越後屋 (已結業)

識嘆緊係嘆番個七彩刨冰先❗️嘩！紅橙黃綠青藍紫❤️💛💚💙💜色彩繽紛超吸睛呀😍沖繩彩虹 Rainbow 🍧 ($58)彩虹刨冰總共有3種顏色架😛究竟係咩味？等朕黎揭曉啦！💪🏻▫️波子汽水 (藍色💙)▫️士多啤梨 (粉紅色❤️)▫️檸檬 (黃色💛)見到彩虹刨冰心情即刻靚哂啦！💃🏻刨冰選用最新日本電動刨冰機制成架🇯🇵輕盈絲綿。入口即溶☺️口感零舍細滑軟綿👄唔會有一粒粒小冰塊🙅🏻入面加入煉奶散發淡淡牛奶味🍼凍冰冰入口融化的感覺好爽呀！🤑彩虹糖漿夠哂稠密甘甜！😚真係愈食愈sweet架！💗重點係配上用沖繩海鹽醃製的檸檬❗️甜甜酸酸正好中和甜度🍋口感層次豐富又過癮👻快d捉緊夏天的尾巴去嘆冰啦！🏃🏻

一個空前炎熱的夏天如果有刨冰如何？如還有一種很精采，明快從來未飲過的濃烈綠茶這夏日就算得上如意而有趣因為太煩悶熱死人在大坑找越後屋吃日式冰今天只有這些選擇見培茶40元請教店員他們說是自家烘焙的見我奇怪查根問底爆出商業秘密茶包是他們焙過茶葉自己封在包內咁我都幾滿意因為真正四十大元一杯日本 茶open rice看過這裡食評培茶是極力推薦品忍痛40 就40元吧果然非常好吃罕有烘焙味蕾應該試試十分珍貴經驗。抹茶刨冰也一流不甜放了少少紅豆在上下外側放3顆糯米丸子好配合2粒*半栗子*顏色金黃美貌綠茶甘香冰甜美不膠剛剛好全部配搭啱啱夠味味蕾享受一行不枉此行

女生嗎, 通常都是外貌協會的會員.只要是甜品, 賣相可愛就會忍不住想去試,地點已經不是考慮範圍內. 這就是女生對甜點的熱情. 最近上網看到2女生介紹這家日式甜品店,吃得津津有味的樣子, 把我也吸引到這家餐廳.餐廳環境不算大, 只有少量企位或堂食的空間.也設有外賣服務, 如果真的迫滿人時,我會選擇外賣一邊行一邊食店外沒有太華麗的擺設, 但日本風格還是看得到,,而且地方乾淨有條理.貼有不少手畫圖片介紹冰的款式, 可愛又實用.每款冰品各有特色, 而且賣相十分吸引.以日式冰品來說, 這家價錢不算貴.有8款冰品, 另有其他小食可以選擇.Rainbow HK$58 賣相完全是100分, 色彩斑斕很吸引.這個冰的口感很細密, 沒有一粒粒的小冰粒影響口感.冰上有3三種顏色, 也就是有3款味道,分別是草莓、波子汽水和檸檬.因為刨冰混有煉奶, 所以有淡淡的牛奶味. 另外配有沖繩海鹽醃製的檸檬, 食落酸酸的，非常醒胃.白熊刨冰$88這個刨冰有2款口味選擇, 草莓味或芒果味都可以.而我當然選了最愛的芒果啦. 白熊上有少許的新鮮生果拼湊出熊的可愛樣子, 而熊鼻是牛奶雪糕. 口感雖然不算很滑, 但味道不會太甜,

There is something about the extremely hot summer in Hong Kong that I hate so much! It's this type of weather that makes me eat everything cold .. sushi, ice cream and yes ... shaved ice.Echigoya was originally located at PMQ. I visited it when it was opened there. However, it closed up shop and moved to Tai Hang. When it was in PMQ, it only served Japanese shaved ice. Now, it serves coffee and other deesserts as well as shaved ice. I guess an expansion in menu due to the larger shop space.As it

週末星期日約左我朋友去港島半日遊，我地見行到身水身汗，諗住去間甜品店食個下午茶甜品消消暑，所以黎左依度食冰，早排都見到我朋友黎左食個彩色冰話好味，我地都黎試下係咪咁正店內係以吧枱式座位，我地睇左好耐食咩，樣樣都想試，店員問我地想食甜定fresh，介紹我地每款個分別，最後我地揀左沖繩鹽焦糖味刨冰Caramel: 我其實好怕食好甜同好漏既甜品，但依個食落唔太甜，刨冰整得好綿，好容易入口，配左焦糖醬同杏仁片一齊食，食落幾有層次，一層冰、一層醬、一層冰，好味到停唔到口抹茶刨冰Green Tea: 我朋友揀左抹茶味，冰上有紅豆、小丸子同粟子，本身我地對抹茶都唔抗拒，好濃抹茶味同好香，紅豆比一般外面食既紅豆大粒，唔會好甜，配抹茶冰好夾，店員話小丸子係佢地自家制，幾煙韌同唔錯，驚喜既係有粟子，食落好鮮甜同唔會好粉，幾好味

