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2025-02-19
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好多人都話食金鳳,就咁多年都冇食過。今晚新年去啟德探完親戚,夜晚又唔知食咩好,見到附近有金鳳又唔想食小炒就去鋸扒。呢度啲員工做嘢超有效率,見到個微波爐櫃裏便一次過起碼叮10個以上嘅餐包。但係啲餐包出嚟又係暖又鬆軟。羅宋湯正常酸度啱啱好。屋企人個蕃茄豬扒意粉同埋咖喱豬扒意粉嚟咗先,咁就偷嚟試吓味。個焗豬扒好似以前細個喺大排檔食嘅味道,係有少少偏酸,但係好醒胃。不過豬扒個份量就少咗啲啲。另外個咖喱豬扒個咖喱汁純粹超港式就係以前中學嘅時候喺大排檔食嗰種感覺。試咗個咖喱豬扒幾厚身,唔會嚡口同乾。其實點餐嘅時候見到其他人點好大塊牛應該係牛柳嚟嘅,但係始終第一次試就就食個普通牛扒,同埋晏晝喺長洲飲完茶其實未太肚餓。雖然話好港式嘅牛扒,但係食落唔會太重梳打粉醃過嘅感覺。五成熟鐵板上剛剛好,喺近筋位有少少韌係可接受。其實呢個份量一塊已經好滿足。下次餓啲嘅話可以試佢個牛柳。事次用餐為自費。
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