韓半島 (已結業)

近日不知道為什麼常常約在尖沙咀那裡吃飯，可能現在大家人在江湖，遍佈十八區工作和上學，所以漸漸尖沙咀成為我們不少聚會的中心地。今次我們相約大戰H8大廈，深知H8餐廳林立，但出奇地發現很多餐廳並沒有光顧過。本來我們心意已決想吃某層的日本菜，但等候人數實在太過多。想起之前在等電梯時，韓半島的韓國熱情老闆，熱心而親切地向我們介紹他的餐廳和菜式，他一邊介紹，我們一邊感受到他一股強烈的真誠，所以最後落到1/F大膽試試這間韓國fusion菜！向著月兒唱羌羌水月徠他們每道菜名都十分有趣，長到不得之了，以韓國風景及日常事物作菜名。這道菜以薯絲炸香，內藏海鮮和青椒，配上酸酸帶微甜的醬汁蘸食，幸好能一解點點油煎的膩滯感。可是食落沒有太大驚喜，而且比較街外餐廳的有點偏油....如果在小每勿島上搭橋西冷牛扒煎得有點過，口感有點韌，需要咀嚼一會才好嚥下去，以便消化...失望.....不太值這個價旁邊有蜜糖芥末、海鹽和韓式醬油來蘸食，我還是推薦蜜糖芥末，兩者最夾～三光寺的燃燈節這裡的年糕外形很有趣，有點像甜品的小丸子，但它是兩顆相連的，配上辣湯一拼地吃，辣得來左又有咬口，不錯～魚串不過不失，沒有太大特別，魚香味並不

厚福街內的H8已經試過幾間餐廳，因為地點方便又多餐廳，如果大家都想不到吃甚麼時我都會提議到The One 或H8找間新餐廳，今次我們就選了韓半島。 平日吃韓國菜就第一時間想到韓燒，而這間餐廳是韓西Crossover，於是吸引我們一試。 每款食物菜名都好特別，好可愛。雖然同行朋友覺得好長又無理頭。 向著月兒唱羌羌水月徠$108 用薯仔刨絲炸成，口感鬆脆，不過有點油，口感豐富有咬口，材料有海鮮，椒絲及香葉，配上酸酸的醬汁也不錯，但一定要點醬汁，因為這個薯仔煎餅本身沒有味道。 如果在小每勿島上搭橋 $318我們點了7成熟的西冷牛扒，肉質嫩滑而且多汁，中間仍是粉紅色，點是點上海鹽已經帶出牛扒的鮮味，另外更可以配其他醬料，特製甜辣醬及蒜香芥末。

Happy friday dinner with a girl friend!!九時多才到的我們完全不需要等位, 餐廳在我地進餐其間亦愈來愈少人, 我們十一時走, 是最後一檯客人。環境挺舒適, 縱使沒能坐梳化位, 由於檯與檯之間一點也不擠迫, 所以環境挺好的。menu 就是你看了菜名也估不到是甚麼東東。要看下面細字才知道冷蕎麥麵好味道 喜歡酸酸甜甜的食物柚子味道 “冇得輸”侍應先讓我們給食物拍照再剪開冷麵。我牙齒不靈光, 剪了一半,餘下的還是咬不斷……辣小丸子 + 炸粉絲紫菜卷+魚串平日我不喜愛魚肉類的食物。但心想辣湯小丸子才是主角, 於是還是點了。辣湯挺多辣醬所以挺辣的。小丸子普普通通的, 很有咬口。 二人是吃不下一整鍋 (雖然它的鍋已經很迷你)。最後我吃下停下,都差不多完成。反而魚串, 炸粉絲有驚喜, 令我對魚串改觀。這裡的炸物個人覺得真的很好吃炸壽司很香口, 一點都不覺得油黃色蘿蔔是my favorite too這裡食物小小的, 很適合女孩子。三個菜, 沒點飲品, 我們都飽了。

呢間野~份量比較細~大食人士不合適!首先2碟意粉~叫韓半宮但半西式既其實意粉汁味好濃~ 意粉比較彈牙~雖海鮮意粉d海鮮味比較輕唔夠濃湯細細碗清清淡淡~方便打後意粉味濃d前菜特別有d泡係到~應該主要為裝飾用~細細碗~最特別係甜品~佢係雪糕帶一d coffee俾你撈埋一齊食~ 我就第一次咁食甜品~苦中帶甜既感覺! 飲得又食得~幾正~另一甜品就普通雪糕~士多berry味!~整體份量比較細 似下午茶多~~但味道不錯~!

