酒常堯Grill & Chill

营业中

休息中

收工之後好想搵個靜靜地嘅地方食串燒，朋友仔就帶咗我嚟灣仔呢間都幾隱蔽嘅串燒店。呢度嘅入口都唔容易搵㗎，入到去裝修簡樸，都幾適合飲酒傾下計。呢度嘢飲同埋串燒嘅選擇都唔少，哈哈，好易又眼闊肚窄😂先食淮山，口感好正，酸酸嘅調味好開胃。銀杏鹹鹹地、甘甘地，都係唔錯嘅前菜。然後要咗好幾串雞嘅串燒：雞頸肉、雞皮、雞軟骨、雞腎等等，都燒得幾好食，夠味又乾身👍 雞皮尤其推介！送酒一流！呢度仲有邪惡嘅鵝肝，大大嚿，好味😋呢度都有各式海鮮，不過我哋淨係食咗燒鰻魚。最後食埋個飯團就已經好飽啦。下次同朋友想摸吓酒杯底可以再嚟呢度。

放工Happy Hour同事介紹一間酒吧燒烤，餐廳位於灣仔靠金鐘位置，街中間招牌有燈照到地上，不難發現都幾eye catching。入內有Bar枱位，而我們安排到下面餐桌位置，店內氣氛十分好，很多都係熟客，生意十分好，店員好Nice。洋蔥沙律$32調味酸甜適中，十分開胃。
翠玉瓜$28水潤juicy，一串唔係好夠。秘醬燒豆腐$32看似普通的一道，但一點不普通，外層極香脆，配上秘製醬汁，十分夾。
明太子蛋白玉子燒$58好有特色的一道，店員介紹用上6隻蛋白製作、十分用心，同平時食到的玉子燒稍有不同，正。
雞軟骨棒餃子$68餃子好肥美，饀料豐富，煎得皮脆香，十分汁潤。雞中翼$38雞翼厚身、皮香脆可口。燒伍魚一夜干$138體現師傅燒功一流的一道，皮香脆、肉質鮮嫩，連魚骨都變得脆香，好好食，十分推薦。

店名: 酒常堯Grill & Chill 地址: 灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下1號舖灣仔站B1出口，行6分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5酒常堯位置位於後巷，有種隱世感覺，餐廳內設有吧位，吧位會有小勾勾掛袋，比較細心加分位，食物亦入味，非常適合配搭啤酒🍻生啤串燒套餐 （7點前） ❤️❤️❤️❤️$88套餐可以從指定啤酒入面揀一杯，再加三串指定串燒，今次揀左Orion Black沖繩生黑330ml😍雞尾，雞頸，雞軟骨，雞尾非常嫰滑，雞頸則非較入味，雞軟骨則比較有咬口☺️少爺經典淡愛術蘭手工生啤套餐 （7點前） ❤️❤️❤️❤️$88手工生啤有水果香甜味，仲有輕微回甘，再加上燒得剛好既雞中翼，非常香甜既日本甜薯，清新既蘆筍，非常滿足😆厚燒牛舌心 ❤️❤️❤️❤️❤️$48牛舌心非常厚身，而且入口吾會過硬，口感多汁，非常推薦，必食之選🥰免治雞肉棒(自家製）❤️❤️❤️❤️❤️$48免治雞肉棒相信大家都非常熟悉，雞肉棒加上可食用既生雞蛋汁，非常過癮，好食😝白鱔❤️❤️❤️❤️$68白鱔同樣非常厚身，而食落，味道新鮮，燒既時間亦恰到好處，值得一讚😙明太子飯團 ❤️❤️❤️❤️$58明太子飯團需要比較長時間，大家有興趣可以提早叫，紫菜非常脆

餐廳位置不易找，但常客的話會喜歡這種在小路旁小店。餐廳座位唔多，但整體就係有氣氛，放工同朋友聚會，一路聊天一路點嘢食，非常適合，好正。◇ 話梅車厘茄小編就當這碟話梅車厘茄係前菜，酸酸甜甜好開胃，◇ 磯煮鮑魚鮑魚切片，肉質爽口，磯煮嘅醬汁帶有一點甜度，令味道更吸引，加上用玻璃杯，成件事感覺好高級◇ 秘醬燒豆腐表面焦香，內裏豆腐綿滑，非常滋味◇ 白鱔白鱔肉質Q彈，重點係層皮燒得香脆，咸度亦剛好◇ 羽衣甘藍羽衣甘藍真係好多食法，沙律時直接食，或者炸過令其脆口，今次燒烤過同樣吸引，香口脆口無得輸◇ 蘆筍豬肉卷由薄切豬肉片包住蘆筍，有豬肉香味亦有蘆筍清爽◇ 燒銀雪魚燒銀雪魚喺日式餐廳常見，這碟的魚質結實一片片，魚皮烤得微焦，配的沙律醬都用心擺放◇ A5鹿兒島和牛他他和牛喺串燒店比較少見，這店有當然要試吓，一片片和牛油脂分布平均，入口嫩滑有牛肉味，擺盤更係有心機，配上燒汁味道再提升，大推

