響日本燒肉 (已結業)

Hibiki啲和牛同刺身真係超新鮮！刺身拼盤有我最鍾意食嘅北寄貝、帶子，而老公好鍾意食嘅三文魚刺身都好肥美好大件！因為我哋兩個都唔食生蠔，所以我哋直接攞咗啲生蠔落去燒，燒完仲係好Juicy同好鮮味～燒肉拼盤入面有八款肉類，包括咗豬、牛、雞，我最鍾意食美國牛肋骨同澳洲和牛胸腹，肉味好濃，肉質同口感都非常好！和牛唔需要燒好耐，輕輕將兩邊燒熟，保留返少少粉紅色，咁係最軟嫩最好味㗎！其次呢度嘅菠蘿都好甜好香，和牛食到一半會開始覺得有少少膩，呢個時候點一片菠蘿嚟燒就最好不過～之後我哋仲額外點左三文魚刺身、雞皮串同埋一口澳洲和牛粒，好鍾意食燒到脆卜卜嘅雞皮呀！但當然呢個都係要靠撞彩燒得咁好啦～一口澳洲和牛粒比較厚身，肉味都好濃郁，但我比較喜歡薄切嘅和牛多啲～每次食放題都必點嘅紫芋圓、榴槤炸彈、芝士年糕，喺呢度都要各點一粒試吓味！佢個榴連炸彈嘅榴槤味真係好香濃！！勁正呀～～紫芋圓同芝士年糕個皮好煙韌，yummy🫶🏻呢度嘅肉類、飲品、前菜、雪糕都係無限任添嘅～但我哋好珍惜食物，點足夠份量就夠，連一塊伴碟嘅茄子都冇浪費～最後見個肚仲有少少位食甜品，就叫咗Dreyers嘅甜筒同Movenpick雪糕，剛剛

今日去咗銅鑼灣食燒肉放題🍗我同朋友都嗌咗78品料理嗰個套餐👉🏻主打美國牛同澳洲和牛🥩晚市(早段時間) 7:30前離座 🕰每位$398💸-一坐低會有一盤刺身拼盤🐟咩都有啲 有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、油甘魚、八爪魚、北奇貝、帶子、蝦🦐全部都好新鮮🥰特別係劍魚腩😋唔係度度都有得食唔夠食可以再encore😉-等緊烤肉拼盤嘅時候我就叫咗個炸蝦卷🍤 同士多啤梨movenpick雪糕🍦-另外我哋叫咗好多天婦羅有炸蝦🍤、炸番薯🍠、炸南瓜🎃炸物方面有炸餃子🥟、炸紫薯丸、炸芝士年糕🧀 全部都係即叫即炸😆非常香脆 值得一試😋

難得久違地同老公撐枱腳緊係要食番餐好嘅！Hibiki係一間bookmark左好耐嘅放題宜家 美國澳洲和牛燒肉放題都只係 $398/位就有成78品料理120分鐘任飲任食性格比超值呀！現場飲品任飲每位+$48仲可以任飲酒🍻梅酒、清酒、紅白酒、啤酒都有！食燒肉最驚夾，呢度唔會之餘，座位仲好舒適添 入座後就會送上燒肉同刺身拼盤試岩再落Order，宜家掃QR code落單就得，超方便！最緊要係冇漏單又冇俾少食物，讚👍刺身頭盤👉生蠔、三文魚、甜蝦、八爪魚、北寄貝、鮮帶子、油甘魚、劍魚腩等等全部都好新鮮冇雪味！而且都幾厚切架！燒肉盛盒👉美國牛肋骨、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛肉眼、澳洲和牛西冷、米澤三元豚西冷、米澤三元豚腩片、手羽、骨付雞肉腸、大啡菇、菠蘿片嫌細細塊唔夠喉，仲有超大塊薄切西冷輕輕燒3分鐘就食得，爽呀！大家可以自行Order「月見」沾埋蛋液食又係另一番滋味又或者韓式食法加埋泡菜一齊食又得d肉嘅油脂好豐富我宜家仲回味緊呢度仲有生蠔任食係就係細隻左d不過新鮮搭救！除左天婦羅，呢度仲有好多串燒雞皮同雞腎都超好食！最後緊係唔少得甜品喇Movenpick雪糕任食之餘仲有呢支好少見嘅益力多芒果雪條唔算太