(韓半島)FUSION KR FOOD平時經過厚福街都好想試下呢棟大廈GE餐廳, 今次就試韓食。但雖說係韓食, 但煮法同款式就非常西式, 碟盤非常精緻。餐廳好大而且坐位都好寬敞, 餐廳最特別的, 係極富詩意同難以想像GE菜名, 非常有創意和特別。柱狀節理, 把碗:只睇菜名確實好難想像, 其實係白飯上面配上韓式甜辣醬炒鮮魷魚的菜色, 但整個presentation實在係大加分, 擺碟有心思, 略帶西式的心思。而甜辣醬的味道就好似食石鍋飯配上的香濃醬汁, 味道帶較強的辣味, 但好辣的我覺得佢GE辣味係接受到的。滿秋的小花園:菜名真係非常浪費, 而且佢GE擺盤亦唔會令你失望, 而且種類非常豐富, 碟上除左煎得洽到好處的牛扒之外, 伴碟的蘑菇亦值得一提, 種類達四款之多, 而且有焗有煎, 絕不欺場, 如果想試試FUSION 韓國菜可以一試。

尖沙咀H8係呢兩年已經係搵食地標之一，整棟大廈入面有不同的餐廳林立。今日就同家人去左1樓的韓半島去試下新餐廳，點知又有新驚喜！餐廳最特別的就係菜式的名字，單看名字覺得好有詩意，但係完全估唔到係咩食物，好彩有圖片同有簡介先識得點單！特製甜辣醬炒魷魚飯糰賣相同埋隻碟非常美麗。特製的甜辣醬偏辣，魷魚非常軟身，一啖就識得斷開，口感好得意。味道唔錯，雖然有點太辣，但係都好惹味！五花腩肉泡菜炒飯配真空低溫烹調蛋泡菜辣味不重，味道其實比較像一道普通的炒飯，但是味道是好的。蛋有半流心的效果，蛋汁流入飯中味道更溫和。薯仔煎餅配上多種海鮮丶椒絲及香葉幾有特色的一道菜，薯絲的味道好香，口感鬆脆，海鮮的味道配上脆脆的薯絲底，一種新嘗絲的口感與味道！沾上酸酸的醬汁，相當不錯！五花腩肉特製大醬忌廉意粉係我4種菜之中最喜歡的一道菜！奶油同芝士的味道的味道好香好濃郁，而五花腩肉經過香煎後，豬油滲入意粉之中，味道更豐富。意粉煮得唔會太軟身，口感非常好！整體成道菜式都超喜歡！

聖誕節出尖沙咀行街，但係無睇過食咩，行到樓下見老闆甘落力推銷，本住一試既心態去食，叫左一個閑麗水道的斑斕，一個島潭三峰繁花盛開，一個向著月兒唱羌羌水月徠(想知係咩黎可以親身黎到試下😁😁)比預期中更好味😍😍只可惜開左喺樓上鋪，吾係甘多人留意到呢間食店。兩大一細叫三樣食物都食得晒，份量岩岩好，女女吾舒服都食左好多野！因為女女本身都比較揀飲擇食，證明食品質素同味道都幾好。一句講晒，我會介紹朋友黎食😊😊

新𩓙韓國菜，fusion 得黎都保持韓國風味，辣既夠辣; 擺盤好有心思；侍應親切周到，Oppa彬彬有禮；最好係冇限時適合gathering ,好悠閒舒服既一餐，下次會再黎

