鐵牛台灣牛肉麵 (旺角中心第一座) (已結業)

早幾日相約生意拍檔出嚟傾嘢順便食個午飯, 朋友介紹不如去旺角中心地牢食台灣牛肉麵而聞言嘅"鐵牛" 試下啦！我搭好呀！ 糸食評網站睇過都有好多like, 反正我又幾鍾意食豪用就去試下, 試下佢係咪真係咁好味, 午餐我好少食麵, 因為我午餐唔食飯唔夠飽, 所以我嗌咗一個牛腩飯套餐...我個套餐叫做"紅燒牛腩配黃金地瓜飯" 開頭我仲以為黃金地瓜即係炸番薯, 原來係蒸蕃薯冇油炸成份, 我仲叫咗個小食叫逢甲鹽酥雞, 飲品方面叫咗杯熱檸茶！叫餐要去收銀處俾錢, 之後攞張單返埋位, 到餐時有侍應拿套餐過嚟畀你, 唔使自己去拎, 都幾方便！到餐先知道原來我個套餐有另外配咗三個小食畀我, 第一個小食有蘑菇茄黃芽白, 雞個小食係鹵水蛋加酸菜, 第三個配餐嘅小食有蓮藕片, 睇落都幾特別, 我嗰個飯有好多蕃薯配白飯好大碗加埋大大煲煲仔牛腩個底部有白蘿蔔真係好豐富！ 至於另外嗌嗰個小食鹽酥雞 原來係炸雞粒我仲有香葉配襯都幾美觀, 值得一讚係啲牛腩真係炆得好 淋同埋煲飯真係好落足料好大煲, 以後嗌外賣或者堂食都可以多一個選擇～

😘😘已經來過好多次la，真係好好食咯 好中意啲珍珠奶茶， 今次食左個麻辣軟骨拌麵，味道啱啱好 辣得來又幾香軟骨入味，分量足 香腸滷肉便當亦唔錯啫， 軟軟香香的白米飯，香腸 juiceThe most delicious is bubble tea 係 taiwai 的 favor also，系我ga致愛 大家可以去試下， 真心唔錯噶

鐵牛台灣牛肉麵（旺角）📍.近日旺角覓食期間 諗起想食台灣菜又想平平地就去左呢間😋.🐮紅燒牛筋腩麵（$63）牛腩同牛筋煮得幾軟腍同入味一啲都唔韌🙈湯底味道濃而偏甘甜 食唔出人造調味料既味道麵底偏硬 條條分明 食落有口感👅.🐟魚酥滷肉乾拌麵（$59）原來係肉鬆 滷肉🥩青瓜🥒拌麵滷肉滷得入味 肥瘦適中🍝撈埋肉鬆同醬料一齊食 香中帶甜 幾好食 👍🏻而且醬汁配料足夠 夠哂撈哂成個麵.另外都叫左🐥鹽酥雞（$38）同荔枝紅茶🥤鹽酥雞外皮炸得香脆 🐣雞肉都唔會過老 紅茶略帶荔枝香而又唔過甜整體表現都非常理想👌🏻.總括黎講 食店質素都幾好🏆唯一挑剔既係撈麵個湯味精味較重 飲落就麻麻地 不過總體麵食表現都幾好而且價錢都比較親民💰平靚正 值得推薦💁🏻‍♀️.人均消費：$90美味指數：😋😋😋😋😋😋😋 （7.5/10）抵食指數：💰💰💰💰💰💰💰💰 （8.5/10）打卡指數：📷📷📷📷📷📷📷（7/10）.店名：鐵牛台灣牛肉麵 (旺角)旺角彌敦道688號旺角中心1期地庫A舖.

平日2:30開始先有呢個優惠下午茶。可以任揀小食3款，加一個主食，仲有埋飲品。我揀左台灣小香腸，蒜蓉青瓜，台式鹽酥雞，仲有一個肉燥面。嘢飲方面，連珍珠奶茶都揀。食物分量唔算多，質素亦ok, 呢個價錢，可以有咁多選擇，無投訴啦！

👫一向都鍾情於台灣嘢食嘅我今次嚟到鐵牛新嘗試💖 入到去點完餐先入座，menu選擇都幾多，可以逐啲試曬台灣風味菜式😍一一一一一一一一一一一一一一#麻辣大塊牛肉麵 <$69>碗麵份量十足，牛肉大塊兼厚肉，呢個價錢嚟講都幾抵食🤎味道方面都幾好，牛肉鬆軟得嚟又有咬口，而且係好濃郁嘅牛味，少少辣都幾香口😳麵質比較幼身但掛湯，食落口感啱啱好，唔會太稔又唔會太硬😆.#蔥燒豬軟骨肉燥乾拌麵 <$64>比起湯麵，我更鍾意拌麵，可能係因為重口味更好🤣呢個麵唔似出面嘅拌麵咁乾，有足夠嘅湯汁成功拌好個麵🤓肉燥非常香，份量又夠撈曬個麵🤟🏻豬軟骨唔駛點用力咬就食到，非常鬆軟🤩整體嚟講性價比高，值得一試💜.#逢甲鹽酥雞 <$38>鹽酥雞即炸，食落香脆，好有台灣嘅味道😚但唔知係咪食完麵有啲飽，食到後期好膩唔想再食😂一一一一一一一一一一一一一一👾驚喜指數：❗️❗️❗️🔙翻撻指數：❗️❗️❗️❗️（5個❗️最高）一一一一一一一一一一一一一一💑提提你：▪️全日免加一