其實這間日式燒肉放題店，在佐敦開業初期，已經光顧，最近才發現原來分店已經開到銅鑼灣，便來比較一下。由於這間店的訂位比較繁忙，便提早下午五點來到，價錢是$398，包括78款食物選擇。店員告知，頭盤是不用選擇的，自然便會送上。燒肉拼盤有：米澤三元豚腩片、骨付雞肉腸、澳洲和牛西冷、澳洲和牛肉眼、澳洲和牛胸腹、美國牛助骨、米澤三元豚西冷、雞翼、菠蘿片。其中當然以澳洲和牛的脂肪和肉質比例最為吸引，亦較味道濃郁。所以可以追加所有澳洲和牛，包括一口澳洲和牛粒。骨付雞肉腸，都係當中味道較為突出的。另外有大大塊的美國肉眼薄切。肉味當然不及澳洲和牛，不過味道都很鮮甜。拼盤刺身有生蠔、八爪魚、帶子、北寄貝、劍魚腩、三文魚、牡丹蝦，其中以帶子最為鮮甜美味。飲品方面除了汽水、韓國果汁類飲品，亦都有些日本碳酸飲料，都好特別。不過任何酒類都要加$48。最後就是雪糕，movenpick有三款口味選擇，款款都是任吃的，非常滿足。

約左好友去銅鑼灣去食燒肉，《響日本燒肉 》超正，一個價錢，多個願望，又可以食燒肉又可以食刺身，超多嘢食，有成七十幾款！餐廳環境舒適，仲坐得好濶落，仲掛咗紅燈籠作裝飾！晚市任飲任食120分鐘燒肉放題， 佢有4 種價錢選擇，而我地就揀左《美國、澳洲和牛燒肉放題 ，包括有78 料理》，價錢$398。每位加$48，就可以upgrade 清酒啤酒任飲，超抵！ 首先嚟個刺身拼盤，包括有生蠔、三文魚、甜蝦&帶子等等。我特別鍾意生蠔，鮮甜爽口，三文魚就十分肥美。除左刺身頭盤仲有燒肉， 包括有美國牛&澳洲和牛， 當然唔少得豬肉& 雞啦！ 仲有好多食物可以追加， 例如澳洲和牛、和牛牛肋肉、美國牛里脊肉、豬肉、雞肉&海鮮等等。 我就比較喜歡澳洲和牛系列，肉味香濃，入口鬆化，梗係要encore 再encore ! 炸物就要必叫大蝦天婦羅&榴槤炸彈，榴槤炸彈外脆內軟， 香滑榴蓉。其實已經好飽，太多種類了， yummy 😋, 不過都要留位食雪糕，總結一下， 食物可以講得包羅萬有， 環境舒適，價錢合理，性價比高，今日真係大滿足，值得Encore !

燒肉控又出場啦！可以瘋狂食燒肉最啱我哋兩公婆喇！尤其係來到人氣燒肉店【響Hibiki】，食足120分鐘燒肉放題！我地選擇咗澳洲和牛燒肉放題 ，如果晚上7:30前離座仲可以享有折扣優惠！呢個有78款食物選擇，可以食到各款招牌澳洲和牛、不同部位帶來不口感！還可以品嚐到醬汁安格斯牛肩胛肉眼博燒、生薑汁澳洲肥牛博燒及醬汁米澤豚肉博燒，連同燒肉放題比較少見源自內蒙古的羊肉等等美食！坐定定之後店家就會安排刺身拼盤同埋燒肉拼盤，刺身拼盤包括有 生蠔、三文魚、甜蝦、油甘魚、帶子、八爪魚、北寄貝、劍魚腩，食材新鮮鮮甜，最愛三文魚腩夠肥味！之於和牛盛宴就備有澳洲和牛胸腹、西冷、肉眼以及薄炙美國牛里脊肉等不同部位，可以先品嚐自己最愛嘅口感再落order。呢度呢每一個肉都有個小牌仔，方便你食完之後知道自己鍾意嗰件係咩部位，非常貼心👍我自己就最鍾意牛胸腹同埋西冷，油花比較重，食起嚟軟綿綿之餘仲有好香嘅味道，無論燒到幾熟都一樣係咁好口感，超正！我同老公都讚不絕口💕肉眼脂肪分布比較少，勝在食落牛口味重，而且口感都算嫩，也吃得很是過癮！想不到這裏的三百幾蚊套餐可以吃到日本和牛水準，真心抵食！還有小食、和食、炸物同蔬菜