這間餐廳之所以引起話題，它那些長lai lai 又難明的食物名稱應該是其中一個原因。其實我好唔明點解要整呢D名，可能有佢嘅典故，但食物質素還是最重要。它並非我們食開的韓國菜，沒有燒肉沒有石碢，韓國食材以西餐做法，配以靚靚賣相。我們點的幾款都mix n match 得唔錯，好精緻，唔洗騎呢名，好食就是好食。打開menu, 菜式選擇唔多，一眾女子都是比甜品部分吸引住，色彩繽紛，決定少點主食，留肚甜品連理枝的姻緣簡單來說是炸紫菜飯卷。份量很少，吃不出有什麼特別，反而我覺得伴碟那個缸仔裡面的醃蘿蔔和沙律幾好食😁向著月兒唱羌羌水月徠薯仔絲煎餅，menu說有海鮮但食落唔多覺，基本上只吃到薯仔絲，煎得幾脆，有D人食到好辣有D又話唔辣，可能是有D位置有辣椒。我會當呢個係小食醬缸臺下雪天是卡邦尼年糕，但年糕是圓波波狀，像甜品的小丸子。一向喜歡卡邦尼年糕，同埋小丸子狀容易食，小朋友好鐘意。旁邊的小醬缸有醃車厘茄，好味。雪蓮花開時冷麵配以青瓜絲，醬油汁，蓋面泡沫像cappuccino。睇menu時沒看清楚，以為有舊魚，原來只是泡沫😁。味道很清新, 唔會漏，不錯。島潭三峰繁花盛開這個是牛肉。小朋友食左一啖大叫

香港既韓國菜愈來愈多，去到邊都有韓國菜，但上星期同朋友食既韓fushion菜就真係第一次食叫左個蜆湯，但湯好好味，但朋友就話好辣，食完又好口渴另一道菜係我最愛既墨魚汁系列，不過呢個係墨魚汁韓式粉絲，我覺得好香好好味，但朋友就話麻油味太勁，食完個口好油好唔舒服最後一樣就係我地都大讚既泡菜炒飯，不太辣，好好味食完呢間總結就係口味呢樣野真係見仁見智，呢間餐廳食物份量不多，略嫌有少少貴，但每一道菜都有好優美既名字同故事，值唔值得就取決於你既價值觀放係邊喇

看過唔少雜誌都有到訪過韓半島呢間餐廳，感覺是韓式餐廳，但卻有點fusion，remix了法國菜的優雅，德國菜的份量及傳統韓國菜的風味，bookmark了好一排，今日終於有機會大駕光臨了！看到menu，菜色名都好刁鑽特別，很有詩意基本上是單看菜式名完全摸不著頭腦～but anyway，有圖有真相，看到了文字隔離的菜色圖片，您會發覺基本上自己會想把menu上有的都order，因為實在太～吸～引～太～精～緻～！｜特製甜辣醬炒魷魚飯團｜菜式一上枱，嘩咗出嚟（呵呵），盤子實在太artistic了～～像個大理石花樽的紋理，上邊放著著緻的炒魷魚飯團。除了「色」，「香」與「味」亦一併俱全！炒魷魚飯團十分惹味，加上甜辣醬，入口超rich的感覺！但賣相太美了，和友人影了良久才捨得把它「解體」呢 ｜韓式烤牛小排配蘑茹醬炒雜菇｜先講賣相，同樣冇～得～頂～！用韓式烤法嘅牛小排保留最濃郁嘅牛肉汁，單看很乾身，但咬下才覺juicy！還有一邊嘅蘑茹醬炒雜菇，酸甜開胃嘅醬汁十分惹味，雜菇烤得很香，入口吸了很多牛小排嘅肉汁，但又不會令人覺得很油很膩～～～

