263
78
31
等级2
7
0
定了位子,所以一去到等了10分鐘左右就有地方坐。一定要定座位啊!環境好,服務熱情,心情就更不用說了,價錢已不是考慮的範疇中。可以舒舒服服的吃吃飯聊聊天。。。食物還好,吃的是地方,風味,當然味道也不錯,本人比較喜歡full favor 的食物,sources是一個餐的靈魂,哪怕是dipper,也會把一項無聊的食物變得生動!所謂色香味,賣相相當重要,喝的東西讓人看到就喜歡! 簡簡單單的炸蝦子在這裡,因為小小的裝飾,種種的dippers和混搭,變得珍貴,讓人看到心花怒放!贊味道還好總體很OK,一定有下次,有朋友來香港上山頂,一定介紹的地方。
更多

定了位子,所以一去到等了10分鐘左右就有地方坐。一定要定座位啊!
環境好,服務熱情,心情就更不用說了,價錢已不是考慮的範疇中。可以舒舒服服的吃吃飯聊聊天。。。
142 浏览
0 赞好
0 留言
84 浏览
0 赞好
0 留言
食物還好,吃的是地方,風味,當然味道也不錯,本人比較喜歡full favor 的食物,sources是一個餐的靈魂,哪怕是dipper,也會把一項無聊的食物變得生動!所謂色香味,賣相相當重要,喝的東西讓人看到就喜歡!
45 浏览
0 赞好
0 留言
簡簡單單的炸蝦子在這裡,因為小小的裝飾,種種的dippers和混搭,變得珍貴,讓人看到心花怒放!
蝦子!
47 浏览
0 赞好
0 留言
47 浏览
0 赞好
0 留言
海鮮飯
50 浏览
0 赞好
0 留言
味道還好

總體很OK,一定有下次,有朋友來香港上山頂,一定介紹的地方。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-20
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
蝦子!
海鮮飯
等级4
134
1
Run Forrest Run : Service requiredStop Forrest Stop : No service required假如你有看過 『阿甘正傳』, 你便會明這個牌是什麼意思了~ ^^這餐廳吸引我的... 在於特別的裝潢~ 當然不少得它出名的"蝦" 吧~waiter 的服務也很好,口合~很詳細地講解menu ....因為也很多"蝦" 的菜和不同的做法~Aiiiiii~~~ 很多款都想試呢~~ 最後 2人 點了.... 頭盤是 凍蝦~~ Bubba gump's shrimp cocktail* Cocktail sauce X shrimp = Match =D 蝦本身的口感和鮮味應該不用置疑吧~~ Cocktail sauce 亦能帶起蝦的鮮味,十分開胃。  Main course 有 Coconut shrimp & Fish w/ Cajun Shrimp炸的椰絲蝦個人覺得頗特別,,香口又有咬口~ ;P 不過吃得多就熱氣了~~haha另一個是碳燒馬凱魚~鮮蝦配酒香卡真忌廉汁~馬凱魚還可以的,但grill 的製法好像把魚弄乾了一
更多
run forrest run / stop forrest stop :)
82 浏览
0 赞好
0 留言
Run Forrest Run : Service required
Stop Forrest Stop : No service required

假如你有看過 『阿甘正傳』, 你便會明這個牌是什麼意思了~ ^^

這餐廳吸引我的... 在於特別的裝潢~ 當然不少得它出名的"蝦" 吧~


waiter 的服務也很好,口合~很詳細地講解menu ....
因為也很多"蝦" 的菜和不同的做法~

Aiiiiii~~~ 很多款都想試呢~~


最後 2人 點了....
哈蝦哈蝦哈蝦哈 :D
105 浏览
0 赞好
0 留言
頭盤是 凍蝦~~ Bubba gump's shrimp cocktail*

Cocktail sauce X shrimp = Match =D

蝦本身的口感和鮮味應該不用置疑吧~~

Cocktail sauce 亦能帶起蝦的鮮味,十分開胃。

  Main course 有 Coconut shrimp & Fish w/ Cajun Shrimp

炸的椰絲蝦個人覺得頗特別,,香口又有咬口~ ;P 不過吃得多就熱氣了~~haha

另一個是碳燒馬凱魚~鮮蝦配酒香卡真忌廉汁~

馬凱魚還可以的,但grill 的製法好像把魚弄乾了一點 @@

所以我還是點多了 Cajun cream sauce 一起吃


女生總是愛甜點...最後 order a jar of~~~>>> "That Chocolate Thing"
美國人吃的超甜丫~~~*0*
76 浏览
0 赞好
0 留言
可是....... I not really love it :S

第1層是cream .第2層是 vanilla ice cream .

接著 warm flourless chocolate cake and drizzled w/ raspberry sauce

="= ummm...好難"畢"~~

兼且朱古力太甜了~~ 感覺很膩~2人吃了一半已經被 K.O.......... 最後放棄了。

哈哈~ 很滿足的 "蝦宴" **


【蝦】. 除了含豐富鈣質外,還能補腎陽~~ 沒有對海鮮過敏的朋友多吃一點也無妨喔~


究竟這餐廳的廚房一天要"mock" 多少隻蝦呢~~~ *v*??