位於銅鑼灣既響燒肉🎏主打高質肉品既日本燒肉放題餐廳以卡位為主 · 私隱度十足💃🏻🕺🏻而和式日系氛圍 · 坐得夠哂舒適♡ 美國及澳洲和牛120分鐘任食套餐（$398）放題料理有78種 · 絕對食完一圈都夠哂飽🤰🏻餐廳用QR code落單 · 上菜速度都好快一黎會先上牛肉組合 · 同刺身拼盤🦪比你先打卡影下相📸·ꔅ牛肉主打澳洲和牛 · 肉眼｜牛肋肉｜里脊肉｜西冷🥩肉眼係薄切原塊上 · 脂肪唔算好多輕鬆一燒就食得 · 食落啖啖肉真係好似鋸扒咁 · 要食多幾塊回回本🤭再加埋西冷😎仲唔係肉肉大餐而我最鍾意既牛肋肉肉味濃郁 · 而肉質軟腍💨仲試左個羊西冷博燒 + 羊羶味唔算重帶少少脂肪 · 燒完之後好有驚喜✨ꔅ刺身選擇種類超多 · 而刺身好高質👍🏻帶子厚切而爽嫩 · 蠔肉飽滿無怪味🦪但留意番🥹呢兩款都無得再加單但好彩有我最愛既劍魚腩🤤滿滿油脂感很討人歡心💕ꔅ海鮮試左燒大蝦 · 肉質爽彈🦐絕對可以叫多兩轉辣醬魷魚串都值得一試🧏🏻‍♀️個辣醬調得好惹味🫶🏻·ꔅ椒鹽燒雞軟骨燒到外層微焦 · 口感好正👍🏻而食左幾串既免治雞肉棒 · 就係少左隻蛋黃·ꔅ蔬菜每次都會燒既菇類同菠蘿🍍燒菠蘿真係好鬼甜🤤 ༞༞༞༞༞

高質日式和牛放題ꕀꕀ⇢ఌ響日本燒肉ꔐ 美國澳洲和牛任食套餐（$398）120分鐘食用時間ꕀ絕對足夠吃飽飽(•̀ᴗ• )餐廳採用QR code下單ꕀ簡潔方便ஐ美國澳洲和牛主打和牛的放題ꕀ當然要吃和牛吃到飽(◍•ᴗ•◍)$398套餐有6款和牛西冷𖢇牛膜腹𖢇和牛粒𖢇肉眼𖢇牛肋肉𖢇里脊肉 牛肉比西冷油脂感重一點點ꕀ兩者肉味都濃郁和牛燒到外層微微焦香ꕀ裡面還保持軟腍牛肉肉品質素很滿意ꕀ♥︎還試了豬肉跟羊肉ꕀ整體都很不錯ஐ海鮮鯖魚𖢇 大蝦𖢇青口 𖢇 魷魚串大蝦大大隻ꕀ肉質非常爽彈而鯖魚好厚一塊啖啖肉ஐ刺身生蠔𖢇三文魚𖢇劍魚腩𖢇帶子𖢇甜蝦𖢇八爪魚每樣都很新鮮ꕀ每樣都厚切(•͈⌔•͈⑅)最驚喜有生蠔ꕀ生蠔飽滿鮮甜ஐ蔬菜南瓜𖢇 茄子𖢇 菠蘿𖢇 菇類超愛吃燒南瓜✩•‿•但超易燒焦ꕀ燒得剛好就會是外脆內軟的口感燒菇外層烘乾乾而裡面還juicy⋯ஐ飲品甜品飲品種類選擇多樣化ꕀ飲品是自取的加錢還可以有啤酒任飲甜點有movenpick 選擇但真的飽到吃不下°o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧°上菜速度很快ꕀ而數量也很準確火爐溫度好平均ꕀ不用呆等餐廳環境很大ꕀ無壓迫感是個超滿足的燒肉大餐(ෆ˙

