阿久根和牛立燒店 (已結業)

前幾日放假同朋友去左旺角覓食～～見到呢間日式餐廳覺得幾特別！餐廳主打和牛燒肉🔥，裝潢充滿日式風情🇯🇵🇯🇵雖然係立燒店，但都有座位可以坐～於是去左試試🤩🤩-🐮豐和牛二人盛 $388✨有選擇困難既我地就揀左呢個2人餐，可以試哂咁多款靚牛😋😋整體好豐富，包括有肉眼A4、西冷A4、肉眼A5、西冷A5、牛舌、三角肋肉、牛肚同特選蔬菜等～～全部牛肉都好高質，望落色澤、紋理都好靚！！我就最鍾意西冷A5！放上爐燒一燒就食得🔥，肉質軟腍、油脂感好重！仲要入口即溶，好好食👍🏻👍🏻特選蔬菜就有生菜、冬菇、翠玉瓜同菠蘿，食完可以解解膩呢🥬🥬跟餐配有2碗白飯🍚，同牛肉一齊食好滋味！食完都幾飽肚，唔錯❤️❤️

口感軟腍！呢款日式傳統燒肉拼盤就一定滿足到你，由牛味重肉質到滿滿油花❄️，一次過品嚐唔同部位旺角呢間日式和牛燒肉店，雖然叫立燒店，原來都有坐位嘅🪑豐和牛二人盛香（推廣價$388）鋪滿多款不同部位😍肉眼A4｜西冷A4｜牛舌｜肉眼A5｜西冷A5｜三角肋肉｜牛肚在烤網上炙燒一下即可食用，只需數分鐘由生變熟，入口即溶，油花豐富但食落唔會好肥膩👍🏻A4肥瘦平衡，比較下個人口味上更鍾意A4肉味濃啲亦不失油花🤤🤤食燒肉又點少得送🍚隨餐奉送兩碗🍚🍚上面亦撒上飯素，已經好好撈飯，將牛燒到金黃色逼出嘅油份加埋白飯一齊食，果種甘香真係好美味👏🏻👏🏻

一直想試「阿久根和牛立燒店」好耐，奈何佢平日午市唔開，要週末先食得到。行過門面會以為佢係拉麵店或者居酒屋，但其實係燒肉店嚟😉。店舖面積唔大，一眼睇晒，但裝修別具風味。雖然話係立食店，不過其實有得坐的，而座位普遍係高枱，較具空間感。樓面主要由一位男店員負責，佢服務超好，非常有禮貌，令客人好舒服，抵讚👍。呢度嘅和牛好矜貴，按片計算，單點的話感覺幾貴，唔係好捨得嗌🙈。不過好彩佢有提供套餐，免卻選擇嘅煩惱。我哋要咗一份燒肉餐同涮涮鍋，估唔到擺盤咁繽紛！是日前菜$8位，係中華沙律拼八爪魚🐙，兩樣都係大路嘢。極尚和牛定食($168)，呢款套餐值得高度推介🌟，因為食材內容比餐牌所述嘅更多。🥩和牛拼盤有A4肉眼、A4西冷、牛舌同牛肚，兩款A4和牛睇個樣都知道掂啊，雪花紋理分佈平均，食落堅係有入口即溶嘅效果🤤。牛肚有意外驚喜，燒完脆卜卜，但咬落又繼續有煙韌嘅口感，好得意。店員話老闆大放送，仲送多兩件紐西蘭牛肋肉🍖，呢款輕輕醃咗味，肉質軟腍，味道出色。圖中伴旁嘅係芥末醃漬，開開胃。牛肉以外，我哋仲追加咗一份日本鹿兒島黑豚五花腩($78/100g)，🐷五花肉有成十片，都幾多。由於脂肪含量高，燒完變得香脆。定