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-12
等候时间
10 分钟 (堂食)
推介美食
run forrest run / stop forrest stop :)
哈蝦哈蝦哈蝦哈 :D
  • cocktail shrimp
等级4
133
2
2011-05-27 124 浏览
情人節之後第二日就係拍拖周年紀念,剛好兩日dayoff,一直以來呢個節日未試過連放,所以我係前幾日就安排好呢兩日點慶祝今次揀BUBBA GUMP原因係同事suggest~~因為間餐廳用阿甘正傅做主題,幾特別,佢去dinner原因boy friend birthday~~booking 講明B-DAY會有驚喜當你食完main course之後,上dessert~全餐廳會將燈較到最暗,all staff 會一齊唱生日歌,so happy........去到餐廳門口,已經覺得好funny,門口有位置係用BUBBA GUMP LOGO做成嘅影相位置,忘記影相,入到裡面被安排2人枱太逼,同離枱距離好近,傾計隔離幾乎好似一齊咁,而且出入都要就住,一唔小心就會撞到枱上有一塊鐵牌??當睇到內容原來每面顯示是否須要幫忙 餐牌食物大部份主要材料係蝦........ 蝦入面攘咗蟹肉,加上CHEESE口感豐富,配白飯一流 呢個飯食落去較多汁,味道普通,忌廉汁味道蓋過海鮮wa~~i like it .......非常好味,朱古力加埋焦糖&朱古力cookie餅底~~整個用餐過程出現人手不足,雖然有鐵牌
更多

情人節之後第二日就係拍拖周年紀念,剛好兩日dayoff,
一直以來呢個節日未試過連放,所以我係前幾日就安排好呢兩日點慶祝
今次揀BUBBA GUMP原因係同事suggest~~因為間餐廳用阿甘正傅做主題,幾特別,佢去dinner原因boy friend birthday~~booking 講明B-DAY會有驚喜
當你食完main course之後,上dessert~全餐廳會將燈較到最暗,all staff 會一齊唱生日歌
,so happy........

去到餐廳門口,已經覺得好funny,門口有位置係用BUBBA GUMP LOGO做成嘅影相位置,忘記影相
,入到裡面被安排2人枱
太逼,同離枱距離好近,傾計隔離幾乎好似一齊咁,而且出入都要就住,一唔小心就會撞到


枱上有一塊鐵牌??當睇到內容原來每面顯示是否須要幫忙
77 浏览
0 赞好
0 留言
121 浏览
0 赞好
0 留言


餐牌食物大部份主要材料係蝦........
阿『甘』大集薈包括灼凍蝦、酥炸鮮蝦、辣汁雞柳及脆香海鮮球
160 浏览
1 赞好
0 留言


蝦入面攘咗蟹肉,加上CHEESE口感豐富,配白飯一流
焗芝士蟹肉釀大蝦
146 浏览
1 赞好
0 留言


呢個飯食落去較多汁,味道普通,忌廉汁味道蓋過海鮮
廚師焗芝士海鮮飯配波菜及帕馬臣芝士忌廉汁
97 浏览
0 赞好
0 留言
wa~~i like it .......非常好味,朱古力加埋焦糖&朱古力cookie餅底~~
甘脆朱古力曲奇新地~
170 浏览
0 赞好
0 留言
整個用餐過程出現人手不足,雖然有鐵牌做協助但仍雖要舉手才能order......或其他service~~

中途去toilet~~
原來另一邊全場無人,有好多較enjoying table........枱亦較濶落有privacy....
呢一個安排令我感覺poor!!!!!!!!!!!!!!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-02-15
用餐途径
堂食
人均消费
$350
庆祝纪念
纪念日
推介美食
阿『甘』大集薈包括灼凍蝦、酥炸鮮蝦、辣汁雞柳及脆香海鮮球
焗芝士蟹肉釀大蝦
甘脆朱古力曲奇新地~
廚師焗芝士海鮮飯配波菜及帕馬臣芝士忌廉汁
  • Onion Rings
  • 阿『甘』大集薈
  • Steak & Shrimp Combo
  • 甘脆朱古力曲奇新地
等级2
10
0
2011-05-01 102 浏览
每年生日都想到的一個地方!! 因為好喜愛"阿甘", 所以對佢嘅主題餐廳, 亦愛屋及烏。 環境:位於山頂凌宵閣, 坐近窗邊位, 維港景色一覽無遺, 除非撞正好大霧, 日/夜景都係一流!! 而且, 話晒主題餐廳, 分區佈置成多場場景, 牆上亦掛滿戲內道具及劇照。最啱龍友影相!! 等位時間:上年有book枱就可輕鬆按時進場; 不過, 今年預早5:00pm 去到都冇位, 因為餐廳要招待埋旅行團包場, 所以要等成2hrs 至有位。奉勸大家預早打電話book 枱問定有冇人包場最穩陣。點菜時間:一次過將幾次試過的dishes 同大家share...- Onion Rings:$78, 咬落好crispy, 唔係一餅炸醬個d咁痴實, 正!- Traditional Shrimp Cocktail:$98, 蝦夠爽凍, 不失鮮蝦味, cocktail sauce 好夾! yum yum..- Caesar Salad:跟steak 加$40送的。- Shrimp Rigatoni:$152, 蝦夠爽同鮮味, 長通粉配tomato cream sauce 一流!! 入面起碼成20隻蝦仔, 超抵食, 食完
更多
每年生日都想到的一個地方!! 因為好喜愛"阿甘", 所以對佢嘅主題餐廳, 亦愛屋及烏。