一開始比個名吸引左《響》燒肉個名勁曰本可能細個鍾意睇蒙面戰士響鬼😂一上到去見到掛住紅色嘅燈籠有曰本祭典嘅感覺一上去就見到好多唔同種類嘅嘢飲最吸引嘅係波子汽水同埋各式各樣嘅酒氣派十足，好可惜今日揸咗車唔可以飲酒😭位置寬躺大部份都係卡位坐得好舒服揀完餐之後侍應好詳細介紹咗各類嘅調味料.放題點單用手機. 放低咗一盤雜錦刺身，燒肉拼盤. 就開始我哋嘅放題之旅.刺身非常新鮮我最鍾意佢隻甜呀又大隻又爽，Encore左幾次 帶子就稍為細隻咗少少但係不過同樣鮮味十足 因為我唔食生蠔嘅所以就攞咗嚟燒燒完加少少鹽正r.各種燒肉都好好味, 值得一讚係點燒菠蘿因為可以一解肉類嘅油膩令到未來重新出發.草蝦非常新鮮唔會好似啲餐廳咁甩皮甩骨識落爽口彈牙炸物呢啲就正常發揮，新鮮炸出嚟熱辣辣.放題最棹忌就係啲嘢你唔差但係呢度無論你點10件牛脷或者10 甜蝦佢都冇流單.最後連雪糕都任食Movenpick都任食呀淨係食雪糕都可以食窮佢😂

🤩刺身拼盤有生蠔、三文魚、帶子、甜蝦、油甘魚、八爪魚、北寄貝、劍魚腩🥰🥰刺身唔會腥，仲好鮮甜😝😝🤩美國、澳洲和牛燒肉放題有多款和牛選擇，例如胸腹、西冷、肉眼、牛舌等😬😬我超推牛舌👅佢厚切，牛味好濃，爽口！ 我不斷encore😚😚其他和牛都油脂均勻，加埋餐廳的燒肉汁，好食！❣️❣️食完肉肉又食雪糕了🍦🤩我叫左兩盒Movenpick😂😂😂即刻覺得抵返晒！仲有Dreyer's揀 ！ 飲品櫃自由拎，飲酒要加錢！ 而家優惠兩成人同行會free 1小童或長者，即刻帶呀媽食多次！🥰🥰🥰

每樣野食都好味，由頭盤到甜品都好滿意～食得開心又飽飽，大推!!❤️燒肉頭盤 有齊精選既肉類，可以試左中意邊款再追加，好貼心～澳洲和牛肉眼，好重油脂香入口即溶咁，超正!! 澳洲和牛肉眼 肉質結實一d 一樣咁香牛肉味～仲有大大塊睇落已經好吸引既薄切美國肉眼，輕輕一燒已經出晒油花!! 🧡刺身頭盤 好鮮甜既生蠔 + 厚切三文魚 + 鮮甜帶子 甜蝦，仲有北寄貝 劍魚腩 油甘魚 等等，全部都好新鮮高質💛醬汁燒肉 最中意生薑汁澳洲肥牛博燒+醬汁安格斯牛房胛肉眼博燒 個醬汁好香濃超好味，未食完已經開始回味!!💚刺身壽司 好有水準既刺身壽司，特別推介炸蝦卷，好似係壽司店食到一樣，炸蝦好脆，壽司飯都好食!!💙天婦羅 即叫即炸既天婦羅，有松葉蟹柳+大蝦+蕃薯+南瓜+茄子等等，粉漿厚薄適中，食完要再追加先夠💜甜品 Movenpick 雪糕 同埋Dreyer's 甜筒都係任食，好開心呀臨走店員好nice 咁話而加做緊優惠，3人同行1小童/長者免費，已經準備好同屋企人再黎食啦🥰

滋滋的烤肉聲下, 窺見了人間煙火-7月生日月當然要吃我最愛吃的日本燒肉,要選有質素又合我心意, 當然是位於銅鑼灣心臟地帶的響Hibiki。-我們約五時到達, 餐廳不算多人, 所以2人進膳也可以安排坐卡位, 真係好舒服。-HK$398/位~美國及澳洲和牛放題78款， 120分鐘自助飲品區，在電梯附近, 提供酒精同無酒精類。無酒精飲品~無糖可樂、紙包飲品、韓式飲品等….另+HK$48/位酒精類~啤酒，紅酒，白酒，梅酒，柚子酒，男山清酒，日本盛清酒。自助飲品區旁邊有一個小雪櫃, 內有沙律及日式前菜，供客人隨意選擇。 -入座時奉上刺身拼盤，生蠔、油甘魚、北寄貝、八爪魚、帶子、甜蝦等，所有刺身新鮮又肥美。之後再奉上12格燒肉盛盒~脂肪含量較低的米澤三元豚西冷、肥美又軟熟的米澤三元豚腩片，食用時十分方便骨付雞肉腸、肉味香濃的美國牛肋骨。澳洲和牛胸腹肉、和牛西冷、及和牛肉眼~澳洲和牛本身具有肉香, 鮮嫩多汁, 燒至微焦, 愛好肉食者是得到最大滿足感。-還有多款不同款式牛肉提供:醬汁安格斯牛肩胛肉眼薄燒~油豐而不膩的口感配上甜甜地醬汁, 好合我胃口;-美國肉眼~待應介紹燒至4成熟, 入口軟嫩。不過我太

