露台餐廳

营业中

休息中

半島酒店嘅夜晚buffet收費係$928/位，佢冇分時限，由6:00開始入座可以食到10點，基本上世界各地嘅所有美食都集於一身，佢位於一樓嘅露台餐廳，窗外景色可以望到維港景色，裝修非常典雅，佢哋用咗波希米亞手制嘅水晶吊燈，低調得嚟又夠奢華，而餐廳都有獨立嘅房間，而眾所周知佢哋嘅服務係buffet界數一數二，今日就等我嚟介紹吓The Verandah既必食推介😋😋😋(太多美食不能盡錄敬請原諒)🥗沙律冷盤方面，佢哋有各式各樣唔同國家款式沙律，玉子豆腐配蟹肉沙律，紅菜頭鷹嘴豆，羽衣甘藍沙律菜等，我比較鍾意佢嘅鷹嘴豆同埋羽衣甘藍，唔係到到嘅buffet都有咁偏門嘅食材，但佢哋無論醬料方面又或者沙律菜都非常多選擇，鷹嘴豆本身平平無奇，但佢有豐富嘅營養價值，經過醬料嘅配搭原來味道都唔錯，至於羽衣甘非常嫩，絕對唔會好似出邊嗰啲食到有渣👍🏻👍🏻值得推介🦞另外備受矚目嘅就係海鮮冷盤，佢哋包括有龍蝦尾，蟹腳，東風螺，青口，帶子，大蝦等，所有嘅海鮮都係非常新鮮，絕對唔洗驚冇，佢哋係會無限refill，只要冷盤上面清空，佢哋會即刻係冰櫃拎出添加，包保新鮮，我比較鍾意食嘅係佢嘅龍蝦味，佢哋會開邊，每一隻都非常爽

臨別秋波，今日再和朋友去半島酒店食自助餐😆 種類不算多，但幾乎每款食過的都好味道😋除了一開始頭兩碟記得影相，其他的都忘記了，實在太專心食和傾計！超滿足的一晚💕💕💕海鮮和刺身最開始時已encore 2次🤣 龍蝦好鮮甜，而且彈牙，跟其他buffet的不同，不會乾和柴皮。不過海鮮和刺身放在同一區域，有時會太多客人堆在一起，而且左右也有人排隊，比較混亂。牛扒和羊架跟隨其後，特別推介牛脷，超好食。跟街外食到的牛脷，完全是兩種食法和口感，必食之選👍🏼另外，薑汁南瓜湯也encore了2次，太好味道，飲完有股薑汁暖流在喉嚨👍🏼甜品好味，各款也嚐過至少一次，好開心 🥳有機會的話，好想再食💕🥳

我一個月前訂位，1/8/2022洒店職員致電我確認4/8/2022 1230是否到達，我没有即時接聽，但職員有留言，於是我回復了確認4/8/2022會到達及訂了窗口位置。4/8/2022 1210職員再致電我，但我錯過了電話，而職員也沒留言或再致電我。當我到達時，遲了五分鐘，職員表示因我十五分鐘前，沒有回覆，所以訂位已被取消，只能坐另一位置。自助餐只提供免費咖啡或茶，汽水要加錢。

本身胃口吾大，真係吾啱去食自助餐（怕回吾到本 😂），所以只會選食品高質嘅餐廳，而呢間去過幾次，每次都保持到食品和服務水準 👍食物亦加得快，再加上坐得舒服，難怪要預早一個月訂位 🤣我幾乎全程都係食海鮮 🤣🤣🤣🤣飽魚好入味，帶子剌身夠大隻，真係令人食吾停口🤭😍😋龍蝦亦令客人食得好方便 🥰清湯都好夠味又吾油膩 😊超大粒藍莓😍餐廳為客人特別準備嘅甜品整體來說，食物貴精不貴多，絕對係對得住個價錢🥰🥰🥳🥳，真係值得再去

年紀越大，食物選擇要重質不重量，半島的lunch buffet正是不二之選，每次都不會令人失望，甜品控的我，最欣賞是Tiramisu，我們先拿一杯，不得了、encore每人一杯，自家製的雪糕也有水準！

好耐冇去五星半島酒店露台餐廳品嚐buffet, 就是喜歡環境優美, 最近諗住同老公撐枱腳就這麼容易訂了兩位， 想不到退步，竟然這種低水平的長腳蟹超細又稀少太難看了😏龍蝦很一般，其他食物質素參差，真讓人失望。😪