今日去左#阿久根和牛立燒店 到食燒肉，依間雖然身處旺角。但環境意外寧靜。一坐低佢就就會比一份前菜先($8),份量雖小，好好味。我同朋友都叫左一份極尚和牛定食有沙律，有飯素嘅飯，湯，同唔部分嘅肉，都幾夠食。而且依到有三種唔同嘅辣粉，每個都係標籤自己有幾多倍辣度，我試左下都真係好辣，鍾意食辣嘅話依到幾適合你😂😂雖然肉嘅份量唔多，但都夠飽同味道OK，勝左夠靜同夠多辣粉，想同朋友靜靜地傾下計食下燒肉嘅話依到幾適合👍

之前喺openrice買左張8折優惠券今日就去旺角食午餐一人前燒肉套餐折後幾抵玩喎～極尚和牛定食就咁睇餐牌以為得好少肉食點知黎到有驚喜！今期優惠送左兩件澳洲牛肋肉勁lucky🤭🤭另外除左本身寫明嘅和牛之外仲有兩件牛肚開心！我仲額外叫多隻雞蛋食燒肉更滑溜～定食套餐仲包括左前菜，白飯，麵豉湯所以其實好夠飽麵豉湯好足料飲落唔止鹹味仲有海鮮味原來加入左蜆即刻鮮味升級！和牛油花全部超靚枱上餐紙有提示燒肉時間所以就算我唔識煮食都可以燒出一級靚和牛！贈送嘅澳洲牛肋肉牛味比和牛更突出但一樣鮮嫩可口正！我仲加多件三角肋肉呢件超級超級好食非常柔軟非常淋滑入口即融幸福感油然而生🥰🥰🥰牛肚除左食牛雜有機會食到之外平時都好少食更遑論要燒但原來都唔太燒我略略燒到佢有香味就食得入口少少煙韌爽口又幾正喎！呢度仲有A5和牛刺身都好吸引我買多兩張券下次再食過先！

秋意起來，最啱就係同朋友去食烤肉。呢間燒肉店離旺角東站5分鐘路程，食完飯仲可以係附近行街好方便。餐廳面積唔大，但坐得好舒服。因為枱櫈寬敞，所以叫得多嘢食都唔驚，而且喺檯下面又有好大嘅地方擺袋。餐牌上主要係有牛肉，但都有豬肉。牛肉有好多唔同嘅部位任你選擇。為咗可以試下唔同部位，我哋叫一個燒肉套餐同一個牛涮鍋套餐。極尚和牛定食$168牛肉分別有A4肉眼、A4西冷、牛舌。跟餐仲有一個飯、湯、沙律、酸青瓜。A4肉眼油脂分布真係啱啱好。油脂味極香，但又唔會蓋過牛味，有入口即溶嘅口感。A4西冷口感具有彈性，但又唔會令人覺得咀嚼困難。牛舌既口感柔嫩彈牙，牛肉味與爽脆口感配搭一起，相當美味。 蜆仔麵豉湯湯入面仲有一粒蜆仔。味道唔係剩係得麵豉味，仲會品嚐到蜆仔既鮮味。阿久根和牛涮鍋$148有豐富既野菜，包括金針菇、娃娃菜、冬菇、洋蔥、大蔥、豆腐同埋粉絲，主食有烏冬。而肉類有前後胸腹肉、三角肋肉、A4肉眼。湯底係壽喜燒，加埋隻生雞蛋可以伴牛肉或者整糖心蛋。估唔到呢幾款肉就算係涮涮都可以品嚐到牛嘅油脂味同肉味。而且都係入口即溶。最後食緊烏冬完全吸入湯嘅味道。牛小排$148牛小排既雪花分佈已經好靚，無論燒耐d

