金蒂餐廳

营业中

休息中

這是金蒂餐廳的後門。每月出糧後都會相約好拍檔食午餐，是日選了食評不俗的金蒂餐廳。從食評得知，店家的海南雞飯非常受歡迎，由其是「雞脾」，要預留才可享用得到。於是乎，在用餐前一天便要打電話去訂位及預留「雞脾」。餐廳空間闊落，可容納大約80人。燈光較昏暗，西餐廳格局，環境適合傾計。到達時間約12:30，還未到午餐高峰時間，只坐了2、3枱客人，不過大部分枱上已放了留位的名牌，可見餐廳的受歡迎程度。店員引領我們到預留的座位上。中途發生了小插曲，店員以為我們只預訂1客雞飯，當時我們要求要多1客「雞脾飯」都不能，因為全數都已被客人預訂，店員再三確認後，發現原來有客人同姓，才有此誤會。這小插曲，說明了要吃「雞脾」就記住一定要預訂，同時我地更期待這個「雞脾」。午餐時間由1100供應至1500，套餐價錢大概$70-85，免收加一，主打東南亞菜式。這次我們的目標只有 Set H 無骨雞脾雞飯$85，另外，可選擇雞翼$70或者無骨雞胸$85。午市也提供炒粉麵套餐，以泰式為主，價錢不太親民，$89-102，免收加一。坐下後不久，店員便送上2客大大份的海南雞飯，看著金黃色的雞皮和油飯，讓人視覺上感到大滿足。另外，

Cinta resto is very friendly restaurant with a nice band.the food is good from malaysian curry,indonesian satay,filipino crispy pata which tender and juicy wirh liver sauce that melt into your tongue. Sinigang soup and tinolang manok are great to share

假日閒來出外食個……Late Lunch……Tea？隨便啦，總之就係食下野xd係灣仔一帶兜兜轉轉最終搵左呢間菲律賓菜餐館落腳:^0環境係Bar既感覺，周圍燈光都係昏暗既但佢地有卡位，而且坐得都舒服，空間足夠牛肉生菜包話就話係菲律賓菜餐廳，其實只係主打菲律賓菜都有其他地方既菜式選擇架:^)我地揀左呢個牛肉生菜包做開頭牛肉餡料幾足，肉絲脂肪不多，沒有多餘膩感加上有洋蔥、青蔥及九層塔，香氣清新吸引，同牛肉都幾配不過調味真心好奇怪，係好似食通心粉既味粉，加左肉碎果隻蓋過左牛肉既肉味，搞到好似淨食味精味粉生菜算爽脆，但睇色水有少許黃，俾人感覺唔多新鮮份量係夠既，我諗至少包到五六件，但講真……唔推薦泰式炸豬手上到枱黎，真係堆到成座山仔咁:^00000本身以為係配料太多，點知翻開先發現入面係好多豬手肉！！！！！講下佢豬手先，炸得十分香脆，仲要係唔會覺得好油膩脆皮附有膠質，有部分係帶脆香口既，仲有少少係膠狀帶黏性豬手肉就熟透既，而肉質係實身至有少許硬佢出菜果陣已經係起哂肉，只係擺番個形，連骨，靚仔d咁配料有洋蔥、蕃茄……感覺清新可口，甚至有點爽脆帶水分醬汁係稀身唔會膩口，酸酸辣辣既味道開胃又解膩醬汁既

如果是對的，就放心去做！就這樣我已經習慣跟茹素朋友一起時吃素很開心，我不吃招牌海南雞飯，卻選擇了炸麵配蔬菜。驚喜是意想不到，炸麵高到成座山咁，又香又脆。 蔬菜份量仲勁多，包括椰菜、豆角、芥蘭，西蘭花等，款款入味。我從來冇食過咁多菜嘅多元化麵，仲有橙做甜品，健康抵食。滿意是原來是發覺不用吃肉也可以很精彩，我要永遠支持這裡，這裡的用心令人感動！我也要一生一世繼續努力向目標進發呢

和朋友二人週不時都在這裡午餐, 貪這裡相對係灣仔區算坐得舒服可以一路食飯一路傾計友人叫左海南雞飯我今次叫左燒頸肉蒜香飯, D 肉燒得岩岩好, 唔太乾夠香另外點肉個sauce 都好味個飯就稍欠香味叫左凍咖啡, 雖然呢度lemon tea 同coffee 有得無限添飲但佢個咖啡就一路都係得個奶味, 所以飲一杯就夠了