經過疲累的一週工作，終於到咗星期五放工，好好的𡘾勵吓自己，就去咗灣仔食串燒啦！兩個人叫咗一整桌的串燒，真過癮！先嚟枝豆小食！食日本串燒一定係食碟枝豆過吓口癮，既健康更加引起我嘅食慾！跟住係自家製免治雞肉棒 這個係女朋友每次必點之選！超彈牙，配上自家調製醬油，突顯內裏雞軟骨嘅濃郁香味，配到極點！雞肝和雞腎有水準，有些人唔鍾意食內臟因嫌有些少腥味，但在這裏施對放心！燒厚切牛舌是我每次食串燒必點嘅！好味道！再嚟點蔬菜以平衡健康：秋葵，豆腐，蘆筍，羽衣甘藍，經燒烤後香口得嚟又不失田園風味。跟住就係有驚喜嘅清酒煑大白蜆如斯大嘅大白蜆，肥美飽滿，洋溢著海洋氣息，更加夾雜着清酒的鮮甜，一啖入口分不清是蜆肉還是清酒的甜美！煲底的嫰滑豆腐更是一絕，我哋食到成碗連湯都清埋，超滿足！最後係期待很久嘅燒油甘魚鮫魚鮫有很多肉，燒烤後油脂溢出，配以酥脆嘅魚皮，連骨頭都香脆無比，絕對係今晚嘅壓軸表演！等都是值得嘅！食完後仲有自家煲羅漢果水飲，超爽！一週嘅疲勞盡銷！很期待下週的來臨！

聊天好聚場 地方不大，但場地舒適，好岩聊天食串燒放鬆下叫左幾樣串燒慢慢與友人聊天：串燒必食白鱔：好新鮮，師傅燒到魚皮好脆口，但魚肉都仲係好滑同juicy雞翼，炸蠔，兩個平日必會叫的串燒之一：外香內肉滑，炭燒得剛剛好，外皮微焦香脆，肉質鮮嫩！墨汁墨魚腸仔：看肉普通，但又小驚喜，口感彈牙，好味😋厚燒牛舌心：牛舌厚實可口，搭配新鮮的蔥花，肉質滑嫩，口感好豐富必點治雞肉棒：如圖所見，好吸晴，口感彈牙，入面加左小许雞軟骨，口感更佳，付上自摸家調製醬油亦是亮點，十級推介重點要推：鵝肝真系好出色，好juice, 好香滑，下面多士用左牛油煎！配埋一齊，超正

得到住灣仔朋友嘅指點，去咗間平時自己唔會行經過嘅串燒店，又真係幾有驚喜喎，即刻同大家分享🤩 秋葵$32表面微微焦香，多汁清甜，燒到好香，有驚喜😍蘆筍$38爽脆又清甜，我鍾意佢少少硬身嘅口感🙈西蘭花苗$28呢個就硬身啲，表面好有光澤多汁嘅感覺，睇到都開胃😙羽衣甘藍$32口感幾特別，好似炸過一樣，食落好爽脆，羽衣甘藍獨特嘅微苦味喺燒完之後好似都冇咁出，仲提升咗佢個層次，唔錯😎翠玉瓜$28軟身，保留到翠玉瓜嘅多汁清甜🤓秘醬燒豆腐$32外層好脆，面有焦糖味，好出色！內裏嫩滑多汁，濃郁嘅醬汁提升咗豆腐嘅清淡感🫰迷你甜薯$38外皮微脆，內裏柔滑，保留到甜薯本身自然嘅甜味☺️免治雞肉棒$48出色！啖啖肉嘅感覺，肉質或得來，又有咬緊軟骨嘅感覺，口感幾好，加埋個醬汁令雞肉棒味道更加豐富，必叫！🤤明太子蛋白玉子燒$58首先，好少見蛋白玉子燒，其次，明太子燒左之後蛋味好出好香，蛋白質地脆脆地，綜和到明太子嘅鹹香味，加埋蔥味，食落好有層次🤭粟米天婦羅$58鍾意食粟米一定要叫！天婦羅好酥脆，口感一流，粟米似係新鮮粟米，所以食到粟米嘅香甜，加啲椒鹽味，味道真係唔錯🙂‍↕️明太子燒飯團$58燒飯團熱辣辣，飯面有搽燒醬油