今天去了旺角鐵牛食下午茶餐多種食品選擇給客人配搭...本人吃了小碗肉燥湯麵配鹽酥雞+小香腸+鹵味豬爽耳 配撘凍珍珠奶茶 共$45⋯⋯十分抵吃！肉燥湯麵-湯麵十分彈牙，口感十足，湯低不太濃，味道適中。鹽酥雞- 外脆內軟，香味十足，份量剛剛好。小香腸- 是我最愛吃的台灣小食，十分香口。鹵味豬爽耳- 吃每一㗳都十分爽口，不得不讚。 珍珠奶茶是我的最愛，濃度不太甜，也不太淡，十分適中，珍珠也很彈牙，份貴也不少。下次也必再吃的台式菜！

總共價格183元，又到了肉肉🦊的台灣菜🇹🇼時間，我真的是每週至少一頓台灣菜和買花！這家也賊好吃，份量十足，真的是🔟足！那個肉燥茄子🍆和木魚須豆腐還有荔枝蘇打簡直飛起來了，嗯，好吃的飛起來！店名：鐵牛台灣牛肉麵！

一向喜歡台灣菜,呢度好多選擇,但係今晚如常做孤獨精,只能叫粉+滷水嘢+飲品各一款.見份量都唔細, 所以點了鮮蕃茄牛筋腩新竹米粉,感覺蕃茄酸味可增加食量. 台式牛筋腩通常好”林”,呢度都係,而味道唔太咸;新竹米粉好幼滑;因為有叫嘢飲,無特別去飲湯,不過食粉時總會飲到,蕃茄湯帶少少酸味,又有鮮蕃茄肉,加埋橙紅色配以綠色蔥粒點綴,視覺清新,胃口都大了. 滷大腸同豬耳都有啲肥,豬耳帶有軟骨,有咬感,灑上蔥粒芝麻,又係照顧了視覺,不然一堆啡色都幾悶. 神來的小量酸菜緩和了滯感.之後飲杯熱杞桂圓棗茶,甜甜哋,當食了甜品吧!順帶一提，隻匙羹好特別!

整理自己電話的相簿中，發現鐵牛的相片，其實間中都會黎食下，貪佢地方大又半自助，就算係餐廳hea都無乜壓力，當然人多等位時就不會霸住張枱啦。是日同朋友食完晏，又行左陣街，天氣悶熱又無乜搞，搵個地方坐陣睇下戰利品，又黎左鐵牛，下午茶時段無乜人，啱晒坐下傾下偈。朋友點左紅燒牛肉麵加珍珠奶茶，上枱時熱辣辣幾有誠意，好怕啲餐廳煮定好耐連翻熱都懶。湯頭鮮甜味濃，朋友幾滿意，佢鍾意濃味野呀。牛肉大大塊炆得軟腍，麵條有咬口，幾好味。珍珠奶茶夠凍又大杯，茶香奶滑珍珠煙韌，行街飲都要呢個價，呢度有埋位坐簡直係抵添啦。純粹坐下飲杯野，鐵牛真係好好hea，哈哈。

下午茶正諗緊食台灣野見佢下午茶$36起好似幾平就試下我地2人 佢比左張4人卡位咁我同朋友坐埋一齊男店員就用唔好既態度表示只可以對面坐（通常都會講唔會意思⋯）格黎左右台都無人 . 仲有有用膠板格住唔明點解唔可以一齊坐如果3人都係會有個坐格黎架啦落單係去收銀再比錢男店員多謝都無聲野食黎到台灣腸幾好食豬耳會痴埋一舊豆腐既醬太重 （過酸.開頭見個迷你飯 以為會唔夠食但女仔黎講都夠既～如果唔介意無服務既 其實都可以食既

下午天氣皓熱，走進鐵牛歇一歇，順便叫個下午茶試試。$36一個下午茶，包一個主食和三個小食，叫凍飲要加$6-$9。叫了一個麻醬伴麵，小食則有台灣腸、頭腐和鹽酥雞。麻將拌麵味道不錯，麵質很好，但麻醬可以更濃一些。而小食方面，個人應為豆腐最好吃，其他都是一般。