環境位於山頂凌宵閣, 坐近窗邊位, 維港景色一覽無遺, 除非撞正好大霧, 日/夜景都係一流!! 而且, 話晒主題餐廳, 分區佈置成多場場景, 牆上亦掛滿戲內道具及劇照。最啱龍友影相!!
125 浏览
1 赞好
0 留言
122 浏览
0 赞好
0 留言
等位時間:上年有book枱就可輕鬆按時進場; 不過, 今年預早5:00pm 去到都冇位, 因為餐廳要招待埋旅行團包場, 所以要等成2hrs 至有位。奉勸大家預早打電話book 枱問定有冇人包場最穩陣。


點菜時間:一次過將幾次試過的dishes 同大家share...
- Onion Rings:$78, 咬落好crispy, 唔係一餅炸醬個d咁痴實, 正!
91 浏览
0 赞好
0 留言
- Traditional Shrimp Cocktail:$98, 蝦夠爽凍, 不失鮮蝦味, cocktail sauce 好夾! yum yum..
98 浏览
0 赞好
0 留言
- Caesar Salad:跟steak 加$40送的。
60 浏览
0 赞好
0 留言
- Shrimp Rigatoni:$152, 蝦夠爽同鮮味, 長通粉配tomato cream sauce 一流!! 入面起碼成20隻蝦仔, 超抵食, 食完都怕自己胆固醇超標呀!!
63 浏览
0 赞好
0 留言
- Steak & Shrimp Combo:$258, 香草蝦好香燒烤味, 滴d lemon juice上去, 正!! 西冷牛扒一樣好香烤味, 咬口一流!! 香草薯泥伴d小炸薯條食, 又軟滑又脆口, 對比絕妙!!
67 浏览
0 赞好
0 留言
- New York Steak:$245, 好香烤味, 令人一試難忘!!
91 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-24
等候时间
120 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • Traditional Shrimp Cocktail
  • Shrimp Rigatoni
  • Steak & Shrimp Combo
等级2
22
0
2011-04-27 551 浏览
二人相約食生日飯, 非常懷念美國生活既我地, 決定要痛快食一餐 American food! 睇過之前好多食家都話 D portion 好大, 去到餐廳, 跟住親切既 waitress 帶位, 望見其他人檯上食物時, 一向大胃既我倆暗暗偷笑 ("咁都叫大份!?") 結果 ...點左:Mixed Berries Smoothie x 2 (唔記得左個真名) - 揀野飲真係要揀口味 fresh D, 因為食食下會好滯Pear & Berry Salad - 其中最令人懷念既美國菜就係 salad! 美式 salad, dressing 多而不膩! 大力推介呢個 salad! 黑醋汁沾滿每一片 baby spinach 同 romaine lettuce, 雞胸肉唔會死咸, 仲有好多合桃! 不過重點係果 D 甜甜酸醒既士多啤梨, raspberry, blackberry, 同啤梨! 非常醒胃消滯!Run Across America Sampler - 有三款蝦(吉列蝦, pop corm shrimp, cocktail shrimp), 海鮮球, 同酸辣雞柳吉列蝦最麻麻, 海鮮球我下
更多
二人相約食生日飯, 非常懷念美國生活既我地, 決定要痛快食一餐 American food! 睇過之前好多食家都話 D portion 好大, 去到餐廳, 跟住親切既 waitress 帶位, 望見其他人檯上食物時, 一向大胃既我倆暗暗偷笑 ("咁都叫大份!?") 結果 ...

點左:
Mixed Berries Smoothie x 2 (唔記得左個真名) - 揀野飲真係要揀口味 fresh D, 因為食食下會好滯

Pear & Berry Salad
- 其中最令人懷念既美國菜就係 salad! 美式 salad, dressing 多而不膩! 大力推介呢個 salad! 黑醋汁沾滿每一片 baby spinach 同 romaine lettuce, 雞胸肉唔會死咸, 仲有好多合桃! 不過重點係果 D 甜甜酸醒既士多啤梨, raspberry, blackberry, 同啤梨! 非常醒胃消滯!

Run Across America Sampler - 有三款蝦(吉列蝦, pop corm shrimp, cocktail shrimp), 海鮮球, 同酸辣雞柳
吉列蝦最麻麻, 海鮮球我下次直頭唔會食, 留番個肚好過! 其餘既都好好味! pop corn shrimp 好爽彈 juicy, cocktail shrimp 非常鮮甜! 竟然個雞柳都好有驚喜! 係墨西哥口味既酸酸辣辣!