以前食響在佐敦嘅鋪頭食過都唔錯，所以今次朋友爸爸生日請佢去食， 但係佐敦嗰間就冇咗，得返銅鑼灣，咁過到去食但係比我想像中已經差咗，啲肉唔太新鮮亦都冇味，同埋個火爐抽煙非常之差，好難燒烤，仲用一啲舊式的管伸出嚟吸走啲煙，所以我諗未必會有再下次去食啦。

今日帶爸爸黎食燒肉放題，雖然佢無講岀聲，但feel到佢好開心！揀左呢間可以任食120分鐘，慢慢燒慢慢食！👉🏻美國及澳洲和牛 78品料理 $398@先來一個刺身頭盤，最正當然係生蠔，creamy又肥美！可以再點就好了！其他刺身有三文魚、帶子、甜蝦等等，都好新鮮，呢d都可以無限任食！然後就有一個燒肉頭盤，可以試下唔同部位嘅牛、雞、豬，再按自己喜好用QR code追加！以下係必食推介:👉🏻薄炙美國牛里脊肉👉🏻澳洲和牛肉眼👉🏻澳洲和牛肉眼👉🏻牛舌片和牛嫩滑嘅肉質，油花分布平均，有d仲入口即融！第一次燒雞軟骨同雞皮，爸爸表示自己燒嘅特別爽脆好味！榴槤炸彈同芝士年糕製作需時15分鐘，但絕對係必叫之選！外脆內軟，配榴槤蓉/流心芝士都好正！甜品方面可以任食Fruttato Gelato，Movenpick，Dreyer's 等等，絕對超值！整體黎講，卡位寬敞坐得好舒服，抽氣系統好好所以唔會食到一身油煙味，最重要係令爸爸滿意！

好耐冇食放題，今次就揀咗依間日式燒肉店，有齊燒肉、刺身、天婦羅及鍋物等🥰 餐廳裝潢以和式風格為主，以酒紅色及深木色設計配搭落地玻璃，周圍掛滿紅色燈籠🏮 環境開揚，卡位寬闊又坐得舒服，特別欣賞每個座位都擺齊晒調味料、紙巾及燒肉用具，好貼心呢😍✨ 美國澳洲和牛燒肉120分鐘放題 (星期日至四7:30pm離座：$398/位)總共有4款放題套餐，今次就揀咗78品料理☺️ 入座後會先上燒肉及刺身拼盤，另加每位+$48仲可以任飲酒🍻 其他食物掃QR code落單就得，夠晒方便👍🏻 ❀ 日式燒肉 🥩先上既燒肉拼盤擺盤精美😍 有齊多款豬牛雞及蔬果：澳洲和牛西冷、澳洲和牛肉眼、澳洲和牛胸腹、美國牛助骨、米澤三元豚西冷、米澤三元豚腩片、骨付雞肉腸、雞翼、菠蘿片、雞脾菇及冬菇🥰 輕輕燒下和牛就食得，肉質軟嫩，又重油脂香～🌟 另外仲有薄炙美國牛里脊肉及澳洲和牛牛助肉，薄薄地燒一燒，肉味更香濃，仲可以蘸埋蛋汁食❀ 刺身拼盤 🐟拼盤有生蠔、甜蝦、三文魚、油甘魚、帶子、八爪魚、北寄貝及劍魚腩，每款都新鮮肥美，估唔到放題都食到有質素既剌身✨ 唔夠食仲可以再單點指定款刺身、壽司及其他海鮮❀ 醬汁燒肉 🥩用秘製醬汁醃製既安