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2024-07-19
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無辣不歡的我經常看到各種重慶地道的小麵真的口水都要流出來,最新在黃埔開了這間遇見小麵,就是能吃到地道重慶的辣,很吸引!套餐有一碗酸菜牛肉麵,麵的份量很大,牛肉片有五六片,是我喜歡的瘦牛肉片,辣度選了中間的重慶味,入口不會死辣,下次可以挑戰更辣的。麵質是幼身爽滑的小麵。另外加了$8加軟骨丸子,口感爽脆好好味👍🏻跟餐有飲品點了白玉酸梅湯,甜度適中很解辣,白玉像平時吃到的啫喱,清爽解渴第一次吃冒菜,點了虎皮鳳爪小鍋冒菜,有熱爐一直煮著,虎皮鳳爪炆煮得很軟爛,入口脫骨,小鍋有各種配料,有豆皮、青菜、魚豆腐、薯粉,醬料湯底有麻醬和微微辣的調料,味道一絕😋😋只要$35的秘制脆皮半隻雞配著麵吃麵很不錯,入口啖啖肉,皮脆肉嫩,咬下去還有點冒油,在香港來說這個物價在餐廳很值
無辣不歡的我經常看到各種重慶地道的小麵真的口水都要流出來,最新在黃埔開了這間遇見小麵,就是能吃到地道重慶的辣,很吸引!
套餐有一碗酸菜牛肉麵,麵的份量很大,牛肉片有五六片,是我喜歡的瘦牛肉片,辣度選了中間的重慶味,入口不會死辣,下次可以挑戰更辣的。麵質是幼身爽滑的小麵。另外加了$8加軟骨丸子,口感爽脆好好味👍🏻跟餐有飲品點了白玉酸梅湯,甜度適中很解辣,白玉像平時吃到的啫喱,清爽解渴
第一次吃冒菜,點了虎皮鳳爪小鍋冒菜,有熱爐一直煮著,虎皮鳳爪炆煮得很軟爛,入口脫骨,小鍋有各種配料,有豆皮、青菜、魚豆腐、薯粉,醬料湯底有麻醬和微微辣的調料,味道一絕😋😋
只要$35的秘制脆皮半隻雞配著麵吃麵很不錯,入口啖啖肉,皮脆肉嫩,咬下去還有點冒油,在香港來說這個物價在餐廳很值
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