Shrimp Rigatoni - 見咁多食家都話呢個好食, 決定一試! 味道一流! 好濃好濃既蝦味, 而且係好多蝦! 美中不足係上菜時個 pasta 真係太凍喇, 有衝動想叫佢拎番入去叮熱佢 .... 同埋 ... 點解要用上咁大碌既長通粉呢!?? 放入口嘴嚼有難度!

原先笑人地 D 野食唔算大份既我倆食完呢三道菜 + 再杯 drinks 已經唔郁得喇, 一定會再黎試埋其他野食同埋挑戰甜品架!!
Run Across America Sampler
119 浏览
1 赞好
0 留言
Pear & Berry Salad
113 浏览
0 赞好
0 留言


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
Pear & Berry Salad
Run Across America Sampler
  • Pear&Berry Salad
等级4
492
0
星期日上山頂慶祝朋友生日但原來超多人上山頂,排隊搭纜車都要30mins差d遲到,我早一個星期book枱,要窗口位,遲到唔hold枱而且真係要book枱,walk in 冇位,是日full house~d蝦好油以炸為主每碟main course都有一大堆薯條跟一人一杯drinks,都已經$3xx7個人叫左3 dishes+2salad +7 drinksTotal $1156 以份量及食物質素來說算貴不過因為係山頂+無敵夜景所以都預左要呢個價...送上生日蛋糕時會熄燈生日歌好特別,好似rap咁,成班人走晒過黎,主角要企起身~順帶一題,餐廳不收切餅費~
更多
98 浏览
0 赞好
0 留言
星期日上山頂慶祝朋友生日
但原來超多人上山頂,
排隊搭纜車都要30mins
差d遲到,
我早一個星期book枱,
要窗口位,遲到唔hold枱
而且真係要book枱,
walk in 冇位,是日full house~
6:30到,由天仲光睇住入夜
762 浏览
0 赞好
0 留言
159 浏览
0 赞好
0 留言
111 浏览
0 赞好
0 留言
2x Cesar salad
70 浏览
0 赞好
0 留言
248 浏览
0 赞好
0 留言
青口 $168 ,d青口size同蜆一樣,我未試過食咁細集既青口...
74 浏览
0 赞好
0 留言
ribs $218 ,呢個價錢算小份算吧...
82 浏览
0 赞好
0 留言
shrimper's heaven $208 包天婦羅蝦,炸蝦,黃椰絲蝦&凍蝦
84 浏览
0 赞好
0 留言
d蝦好油以炸為主
每碟main course都有一大堆薯條跟
發光既drinks,隻杯中可以打包~有芒果味& cherry味
151 浏览
0 赞好
0 留言
一人一杯drinks,都已經$3xx
7個人叫左3 dishes+2salad +7 drinks
Total $1156
以份量及食物質素來說算貴
不過因為係山頂+無敵夜景
所以都預左要呢個價...

送上生日蛋糕時會熄燈
生日歌好特別,
好似rap咁,
成班人走晒過黎,
主角要企起身~
順帶一題,餐廳不收切餅費~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-10
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
發光既drinks,隻杯中可以打包~有芒果味& cherry味
6:30到,由天仲光睇住入夜
等级2
16
0
2011-03-19 67 浏览
是夜大霧迷朦, 差4日就拍拖一周年集合天時地利與人和,望住隔離果件都靚仔d 白色既係男朋友既特飲, 忘記左個名右邊如無記錯係JENNY'S FAVOURITESTRONG STRAWBERRY FLAVOURED既NON-ALCOHOLIC SMOOTHIE仲有少少其他水果MIXED埋既味道, I LIKE IT 鱸魚煎得又香又滑, 特別配上青檸1片, 魚肉特別鮮甜另外白飯有淡淡香草味如無記錯係肉眼扒, 厚得黎唔鞋, 最愛1橫橫既炭燒痕跡仲有好多隻鹽燒蝦蝦, 不過1咬個殼就咸左少少因為上面層鹽都幾厚, 但D鹽又入唔到D蝦肉度, 好矛盾我對ROMANCE無特別OBSSESSION都覺得個氣氛好浪漫1定會再黎
更多
305 浏览
0 赞好
0 留言
是夜大霧迷朦, 差4日就拍拖一周年
集合天時地利與人和,望住隔離果件都靚仔d
經典金句
127 浏览
0 赞好
0 留言
smoothies
67 浏览
0 赞好
0 留言
白色既係男朋友既特飲, 忘記左個名
右邊如無記錯係JENNY'S FAVOURITE
STRONG STRAWBERRY FLAVOURED既NON-ALCOHOLIC SMOOTHIE
仲有少少其他水果MIXED埋既味道, I LIKE IT
香煎鱸魚
65 浏览
0 赞好
0 留言
鱸魚煎得又香又滑, 特別配上青檸1片, 魚肉特別鮮甜
另外白飯有淡淡香草味
love the steak
89 浏览
0 赞好
0 留言
如無記錯係肉眼扒, 厚得黎唔鞋, 最愛1橫橫既炭燒痕跡
仲有好多隻鹽燒蝦蝦, 不過1咬個殼就咸左少少
因為上面層鹽都幾厚, 但D鹽又入唔到D蝦肉度, 好矛盾

