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2009-09-07
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8月26日（星期三）晚，無意中知道是晚是農曆的七月初七日，亦稱“七夕”，是少數浪漫的中國傳統節慶。我在OR做了功課，準備待女友收工後就去和她浪漫，誰不知當我見到女友時，她跟我說想去山頂，這樣也好，我們也很久沒有上山頂，於是就和女友坐巴士上山頂。不過遇上了塞車，在巴士內捱了接近一小時才到達山頂，女友亦覺得有點肚餓，我們就一邊逛商場一邊尋找吃晚飯的地方。我倆沒有在山頂試吃過任何一間餐廳，不過行過幾間也不大感興趣，其中包括前山頂餐廳，可能我們還未找到理由在山頂這種“高等”餐廳去破費。行到這裡，見到這兒無論裝修、佈置、環境和食物都很有特色，亦久仰「阿甘蝦」大名，就試試罷！跟門口的Hostress說兩位，然後她先帶我們到走廊中段的椅子等一會，跟著由另一位waitress再帶我們到白色的小房間就坐，並解說如何“叫喚”侍應。餐廳內的裝修和佈置都是模仿電影的，我先行拍照一番，然後才看想吃甚麼。因知道美式餐廳的食物一向份量十足，為免浪費食物，我們就點兩個Main Course和兩杯飲品而已。Southern Blue lemonade：色澤和味道都很淡，而且很多冰，檸檬味不夠重；青島生啤：在這餐廳裡，無
跟門口的Hostress說兩位，然後她先帶我們到走廊中段的椅子等一會，跟著由另一位waitress再帶我們到白色的小房間就坐，並解說如何“叫喚”侍應。餐廳內的裝修和佈置都是模仿電影的，我先行拍照一番，然後才看想吃甚麼。因知道美式餐廳的食物一向份量十足，為免浪費食物，我們就點兩個Main Course和兩杯飲品而已。
Southern Blue lemonade：色澤和味道都很淡，而且很多冰，檸檬味不夠重；
青島生啤：在這餐廳裡，無論你點哪一種生啤，都是用兩款水杯，一種是普通水杯（16oz），另一種是用印有餐廳logo的杯（22oz）。我不想拿紀念品，就跟鬼佬口味要杯16oz的青島，冰涼滑喉！
Shrimp Shack Pasta（酒香青檸蜜糖大蝦配意大利長通粉）：清徹的醬汁並未感受到有甚麼酒香，但青檸淡淡的酸味卻頗醒胃；大蝦的size約去掉蝦頭和殼的中蝦，蝦肉爽口清甜，不霉，然而蜜糖味同樣不重；長通粉很巨型，不過煮得有點過硬；
Fresh Cajun Red Snapper（炭燒卡真鮮鯛魚配蝦及美式蕃茄牛油沙沙）：Cajun 特色菜集多種香料，源自美國南部；卡真蝦很惹味，蝦肉更爽滑結實；鯛魚柳約有三大塊，份量不少，爽嫩幼滑，而且很鮮味，果真是新鮮推介；蕃茄粒很新鮮，伴碟的除了一小碟沙律外竟然還有少量米飯，真沒想過在美式餐廳吃主菜時還可以有飯吃，白飯入口不是“三及第”已經算是合格了！
吃掉兩碟Main Course，已經約八成飽，幸好沒有再點其他，否則吃不到以下這個甜品了！
Cookie Sundae：新鮮焗製的曲奇上，加上兩個雪糕球和大量忌廉，單是賣相已經很精美，引至女友催促我趕快拍完照，好讓她可以品嘗這道美味甜品！曲奇餅底鬆脆可口，新鮮熱辣，雪糕冰凍軟滑，兩者分開食已經很滋味，一小塊曲奇伴著少許雪糕吃，美味倍增，而且溶化了的雪糕更可混著曲奇碎屑來吃，真的一點也不會浪費！
這裡的食物固然比預期的好，就連服務也很有質素，每位waiter or waitress 都笑容滿面，服務週到，積極落力，值得一讚！
自從凌霄閣的免費公眾地方消失了，若要在凌霄閣付錢來欣賞香港夜景，我寧願來這個「景點」了！
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