真係好懷念台灣嘅味道 今日就嚟鐵牛試下佢啲牛肉麵 入去先點好餐之後先至入坐 有好多精選台灣美食大家可以慢慢揀麻辣牛筋腩麵$69意想不到個麻辣好出 除咗麻辣味之外仲甘甘地 牛筋腩炆到好林 雙重享受 麻辣得嚟又有台式嘅牛肉味 仲可以選擇大中小辣 面嘅粗幼度適中 仲好煙韌好有口感添 好值得一試紅燒牛腩配黃金地瓜飯$64朋友叫咗個健康系列 牛腩配地瓜飯 我試咗少少地瓜真係冇咩味 不過牛腩依然出色 非常嫩口 伴碟嘅三款配菜就真係一般般好知味芝士鹽酥雞$45一上菜就聞到好香嘅芝士味 鹽酥雞上面 鋪滿 濃香嘅芝士醬 我自己超級鍾意食芝士 所以唔覺得好膩 朋友對芝士一般般 佢食咗兩嚿之後就停咗手 唔緊要 其他我自己清曬佢 鹽酥雞粒炸得好乾身 咬開仲有好多肉汁 好味芋香珍珠奶茶$18焦糖珍珠奶茶$18兩杯珍珠系列飲品內有大量珍珠 好彈牙 好QQ 餐廳地點 食物 環境都ok可以一試

今日行街經過旺中，見到間隱世台灣牛肉麵，平時唔覺眼原來系地庫最入，入去要消毒雙手先，不過就冇量體溫呢個就爭啲，之後就有侍應帶位安排入座，坐低之後就開始揀嘢食 我就揀咗紅燒牛肉麵，初頭諗住係食完先比錢，原來係要出去收銀比咗錢先有嘢食，呢一點我好唔習慣，之後問返收銀姐姐原來台灣係咁嘅程序， 佢哋想還原返台灣嘅風格，收銀姐姐幾有一禮貌但係初頭講嘢口音唔正，以為係强國人，問完先知原來真係台灣人喺台南嗰邊， 呢間公司都幾台灣feel竟然有個台灣人坐陣，估唔到今日食野有驚喜！幫襯完讚好FB就送酒精消毒液 ，而家香港防疫物資短缺底下做呢個動作，我覺得非常貼心！👍🏻👍🏻👍🏻嘢食方面不過不失啦，又不算太好食也不算太難食， 份量還可以啦，lunch黎講都算大碗。

下午茶時間，落咗旺角中心地牢，超鍾意食台灣嘢食嘅我，乜都唔諗就入去醫吓個肚先😉。一入去，餐廳會要求客人噴酒精清潔雙手，俾你感覺安心啲。🥰下午茶包括：一碗飯或麵，再加三個小食，同一杯熱飲（凍飲特飲當然要另加錢）$36下午茶1號：滷肉飯配木魚炸豆腐、小黃瓜同鹽酥雞滷肉飯：白飯多滷肉多汁都多，完全唔係下午茶嘅份量😂。而味道中規中矩，滿足嘅但冇太大驚喜。小食：木魚炸豆腐個皮炸得過咗火😢，加咗類似甜醬嘅醬料，味道一般。小黃瓜同鹽酥雞都中規中矩，係份量少左少少。唔計小黃瓜，另外兩款熱食嘅溫度都唔夠熱，放涼左啲😫。下午茶2號：滷肉湯麵配台式小香腸、豬爽耳同甘梅脆薯滷肉湯麵🍜：滷肉較少，味道較淡，麵係下午茶嘅正常份量。小食：豬爽耳味道唔錯，切功麻麻，有連住三四條嘅情況；小香腸味道亦都唔錯，不過只係得一條😂； 甘梅脆薯，炸得夠香口，加埋梅粉係幾開胃嘅😋。但係小食都係有同樣問題，溫度屬常溫，冇熱辣辣啱啱整出嚟嘅效果。

同fd去到旺中，原本想食鐵牛，但搵唔到，唔知執咗定咩唔見咗🧐所以就食鐵牛啦。等左一陣就有位，坐底要自己去收銀枱落單，記記大家記得check單，因為我哋原本落咗個拼盤，但係佢落漏咗單，食食吓先發現，所以無食到😢因為今日病咗，就諗住試一試佢嘅養生素食便當🥳健康一下，同埋俾佢個地瓜飯吸引左。養生素食便當 $60，原本以為係一啲素既小菜，點知係一碟生菜加汁😂 地瓜飯個飯比較乾身，但我個人鐘意食地瓜，所以有得食地瓜開心，講抵就一定唔抵架啦，但真係健康一下或者食素既有個選擇。D fd食果d牛肉麵都好大份，所以佢地好好心咁比左d牛我，等我無咁慘 哈哈。