阿牛 (已結業)

餐廳格局怖置優雅,簡潔；table 同table 不是太close.座位也舒適洗手間很乾淨,而且有清新氣味(有香氛味）食物方面: 番茄湯:味道真不錯,有番茄肉.不是只是湯,而且不太酸,愈飲愈想飲....最緊要份量好大,抵飲炸蠔：沒有腥味.趁熱食“正"鵝肝： 煎得不錯,不是太dry......有法包放低（如果bread 厚d 更好,因為會好快食完快鵝肝）串燒蝦：真係很大件,而且肉質不是太dry（抵食）咸豬手：極力推介....佢先烚,後炸.我初初都怕太油膩.初初試肉(很嫩,夠味), 最好味係皮.真係好脆.我好少食皮,都忍吾都食左幾件蘋果批:不是太sweet....口感不錯飲品：我只叫了lemon tea....嘩連lemon 都大片d。哈哈整體食品真係真材實料,特別係現在通貨禁利害的情況！！！

海南雞飯普通啦, 只可以話唔難食...個牛肉喇沙完全唔得無味嘅,唔會再食啦...APPLE PIE 唔夠味,肉桂可以再濃啲服務員動作超級慢....................

果然有驚喜！　哈！哈！又係我莫太呀！早在半年前在open rice寫下我的第一個食評。今次我又係要寫阿牛呢間餐廳，因為我在半年後再到此餐廳給我的印象是.........正.........正............正！估不到現在真的還有餐廳會一路一路進步、有創新、有創意！我今次又係探朋友而再次來到此間餐廳，今次老闆philip都是一樣很落力地為我們介紹菜式，我們點了牛尾湯、炸豪、大蝦、豬手和咖哩飯等。嘩！當我喝了第一口湯的時候，就有驚喜！好濃的牛尾湯呀。。。。正！再黎炸豪。。。。。。嘩嘩嘩！跟住來的菜式就更加不用多講了！不過我一定要講講個咖哩飯。。。。。。。很特別的咖哩味道。。。係非一般的咖哩！我估不到現在還有餐廳會不斷進步、創新！總之就係有驚喜啦。。。。。。。。。　

晚上唔想出街,想食西餐, 又唔想去一年吃一次試吓有冇進步的club house , 所以去咗遠遠地的阿牛餐廳.夜晚7点大概有3張枱, 唔算好多人. 到走的時候差不多8成full.唔想食Set dinner , 任何主菜加$30變set, 有salad,包, 湯,餐飲.Salad D菜幾大碗, 亦新鮮, 湯亦美味.主菜我叫南瓜鴨胸意粉, 外表白濛濛, 不太吸引, 但係無味精, 清清地,我鍾意. 老公叫咗牛扒, 唔係好巨型, 手版咁大, 有D配菜, 都ok.臨尾老板送咗個甜品俾我哋, (聽聞間中會送俾客仔/ potential客仔).老公吃杏仁凍, 幾有杏仁味, 亦不太甜. 我就食綠茶chesse cake, 略為硬d. Waiter & waiteress 成曰倒水, 又有笑蓉. 臨走想多謝老板, 不過佢入咗厨房, 係open rice 多謝你啦.2人共消費約$230元

我係阿牛常客，最鍾意食佢大大隻嘅日本生蠔，問到有貨就叫我ｄ蠔客老友一齊去食，ｄ蠔真係好新鮮又有咸水味，好有滿足感。問牛老闆最近點解咁多人喺open rice度喊，佢好無奈咁話，客人的批評是對的，應該認真d去檢討，佢話貨源唔足，人手又唔夠，的確未做能做到盡善盡美，希望客人多多包涵及體諒。之後我哋又叫例牌牛肋骨皇，咸豬手同羊架，牛老闆闆又話，佢呢間餐廳唔算一流，只係希望客人食得開心就已經滿足啦，再者，佢唔能夠滿足每個客人嘅標準及要求，的確好遺憾，不過佢希望帶小孩來吃飯的家長，應該自我抑制一下情緒，在孩子面前不應謾罵叫囂，又叫關門又叫執笠，對子女教育是有負面的影響？？？？？

看見咁多笑臉評價,一行四人專程到此店一試,可惜食完後,笑唔出. 若以一間西餐廳來程評價:環境- 滿意湯- 不合格牛肋骨皇- 滿意海鮮焗飯- 不合格牛尾飯- 合格串燒- 合格招呼- 不合格此店環境其實不錯,可惜食物與環境不合,應改善食物質素,做間高質素的西餐廳,否則好快會變為深灣軒茶餐廳.