格調唔錯的酒吧串燒店~所有食品都好精緻，多款小食。好啱胃口細的人。厚燒牛舌心:好爽唔靭。用咗鹽去調味，再加上蒜。吾會蓋過啲牛味。厚切鵝肝配蒜蓉包:厚切鵝肝香軟配上濃郁嘅牛油蒜蓉包味道一流😋醬燒豆腐:外面燒到好脆，配上特別醬汁。幾好味免治雞肉串:雞肉味濃香口，混入雞軟骨口增加口感，好食😋Drinks:少爺經典淡愛爾蘭手工啤酒🍻手工啤酒啤酒味唔濃淡淡好易入口。唔覺意都會飲多兩杯🤣🤣好適合三五知己小聚會或者同姊妹談心☺️☺️☺️

酒常堯，位於蘭杜街的一角，是一家作風低調的酒場，專門供應串燒和酒精飲料。一進門就是吧台座位，使客人可以與老闆們和其他食客聊天、喝酒。這次我選擇了較濃味帶煙燻的 Orion The Dark 生啤來搭配烤雞肉串和居酒屋美食。🐔雞頸🐔雞中翼🐔月見免治雞肉🐟一夜干黃花魚🥬蘆筍🥬秋葵🥬獅子唐🥬翠肉瓜🥚明太子蛋白煎蛋捲燒鳥之中我個人最滿意的是雞中翼，外皮酥脆，裡面滴著肉汁。免治雞肉口感有層次。黃花魚經過風乾醃製過夜，所以口感教緊實和有更豐富旨味。蔬菜類整體都燒得剛好，特別是翠肉瓜，不會過軟而且非常多汁。小食方面，純蛋白版本的玉子燒，調味剛好，上面鋪滿美味的明太子和蛋黃醬。老闆們都很友好，平易近人，並且很好地照顧個別客人的需求。Happy Hour 的價格也很吸引。如果你想找一個可以喝酒、吃小吃和放鬆的地方，酒常堯是不錯的選擇！

同事推介位於灣仔嘅日本串燒餐廳！這裡不單止有好多特色酒類飲品，絕對係happy hour的好地方，啤酒、清酒、甚至日本梅酒，唔同口味任你選擇，幾杯下肚，心情即刻好返好多。食物方面，呢度串燒真係唔錯我今次試咗雞頸肉、雞腎、雞翼同雞尾巴，每一串都炭燒得剛剛好，外皮微焦香脆，肉質鮮嫩，咬落去滿口肉汁，特別係雞頸肉，味道濃郁!燒豆腐同翠玉瓜都係我心頭好，豆腐滑滑地，配上獨特嘅秘製醬汁， 正正而翠玉瓜清脆可口，食落去清新，為整體加添咗一份爽口感。再講講炸蠔，份量十足，外層炸得金黃香脆，咬落去嗰一刻，裡面嘅鮮美海味真係令人驚喜，口感豐富，完全唔會油膩。至於清酒煮蜆，蜆肉睇落都好大隻，食落去完全冇沙，清酒的香氣浸透每一口，每一粒都鮮味十足炸粟米就係一個意外驚喜，外層鬆脆，裡面卻隱藏住甜美的玉米，吃上一口，口感層次豐富，真係非常特別。總括來講，這間餐廳不單止食物好味，環境同氣氛都好好，真係一個聚會同享受美食的好地方

吉列炸蠔🤩🤩外脆內嫩，炸得金黃的蠔肉，好鮮甜好味厚燒牛柳🤩🤩牛柳燒得剛剛好，外層香脆，裡面好juicy蘆筍豬肉卷🤩🤩脆脆的蘆筍裹著嫩滑的豬肉，好香口厚燒牛舌心🤩🤩每一片都厚實可口，搭配新鮮的蔥花，肉質滑嫩，口感層次分明白鱔🤩🤩白鱔好新鮮，師傅燒到魚皮好脆口，但魚肉都仲係好滑同juicy，個人最中意呢款鹽燒黑豚腩🤩🤩外面燒得好香脆，加左少少鹽提味，都已經好香口，食得岀食材好高質呢餐真係令人驚喜，每一道菜都好好味，仲有香港本土啤酒少爺啤draught beet，岀面真係好少見會有~~~