食燒肉，仲要係和牛，係咪一定要三百蚊起跳，過千先食到真正既A5？🧐🧐今晚就喺多餐廳既白布街食左和牛，包括A5，而唔洗一人幾舊水😆👍🏻我地兩個人，叫左兩個set，極尚和牛定食同阿久根和牛涮鍋。跟住仲追加左雞皮、牛舌、A5肉眼等等🤤🤤🤤先上餐前小食，係一小碟既味噌醃青瓜。青瓜新鮮爽脆，加上味噌既咸甜味，又清新又開胃，為一陣既燒肉做準備😌😌😌燒肉Set係跟齊沙律、飯素飯同有隻蜆既味噌湯。一上黎既肉有A4肉眼、A4西冷、牛舌，同埋仲有牛肚同牛肋肉。A4級既肉果然係A4級，雪花夠多。肉眼雪花均勻，口感軟林😋😋西冷比起肉眼多d咬口，同時都多d牛香。牛舌除左有佢獨特煙韌爽既口感，牛味都好出。牛肚燒完外脆帶少少黏，內軟而且煙韌，會食牛肚但又冇食過燒牛肚既，呢個值得一試😍😍👍🏻牛肋肉雖然唔係A4，但係勝在燒完之後，一層層既脂肪部分溶化左，除左香，仲有帶o趙勁既口感至於牛涮鍋，牛肉有胸腹肉，三角肋肉同A4肉眼。而除左牛肉，跟set仲有烏冬、薯粉、唔同蔬菜同埋一隻生蛋。燒肉店度食牛涮鍋，我都係第一次😙😙特別在於，用涮黎整熟既牛肉，應該通常係薄片，但呢度既就係燒肉一樣既一塊塊牛肉😋😋一開始仲覺得有d奇怪，但係

秋意濃濃，天氣涼咗就梗係去燒烤啦。呢間餐廳位於旺角東距離5分鐘。地方唔算大，但檯燈闊落，又有地方擺袋。裝修好日本風，周圍擺滿唔同嘅清酒。餐單上有牛肉、豬肉、雞肉選擇，而且都有唔同嘅部位同埋內臟。極尚和牛定食 $168定食跟餐湯、拌菜、沙律同埋飯，肉類方面就有肉眼A4、西冷A4、牛舌同埋牛肚。上面會有個木牌仔指出唔同既部位，就知道自己食緊咩啦🤭肉眼A4油脂味極重，又唔會蓋過肉味，因爲油脂分布啱啱好，燒5成熟就有入口即溶嘅效果。西冷A4既油脂主要佈滿一邊，所以通常燒嘅時候會燒油脂多果邊先。相對肉眼，西冷韌度就比較高。牛舌薄得緊要，經過咗調味，熟咗之後都可以就咁擺入口。但係熟度好難掌握，一唔覺意就會變韌左。牛肚基本上上菜就係熟，主要加熱翻。海帶蜆仔麵豉湯好多海帶。麵豉味唔重，但都唔係點飲到蜆仔既鮮味。阿久根和牛涮鍋$148跟餐有菜，牛、烏冬。湯底係壽喜燒跟隨住一隻生雞蛋。我地選擇左最後湯水得翻精華再加烏冬同埋雞蛋。呢度嘅壽喜燒相對出邊較濃味，所以基本上係唔使點任何醬料都好有味好好食。肉方面有肉眼A4、後胸腹肉、三角肋肉。牛小排$148油脂分布均勻，口感細緻柔嫩。不論係燒還是涮都係入口即溶。檸

我今日去到旺角一間專食燒肉嘅小店, 餐廳主打和牛, 供應唔同部位, 燒肉又得Shabushabu又得. 今次我哋就揀左燒肉:🍴極上和牛定食 $168 - 包括A4肉眼同西冷, 仲有牛舌同牛肚, 全部都堅高質！一上台已經睇到係靚牛，油花分佈勁靚, 厚薄適中. 和牛入口即溶就基本, 牛肚有驚喜，估唔到燒牛肚會咁好食👍🏻👍🏻定食仲包埋沙律, 飯同湯, 仲有生菜免費無限量供應, 想包菜食都得, 夠貼心！🍴風味和牛定食 $98 - 另一個set就經濟啲但性價比極高！同樣有牛肚同肉眼, 另外有胸腹肉同肩胛, 正👍🏻 胸腹肉一樣入口即溶, 仲多左陣肉香. 肩胛就肉味重啲但燒完一啲都唔韌, 真心高質😍 🍴另外我哋仲散叫左牛胸爽同三角肋肉, 個人認為係今餐mvp👍🏻👍🏻👍🏻牛胸爽超爽，勁有油香, 撈飯食一流! 三角肋肉肉質好鮮嫩,無和牛咁肥, 肉味香得黎又保持到個肉汁, 食到停唔到手!!!埋單$400有找, 食到咁多唔同部位嘅和牛, 真心無得輸！🤣私心評分食物質素 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️性價比 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