自從喺韓國食過牛奶冰之後 番到香港食過幾間韓冰都係用普通冰整既 此終搵唔到好食既韓冰 但估唔到終於俾我搵到 點左柚子橙雪花冰同朱古力香蕉冰 一清一濃兩款都各有特色牛奶味濃配住清甜既柚子好清新 食到底都唔會淡到冇味哩款冰有好多層次 食到中間會有淡忌廉同橙 真心覺得好食 但價錢就屬中上 但都值既👍🏻朱古力冰食濃味d 每一啖都夾住香蕉果粒 如果覺得唔夠朱古力味 可以隨個人喜好倒入配埋既朱古力醬 隨文送上menu 連價錢參考

韓食比較濃味啱我，話說係fusion更要試下。坐咗張昏黃燈光嘅枱啲相黃咁咁 ......餸菜名又係長到打死人~ 飛兔島中尋覓兔子(香煎扇貝配海鮮味泡泡蟶子沙律) - 雖然啲扇貝好細粒(一舊泡泡下面已經cum住兩粒 ......), 但煎得好香好好味；啲泡泡的確有海鮮味；其他一粒二粒有咸有酸幾得意。整體好食~閑麗水道的斑斕(手作牛肉飯團配飛魚籽，鯷魚乾，紫菜脆片) - 唔係好食到牛肉味，但加咗脆脆咸香嘅魚乾，整體亦幾好食。智異山日出時分(生拌牛肉配自製甜黑醋及時蔬) - 牛肉幾新鮮，惟太重麻油味，完全食唔到牛肉味，哩個有啲失望 ......向著月兒唱羌羌水月徠(薯仔煎餅配多種海鮮，椒絲及香葉) - 個薯餅係用薯仔絲炸成，好有薯仔味；海鮮粒粒幾有咬口；加埋個咸甜酸嘅醬汁味道豐富不少；惟薯餅本身太油，扣啲分Tiramisu(柿子提拉米蘇) - 哩個好食呀！成杯好多層，有榛子醬，餅碎，芝士蛋糕，仲有柿肉~ 甜度適中法式蒙布朗粟子蛋糕 - 抹茶雪糕味有啲假，粟子蛋糕食落同連鎖餅店差唔多，失望後記：食物算中上，惟坐唔滿人都好嘈

其實厚福街連同入面棟H8都好多食肆，呢間之前有食過佢晚餐😏今次試埋佢個午餐呢間餐廳有別於平時食開嘅韓式濃味，味道跟烹調比較清淡健康，但又不失韓式的一點酸一點辣<羞澀的新娘戴簇頭里> 🍝$70呢碟其實係一個伴麵，麵嘅溫度微溫，用上甜酸辣醬去做一個汁，入面會有青瓜絲跟紅菜頭絲😍面頭仲有一啲分子泡沫食落都幾清新開胃😌賣相係靚嘅✨跟餐會有是日餐湯跟沙律👉另叫飲品仲有7折

係我地大部分人眼中食韓國菜就只會諗起燒肉、石頭飯等料理，有時真係食到厭，本身我同男友都愛食韓菜，我搵到依間餐廳好似比較特別，係韓西合拼版餐廚，每款食物菜名都好有詩意同有創意店內格局都以工業風裝修，增加左食飯既空間感同自由度，令我放工黎食飯都覺得放鬆點依度好多款都係韓x西兩種元素混合烹調，最估唔到係竟有紅、白酒既飲料，所以叫左兩杯白酒當辛苦過後既獎勵啦<<Alto Chardonnay 2014、Selbach Riesling Incline 2013>>平時以為食扒去扒房同西餐廳點都好食點，估唔到依度既牛扒都令我感到驚喜<<如果在小每勿島上搭橋>>西冷牛排+烤香蒜配三種醬料，海鹽檸檬、特製甜辣醬、蒜香芥末，西冷叫左五成熟，真係燒得剛剛好，中間都仲係粉嫩色，口感好軟腍，入口好香濃郁，夠juicy啖啖肉搭少少脂肪油香，比想像中大塊同整得相當唔錯<<井裡的花>>其實係五花腩肉泡菜炒飯，面頭配左溫泉蛋，將蛋汁撈埋炒飯食，平時食泡菜炒飯會帶少許酸味，但依個唔會有酸味，夠哂香辣，愈食愈開胃，比一般外面