好好慶祝星期五晚，大家都想食得casual 啲，兩條友去食串燒#酒常堯 我地嗌到成枱都系食物的感覺超正👏🏻😎🥢枝豆吾知點解食串燒前一定要食枝豆，重點系枝豆依家野會令人食到停唔到口，不過健康食物，食多啲都唔怕。🥢自家製免治雞肉棒 每次見到免治雞肉棒都必點，加上手打兩個字，實在太加分，口感彈牙，加入左小许雞軟骨，令口感更佳，付上自摸家調製醬油亦是亮點，十級推介。🥢雞肝🥢雞腎🥢燒厚切牛舌🥢秋葵，豆腐，蘆筍，羽衣甘藍以上串燒就正常發揮接著煮物絕對有驚喜🥢清酒煑大白蜆從未食過咁肥美嘅蜆，原來佢叫大白蜆，隻隻漲卜卜，肉香又嫩；清酒和蜆合體，太美妙，煲底仲加左嫰豆腐，飽飽啊！壓軸🥢燒油甘魚餃燒得超香，魚骨焦香魚油盡出，魚肉非常嫩口，肉都吾少，連骨都會放過。估唔到有自家煲羅漢果水飲，飲完喉嚨舒服曬。邊個話食串燒吾飽，真係飽到一個點。

來了4次服務幾好但是應該短期內不會再來原因：酒水比之前第一次貴了幾多, 之前來的原因是因為酒水很抵性價比很高, 現在的價錢和其他串燒店差不多甚至更貴坐吧台實在是太辛苦了 由第一次來已經反映過 吧檯嗰張凳真是坐得很不舒服今次來想叫清酒結果很多都缺貨 特別是平嗰啲總體來說食物ok, 但是覺得沒有剛剛開業的時候那麼好食, 食得出之前有心機燒啲, 現在也ok, 但是好像叫了不同雞肉的部位, 食食下覺得每一串都差不多味道, 普普通通不是差但也不是很好海鮮類之前好似新鮮啲可能味道畀之前落重咗少少, 食完之後畀之前口渴咗 只可以說比較不同串燒店, 之前一直有來的原因是性價比很好服務很好, 現在同樣價錢可能會選擇其他餐廳, 所以今次只給OK

新office進駐Pacific Place 5之前，最驚就係食晏人多難搵位，要過外賣仔日子。點知12:15經過蘭杜街，轉入巷仔有間新新哋餐廳，即刻有位，我哋三位坐餐枱櫈，另外有吧枱好似都幾好feel。是日ORDER:* 安格斯牛肉雜菜烏冬 - I like 軟滑靚牛！我係濃味人再加上七味粉，正！* 明太子蟹子意粉 - 香濃又足料，女同事食唔晒* 台式滷肉飯 - 幾好送飯，男同事講住電話單手KO咗碟飯* 青紅蘿蔔粟米雞腳湯 - 要加$18，不過清甜，不是例湯！* 自家製羅漢果水 - 加$8，冇加糖，天然好飲* 自家製薏米水 - 加$8，加咗香茅，個人幾鍾意見到有個追蹤Social Media活動，我follow 餐廳社交平台同收藏佢哋OpenRice就可以得到免費小食一客，毫無懸念地照做，送三件一口芝士，唔錯！呢度夜晚變身串燒吧，我哋約定下次嚟試～📍酒常堯 Grill & Chill灣仔蘭杜街2號 電單車泊位對面 電燈柱入後巷

今日嚟到灣仔食間新開串燒店，位置都算有啲kick,喺條巷仔入面，不過裝修都幾有風格，主打酒吧MIX串燒，咁我同朋友都算早去，所以有happy hour套餐俾我哋選擇，咁就$88有一支啤酒同埋三寸自選嘅串燒，其中包括雞翼 雞頸肉 雞軟骨一啲都唔失禮，之後仲有啲優惠價嘅串燒可以選擇，性價比可以話係極高，首先就係個手工啤酒真係唔錯，有淡淡嘅果香味，而且入口亦都非常順滑，適合一啲唔係成日飲酒嘅人都可以飲得落😋而串燒方面亦都非常足料，而且樣樣都處理非常用心每一串都燒到金黃色，完全冇燶嘅感覺👍🏻 味道方面就調味適中，肉類就非常Juicy，可以話係串燒嘅天花板都不為過🤭而且店員非常 helpful 會主動介紹當日有咩新鮮食材，提供一種賓至如歸嘅感覺，今晚一串串燒一啖酒😆開開心心渡過一整晚