大坑呢間刨冰店我都已經幫襯過好幾次～款款都試過晒，唯獨Rainbow （$58）同 Kuromitsu ($58) 未試過，今日就外賣試晒佢！日本既設計出名細心，所以外賣拎走的話絕對唔會影響刨冰外賣～佢地會用印有店名既硬身紙筒盛戴住膠兜，絕對唔會比手既熱度溶化刨冰，十分貼心既設計！地點其實好方便，經過露天停車場直行見到民聲冰室，刨冰店就喺隔離條巷嚕～～刨冰質感好綿，好似綿花與軟雪糕之間既口感，帶牛奶味，凍凍的入口即溶感覺好爽～Rainbow ($58) 好明顯係會色彩繽紛，因為係用左7彩果醬，令人見到都開心～整體主要係甜味，但配上有用沖繩塩製過既檸檬就變得特別，甜甜酸酸好開胃，而且食到中間仲會有沖繩既海鹽，味道很有層次亦過癮！Kuromitsu ($58) 即係沖繩黑糖配上焦糖合桃，而且仲有兩粒日式丸子。牛奶味刨冰配上黑糖味道好夾，甜得唔會膩，焦糖合桃薄薄的好香脆，口感唔錯，而丸子無咩味道可以中和一下整體既甜，彈牙煙韌～食完涼晒～

喜歡在大坑小街巷尋找特色食物的我被這一間越後屋的刨冰吸引着。一每款嘅刨冰整得好靚，出現了選擇困難症。好有新鮮感。點了彩虹刨冰，彩色鮮艷無比，一路吃一路心情都好雀躍，我好似變回了小朋友一樣。他們用好專業大大部刨冰機來製作，看見他們製作過程，已經值回票價. 刨冰細滑，感覺不到是吃冰。怎樣去形容呢？就好似介乎雪糕和冰淇淋之間嘅感覺。天氣太熱了，又點了菠蘿刨冰，清甜嘅菠蘿汁又加上有新鮮嘅菠蘿切片，吃一杯刨冰好比一杯雪糕。夏天必食😋。

剛剛做完義工一班人去食下午茶，天時暑熱食咩好呢？莫過於清涼透心的刨冰。一間細細的鋪，曰式風格，只有吧檯位可容納五，六人。刨冰種類不太多，貴精不貴多，重質不重量。咖啡刨冰賣相粗豪大堆頭，傳來陣陣咖啡香，從不深究咖啡出自何國，只憑感覺。濃濃咖啡粉加入煉奶，綿綿質感，幼滑順喉。粒粒晶瑩咖啡啫喱更添口感。食後心情即時舒暢。

又有一家🌞要放入must go list 的刨冰店！今日新推出的焙茶刨冰來到越後屋啦！小小的店子座位不太多，不過總算在平日下午找到二人枱！很有日式裝璜的感覺，彷彿到了日本小店一樣！朋友點了草莓刨冰，冰感十足，份量對於女孩子來說剛好。加上奶和草莓的酸甜得以中和，好正啊！賣相已經贏左大半，味道也不錯呢！以前食的冰，份量大得驚人，食到一半已經開始溶，呢個食到尾啱啱好喎！夏天限定推出了四款的刨冰！款款都各有特色！這個焙茶刨冰是新出的夏日限定，起初以為是偏甜，但入口之下發現加入🍵茶葉好有回甘啊！奶感又恰到好處而且食落又有得咬下，白玉有兩粒仲好煙韌添！加上焙茶味的忌廉又軟滑，幾特別！食厭左抹茶的朋友可以一試，冰涼感覺好正！姐還是喜歡日本風刨冰多點！

附近食完飯梗係要食番個甜品知道依間好似係一個明星開特登過黎食睇下會唔會撞到老闆娘「Rainbow 」$58單睇個賣相已經比佢吸引住食落好似有牛奶味咁配埋沖繩塩製過的檸檬令到刨冰味道仲更加突出完全唔係只得個賣相「Green Tea 」$75抹茶控又點能錯過依個抹茶刨冰呢抹茶配紅豆固之然係絕配依度仲加左日式丸子同栗子丸子食落軟綿綿唔硬栗子帶甜，好好味而個抹茶刨冰帶點甘味抹茶控一定鍾意食整體黎講，地方唔算大但佢刨冰包裝得好靚之餘又好好味不過影相唔可以影太耐否則刨冰會融