我對ROMANCE無特別OBSSESSION都覺得個氣氛好浪漫
1定會再黎
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-14
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
經典金句
香煎鱸魚
smoothies
love the steak
  • smoothie
  • steak
等级2
14
0
2011-02-09 46 浏览
個人不太鐘意食bbq虾或炸虾(日式除外咸旦黃虾除外),因為炸虾或吉烈虾,通常都會做得太乾身及沒鮮味....啤酒蝦好似幾突別咁,所以選了它...比想像中好味,惹味,有虾味,幾嫩,不會太乾身...沙律ok,薯條正常...成晚都有人生日...一大班待應圍著好開心的大聲唱生日歌及送上蛋糕...好有氣氛....同朋友慶祝生日的一個好地方..夠熱鬧~價錢合理..
更多
個人不太鐘意食bbq虾或炸虾(日式除外咸旦黃虾除外),因為炸虾或吉烈虾,通常都會做得太乾身及沒鮮味....啤酒蝦好似幾突別咁,所以選了它...
比想像中好味,惹味,有虾味,幾嫩,不會太乾身...沙律ok,薯條正常...
成晚都有人生日...一大班待應圍著好開心的大聲唱生日歌及送上蛋糕...好有氣氛....同朋友慶祝生日的一個好地方..夠熱鬧~
價錢合理..
啤酒虾
117 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
啤酒虾
(非会员)
0
0
2011-01-24 390 浏览
Booking: smooth coz reservation was made in advanceAmbience: OK LA.. view was alright but too many "big 6" people... noisy + crowdedService: Average. Not too good, not too bad. Price: OK LA.. Good: A couple of female servers are quite good looking.Bad: The so-called cocktail drinks taste like cough syrup. In fact, my cough was indeed cured after drinking.
更多
Booking: smooth coz reservation was made in advance
Ambience: OK LA.. view was alright but too many "big 6" people... noisy + crowded
Service: Average. Not too good, not too bad. Price: OK LA..

Good: A couple of female servers are quite good looking.

Bad: The so-called cocktail drinks taste like cough syrup. In fact, my cough was indeed cured after drinking.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-01-22
等候时间
1 分钟 (堂食)
庆祝纪念
生日
等级4
9月11日, 呀比生日晚場~ 帶咗佢去山頂嘅Bubba Gump食蝦蝦大餐~訂位時已經表明要窗口位同埋係慶祝生日, 等佢地店方都有d神秘安排! 不過是夜天氣欠佳, 沿路搭車上山頂時已經發現身陷一片迷霧… 預留嘅window seat結果望到灰濛濛一片… 哈哈哈~ 但咁反而好似置身仙境一樣~ 好迷幻!::: Mango Orange Salsa ::: $62喺侍應推介下叫咗杯特飲Mango Orange Salsa試下~ 係冰涼透心嘅芒果沙冰! 不過其實重點係隻有呀「甘」嘜頭兼識閃燈嘅杯!! 因為飲完沙冰侍應會幫你洗番乾淨送比你當紀念品! 其實一路閃一路食飯都幾刺眼… 所以我地食食下都熄番盞燈… 但一場嚟到有得飲有得拎都幾開心~::: Run Across America Sampler ::: $158呀「甘」大集薈外形整到成隻船咁, 載有乘客灼凍蝦、酥炸鮮蝦、辣汁雞柳、脆香海鮮球同埋爆谷蝦五款小食~ 仲有唔同醬汁點唔同小食~ 真係有心思又有誠意! 先講凍蝦, 有彈性但欠鮮味, 略為失色… 反而酥炸鮮蝦炸得脆卜卜, 食落竟然還帶少少鮮味~ 點埋他他醬同食更鮮! 辣汁雞柳一貫美式快餐味
更多
9月11日, 呀比生日晚場~ 帶咗佢去山頂嘅Bubba Gump食蝦蝦大餐~
訂位時已經表明要窗口位同埋係慶祝生日, 等佢地店方都有d神秘安排! 不過是夜天氣欠佳, 沿路搭車上山頂時已經發現身陷一片迷霧… 預留嘅window seat結果望到灰濛濛一片… 哈哈哈~ 但咁反而好似置身仙境一樣~ 好迷幻!

::: Mango Orange Salsa ::: $62
侍應推介下叫咗杯特飲Mango Orange Salsa試下~ 係冰涼透心嘅芒果沙冰! 不過其實重點係隻有呀「甘」嘜頭兼識閃燈嘅杯!! 因為飲完沙冰侍應會幫你洗番乾淨送比你當紀念品! 其實一路閃一路食飯都幾刺眼… 所以我地食食下都熄番盞燈… 但一場嚟到有得飲有得拎都幾開心~

