陸陸雞煲火鍋 (已結業)

天寒地凍，一家人出外晚飯，想吃帶辣暖胃食物，數月前嚐過白布街陸陸雞煲火鍋，印象不錯，是夜選上奶路臣街陸陸雞煲火鍋總店，該餐廳佈置一般，店面只有一層，而白布街分店有兩層。店雖略小，但座位間距還算鬆動，不擠迫。我們較早來，位置不錯，又不用等，隨後人客越來越多，不少食客在外面等候呢。柚子梳打 $48先來一瓶柚子梳打，吃辣雞煲當然要既解渴，又清甜減辣的飲料。一瓶足夠兩人共享。陸陸雞煲 $148一行四人點了一個微辣半隻雞的陸陸雞煲，店員端上雞煲置於電磁爐上，稍等片刻，打開煲蓋，香氣迫人，雞隻大而十分鮮嫩，份量足夠，辣味可人，怕辣者可邊吃邊把辣椒夾走，味道特佳。陸陸牛三拼 $228吃完雞煲，店員給我們加上微辣上湯，成為火煱，要了一客陸陸牛三拼，包括陸陸手切肥牛、頂級美國肥牛及牛柳粒。兩種肥牛鮮嫩，雪花均勻，放入火煱中一汆，帶點辣湯味，入口柔軟、滑溜，不肥膩，牛肉味香濃，口感十足，滋味。至於牛柳粒，需時略多，越煮越入味，濃辣湯滲入牛柳粒內，食得過癮。四寶餃 $60四寶餃包括雲吞、水餃、白菜豬肉餃、魚皮餃；皮薄，料正，特別是雲吞及水餃，味道一流。炸魚皮 $40我十分喜歡魚皮，特別是那些又薄又脆的魚皮，

天寒地凍, 有甚麼比吃雞煲來得合時? 凍凍的天氣, 圍著雞煲取暖, 真好. 這天晚上, 來到陸陸, 當然為的是雞煲吧. 或許這裡是比較擠逼, 但環境尚算簡潔的.陸陸雞煲 $148吃雞煲, 指定動作是先吃雞, 再吃火鍋. 一客例牌的雞煲, 有半隻雞, 份量剛剛好. 選了微辣, 辣度只算中等, 不知道大辣的辣度是否會是超級辣呢? 雞肉的肉質不俗, 相當惹味, 配料亦很豐富. 其實, 還有不辣的辣度, 但吃雞煲走辣, 還有甚麼意思呢?陸陸手切肥牛 $158吃完雞, 就加辣湯, 變成吃火鍋了. 湯底慢慢滾下滾下, 自然來得更加入味. 陸陸手切肥牛, 肉味濃郁, 有咬口, 吃火鍋, 當然要吃牛, 而手切肥牛, 又是必然之選.陸陸自家製響鈴 $44接下來的是陸陸自家製響鈴, 其實未算香脆, 但就勝在很好去吸收湯底的味道, 放在湯內泡泡, 食味來得豐富得多.百花釀油條 + 咸牛肉芝士釀油條 $72也來一客雙併, 一次過吃兩款菜式, 花心的人最合適. 這客百花釀油條併咸牛肉芝士釀油條, 質感脆身, 我就比較喜歡鹹香突出的咸牛肉芝士釀油條了.陸陸鮮菜籃 $72吃到差不多的時候, 也要吃點菜. 陸陸鮮菜籃

天氣寒冷，食雞煲是常識吧！Ss唔係食辣之人，所以揀咗微辣，但真係微辣到感覺唔到。其實已經冇揀bb辣㗎喇！下次至少要食小辣。二人行揀咗例牌，其實份量足以四人份量，$148真係抵食。雞件新鮮，價錢合理，冇醬油茶芥，唔怪得咁多人排隊食，抵佢咁旺場嘅！打邊爐一定食肥牛啦！驟眼望好似好靚仔，食落就發覺好細塊。初頭以為一兩塊係咁，點知成碟都係咁。切到咁細塊，口感固然係冇。。。Ss寧願佢切大塊啲，食得過癮啲。肥牛係新鮮，肉味夠，唯刀功大大扣分。蠔係冰鮮嘅,初初諗住唔係新鮮,點知唔係WO~鮮甜好食,性價比高。牛肚有D羶,唔太啱口味~~不過D到D侍應服務好好,食物質素CP值高,可以再嚟幫襯!