終於……終於等到開關3+0，但因為工作關係仲未走得開住，但又好想食日本野😚😚😚最後揀左呢間餐廳位置於旺角，交通方便，容易搵到餐廳，到左門口都覺得好似去左日本小店，好有親切感！今次揀左⭐️阿久根和牛涮鍋$148⭐️湯底壽喜燒，最特別係有北海道葛絲，煙煙韌韌，好有口感👍🏻👍🏻加埋牛肉超夾😘😘⭐️豐和牛二人盛$388⭐️呢個set 既牛肉A5 級…脂肪分布平均，入口即溶，好岩送飯，會不經意地食哂成碗飯🙈🙈服務人員好好，好細心🥰🥰

旺角白布街一向都係酒吧同埋Cafe林立，但係今次介紹嘅係主打和牛燒肉嘅《阿久根和牛立燒店》。餐廳設計有啲似日式居酒屋，每一個餐枱上面都有獨立抽風系統。雖然個名叫立食，其實全部都有座位。兩個人晚市就直接叫豐和牛二人盛 $388，燒肉拼盤嘅和牛全部日本直送，包括肉眼A5、 西冷A5、肉眼A4、西冷A4, 牛舌、三角肋肉、牛肚。所有材料都係自己用明火燒烤，所以特別有滿足感。肉眼、西冷油花都幾靚，燒一陣就可以食，唔洗燒到全熟乾哂，肉汁都幾多。燒熟嘅牛肚口感都幾特別，爽口又唔韌。另外仲有時令蔬菜，包括粟米、冬菇、翠玉瓜，火候控制都唔難，新手都可以輕鬆駕馭。生菜係免費！另外，燒肉建議同白飯或者生菜一齊食用，咁就可以減輕油膩感。💰人均90蚊一位lunch如果唔想錯過其他好餐廳嘅介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！

好耐之前試過阿久根既拉麵店，個間成日滿座，所以一直都想試埋依間燒肉店☺️，2間同樣都位於旺角，位置方便👍🏻✨前菜$8/位✨不設加一-💕 阿久根和牛涮鍋 $148前胸腹肉 3pcs,三角助肉 2pcs,肉眼,烏冬,蔬菜拼盤👅好味指數：8/10壽喜燒湯底好甜好夠味☺️，蔬菜爽脆清甜，索哂湯汁👍🏻🥰，而牛肉每塊色澤都好鮮艷好靚，油花均勻，仲有小小厚度，食落軟腍有口感，牛味濃郁😍 烏冬就有啲似薯粉口感，掛湯彈牙👍🏻-💕 極尚和牛定食 $168肉眼A4 2pcs,西冷A4 2pcs,牛舌 2pcs👅好味指數：8/10定食: 米飯+蜆肉海帶味噌湯+麻醬沙律當中最好食既估唔到係西冷😍肉質柔軟細膩唔韌，肉眼油脂甘香，牛舌夠爽脆。米飯珍珠米煮得剛好好煙韌☺️ 味噌湯有一隻蜆同海帶，有鮮味幾清甜！唔係平時鹹到爆個啲🤣-💕 鰻魚 2pcs$20,上胸腹肉$22 ,下胸腹肉$21👅好味指數：8.5/10鰻魚肥美有厚度☺️，燒完後既炭香味同油脂逼岀，$20真係好抵食😍上胸腹肉比下胸腹肉厚小小，上胸比較彈牙，下胸比較嫩腍，但同樣油脂豐富。👍🏻-💕可樂 $15-環境：7/10服務：7.5/10整體味道：8/10回頭率：7.