Mango Orange Salsa 有得飲有得拎
108 浏览
0 赞好
0 留言

::: Run Across America Sampler ::: $158
呀「甘」大集薈外形整到成隻船咁, 載有乘客灼凍蝦、酥炸鮮蝦、辣汁雞柳、脆香海鮮球同埋爆谷蝦五款小食~ 仲有唔同醬汁點唔同小食~ 真係有心思又有誠意! 先講凍蝦, 有彈性但欠鮮味, 略為失色… 反而酥炸鮮蝦炸得脆卜卜, 食落竟然還帶少少鮮味~ 點埋他他醬同食更鮮! 辣汁雞柳一貫美式快餐味道, 肉夠香帶少辣, 惹味~ 脆香海鮮球用蝦肉魚肉混打而成, 彈力十足, 但就要靠點汁先吊到d鮮味喇… 令人驚喜嘅係個爆谷蝦~ 細細粒但好香口! 點汁唔點汁食都好味道~

Run Across America Sampler
140 浏览
1 赞好
0 留言

::: Frankie’s Baked Seafood & Rice ::: $138
*** 不愧為食評熱烈推介, 果然值得一試!!*** 以鑊仔盛載嘅焗芝士海鮮飯賣相一流~ 中間以拳頭咁大舊飯做主體, 伴以帕馬臣芝士忌廉汁, 當中混雜住d蝦呀、魚肉、青口等海鮮, 仲有d切成碎粒嘅甜椒、洋蔥同菠菜~ 要讚個汁真係好好味!! 芝士同忌廉味都好平均, 而且質地好creamy, 撈埋d料一齊食真係超讚!!! d飯又有少少似燴飯, 淋得黎唔會一pat pat, 索晒d汁真係令人食唔停口~ 亦由於個飯實在太好味… d海鮮反而變咗大配角…

Frankie’s Baked Seafood & Rice *熱烈推介*
100 浏览
0 赞好
0 留言

::: Grill Shrimp ::: (main course +$48)
叫主菜加錢就可以要串燒蝦或者沙律~ 呢個蝦燒得乾咗d, 肉質亦過實, 但味道都算鮮…

Grill Shrimp
63 浏览
0 赞好
0 留言

::: Birthday Sundae ::: complimentry
開頭以為佢成杯都係cream, 我又一早自製咗個精美靚靚cake~ 所以吹完蠟燭一路都無理過杯野… 點知原來杯底係雪糕嚟架! 我地擺到佢溶晒先食… 搞到好似milkshake咁… 哈哈哈

Happy Birthday Sundae~
156 浏览
0 赞好
0 留言

人人都話呢度慶祝生日有氣氛… 但就因為咁所以人人都嚟慶祝生日! 大大話話全晚聽咗5、6次生日歌… 幾乎隔離左右嘅客人都係嚟慶生… 最慘就係呀比又唔係第一個壽星, 搞到今次無乜surprise添! 不過overall成餐飯, 環境、食物、服務都算幾好~ 希望呀比呢個生日過得快樂~ 以後都要蝦蝦笑! *O*

STOP FORREST STOP
148 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-11
用餐途径
堂食
人均消费
$223 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
Mango Orange Salsa 有得飲有得拎
Run Across America Sampler
Frankie’s Baked Seafood & Rice *熱烈推介*
STOP FORREST STOP
  • Frankie’s Baked Seafood & Rice
等级2
12
0
2010-11-01 60 浏览
之前看了很多食評,太家對阿甘大蝦有相當高的評價。故此我今次抱着極大的期望前去"朝拜"。結果,失望而回---每道菜都有很多炸粉包圍,根本食不出蝦的鮮味。至於芝士通粉方面,好的地方是芝士味夠重,但通粉很硬。飲品嘛,點了一杯名叫jenny的士多啤梨味特飲,咪道有點怪,有點藥水味。總括來說,這個價錢,配這種食物質素,我大概不會再來了。
更多
之前看了很多食評,太家對阿甘大蝦有相當高的評價。故此我今次抱着極大的期望前去"朝拜"。結果,失望而回---每道菜都有很多炸粉包圍,根本食不出蝦的鮮味。至於芝士通粉方面,好的地方是芝士味夠重,但通粉很硬。飲品嘛,點了一杯名叫jenny的士多啤梨味特飲,咪道有點怪,有點藥水味。總括來說,這個價錢,配這種食物質素,我大概不會再來了。
36 浏览
0 赞好
0 留言
38 浏览
0 赞好
0 留言
炸粉極厚
42 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$200
等级4
100
0
2010-11-01 30 浏览
今日係老公同我慶祝生日,我地好耐無泥食,好掛住呢度D蝦green salad,菜好新鮮,份量都ok四式蝦拼盤,我最鐘意挭係恰蝦,好鮮甜,個殼煮到好軟,好易剥,差唔多俾好食晒。薯條最驚喜,好幼,連皮一齊炸,一D都唔油,D鹽落得好平均,唔會一D好鹹,一D無味,我食到停唔到口串燒蝦飯,我就覺得呢個鹹左小小,不過D飯好爽口因為訂位時講左係慶祝生日,間餐廳送左杯chocolate mousse俾我,仲有一班waiters唱生日歌俾我聽,好開心,不過唔係幾好味,好多cream,基本上成杯都係,好似有chocolate ice cream,不過溶晒。之後老公仲order左個strawberry shortcake,好好味,不過好大份,嗜甜既我幾經辛苦先將佢完成,食完好飽,好滿祝
更多
今日係老公同我慶祝生日,我地好耐無泥食,好掛住呢度D蝦


green salad,菜好新鮮,份量都ok
48 浏览
0 赞好
0 留言



四式蝦拼盤,我最鐘意挭係恰蝦,好鮮甜,個殼煮到好軟,好易剥,差唔多俾好食晒。
薯條最驚喜,好幼,連皮一齊炸,一D都唔油,D鹽落得好平均,唔會一D好鹹,一D無味,我食到停唔到口