打去"陸陸雞煲"訂檯..話2人限食1.5hrs~反正食完去cafe坐無所謂啦! 剛坐底都未放好手袋..職員就催我地點左雞煲先我話等陣先..轉頭點!真係轉個頭又即刻黎催我地點雞煲(唉!)我地點個"例牌雞煲(小辣)"($148)~雞煲送上後阿姐開蓋準備攪拌~我話唔好攪住..影張相先佢竟然話..面頭得菜(定唔記得話綠色)有咩好影攪拌完再影一張..開始可以食! 雞煲的確係好味麻辣醬汁底好濃郁夠味~雞件走過油..皮層焦香帶微脆小辣食唔到辣~麻味就越食越出~條脷麻到d細胞不停跳躍雞件用最慢火heat住..無咁易老+鞋口食到咁上下..叫朋友點定火鍋料~不過唔好點菜因為菜好吸辣~見雞煲食剩2件雞..叫阿姐加湯轉食火鍋佢話夾埋2件雞再加湯~最尾講句..食埋火鍋8點交檯我同朋友打個突..望下錶只係7點(催完落雞煲..7點就催8點交檯)火鍋料.."鮮鵝腸"($70)~輕灼進食..質感爽口"陸陸六寶丸"($80)有潮州魚蛋,貢丸,龍蝦丸,牛筋丸,墨魚丸,墨汁丸整體丸類無驚喜~普普通通"水餃"($40/8隻)~餡料唔算豐富..味道普普通通19:40仲有4隻餃子~阿姐黎收碟..話倒埋d餃子入火鍋我話未必食得晒~佢

旺角區 我的首選「陸陸」雞煲 (荃灣區的話可以去食一品雞煲)飯前果 ，健康前菜 (蕃茄拼哈蜜瓜)秋意岩岩開始，今晚黎陸陸食我好鍾意既惹味雞煲雞煲裡面有好多紅蔥、洋蔥、辣椒... 少少麻少少辣，醬汁掛上雞件，好香架！ (好想再食)雞件肉質好滑，一件接一件呀～ 好好味～當雞件食得7788之時，加湯繼續打邊爐。加湯再打邊爐 ，清湯 、辣湯任均選擇好邪惡呀，油炸鬼釀入咸牛肉芝士碌兩碌油炸鬼吸左小小湯汁仲係脆口，無得輸。邪惡又好味都唔知點解次次雞煲都會想食炸響鈴，無他既雞煲個汁咁正，同響鈴仲唔係最佳拍檔咩？手打丸呢家野真係幾吸引人，鮮蝦丸墨魚丸一樣咁彈牙墨魚丸入面好多粒粒墨魚，yummy !最後，明明差唔多飽，但點都要食埋心頭好日本稻庭烏冬先覺得夠完滿實在太喜歡稻庭烏冬又滑又QQ^^ （唔食埋個烏冬好似晒左個汁呢)

雞煲永遠系我自愛, 有野味雞, 又有好味打邊爈, 一舉兩得, 吾怪得越開越多.入到去整整齊齊, 不過由於人太多， 叫多幾碟就要就下，野食太大台唔夠放呀半隻雞, 夠兩個人食. 侍應間中過來同你了下, 但佢吾會燶. 食得話我地知.小辣, 啱啱好, 雞肉質都幾滑, 吾錯, 啲汁幾好, 夠花辣味, 好野味, 但真系好熱, 食完啲雞, 個嘴角都有小小熟. 除左雞之外, 入面的配菜好正, 青椒好好食, 吾知系咪我個人偏好食完雞, 落D丸, 牛柳粒, 豆腐, 菜, 來個大雜會, 吾使煩丸類OK 啦, 可能我吾太好最鐘意都系牛柳粒, 煮得越耐越入味, 牛味越出, 所以一定要早D落, 然後留到最後食. 入口陣陣牛肉香, 所有味都濃縮左, 好好濃湯保咁.有樣幾特別的, 百花+咸牛芝士釀油條, 落去碌一碌就食得, 咸咸地, 又有D油條香, 有啲像食咸牛肉三文治, 但口感豐富D.夜晚真係好多人，晏小小黎都無位，好在朋友夠快霸左位姐 