因為去書展, 一早Check去灣仔食咩好. 睇中左呢間金蒂餐廳食海南雞. 睇左食評, 做左功課, 知道好多人去食, 一定要book 位. 因為除左要留位仲要留埋雞脾.準時去到, 同佢講book 左. 待應就帶我地去reserved 左既檯(真係寫住我地book既info, 好有心既留檯!). settle之後就問我地係唔係真係如留位咁講要一個海南雞脾飯. 佢地既海南雞係唔同部位唔同價錢既, 最貴係雞脾, 之後係胸, 最平係雞翼. 本來想要多一個海南雞脾飯, 不過佢同我地講如果要多一個就無, 雞脾賣晒 (再一次覺得佢地既留位or 留脾係真係有做野).唔緊要, 我地最後要多個豬頸肉飯(個飯可選白飯or 蒜香飯).個海南雞脾飯好好味, d 雞好滑, 一碟有5舊無骨既雞脾(都算大舊). 油飯好有味, 連埋佢酸酸地個個汁食, 好正, 好鍾意佢個汁.個豬頸肉飯都幾好味, 蒜香飯好香, 頸肉飯都好野味.Overall 感覺好好, 野食都好味, 待應都幾nice. 

因為灣仔lunch time多人的關係，多數都是take away返公司同同事一齊食，突然講開不如搵日出外食lunch, 就講起Cinta的海南雞飯，試過的同事都說好正，大家就即夾定Happy Friday食lunch喇! 食過的同事話一定要訂位同需留雞脾，好! 我就打去訂定8位及reserve定雞脾俾各同事。當日，準時到達，已經留了最入的卡位，比之前夜晚來坐的高檯舒服得多。店員慣常遞上menu, 我們就說已預留脾了！所以Menu還是留給我影相好了。如圖中，雞翼位置 HK$65，無骨雞胸 HK$72，無骨雞脾 HK$72。午餐包油飯，甜品，無限次添飲的茶、咖啡或汽水，免收加一。因為預留很快就上檯，成檯都是海南雞脾，的確幾壯觀，哈哈！先說雞脾，超嫩滑又有雞味，當然是無骨，平均有4大舊左右，可以的話其實可以切細些少。旁邊的蔥跟平時中式的蔥油不同，不是油浸及較香口的。醬汁很不錯，香濃但又不會蓋過雞味，幾好。至於飯就反而無預期中的好，比較黏，不是很粒狀的，味道還可。甜品則是椰汁西米露，普通之作。

今日中午，突然想食海南雞命飯，即聯想去金蒂的海南雞飯。當我一到餐廳，不作考慮我和同事一齊叫海南雞飯套餐，我要雞脾，同事要雞胸。先說雞，有五大件，件頭大夠食，雞去骨很滑，淡淡肉，超正。雞油飯有些油腻，甜品椰汁西米露，椰汁不夠。最差是杯凍咖啡，全無咖啡香味。

前一日打定電話bk 位, 一去到就有位, 由於我地之前有d 食滯, 所以唔留無骨海南雞飯, 我地幾個同事叫左幾樣1. 黑椒豬頸肉飯: 少少黑椒, 好惹味2. 巴多牛柳粒: 因為我唔食得牛, 但聽佢地講好好食3. 黃薑飯: 我好鐘意花生可以咬下, 個飯少辣, 令人醒胃另外果度飲品可以refill ga, 同埋果日甜品係jelly, 同事話值得一去

灣仔金蒂餐廳非常有名，如沒有預先 booking 休想吃。這天和幾位要好同事齊到這裡嘗出名的海南雞飯，同事非常好已替我們預先訂位。海南雞飯到，先說雞油飯，飯粒浸滿雞油，又帶點薑味，超愛。雞只有四至五件，但件頭很大，而且已去骨，吃起來很方便，而且雞好滑，但可惜雞味不濃。這裡的餐飲是 unlimited refill 的，杯子很少，一般人都會 refill 一次。如果是叫檸檬水/茶的話檸檬是不會 refill 的，這點要注意。

