仔肥瘦得宜有肉味，一片片燒熟香口不覺肥，不用加燒汁也可口。沙律菜用樽獨立裝，新鮮安全，加埋芝蔴醬更美味。飯加飯素可口。麵豉湯不太咸，豆腐滑海帶可口。芝蔴雞翼香爽脆易食。香芋丸少甜有咬口，是個出色的甜品。桂花烏龍冷泡茶有特色，好飲清淡。餐廳的侍應很友善，主動教客人如何善用石板燒。你未試過會有新鲜感。店衛生通風都好。我們兩個人消費230元左右，抵食好食。下次再來試其他肉類及海鲜。

石燒牛係香港越黎越受歡迎，最近旺角就開左間性價比超高既石燒牛，價錢平得黎味道又好。我同朋友點左一個封門柳同美國安格斯西冷。每份牛扒上枱既時候新都附有牛油，放牛扒上石板前可以先煎香牛油再燒牛扒，會另牛扒更香口都冇咁易痴底。封門柳好嫩滑，不過比較厚身，怕生既可以煎耐少少。西冷牛比較上薄身，但係肉味好濃，不宜煎太熟。依舊度仲有唔少小食可以追加，我地點埋炸雞翼同香芋球，熱辣辣新鮮炸起好好食。怕份量唔夠既話依度仲有任食沙律同白飯架！依家做緊晚市優惠送飲品，好抵架！🤣

呢排天氣開始涼涼地，除咗打邊爐，原來都可以去食石燒，諗起食牛肉仲配埋無限添飯，個胃即刻暖笠笠。揀咗旺角呢間豐石板燒，方便香港九龍新界嘅朋友。好，坐低睇吓有咩好食先。先用牛油塗勻係石板上面。封門柳，係牛嘅橫隔膜肌肉，牛肉表面略熟，切開後，自己燒成喜歡嘅熟度。牛肩胛肉眼，我鍾意食肉眼係因為比較柔軟腍身，啱我呢啲冇乜牙力嘅小寶寶。岀面無限添飯、湯、沙律菜。加$10有冷泡茶，解膩解渴。仲未夠飽仲可以追加小食，芝麻雞翼好脆口，青口有肉夠大隻。

今日係旺角 見到呢間石燒牛真係好驚喜😱 因為最平既套餐只係$38‼️ 仲要已經包左任食沙律 飯 湯同一款飲品😱 咁平我哋當然要入去試下啦🤩$38食到既係鹽燒鯖魚或者芝士漢堡扒 而我地今次就豪d😆 揀左美國Prime肩胛肉眼同封門柳🤤 order完就可以去自己吧拎沙律 飯 湯同一款飲品 沙律係獨立一罐罐 自己加沙律醬/胡麻醬 好新鮮又衛生👍🏻 飯都唔簡單架 竟然可以自己加飯素😜 飲品都幾特別 有日式汽水同冷泡茶 我地就揀左波子汽水同蜜桃烏龍冷泡茶🍵 到主菜啦 店員會提你帶上圍裙 為你送上熱石 加上牛油就可以燒肉🤤 牛肉送上既時候都係1成熟 自己燒控制熟度 美國Prime肩胛肉眼油脂分布平均 牛味濃👍🏻 而封門柳我地就覺得更加juicy重牛味😋 2款都好抵食佢地仲有幾款小食 我地就試左榴槤炸彈同芝麻雞翼😋 榴槤炸彈有3粒 都幾流心 芝麻雞翼香脆無比 值得一試🌟

某天晚上朋友同我去旺角食石燒牛扒，呢間餐廳位於先達附近，我地見佢新開所以就揀左佢，入面都幾好坐有d好似梳化甘既椅，餐牌款式選擇多，我地叫左一碟封門柳，職員講解清晰教我地先用牛油搽上石板後再燒，牛柳肉質軟熟，係最多人點既熱門餐，我地仲叫左碟牛肩扒，喜歡牛肉味重d有嚼口既就可以選擇呢款，唔食牛既朋友亦可以選擇叫海鮮，豬或者魚等等，我地仲追加左小食炸香芋丸同炸雞翼，雞翼金黃香脆，芋丸入面好多芋泥溶，都唔錯嫁，沙律吧，白飯，同湯係任添，湯好多料好好飲，仲有自選餐飲一罐，價錢合理，旺區又一新選擇。

今日同好朋友出開旺角就揾間平時少食嘅燒石板牛試下，又幾唔錯wor，又等我嚟介紹下先我就叫左個牛肩胛肉眼，都大塊GA, 一上枱見到就流口水，而好朋友就叫左個叫做封門柳飯同沙律都可以出去自助任拎GA, 另外塊石板嚟到就即刻放上去燒啦，要讚讚侍應姐姐好好咁講解要放牛油上去慢慢燒，因為我同朋友都少食佢教一教就好D, 肉味都幾濃又幾有特色，送飯一流另外都要主力推介呢個芝麻雞翼超好食，炸得極鬆脆，而家感覺不油膩仲有送左個嘢飲我揀左呢個蜜桃烏龍，幾好飲，食嘢燒嘢解一解佢仲有個藍青口，幾清甜，我見有食客燒，我就鐘意就咁食

好正既石燒牛，咁啱行開呢頭，又叫口係食石燒牛高黎試試，入咗間好好食既石燒牛。我哋叫咗一個封門牛柳，同西冷首先，封門牛柳，好香牛味，肉質好厚，口感好好,唔會話好硬,縮熟度都係自己控制，所以石燒牛係好好，因為你想食幾熟就自己燒都幾熟，醬汁就可以自己調味，另外枱會有兩支鹽，比你自己去調味，本身，牛係冇落鹽嘅，你可以自己洛。另外，西冷肉質冇咁厚，但係都好重牛味仲叫咗一個芝麻雞翼，超香，好脆，好好食。另外仲有可以任裝麵豉湯同飯麵豉湯好好飲我飲咗四碗