很久沒有踏足麥花臣球場了,為了支持多年前的波友的業餘比賽,特意放工趕來,看著他們旗開得勝的歡樂樣子,實在令人感動高興的日子自然要來個飯局沖喜一下,各位都帶著疲累的身驅,自然不想走太遠,就選擇球場附近吧.剛巧最近的陸陸雞煲適合大顆兒聚會,又是大家最愛的火鍋店,我就先來一步餐廳等他們吧比賽過後已是9時多,所以10多人可以順利入座,要是晚飯時間的話,這是絕不可能大家也累了.自然不想費神選擇食物,所以由我發辦吧說明是雞煲店,首要當然是吃一個雞煲吧,辣度選擇了小辣,辣度剛剛好,各位也進入了忘我瘋狂搶食的狀態雞肉十分鮮嫩,配上小辣吃起來十分滋味,份量非常足夠,一鍋4人,我們12人3鍋剛剛好享受雞煲過後,便叫侍應加湯水使雞煲轉為火鍋型態而這時其他打邊爐的菜式也上來了黑豚肉又是另一道很快清理掉的食物,薄薄的肉身有著清晰的條紋,証明是上等食材,由於是豬肉,放進鍋裡約1分鐘才可進食,湯底吸收了小量辣味,再混入了黑豚肉,搶味度一流.玉子豆腐相當滑溜,不可不試的經典菜式,但要小心放進鍋裡太久,口感變得太淋牛柳粒,肉味相當強烈,放進鍋裡大慨一分鐘便可入口,肉質較共他地方吃到的偏軟,容易入口是賣點吃過那麼多肉類東

迎月夜有雨，心情實在不爽...  唯有回憶美食、順便也清一清食評吧～早前吃過另一家陸陸雞煲，非常上癮，今週又與同樣喜歡雞煲的食友再訪。其實兩間店距離不遠，裝修風格也相似，比較新潮又帶點幽默，是適合年輕一代用餐的地方。很喜歡這裡的前菜，簡單的車厘茄配上清甜哈密瓜，比甚麼複雜花心思的前菜更清新更開人胃口，每次吃完都只覺：可以再添嗎？來這裡當然要吃 陸陸雞煲 ($138/半隻)，可以按能力選辣度，而雞煲上檯後要焗2-3分鐘才好打開吃，但過程中那香氣已經傳出，十分誘人～這裡的雞煲實在美味，微香微辣微鮮微甜，滋味十分繽紛美妙，而且雞件也非常的嫩滑，不過也都幾肥，估計是特別選肥雞，煲出肥油，來令雞煲更加美味。美食從來都邪惡嘛！吃完雞煲再加湯，又化身美味的打邊爐。來這裡一定要吃 鹹牛肉芝士釀油條 ($58)，成品稍泡半分鐘就可食用，那半脆帶軟、吸收了香辣雞湯的油條本來就超好吃，加進芝士鹹牛肉更成人間極品，太好吃了！友人偏愛 陸陸自家炸響鈴 ($40)，也點了一份；成品清脆不油，稍泡幾秒就可吃用，與油條口味有一點似，我還是喜歡前者多些～另一推介要點是 陸陸牛三併 ($208)，一次過可以品嚐三款不同部