57 浏览
0 赞好
0 留言



串燒蝦飯,我就覺得呢個鹹左小小,不過D飯好爽口
60 浏览
0 赞好
0 留言

因為訂位時講左係慶祝生日,間餐廳送左杯chocolate mousse俾我,仲有一班waiters唱生日歌俾我聽,好開心,不過唔係幾好味,好多cream,基本上成杯都係,好似有chocolate ice cream,不過溶晒。
之後老公仲order左個strawberry shortcake,好好味,不過好大份,嗜甜既我幾經辛苦先將佢完成,食完好飽,好滿祝
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-08
用餐途径
堂食
庆祝纪念
生日
等级1
2
0
2010-09-02 179 浏览
上個月係我同男朋友拍拖4週年,去咗Bubba Gump食。我訂咗8:00pm, 但係星期五晚太多人上山頂,所以遲到,7:55pm打定電話過去,佢地話我地到咗o既時候可能要等10-15分鐘。我地8:05pm到,大約8:15pm就可以入座啦! 以條人龍亦開始長~我地要求、坐咗o係間睇到夜景o既房度。服務員叫Yuki,服務非常細心體貼、笑容可掬。由於我地都唔係大食之人,所以只係叫咗Shrimper's Heaven同埋一個長通粉(唔記得咗個名)。因為個Shrimper's Heaven有3樣都係炸,所以食唔晒啦! 不過個長通粉就食晒,差d連個碟都想食埋呢~
更多
上個月係我同男朋友拍拖4週年,去咗Bubba Gump食。

我訂咗8:00pm, 但係星期五晚太多人上山頂,所以遲到,7:55pm打定電話過去,佢地話我地到咗o既時候可能要等10-15分鐘。我地8:05pm到,大約8:15pm就可以入座啦! 以條人龍亦開始長~

我地要求、坐咗o係間睇到夜景o既房度。服務員叫Yuki,服務非常細心體貼、笑容可掬。

由於我地都唔係大食之人,所以只係叫咗Shrimper's Heaven同埋一個長通粉(唔記得咗個名)。

因為個Shrimper's Heaven有3樣都係炸,所以食唔晒啦! 不過個長通粉就食晒,差d連個碟都想食埋呢~
Shrimper's Heaven
71 浏览
0 赞好
0 留言
長通粉
61 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-06
等候时间
10 分钟 (堂食)
推介美食
Shrimper's Heaven
長通粉
等级4
150
0
2010-08-29 214 浏览
自己本身很愛Forrest Gump的電影,電影中很多名言…所以男友特意於我生日的這一天帶我到山頂的Bubba Gump餐廳感受一番。訂了8點,但由於如果要坐窗口位需要等一下…全部店員都超Nice的,在等的時候會介紹一下食物。基本上,說到明是Bubba Gump Restaurant,有看戲的人必定知這裡是全蝦宴﹗等了大約5-10分鐘左右,終於有位了,窗口位能望香港夜景,So Great﹗一坐下會看見桌上的Stop Forrest Stop既鐵牌,服務員就是簡單介紹一下此牌作:Stop Forrest Stop – No service requiredRun Forrest Run – Service required及看到檯上的那個乒乓球拍的Drink menu對…聯想起戲中阿甘當完兵之後去打Ping Pong,仲要代表USA去中國打既乒乓外交… (笑)結果點了以下的食物:1.Ceasar salad with roasted chicken很濃的芝士味,烤雞肉超好味…所以是必加Item2.Shrimper's Heaven蝦拼盤,有4款不同蝦的煮法…有一個是Tempura Shr
更多
自己本身很愛Forrest Gump的電影,電影中很多名言…
所以男友特意於我生日的這一天帶我到山頂的Bubba Gump餐廳感受一番。

訂了8點,但由於如果要坐窗口位需要等一下…
全部店員都超Nice的,在等的時候會介紹一下食物。
基本上,說到明是Bubba Gump Restaurant,有看戲的人必定知這裡是全蝦宴﹗
等了大約5-10分鐘左右,終於有位了,窗口位能望香港夜景,So Great﹗
一坐下會看見桌上的Stop Forrest Stop既鐵牌,
服務員就是簡單介紹一下此牌作:
Stop Forrest Stop – No service required
Run Forrest Run – Service required
及看到檯上的那個乒乓球拍的Drink menu
對…聯想起戲中阿甘當完兵之後去打Ping Pong,
仲要代表USA去中國打既乒乓外交… (笑)