一年總有好幾個特別日子喜歡去食自助餐，其中家人生日和聖誕節前往吃自助餐是熱門的選擇。而且聖誕節食自助餐更有免費裝飾帽和手動發聲玩意讓客人把玩，小朋友當然最興奮不過，雖然有點吵耳但熱鬧的節日氣氛卻又不會令人討厭。當然有些朋友不喜歡吃自助餐或者已經拒絕吃自助餐，因為他們認為自助餐會讓人不禁吃得過量而且質量參差，酒店吃自助餐價錢更不便宜，花得起錢倒不如選一間高級餐廳吃得精緻一點。沒錯，太多美食難免會令人把持不住而吃過量，不過香港人吃自助餐已駕輕就熟，現在很少見到食客不顧一切把所有食物堆滿大圓碟，更不會狼吞虎嚥，反而是挑一些喜歡的食物慢慢品嚐，和偶爾淺嚐一些不同口味的食物。我就喜歡欣賞自助餐擺放的食物的氣勢，有沙拉火腿精緻頭盤、新鮮海鮮、魚生、壽司、天婦羅、咖喱、燒烤、燒臘、海味、各式熱盤、老火湯、 燉湯、西湯、燒牛肉及燒豬髀…等； 更誘人的是各種甜品鮮果、冰淇淋，琳瑯滿目。而且又可以淺嚐一點平日少吃的乾番茄、酸瓜、 橄欖和各式芝士。 當然不同的餐廳會因應不同的主題而提供不同的食物，價格也會因應食材的質量而有所不同，平或貴任君選擇。我會在開始取食物前先行在各食物區巡禮，視覺上的享受可說是一件賞

昨天晚上，在家人生日的日子，終於品賞到香港大酒店-半島的自助晚餐。露台餐廳非常有氣派，樓底非常高。凍海鮮方面，長腳蟹、與鮑魚非常有鮮味，鮑魚則很有酒香味。熱食也有扇貝與龍蝦🦞尾，均很新鮮好食😋。刺身，很快被人搶光，refill🉐️快但下位客戶亦一個人拿光全部都帶子，所以沒辦法影相📸️。牛排羊扒都是烤形式，有啲un 😔。有很多其他的熱食如牛仔骨、牛舌、牛尾、咖哩、魚都因為太飽而沒有試過到。我覺得最好食😋，就是甜品，有new York cheesecake, macaroons, bread pudding, homemade ice cream 🍨,全部都好好食😋，食完亦很飽，但以$1020.8一個人的價位卻覺得不滿足，沒有oyster,等，牛扒又不太美味，我又不太鐘意食海鮮，又得一杯飲品，真係寧願食壽喜燒和牛好過。呢度係適合名媛細味品嚐長腳蟹😗，我自己當日有野做，無戴到靚手袋👜、靚錶。地下lobby的保安就用唔友善的眼神望我，在我等人的十分鐘內，完全feel 到有位員工跟到我實一實😖，諗起都係怕怕

服務一流，食物不錯，自家製雪糕和朱古力，環境古典舒適。一生人也要去一次這酒店。從上年9月開始，因疫情原因。昨天才可以去到這酒店。品嘗中午自助餐。服務性，非常極高。因為從訂位至昨天。他們努力迎合和體貼。令我非常滿意。昨天慶祝家人生日。所以他們也預備簡單小心意。超級高質素。食物，高水平，新鮮，精緻，給我每款也想吃。最特別自家製的東西。環境給予一個極高分數。它是一間有香港歷史的酒店。各國各地名人高官和藝人。也到訪過。當然我也要來一次。平時門口經過。昨天是進來了。像去了一個博物館。牆上雕刻好像走了一個法國凡爾賽宮的感覺。喜歡這些東西的我。疫情下不能出國。有種遊行感覺。人生一定要來一次半島酒店呀。

Always love the Peninsular. Feeling back in the old time. My parents heard good review of the buffet here. Still remember we still insisted to go under Typhoon 8. To be fair, for this price in a luxury hotel, i don’t really expect much. Not much choice of food selection. The only dish I remember which was pretty good was the braised abalone. The rest is really soso. Some of the food actually not really meeting hotel standard. I had some mango with raw sticky rice. I bet most of the people willin