友人話想食雞煲，第一時間話食一品，我話有曾在MK食過有間不錯的雞煲，不如去試試，但有老人痴肥的我已忘記店名。只好上OR尋回我的回憶。有陸陸雞煲半隻（微辣），水準十分穩定，雞肉肉質真係好嫩滑，味道十分惹野味，而且份量都好足料，二人食KO左個雞煲都已經半飽。好彩唔係點左好多野。桂花蚌珊瑚蚌$88 雙拼，賣相一般，不過味道不錯，十分鮮甜。尤其桂花蚌，口感同鮮味都無得頂。鮮菜藍$68 食雞煲必叫之選，新鮮蔬菜加上野味雞煲的湯底。一流。西班牙黑毛豚肉腩片，（點解會有人唔中意食牛架），腩片肥瘦都幾適中，味道都OK。但上次食的牛三拼好味好多。王老吉。火鍋，雞煲必點下火之選。

陸陸雞煲 HKD138例牌等了大約10分鐘的時間後我們的陸陸雞煲雞煲已經到了我們眼前了我們就是餓鬼上身了~超想立即夾起雞塊來吃可惜的是~~要再煮多5-8分鐘........唯有就是等它吧.............最喜歡既係嗰單骨雞翼，炸得好香好脆，蒜香味勁重之餘又唔會好多油!自家製響玲完全唔油，非常香脆落去個火煱到，淖佢一淖，咁就食得啦。吸收了雞煲精華既味道。之後再試了墨丸及龍蝦丸，非常喜歡這個墨丸黑和蝦丸，而且又幾爽滑，同時又吸收了湯味。這個值得推介給你們的.魚轉彎(雖然係貴左d,不過值得食的)淺水魚黎講,我最喜歡挑這個部位，一條魚就只有兩件，一份有4件！賣相無奇亦無修飾，即到即下湯滾，果然肉質嫩滑，新鮮無腥味，相比粥麵店主打的揀手靚貨更好，看似件頭大，其實魚肉份量並不多，只要是好，多多我亦能受！結賬後,店員送上雪米糍，係每人一粒的。這個係我近期食既雞煲心水之一.雖然係貴..............

(自2015年8月中開始，食家BunnyMeow會暫停創作小說型食評。過去不少食評以短篇愛情小說連載，每間餐廳都跟一個純虛構的前度用餐。BunnyMeow一直不間斷地收集和出賣身邊朋友的愛情故事。過去幾年在openrice的散文創作為虛構角色、情節和對白，唯有食物味道和餐廳感覺和相片乃百分百真實內容，敬請留意。學Daisy Wong和葉朗程話齋，版權屬他們所有，「很榮幸在開飯啦Openrice得到這麼多有質素的認同和支持，很感激那些覺得bunnymeow是集體創作的讀者。從頭到尾，只有一個bunnymeow。你覺得篇篇都唔同風格，只不過因為世界上就是有些人，是可以像我一樣 versatile 的，明嗎。因為當我開始在乎別人的看法，我就知道原先那個bunnymeow已經死了。「咁咪唔好在乎人哋點睇囉。」不在乎別人怎看，有可能嗎？　我將會全力寫自己的真人真事，除非好有靈感，bunnymeow可能都會再寫創作純創作故事型食評小說，會另外公布細節。）*****「當時無知，傻孩子，無疑心，有夢兒，無名指 ，看著他，真心至此，便覺得少艾時期就快要終止。」*****雞煲就食得多啦，不過陸陸雞煲今次都

雖然都已經快到中秋，但天氣好像還是涼不下來似的。聽女士說天氣越熱，胃口越細，不過辣的食物有助提升食慾倒是時有聽聞。所以今天們決定去間有冷氣的雞煲吃。兩條街外有另一家分店，不過那家有兩層，而且裝潢很活潑，到處都有有趣的小漫畫。這家店面只有一層，不知味道如何？基本上選擇都一樣，不過我就刻意選了一些跟上次不同的，因為試新野是我的興趣，以及格言！前菜 - 蜜瓜鮮甜多汁，當然很好入口，而且當作前菜亦是很健康，為接著下來的暴飲暴食打個底 青檸梳打 - 偏酸不甜的青檸梳打，因為甜度低，所以不會太漏，開胃一流。陸陸雞煲(例) - 雞肉不算非常出色，吃下去還算嫰滑，叫了小辣，感覺辣度剛好，味道亦夠濃。之後就是加湯的環節了。響鈴 - 口感爽脆，煮久了還不會太稔。有些地方的響玲鮮度或厚度不足，會做成太韌，或者一煮即稔的問題，那不如吃腐竹算了。雜菜籃 - 菜籃款式多份量大，尤其看看他們那些粟米就知，相當大舊，這裡夠4個人吃了（除非你是素食者）咸牛肉芝士釀油條 - 又一快熟物品，咸牛肉釀入芝士極級惹味，超級邪惡，味道完美模仿咸牛肉芝士夾麵包！陸陸牛三拼 - 卻有４種牛，分別是手切肥牛，肉質最鮮嫰，入口即溶，需