結果點了以下的食物:
1.Ceasar salad with roasted chicken
很濃的芝士味,烤雞肉超好味…所以是必加Item
2.Shrimper's Heaven
蝦拼盤,有4款不同蝦的煮法…有一個是Tempura Shrimp、Cold shrimp、Coconut shrimp,還有1個不知是什麼的蝦…我比較鍾意吃凍蝦,配點sauce的話鮮味更出﹗拼盤亦配上炸薯條,Delicious!
3.扒雖剛是7成熟…但其實得5,6成左右…但牛扒很有肉味鮮甜﹗那個BBQ蝦是這個全蝦宴最好味的一款蝦煮法﹗

Drinks: Southern Blue Mango & Lemonade Lemon Up

跟男友兩個人吃得超飽,超滿足的一頓生日飯,謝謝您。

PS. 值得一提,店員服務超好﹗
如果你是很喜歡Forrest Gump電影的話,更加要來…所有Decor也很精細,
很多戲中的戲服、Story board也是餐廳的修飾之一。
Decoration
90 浏览
0 赞好
0 留言
Run Forrest Run
64 浏览
0 赞好
0 留言
Decoration
122 浏览
0 赞好
0 留言
Ceasar salad with rosted chicken
64 浏览
0 赞好
0 留言
Shrimper's Heaven
119 浏览
0 赞好
0 留言
Steak with BBQ shrimp
66 浏览
0 赞好
0 留言
Drinks
49 浏览
0 赞好
0 留言
Night view from windows
199 浏览
0 赞好
0 留言
The bus stop
74 浏览
0 赞好
0 留言
62 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-25
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$350 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
Decoration
Run Forrest Run
Decoration
Ceasar salad with rosted chicken
Shrimper's Heaven
Steak with BBQ shrimp
Drinks
Night view from windows
The bus stop
  • Ceasar salad with roasted chicken
等级3
49
0
2010-07-22 140 浏览
一早訂左枱5洗等,,但如果要等都可以行下佢隔離間手信店,,,入到去仲可以坐一坐等帶位,,REQUEST左窗口位睇夜景,,,穿過無數咁多阿甘精品,收藏之後去到個窗口位啦,,靚爆!一坐低店員親切咁問下會5會ORDER飲品先,,,介紹完之後選擇左1杯FRUITY既SODA DRINK,,因為個杯/SHAKER會飲完送俾你,,當然會俾個新既你啦,,,叫左個AMERICA SHRIMP PLATTER同一個SHRIMP RIGATONI飲住杯野影下相,,其實應該四圍行下,,但我地無,,,飲品無酒精既,,$55大大杯,,好FRESH好開胃,,,見到有好多人/有小朋友叫果杯閃閃杯都好靚,,仲好似平D添,,,AMERICA SHRIMP PLATTER: 有炸海鮮球,,凍蝦,,2種炸蝦,,酸辣雞塊,,樣樣都好好食,,凍蝦已有味,,可能佢係用D鹽水煮的,,個雞塊好惹味但硬/乾左D,,海鮮球就最麻麻,,但佢有幾種DIPPING SAUCE俾佢,,重口味有藍芝士醬,,,SHRIMP RIGATONI既蝦大隻D,,個SAUCE好厚好好味,,加埋GUMP牌辣椒仔仲好味,,唯一係RIGATONI可以煮耐少少,,可
更多
一早訂左枱5洗等,,但如果要等都可以行下佢隔離間手信店,,,
入到去仲可以坐一坐等帶位,,REQUEST左窗口位睇夜景,,,
穿過無數咁多阿甘精品,收藏之後去到個窗口位啦,,靚爆!

一坐低店員親切咁問下會5會ORDER飲品先,,,
介紹完之後選擇左1杯FRUITY既SODA DRINK,,
因為個杯/SHAKER會飲完送俾你,,當然會俾個新既你啦,,,
叫左個AMERICA SHRIMP PLATTER同一個SHRIMP RIGATONI
飲住杯野影下相,,其實應該四圍行下,,但我地無,,,

飲品無酒精既,,$55大大杯,,好FRESH好開胃,,,
見到有好多人/有小朋友叫果杯閃閃杯都好靚,,仲好似平D添,,,
AMERICA SHRIMP PLATTER: 有炸海鮮球,,凍蝦,,2種炸蝦,,酸辣雞塊,,樣樣都好好食,,凍蝦已有味,,可能佢係用D鹽水煮的,,個雞塊好惹味但硬/乾左D,,海鮮球就最麻麻,,但佢有幾種DIPPING SAUCE俾佢,,重口味有藍芝士醬,,,

SHRIMP RIGATONI既蝦大隻D,,個SAUCE好厚好好味,,加埋GUMP牌辣椒仔仲好味,,唯一係RIGATONI可以煮耐少少,,可能煮多10-30秒就更AL DENTE


慢慢食慢慢等,,睇埋個夜景真係值回票價了,,非常舒適!
真係勁美國FEEL
133 浏览
0 赞好
0 留言
$55大大杯,仲送SHAKER
137 浏览
0 赞好
0 留言
SHRIMP BOAT
124 浏览
0 赞好
0 留言
SHRIMP RIGATONI
86 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
真係勁美國FEEL
$55大大杯,仲送SHAKER
SHRIMP BOAT
SHRIMP RIGATONI