上月就開始揾食, 一心等疫情過後要食餐好嘅~ Book 到星期六嘅半島的露台餐廳食自助餐，半島即係半島，食物質素好，菜式多元化，食得我地好開心!至愛的魚生、飽魚、甜品任食，仲有東南亞菜美食，一次過食哂，真係好耐無咁放縱自己，寧願再去行多幾座山，都要儘情享受呢一餐。我地準時到，酒店同事比左個靚位我地，一路食，一路見到半島的正門、太空館… 窗外藍天白雲，天朗氣清，室內、室外的環境都好好，人的心情份外舒暢! 最秀色可餐還是美味的食物，好滿足的一個午餐! 好滿足!

喜歡半島的露台餐廳，整潔，光亮，坐得舒服，又有一定的空間吃過數次自助午餐和晚餐，今次因住宿優惠而可享用自助早餐，實在太好了。在舒適的環境中，和至愛親朋共進早餐，閒談聊天，何其快哉！食品種類不算多，但質素好，有我喜歡的橙汁(內裏有橙肉的)、煎得很靚的雙蛋、好味的雲吞和健康的烚菜心⋯，當然還有各樣的鹹甜食品、肉類、沙律，麵包等吃後，再回房間休息，如此悠閒的渡假，讓身心儲儲電，再投入繁忙的工作中

Staycation package包了一餐早餐，本來是在酒店大堂茶座享用，但我們9am左右到達，就已滿座。職員請我們走上一層樓梯，來到露台餐廳，餐廳同樣有佈置聖誕裝飾，氣氛滿滿！半島酒店的早餐餐牌好適合有選擇困難的人，即使要選擇，都只是2揀1的選擇，不用心大心細一輪只有西式的經典半島早餐或中式早餐可選，我和老公一中一西即可！西式早餐的配搭還要再揀一揀～～～首先選果汁或水果，我選了要蘋果汁，幾深色，蘋果味香濃而不過甜～早餐麥片 (Cereal) 提供了4款選擇，都幾全面！有玉米片﹑全麥維﹑果麥及有機燕麥皮，我就要了自己愛吃的果麥 (Granola)，色澤金黃，加入了堅果及果乾，帶點淡淡香甜，用牛奶浸泡來吃，仍能保持脆脆口感！！麵包籃，餐牌上寫有5款麵包，但來了3款，只有牛角包﹑提子軟包及鬆餅。不過，吃完整份早餐其實也很飽，未必能吃足5個麵包，所以這樣不會浪費也好的～～而且鬆餅很好吃質感鬆軟，帶點濕潤，不會乾身骾喉，上半層與下半層是兩種口味，再加上面層的脆脆甜果仁碎，又香又甜，口感又豐富！！另提供4種獨立小瓶蜜糖和果醬，喜愛如何搭配口味也可～～熱食我選了炒蛋餐，配煙肉﹑雞肉腸及牛肉腸，煙

平日buffet lunch 款式唔算十分多 最緊要樣樣都有質素價錢同食物質素成正比牛脷 超淋 厚切鮑魚 食左6 個 超級好味 彈牙 味道很好很夠味栗子忌廉湯 好濃好好飲牛扒 好淋夠味 好好味蒸斑 食左2舊 正刺身 帶子 螺肉 正常中等水平 唔算十分驚喜沙律菜 芝士 生果 全部新鮮好食甜點 燉蛋 同 芝士蛋糕 得一轉 啲人裝晒都無refill雲尼拿千層都推 印象深刻Overall 甜點不算太甜 讚的服務態度很好 👍🏻

又來到一年一度嘅生日飯 今次就去咗半島酒店入面嘅露台餐廳試試佢個自助餐 今次試佢個午餐自助餐 需要預早訂位 去到講真入到去 地方比較細 但食物質素比一般好 座得都舒服 大部分嘅座位都算係window seat 佢係沒提供蠔 所以就用冰鎮鮑魚代替 係幾好味道嘅 同埋佢地fill野都fill 得好快 不過野食種類真係比同級酒店少 名乎其實食佢嘅氣派同個名 服務都好到位 價錢就緊係五星級酒店價錢啦 但都可以「一試嘅」因為哩個價錢真係仲有好多好嘅酒店同餐廳 選擇 推介冰鎮鮑魚同芒果糯米飯 必定要食