大坑一向多美食，最近發現多了間日式甜品店—越後屋。店內位置不大，大約能容納10人，還可以外賣呢！店內主要吃冰冰為主，大約十款冰冰選擇，我選了期間限定我蜜瓜培茶冰（$98），賣相精緻，蜜瓜來自日本，吃上來非常清甜解渴，培茶清新解渴。Peach Fruit Soda($45)也很特別，是用新鮮的桃肉打成冰，再做成冰果肉，加入梳打。喝上來味道清新，果肉酸酸甜甜，很開胃！

親愛的喺小丸子迷，一直嚷著要食小丸子至愛既刨冰，所以今晚我帶左佢去位於大坑既沖繩刨冰店。抹茶刨冰 $75外賣已經好吸引，抹茶醬淋左喺軟綿綿既刨冰上、加上有黃栗、大粒扁身日本丸子、紅豆，完全係一個宇治金時！日本丸子質地煙韌，如韓國年糕既口感但稔一點。黃栗好甜，通常只有喺日本甜品中食得到，感覺身置沖繩。Honey and Walnut French Toast $50 數舊厚多士配上蜜糖醬烤焗至醬料完全被麵包吸收,咬落表面脆卜卜、內裡綿綿軟熟，十分可口。Walnut同樣焗至香脆，灑上喺云呢拿雪糕上面令賣相無甘單調。暖暖既蜜糖厚多士配上凍冰冰既雪糕食，感覺極上！

要數香港的刨冰店，大概大多數人第一時間想起的就是位於銅鑼灣希雲街的SHARI SHARI冰屋，其次就是這間離前者不足一公里之外的越後屋——大家都是日式刨冰店，分別何在？地理位置方面，固然是SHARI SHARI冰屋先拔頭籌，在銅鑼灣購物逛街走得累了，不消數分鐘便能到達美食雲集的希雲街；相反，大坑附近似乎就僻靜得多，人煙日益稀少，要嚐一口冰涼透心的刨冰，始終還是SHARI SHARI更為方便。剛踏進店內，笑容滿面的店員便殷切地招呼我隨便就座，小小的店舖地方比SHARI SHARI還小一點，但是要論裝潢的日式風味，越後屋仍然絕對不輸SHARI SHARI。無可否認，這裡的刨冰款式的確不多，但從來餐廳食物對我而言都是重質不重量——要出神入化地精通一款食物，令每一位食客一試難忘，即使整間餐廳只賣一兩款食物，人流仍可滔滔不絕，就如鼎鼎大名的筲箕灣低調高手大街小食的雞蛋仔和格仔餅。比起SHARI SHARI令人眼花繚亂的餐牌，不但有十多款口味選擇，更可以自由加配各式各樣的配料，這份相對上就顯得簡潔得多，只得數款刨冰及其他自家製甜品。三心兩意的人如我，在這裡竟然發現了這款焙茶蜜瓜冰，將蜜瓜味刨冰與焙

夏日炎炎, 來一碗冰真是透心涼呀!!!今天就來到位於大坑的Echigoya越後屋, 它們家的刨綿綿冰賣相非常吸睛～最適合我這種相機食先的女生了.....看看MENU....共有八款刨冰～還有Toast和飲品供應....店鋪不是很大,,,,,只有數張椅子~佈置充滿日式風格**我點了一個沖繩鹽彩虹冰和一個MIX BERRY TOAST~食物一上桌, 自拍是必須的。XD**刨冰真是好像彩虹一樣有七種顏色～入口即溶, 奶味濃郁...上面的是咸檸檬...用了沖繩海聯醃制,,,,咸咸酸酸的.....好特別呀!!Mix BerryToast熱辣辣, 充滿牛油香味, 超級香脆~有草莓, 藍莓和紅莓等材料....配上甜甜的蜜糖和店家自製的Vanilla雪糕(裡面還有雲呢拿籽, 好香濃的味道!)。多重味覺享受, Perfect 池!!!

I am melting I am melting I am melting! Echigoya ice is also melting! Echigoya specialises in Japanese ice in a selection of innovative flavours, while limited seasonal flavours are also available from time time. Meanwhile, some hot/iced drinks, french toasts, and daily special desserts are also available at the small shop which is located at the one of the alleys in Tai Hang.Take-away is also available at a cheaper price but in a paper take away cone with a bowl in the middle! The dessert shop