o係鴨利洲住左都一段時間, 唔係auntie 介紹都唔知咁近屋企有間野食扒. 但唔明點解咁多笑臉.坐左一陣都冇水飲. 杯就有喇, 但冇水既. 催左兩次先有啖水飲. 落order 落錯晒. 都唔緊要, 但招牌菜都可以冇入貨. 真奇怪.幾經辛苦落完order, 上菜既次序真係令人驚訝!先來一個冇羅馬生菜, 冇麵包粒, 冇沙律汁, 只有幾滴醋既\"凱撒沙律\", 明明十幾人, 只上兩盤生菜就算. 然後上主菜. 有人忍不住開始食, 點知食完都仲未有湯, 向老闆催先發覺原來係\"漏左\" 上湯.牛尾湯- 冇牛味, 冇肉, 只有汁, 但清到冇味的, 連酸甜苦辣都分唔到白湯- 唔敢話係咩湯, 因為只見到係白色, 但味道很怪主菜叫左牛肋骨- 七成熟都可以有血水流出來, 唔單單係紅肉咁簡單西冷牛扒- 都係要七成熟但感覺卻係香口膠, 一百五十蚊只係有8安士連甜品同餐\飲都只係不過不失, 收一百五十一個餐\, 去金雀食都有找啦, 再唔係出香港仔食扒王之王都冇咁嬲. 唯一爭回分數的只有落力的女侍應, 解答詳盡又有禮, 態度一流加分. 可惜的是, 服務如何好都冇用, 畢竟食落肚的係食物而不是服務態度.

一心同我老公同埋佢同我D屋企人齊齊去開開心心食一餐BUFFET點知....事原係..我打電話去BOOK位問星期日有冇BUFFET食, 個女仔聽電話, 但佢都唔係好知有冇, 要問其他人, 問到話有$148-158呅位, 咁我就BOOK啦, 仲留埋電話TIM...到果日D屋企人全部都到齊, 餐廳負責人話冇BUFFET食, 我就講"我打電話嚟BOOK位時話有WOO", 佢話"唔通開個BUFFET BAR比你咩", 我問佢"點解唔打電話通知我", 佢冇回答我呢個問題, 佢仲話"冇都冇辦法架…對唔住攞(語氣超重)", 後來佢就講"聽電話個女仔唔知冇BUFFET食", 我答佢"個女仔已經問咗個男人喎", 佢冇出聲, 我同親人們都睇下餐牌有咩野食, 諗住食其他野好啦, 等咗一陣佢又講"咁冇都冇辦法架, 你地可以揀食同唔食隔, 唔食我都冇所謂架", 我地即刻起身拎野走.呢次全部都係他們既責任問題同呢間餐廳的負責人服務態度極差.呢間舖啱啱開時, 我都去過食都幾好, 仲介紹咗好多朋友去食, 成日都幫佢宣傳點知…太令我失望喇!

mar 6, 08,帶咗2個友人嚟,叫咗 3個set lunch :1) 牛尾湯(+$8)-友人話ok2) 洋蔥番茄湯(+$8)-似自己煲,味道有番茄嘅微酸,亦無+到茄膏-有洋蔥嘅甜-不俗3) 青菜沙律(+$8)-新鮮,+咗黑醋汁,不錯4) 牛扒意粉-塊牛扒上枱時喺1塊過,張相已成細細舊因為好快手將佢哋切晒我先影-友人話塊牛扒1般-不過佢比linguine,呢個就確實要+分啦5) 龍脷柳意粉-塊魚都好大,肉厚亦嫩,夠味,外面呢層脆漿好薄,做法幾特別,都幾好味-亦喺比linguine,唔算腍6) 茄子魚柳飯-試咗友人1舊魚柳,都幾好味-個汁有少少辣-友人就欣賞埋佢個飯,話又軟又香,所以好犀利咁掃晒成碟後記1) 今個turn由我請客2) 其實餐廳內部環境都唔差,味道唔錯,唯獨每碟個賣相求其咗d,可以擺得好樣d(+d裝飾)3) 但4周個環境就幾好喇,尤其坐露天,直望住d遊艇同艇仔,好開揚,好空氣,食完仲可以喺附近行吓,好relax4) 友人們原本想步行出去香港仔……..不過我唔贊成,因我怕佢哋2個行到中斷(鴨脷洲大橋)行唔到時,喺無辦法截到車,1定要繼續行,番唔到轉頭。改咗行去鴨脷洲大街呢d

原來BBQ任食因有住客COMPLAIN太大煙所以無做啦,但廚房仲有串燒賣,我地四個人去,老闆竟叫我地叫兩份BUFFET另加一至兩樣BBQ? 太抵啦BUFFET選擇當然無酒店咁多, 但生蠔灼海米蝦同燒牛柳一D都唔講得少, 好有水準呢, 已經值回票價啦($148兩個人WOR), 散叫既燒牛肋骨皇($120)同蒜蓉燒大蝦($192/4隻)老闆好傾到不得了又極有人情味, 舖出面街泊車唔駛錢, 聽朋友話TEA SET 同LUNCH仲好平TIM, 下次要試試