😍牛魔王有福喇❤唔知點解😜曰式燒肉對我總係有種莫名其妙嘅吸引力🧲今次係旺角搵到間牛嘅質素超高嘅燒肉店呀😋坐喺高枱度食燒肉嘅感覺有係日本食燒肉嘅氣氛呢🥳🥳正呀喂🔥🔥🐮豐和牛 二人盛 $388(推廣價）全部都係用牛嘅靚部位🐂特別係A5肉眼同埋西冷牛扒A5就最鍾意喇🥳牛脂分佈平均🐮牛肉味又香濃🔥🈶️驚喜嘅係燒牛肚同埋燒牛舌🐂我第一次燒牛肚🔥一次好好嘅體驗呀🥳燒完嘅牛肚又香又腍😋一咬就開☺️正呀🥳🥳另一個驚喜係燒牛舌🥳🔥薄薄嘅牛舌好容易熟🔥燒完仲好有咬口呢🐮呢個餐仲配🈶️前菜同白飯😋大満足呢🥳🥳🐮A5肉眼🐮牛肚🐮西冷牛扒A5🐮牛舌🐮三角肋肉🐮西冷A4 🐮肉眼A4 🌽特選蔬菜🍚白飯兩碗

今日同朋友慶祝週年，想食豪啲，所以就去食日式燒肉。從外觀睇，呢間餐廳嘅外觀都好有居酒屋Feel, 我同朋友都覺得幾正架。- 肉眼同西冷牛肉嘅冷油脂又多又密，入口即溶，基本上燒一下就可食用，食落又唔會超肥膩，送飯一流- 三角肋肉嘅肉味濃郁，肉質亦都好嫩口；牛舌本身個品質都好好，所以好易就烤到外脆內軟，口感更好；牛肚本身個質感都好彈牙，燒耐多少少仲會有脆口嘅口感tim- 特選蔬菜嘅部分都有少少驚喜，開頭以為蔬菜會係比較一般，諗唔到竟然啲菜都幾新鮮，而且都好甜，有時都可以幫手清下少少牛味，等我地可以唔會俾咁多款牛嘅味疊住曬，品嚐唔到真。牛香後肩胛肉- 因為肩胛肉本身嘅軟嫩口感，只係需要輕輕一燒，就可以食用，仲要都係入口即溶。後胸腹肉- 佢嘅油脂風味濃厚，而且油花細緻，一咬落口都真係成口都牛香，啱曬我呢啲食肉獸

充滿日本風情既休閒午餐🎏❤️星期六終於可以慢慢嘆一個豐富嘅午餐！！我今次搵左呢間係白布街既餐廳。呢間餐廳有提供4款唔同既lunch set，有火鍋同燒肉定食，價錢優惠又可以食到滿足感十足既午餐😍⋙極尚和牛定食麻雀雖小五藏俱全😍$168嘅定食包括一碟燒肉,沙律,飯同麵豉湯，我自己再另加咗一碟牛肋肉🫶🏻呢碟燒肉已經包括左4片A4級別嘅和牛，油脂分布平均，正👍🏻另外，牛舌好軟身，仲有埋牛肚！⋙阿久根和牛涮鍋呢個$148咋！有一碟牛肉，雜菜拼盤同烏冬！壽喜燒湯底濃郁甜甜地，而我最欣賞嘅就係佢牛肉有少少厚度😍平時打邊爐都鍾意食厚少少嘅手切牛！呢個啱晒我👍🏻👍🏻所有食材都新鮮！麵食除咗有烏冬之外，佢另外會跟少少薯粉，煙煙靭靭咁，唔錯！總括而言，呢間日式餐廳嘅lunch set價錢親民又可以有特別啲嘅午餐體驗，好適合同朋友仔慢慢食下lunch，傾下偈！食完仲可以係旺角行下街，推介！！☺️