雞煲最緊要夠麻辣，咁先夠惹味，呢度嘅雞煲就正好岩曬我口味，夠辣之餘仲好惹味，令我食唔停口。先叫了雞煲，啲汁好香濃，雞肉嫩滑入曬味。食完雞就可以加湯打邊爐，湯底可以選擇清湯或辣湯，唔食得辣的可以加清湯，想更濃更辣的便加辣湯，而我就加了清湯，雖然是清湯，但仍不失麻辣風味。打邊爐點少得牛肉，肥牛是不二之選，雪花肥牛是我最愛，入口即溶的質感，加上辣辣地好香口。再黎清湯牛腩，本身已熟的牛腩，用湯底錄一錄，肉質非常鬆軟，好味推介。手打肉丸爽滑彈牙，大大粒食得過癮。總括材料新鮮，已經是好難得，價錢和質素成正比，絕對可以一試。

天熱的夏季胃口總是怪怪的.今日我想吃雞煲想念惹味辣辣的滑雞.在旺角要搵食真的不易,畢竟在晚上7至8點的是熱門吃飯的時間幸好只等一陣10分鐘時間YEAH~就有位可入位了~其實在等待的時候~已經看餐牌來消磨時間雞煲是必吃的,其實還有想試下青檸梳打水$48夏天當然要飲凍冷是一種習慣吧!可以有降溫和涼快的感覺,但又怕太重甜味的時,可以來青檸梳打水,青檸加檸檬的酸味道令人感到清新在開飯前飲,更有助開胃~ 陸陸雞煲 HKD138下單後大約10分鐘的時間我們的雞煲來了已經開始肚餓的我們~超想立即夾起雞塊來吃可惜的是~~要再煮多5分鐘才可放心地吃~~~ 其實店員好好服務的,服務員見時間差不多時,會幫忙番滾煲內的材料看~經服務員再三煮理後,才能來吃這惹味的雞煲了開動了~醬汁那麼濃味和香口,主要的成員有乾椒,鮮辣椒,大蔥,洋蔥,青椒,八角,蔥,唐芹等等材料一份例的雞煲可以提供4位享用到的,雞件真的滿多的,肉質嫩滑而厚肉,湯已經滲透了在雞件上只是一些比較油膩,加上煮了一些時間~後來再添一些火鍋材料,改做一煲2食,可以滿足我食肥牛的想法金錢肚拼豬大腸 HKD38雙拼當然是很識合我款款都要試的人想貪心地吃多幾

行過旺角登打士街，朋友又話要食雞煲佢又話聽講呢間雞煲係最好食  我話，你唔使聽講啦其實真係好好食，朕都大大話話食過兩次，係開心嘅。一開波梗係你個最好味嘅熱辣辣雞煲啦，雞件雖然唔知係咪冰鮮但係超級入味！應該係因為佢好夠鑊氣！最喜歡佢嗰單骨雞翼，炸得好香好脆，蒜香味重之餘又唔會好油！另外要讚一讚就係佢個西班牙黑毛豬腩肉！真係煲極都係咁林～仲有去過牛心未包括雪花肥牛、牛展、牛柳粒。雪花肥牛比較有咬口，反而牛柳粒幾林，肉質 not bad! 最重要一定係食個咸牛肉油炸鬼，浸十秒拎返上黎芝士已經好溶！好溶！我個朋友話，睇來朕真係冇介紹錯地方～易值得一提嘅就係呢度場上嘅裝飾！又真系幾盞鬼喎～