年初三唔洗拜年, 老公帶我同阿爸阿媽週圍去搵野食, 想起早排睇亞視夜蒲點介紹鴨洲有間阿牛廚房, 再查open rice知道地址, 老公車去好容易泊到位, 入到去覺得環境唔錯, 坐低叫左個牛肋骨, 羊架, 咖哩牛腩同埋雙腸(臘腸潤腸)石頭窩飯, 我又好奇怪, 點解西餐廳會有雙腸飯食? 又中又西, 食得飽飽, 點之老闆仲送紫米湯圓比我地食, 埋單都係402元, 計來計去, 唔知點解咁平, 原來有9折, 新年都有9折真唔明, 問個侍應, 佢話原來帶爸爸媽媽來食飯就有9折, 咁生意手法我都未見過, 總括講, 牛肋骨真係好好食, 羊架又夠騷, 咖哩牛腩好特別, 估唔到雙腸石頭窩飯d潤腸都咁好食, 紫米湯圓就麻麻地啦, 可能係太飽關係啦.

(18/1/07)朋友無意中發現此店,試了星期六日才供應的任食串燒,正!不特只,環境一流,說到要推介大家,。今晚和朋友食set dinner。三文魚拼大蝦天使麵、紐西蘭西冷配蒜茸白菌汁、原隻菠蘿焗海鮮飯。另試埋串燒:燒魷魚,雞串,「串燒」果真是招牌喎!沙律,得D生菜,自己淋/撈汁,毫無特色。蒜茸法包,餐湯:忌廉湯,很奶,放幾片白菌,唔得。牛尾湯,及蕃茄湯,兩者都杰杰o地,濃郁/鮮味得很!天使麵,芝味得來有香料味,極正!大蝦都好大隻好出色!西冷七成熟,就煎過龍了,鞋左,無肉汁可言。兩碟的那兜汁,味道特別,這裡o既汁做得不錯,串燒裡也感覺到。焗海鮮飯,賣相很驚喜,分別有三隻中蝦&大蜆鋪面,飯還有清香的鳳梨味,真係第一次食到,真有菠蘿味o既菠蘿飯呀!甜品:香桃慕思,杏仁慕思杯,及Tiramisu。香桃慕思清香不造作;杏仁慕思,嘩!嘩!嘩!杏味超重之餘,還有杏仁渣,簡直好似去左仙境咁enjoy呀!Tirmisu就很迅色喇,無咖啡味,質地好似食布甸咁,所以唔洗諗有酒味喇。只係好少o既缺點,唔會影響再來o既決定。

I have been to Bull's for few times, and I am really impressed everyday by the quality of the food. For a fair amount of price, you would get very decent and high quality food, almost on par with a nice dinner in a hotel, but with half the price. Besides the famous "beef", I would really recommend the "japan" grill. For $28, you can two pieces of lamp chop. They got a lot of choices of grill. The best part is that the boss will surprise you with a dessert. And sometimes will let you try out some

老闆Philip推介了安格斯牛肋骨，咸豬手和石頭窩飯，再加$30.00轉餐送湯和飲品。總括石頭窩飯最好味，兩個小朋友食晒；咸豬手較咸，要配飯一齊食；安格斯牛肋此較蘑菇湯和蒜蓉包好好味，他還送了一碟蒜蓉包，兩個甜品和一碗豬油飯。牛尾湯不是每個人都喜歡，蕃茄洋蔥湯和忌廉蘑菇湯和蒜蓉包好好味。他還送了兩個甜品和一碗豬油飯給我們。甜品以杏仁mosse和咖啡Tiramsui最好。三個餐共四佰元埋單，有海怡和深灣軒住戶咭有折。老闆是一個好健談的中年人，招呼不錯，環境OK, 飲杯野，吹下水，一樂也！

個日去閞深灣軒探朋友，佢晚上帶左我去樓下一間餐廳晚飯，我朋友話間餐廳開左幾個月但以經成為佢一家飯堂之一啦！我心想這間有隻大牛在餐廳正中央的餐廳有什麼特別？點知當我滿腦子一堆問號時就有一把磁性的聲音響起，佢原來正在介紹BULL'S 的菜色！佢個名叫Philip我心想佢一定係老闆！佢介紹左BULL'S的招牌菜牛肋骨，羊排同串標海鮮，一食之下我就覺得所有食物都有一定水準！不似一般餐廳的味道總之我心想在咁的地方有咁的食物水準真的不錯！最後還Philip更為我們點了芝士cake做甜品！嘩！個晚簡直滿足到爆！