原本打算去Joe Banana，見到店內座無虛席，只好另覓地方。沿著條街直行，見到金蒂餐廳有海南雞飯等午市套餐，價錢都是$68起，飲品仲任添任飲，就貿貿然入左去。由於時間尚早，食客不算多，但大部份枱已放在「留座」膠牌，可見生意極佳。雖則係酒吧，但竟然沒有煙味，空氣流通。枱與枱緊密並排，空間不多，食肆務求以有限空間招呼大量食客。漸漸，食客越來越多，幸上菜速度也算快。老爹要了海南雞飯，仲指定要無骨雞髀位置，貪其夠嫩滑唔駛吐骨。套餐包青紅蘿蔔豬骨湯、油飯一大碗和一大碟無骨雞髀肉。豬骨湯沒有試味，故不予評論。點點淺淺黃色的油飯份量頗多，惜太油膩而偏濕淋，口感麻麻﹗在沒有吐骨的顧慮下，暢快享受啖啖雞肉滋味，雞肉嫩滑不帶渣、富彈性而肉味濃郁。油亮亮的薄雞皮脂肪偏少、惜未見爽脆。要求不多的老爹大讚太份兼夾抵食﹗嘴刁的小妹則覺得，無論雞肉或雞皮均沒有半點鹹度去吊起更多的雞鮮香味，若不蘸上任何醬汁，隱約滲出點點雞腥味。遺憾的是，薑蓉及酸辣汁味道均淡淡的，未能起點睛作用﹗蔥花及青瓜片也淪為閒角而…黃薑飯值得推介﹗黃色飯粒粒分明，帶而微微的薑味而不嗆喉，夠鑊氣、夠乾身及夠熱﹗d餸仲超級豐富和好味，有半隻鋪有

亂行下找到了這裡食午餐很酒吧的裝潢燈光，與名稱／食物不相襯卻也是好＝］好多ＬＵＮＣＨ　ＳＥＴ選擇，價格相宜而且有水果飲料，算是很不錯！！朋友叫了海南雞飯個人不好雞胸，反而好鐘意佢Ｄ配料大量蔥油薑茸用黎佐飯好正呀我鐘意咩都有得食當然試黃薑飯一黎到就好興奮啦睇下幾多餸？豆啦，雞翼，牛肉，花生咸魚，蛋除左個巴東牛肉硬左Ｄ之外樣樣都好食由其花生咸魚，又脆口又惹味比足料好夠食，真係勁豐富好滿意＝］

我喜歡吃海南雞飯，所以當同事上次提及過公司附近有不錯的海南雞飯食時，馬上銘記在心，終於在今天來了吃。原來是酒吧，中午竟有海南雞飯，甚至有許多不同款式的食物，是意想不到會在酒吧供應的，例如巴東牛肉。無論如何，心意已決，就吃海南雞飯。可揀雞翼位、無骨雞胸又或是雞脾的位置，我選了後者。跟的是蔥油、薑茸和酸辣醬，幾特別的。去了骨的雞脾位，啖啖肉，可是仍算不上嫩滑，如果揀了雞胸，可能更不堪設想。油飯還算可以，起碼是香。跟餐還有半隻橙送，感覺健康。凍檸茶好細杯，茶味不足，但就真夠冰凍。水準沒預算中好！

I do not really like dining at Cinta-J's because it is extremely noisy and there is a 10% service charge.Anyway, decided to try takeaway lunches because there was no queue today.It was hard to see what dishes they had because there was a reflection at the front of the windows so you could only peer from the the ordering counter, but most of the trays were on top of each other, so you could only see the dishes closest to you.I asked what the other dishes were and she was reluctant to tell me and

灣仔酒吧街有不少提供lunch既酒吧，是日同朋友倆，試下呢間有得reserve食雞邊個部份既無骨海南雞飯，而且，仲係菲律賓式既海南雞飯。 一向都喜歡啖啖肉既我，多數都點雞胸，既然無骨，當然點雞髀啦！ 海南雞飯 ：朋友點了雞胸，肉質係滑同唔"un"，我點既雞髀當然一樣都係咁滑同唔會"un" 啦！ 不過，雞胸既件數就比雞髀多d~~ 而配海南雞既醬汁有三款，包含港式燒味既蔥油，仲有薑蓉，同埋酸辣汁。當中既蔥油不用多說，聽落仲有d怪…而薑蓉，就無味道… 剩下只有那個酸辣汁，雖然叫酸辣汁，但帶甜，唔夠酸，唔夠野味。不過，與一般既海南雞醬汁不同，值得一試。 而個雞油飯則太油，份量對一般女仔而言，算係偏多。加上飯質偏林，令整體水平下降。餐飲：比較特別既係有得添飲，無論你叫凍檸茶定可樂；雖然係細細杯，但店員會不時幫你加滿個杯。總括而言：海南雞既做法，好難令雞肉整"鞋"；所以大多以個雞油飯同海南雞醬汁去決高低！呢度既海南雞除左去骨外，仲可以點明要髀，仲要胸髀同價！係一個優點。 雖然個飯較油，但個海南雞醬汁都幾特別，與泰x雞果種酸辣口味係兩回事，值得一試。